『壹』 冬季美容院適合做什麼養生粥
紅棗桂圓銀耳羹、紅豆薏米粥、臘八粥都很好。冬季天寒，女性體質也偏寒，除非確定顧客有上火表現或者體質熱，否則冬季傾向於採用暖胃補氣的粥品，至少不能用涼性的食材。
『貳』 什麼粥最好喝
最好喝的粥有鮮蝦粥，皮蛋瘦肉粥，菠菜豬肝粥。
熬粥小竅門
1.首先我們煮粥的時候最好選用砂鍋來熬粥，砂鍋熬出來的粥更味道香甜更好喝。為什麼好的粥店都會選用一些砂鍋了。
2.煮粥的時候最好提前一個小時，用溫水浸泡大米，這樣熬出來的粥更佳的粘稠好喝。
3.煮粥的時候最好是開水下鍋，中火慢燉。在熬粥的過程中我們隔一會順時針攪拌一下，以免糊鍋。
【鮮蝦粥】食材：大米、蝦、生薑、鹽、香油、胡椒粉。做法：1.蝦去蝦線去殼，生薑切片；2.鍋里放水燒開等水開了以後放入大米、生薑，大火熬15分鍾改中火熬半個小時；3.在出鍋前15分鍾放入蝦仁、鹽、香油、胡椒粉即可。
【皮蛋瘦肉粥】食材：大米、皮蛋、瘦肉、鹽、胡椒粉、小蔥。做法：1.皮蛋去殼拿繩子勒皮蛋，把它分離成小塊，小蔥切碎，瘦身切碎；2.把切好的瘦肉放入開水裡焯一分鍾撈出來；3.鍋里燒水放入大米、瘦肉大火熬十五分鍾，調中火放入皮蛋熬半個小時，在出鍋前10分鍾放入鹽、胡椒粉即可，出鍋的時候撒點蔥花就更完美了。
【菠菜豬肝粥】食材：大米、豬肝、菠菜、生薑、胡椒粉、鹽。做法：1.把買好的豬肝切片、菠菜洗干凈切段，生薑切片；2.鍋里熱水等水開了放入大米、豬肝、薑片熬制15分鍾，關中火熬30分鍾，出鍋前15分鍾放入胡椒粉、鹽即可。
『叄』 美容院養生粥的做法大全
12款靚麗養生粥的做法，收藏起來，變著花樣天天喝，養胃養顏
一年四季都喜歡喝粥，喝粥是一種很好的習慣：喝粥能養腸胃，大部分粥都煮的稀爛，好消化，腸胃沒有負擔。喝粥能防止便秘，首先好消化，其次能起到潤腸通便的作用。喝粥還能美容養顏，粥里可以加入紅棗、桂圓、山葯、薏米等，補血益氣祛濕，對女性朋友特別適合。多喝粗糧粥對身體有益，老人小孩都適宜喝粥，工作壓力大的年輕人也可以經常喝粥，對緩解身體壓力，增強體力有很好的作用。
小編給大家推薦一些家裡常做的粥品，做法簡單，營養豐富，大家收藏起來，想喝粥的適合就可以試著煮給家人吃。
【皮蛋瘦肉粥】
食材：皮蛋、瘦肉、大米
做法：瘦肉切絲，越細越好，也可以用肉末。肉絲提前焯一下，不要煮太老，放入大米中一起煮熟，最後切入皮蛋，加點鹽，再悶一分鍾就可以吃了。這道是非常經典的粥品，大家應該經常吃吧，老少皆宜，瘦肉最好用裡脊肉，嫩！也可以撒兩顆枸杞，味道也不錯。
【秋葵蝦干粥】
食材：秋葵、蝦干、大米
做法：蝦干泡一下，切碎。秋葵洗凈，用水焯熟後切碎。將蝦乾和大米一起煮熟，最後加入秋葵碎一起燜煮1分鍾就可以了。蝦干腌制的比較咸，如果太咸就泡久一點，蝦干比較鮮美，就不需要加鹽。
【蔬菜粥】
食材：蓋菜、包心菜、大米
做法：蓋菜洗凈切碎，包心菜洗凈切碎，將兩個蔬菜和大米一起煮熟，想吃爛糊一點，就多煮5分鍾，我用的是壓力電飯煲，如果是用鍋煮就多煮10分鍾，稀飯濃稠了好吃。可以用上海青、芹菜、菜心、小白菜代替。也可以青菜和粥分開煮熟，不過小編覺得一起煮的話，粥里融合了蔬菜本身的味道，吃起來更香。
【黑米粥】
食材：黑米、大米
做法：黑米、大米洗凈，放入3倍的水量放入鍋中煮熟，黑米煮出來比較稠，水可以多加一些。黑米和大米的比例根據自己的口味來調整，小編的量是各半，黑米可以稍微多一些。加入大米的黑米粥吃起來不那麼粘稠，也好消化。
【紅棗蓮子粥】
食材：紅棗、蓮子、枸杞、大米
做法：紅棗洗凈泡一下，蓮子泡發，泡好的紅棗蓮子枸杞和大米一起煮熟。紅棗補血益氣，蓮子清熱潤肺，二者經常搭配著吃，互補互益。
【蛋白海鮮冬瓜粥】
食材：雞蛋、干貝、冬瓜、大米
做法：雞蛋的蛋白和蛋黃分離，取蛋白打散。干貝泡發，冬瓜切小丁，和大米一起煮熟，最後趁熱倒入打散的雞蛋白，燜煮1分鍾即可。這款粥名看起來就高大上，做法其實很簡單，干貝的鮮美加上冬瓜的清淡，味道恰好，不咸不淡。
【牛奶粥】
食材：牛奶、大米
做法：大米洗一下，用牛奶泡半小時，放入鍋里煮熟。用牛奶泡大米更入味，可以加點糖或者煉乳調味，喜好甜食的朋友可以試著煮哦。
【二米南瓜粥】
食材：大米、小米、南瓜
