A. 迎賓員是干什麼的
迎賓員工作職責
1、掌握客情,接受客人的預定,並通知相關責任部門,安排留台。
2、熱情主動地迎送賓客,將客人引領到適當的餐位,幫助拉椅讓座,熟記常客及貴賓的姓名和職稱。
3、在餐廳客滿時,向客人禮貌地解釋並建議客人等候,同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。
4、開餐時婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣冠不整的客人進入餐廳就餐。
5、解答客人提出的所有問題,收集客人的意見及投訴,並及時向領班匯報。
6、參加餐前准備工作和餐後結束工作,並做好本崗位清潔衛生工作。
7、做好就餐人數、營業收入的統計工作和交接班工作。
8、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓活動。
9、自覺遵守賓館的各項規章制度。
10、 完成領班布置的其他各項工作。
B. 迎賓員具體做什麼工作
迎賓員的工作內容:
1、日常的客人接待。
2、處理訂餐:現場與電話。
3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。
4、整理客戶資料。
5、統計營業信息。
6、下達宴會與訂餐菜單。
7、作好相關的用餐布置。
8、管理部門的物品。
9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。
10、做好部門的日常准備工作(衛生、物品等)與收市工作。
迎賓員的崗位職責:
1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規范。
2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。
3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規范,以最好的狀態接待客人。
4、愛護公司與部門財物,節約能源。
5、遵守作息時間。
6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。
7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。
迎賓員的工作規范:
1、迎賓員要嚴格遵守門店的各項規章制度,要有高度的責任心和服務熱情。
2、迎賓員服務顧客於門店各大門,代表門店對顧客光臨致謝。
3、堅持微笑服務和敬語服務,向每位進店、離店顧客致意問候。
4、迎賓員上崗前要做好儀表儀容的自我檢查,做到儀容端莊、儀表整潔,符合門店要求。
5、上崗時要做到站姿端正(按站姿要求),精神飽滿,面帶微笑,以彬彬有禮的風度、熱情周到的服務,做好顧客的迎送工作。
6、工號牌佩戴在左胸,禁止佩戴殘缺、字跡不清、有污垢的工號牌,不得串戴工號牌。
7、迎賓員按門店要求統一著裝,服裝要平整潔凈,無污垢、領口與袖口保持干凈。
8、迎賓員在崗時,要回答顧客的各項咨詢,態度熱情,對客服務中使用文明用語及敬語,說話聲音宏亮,音量適中,自然、不造作。
9、要經常注意和檢查梭負責大門拉手、玻璃等是否處於良好狀態之中,如發現問題及時報修。
10、關注大門周圍的衛生工作,保持崗位周圍環境的整潔,維護門前秩序。
C. 迎賓員具體做什麼工作
一、【迎賓員的工作內容】:
1、日常的客人接待。
2、處理訂餐:現場與電話。
3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。
4、整理客戶資料。
5、統計營業信息。
6、下達宴會與訂餐菜單。
7、作好相關的用餐布置。
8、管理部門的物品。
9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。
10、做好部門的日常准備工作(衛生、物品等)與收市工作。
二、【迎賓員的崗位職責】:
1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規范。
2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。
3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規范,以最好的狀態接待客人。
4、愛護公司與部門財物,節約能源。
5、遵守作息時間。
6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。
7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。
三、【迎賓員的工作規范】:
1、迎賓員要嚴格遵守門店的各項規章制度,要有高度的責任心和服務熱情。
2、迎賓員服務顧客於門店各大門,代表門店對顧客光臨致謝。
3、堅持微笑服務和敬語服務,向每位進店、離店顧客致意問候。
4、迎賓員上崗前要做好儀表儀容的自我檢查,做到儀容端莊、儀表整潔,符合門店要求。
5、上崗時要做到站姿端正(按站姿要求),精神飽滿,面帶微笑,以彬彬有禮的風度、熱情周到的服務,做好顧客的迎送工作。
6、工號牌佩戴在左胸,禁止佩戴殘缺、字跡不清、有污垢的工號牌,不得串戴工號牌。
7、迎賓員按門店要求統一著裝,服裝要平整潔凈,無污垢、領口與袖口保持干凈。
8、迎賓員在崗時,要回答顧客的各項咨詢,態度熱情,對客服務中使用文明用語及敬語,說話聲音宏亮,音量適中,自然、不造作。
9、要經常注意和檢查梭負責大門拉手、玻璃等是否處於良好狀態之中,如發現問題及時報修。
10、關注大門周圍的衛生工作,保持崗位周圍環境的整潔,維護門前秩序。
D. 馬大帥3裡面的美容院還有一個迎賓小姐站在門口的,很漂亮是誰呀(說的不是小金)
美容院小金的扮演者 - 金玫玫
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E. 迎賓員的工作內容
迎賓員的工作比較簡單,主要是在門口歡迎客人、引導客人,為客人作一些情況介紹方面的服務。但對迎賓員的要求卻比較高:個人形象要好;要求有禮有節、面帶微風;對本單位情況熟悉;有耐心、有愛心,有涵養。
F. 迎賓員的工作流程
迎賓員的工作比較簡單,主要是在門口歡迎客人、引導客人,為客人作一些情況介紹方面的服務。但對迎賓員的要求卻比較高,個人形象要好,要求有禮有節,面帶微笑,對本單位情況熟悉,有耐心、有愛心,有涵養。
G. 迎賓員崗位職責
迎賓員又稱接待員、應接員、引賓員、是餐廳的「門面」。其主要工作是迎賓接顧客入門、安排就座、送別顧客,這項工作的質量效果直接影響到餐廳的經營情況。
一、迎賓員主要崗位職責如下:
1、熱情接待每位到店的客戶;
2、向介紹店內各項優惠活動,解答顧客咨詢;
3、根據顧客需求為顧客安排房間;
4、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預定並加以落實;
5、了解當天的訂餐情況,詳細做好預訂記錄;
6、做好迎賓區域的衛生;
7、了解和收集賓客的建議和意見並及時反饋給上級領導;
8、以規范的服務禮節,樹立公司品牌優質,文雅的服務形象;
9、完成領導交辦其它的工作內容。
二、迎賓員崗位要求如下:
1、儀容儀表端莊大方,衣著整潔、精神飽滿;
2、熱愛本職工作,對工作認真負責;
3、普通話標准、流利;
4、熟悉餐廳的業務流程;
5、善於用禮貌用語與客人溝通。
H. 什麼叫迎賓員
迎賓員是指在餐廳中負責禮貌地迎接客人,引領客人到適當座位。協助拉椅,以使客人入座的工作人員。
服務是個人或社會組織為消費者直接或憑借某種工具、設備、設施、媒體等所做的工作或進行的一種經濟活動,是向消費者個人或企業提供的,旨在滿足對方某種特定需求的一種活動和好處。
其生產可能與物質產品有關,也可能無關,是對其他經濟單位的個人、商品或服務增加價值,並主要以活動形式表現的使用價值或效用。服務生原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員。
(8)美容院迎賓員擴展閱讀
迎賓員的注意事項:
1、整理好儀容儀表,化淡妝,准時點到,不遲到、早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
2、上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪台,准備好各種用品,確保正常營業使用。
4、按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6、服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水並報名稱及價格。