做法：南瓜蒸熟，搗成泥。大米和小米1：1的比例，加入南瓜泥，煮熟。南瓜一定要先蒸熟後再和粥一起煮，這樣煮出來的粥吃起來不會一粒一粒的很粗糙。南瓜是很好的蔬菜，能保護胃黏膜，幫助消化。我爸最喜歡清水煮南瓜，南瓜含有豐富的多糖和果膠，血糖高的人可以吃。
【銀耳粥】
食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法：銀耳泡發，紅棗洗凈切段去核。銀耳、紅棗、枸杞一起燉煮40分鍾，最後加入冰糖調味，美容養顏潤腸道。
【青菜玉米粥】
食材：青菜、玉米粒、大米
做法：青菜洗凈切碎，玉米粒洗干凈，和大米一起煮，高壓鍋10分鍾就行。
【酒釀圓子粥】
食材：酒釀、枸杞、小湯圓、雞蛋
做法：將酒釀、枸杞放入鍋中加水熟，水開後加入小湯圓，煮道湯圓上浮後，加入打散的雞蛋，燜煮2分鍾就可以了。注意水的量，不要讓湯圓粘鍋。一定要等水燒開後再加入小湯圓，我用的是沒有餡兒的糯米小丸子。煮好後加糖調味兒。據說女性朋友吃酒釀很養顏哦。
【八寶粥】
食材：桂圓、蓮子、紅棗、枸杞、紅豆、大米、糯米、冰糖
做法：桂圓取桂圓肉，蓮子泡發，紅棗洗凈，紅豆泡30分鍾，大米和糯米洗凈一起泡30分鍾。將食材一起倒入鍋中，加入適量的水，大概是食材的3倍，小編個人覺得稀一點好吃，可以當甜湯喝。煮好後加入冰糖調味，冰糖最後加比較好，如果太淡了還可以再加糖，太甜的話就只能兌開水了，影響口感
『肆』 美容院四個季節各做什麼養生湯給顧客吃比較好
俗話說得好，「葯補不如食補」，外在的手段哪比得上內在的調理？天天跑去美容院，倒不如在家煲一鍋養顏的冬季養生湯。
冬季養生湯1、銀耳枸杞羹
銀耳15克、枸杞子25克。
將銀耳、枸杞子同入鍋內加適量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5分鍾即可服用。隔日1次，溫開水兌服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
冬季養生湯2、檸檬蜂蜜汁
先在細長的瓶子里注入蜂蜜適量，然後將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開水兌服（冬天可用溫開水），此方可使皮膚變得嬌嫩、潤滑，還可防治雀斑、黑斑。
冬季養生湯3、杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖適量
取杏仁搗碎入鍋內煮15分鍾後入桂花再煮10分鍾，濾去渣質入冰糖調味，即可食用。此方清香撲鼻、美味可口，有烏發養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲的冬季養生湯。
冬季養生湯4、紅果湯
山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。
先將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鍾後濾去渣質入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。此方味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
冬季養生湯5：人參火腿鵪鶉湯
做法：先將人參洗干凈之後，把豬瘦肉，火腿洗干凈然後切成粒狀。另起一口鍋加入薑片，蔥段爆香加入切好的豬瘦肉，火腿炒香加入開水，然後把鵪鶉也放進去一起隔水燉一個小時加鹽就可以吃了。
冬季養生湯5：黃芪鱔魚湯
先將鱔魚的內臟處理干凈，起一鍋加入適量的油加入生薑，蔥段爆香之後加入鱔魚煎至魚變成金黃色的，然後加入適量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲兩個小時就可。
黃芪具有補氣提神等作用，冬季常喝冬季養生湯能預防由於氣血不足引起的面色少華，神疲無力感。
進入冬季後，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，增強抵抗力。喝冬季養生湯也是有學問的，一般認為飯前較適合喝湯，飯後就盡量少喝湯了。飯中間也可適當的喝點湯，但是一定不要邊用湯泡飯，否則容易傷胃。
『伍』 煲什麼粥補氣血
補氣血不足可以喝點紅棗，豬蹄湯。
『陸』 煲什麼粥才有營養又香又好吃
煮粥很多人都會，但是怎樣煮粥好吃又營養，這點並不是人人都知道的。據美食專家介紹，只要掌握如下六大訣竅，就能快速煮出一鍋好吃又營養豐富的好粥來。
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，攪動時會順著一個方向轉，熬出的粥酥軟，口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼呢？你肯定有過冷水煮粥糊底的情況吧？開水下鍋就不會有此現象，而他比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
4、攪拌：原來我們煮粥之所以間或攪拌是怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪拌呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋攪幾下，蓋上鍋蓋，用文火熬煮20分鍾，再開始不停的攪動，一直持續約10分鍾，直到粥呈酥稠狀為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火約十分鍾時點少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口特別鮮滑。
6、底料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦倒進鍋里，其實這樣做是不對的。正確的做法是：粥底是粥底，料是料，應分別焯煮，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鍾。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應將粥底和輔料分開。
『柒』 早餐煲什麼粥最有營養
1、健脾胃八寶粥
基本材料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山葯、紅棗、桂圓和百合各6克，粳米150克，適量白糖。
具體做法：先將芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山葯、紅棗、桂圓和百合這八種材料洗凈，然後放入鍋中煮上40分鍾，然後再加入洗好的粳米一起煮，煮熟即可，吃的時候可以加點白糖。
作用：健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
2、白果腐竹粥
基本材料：白果12克，腐竹50克，粳米100克。
具體做法：先將白果去掉殼皮，然後再將粳米洗干凈，接著把腐竹、粳米、去殼後的白果一起煮粥，煮熟即可。
作用：白果腐竹粥可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品，營養豐富。
『捌』 女人吃什麼粥補血養顏
中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。女性在生理期喝點紅糖水，能避免痛經。它所含的鈣和鎂，能協同發揮鎮靜、放鬆之效，鐵元素還能補充生理期的耗損。
步驟/方法
紅糖
紅糖性溫味甘，能健脾熱胃，還有止疼、活血、補血、散冷的效用。忙不過來，或者懶得動手時，簡單地泡碗紅糖開水或者薑糖水，你就會感覺到熱氣直達丹田，渾身氣血都活絡開了。
胡桃
民間又稱長壽果，含有豐富的ORGNITU維生素E、不飽和贅肉酸，能營養大腦與皮膚，快速補充體力，有延緩朽邁、滋補養顏之功。
芝麻
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和ORGNITU維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食用品。
紅棗桂圓糖水湯
要是給自己開個小灶就更好了，用紅棗加桂圓肉煲糖水，等煲到棗爛桂圓綿的時候，打一隻雞蛋進往，持續用小火焐熟雞蛋，喜歡吃糖心蛋則要早點盛出來。紅棗桂圓湯不但補氣養心，而且紅棗健脾補血，常吃能使臉龐艷如桃花呢。
茶油炒蔥頭
茶油炒蔥頭也是個好方子，蔥頭通陽宜痹，用茶油炒來下面，吃起來香氣撲鼻;順便再說上一句，假如再加進米粉、薑片和豆豉做成「三合湯」，叫「蔥頭米粉」，則是治療風冷感冒的土方子。
烏骨雞湯
烏骨雞湯一向是女性的恩物，喝了不上火，又可以滋補。烏骨雞湯燉法很講究，要用瓦罐，加姜、蒜頭、紅棗、海帶，用慢火燉半天。
烏骨雞湯也可以加蟲草和當回，當回是補血的好東西，至於人參呢，紅參怕虛火旺盛，有所嚴重沖突，所以用起來要小心;一般說來花旗參是很溫順的，不怕上火。不過這些中葯不要在例假的時候燉，不然氣血過盛反倒麻煩多多，要在平時燉來喝才好。
黃酒炒蛋
做法是：鍋熱後放油，姜煎一下，然後把蛋打好後倒進，加黃酒、鹽，就萬事大吉，趕緊拿筷子吧。據說這個是祖網傳三代的治痛經腹痛千金方，黃酒性溫，適量吃點是有好處的。
羊肉
羊肉性熱，溫中熱身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的贅肉含量僅有豬肉的一半。
『玖』 煲什麼粥才有營養又香又好吃
美味皮蛋粥
煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下：
1，挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟；
2，煮粥的米要預先腌：約半碗米淘洗干凈後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成鹹肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然後洗凈；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法如下：豬肉一塊，沖洗干凈，抹乾，撒2－3茶匙鹽，均勻塗抹在肉上，放冰箱下格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
4，煮粥的水要充分沸騰才下材料：大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、薑片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了裡面的肉汁，這樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，而這第一個皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。
5，先大火，後小火，火候要足：水沸了，下了材料後，先大火煮20分鍾，然後再轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
6，粥的質感處理：在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。
這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，阿拉通常會放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
魚片粥
主 料： 飯一碗（新鮮飯或冷飯均可）、鯧魚（或鯇魚腩）三兩、冬菜一湯匙、冬菇三隻、芹菜二條去葉切短度、大地魚一條。
配 料： 調味：上湯二碗或適量，古月粉少許，魚露半茶匙，鹽適量。
做 法： 1、冬菜洗凈，揸干水。
2、冬菇浸軟去腳，揸干水切粗絲。
3、魚洗凈抹乾水，帶皮切厚片（魚腩切厚件），加古月粉少許撈勻。把魚放落滾水中煮至半熟撈起，這樣可除去腥味。
4、大地魚撕去皮及骨，魚肉切小片，放落暖油慢火中炸香撈起。
5、把調味放入煲內，加入冬菇煲滾，下魚。魚熟後，放入冬菜、芹菜、數小片大地魚肉一滾，即可盛入碗內上桌。
豬肝粥
取豬肝50克、粳米250克洗凈，加水煮粥，隨量食用。據世界衛生組織——專家小組對各國兒童生長速度考察結果表明，春天（尤其是五月）是兒童生長最快的季節。生長速度快，在膳食中需增添一定營養。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。