Ⅰ 美容养生煲汤食谱
美容养生煲汤食谱
美容养生煲汤食谱，我们平时的饮食中经常会有汤品，特别是广东地区特别讲究煲汤的功效与方法，其实有些煲汤确实是有养生美容的功效，我们平常可以适当的喝一些养生汤。下面我整理了一些美容养生煲汤食谱，一起来看看吧。
美容养生煲汤食谱1
当归鲫鱼汤
将鲫鱼洗干净后就把水分擦干，在鱼背处横着切一刀，挖一勺盐均匀的抹到鱼身上，腌制15~20分钟，当归切成片，姜切丝，枸杞也要洗干净，然后就把上面的这些材料与清水和料酒一起倒进锅里，煮开了以后就转成小火焖半个小时，再往鱼腹塞入适量的姜丝，鲫鱼倒入熬好的当归汤中一起搅拌，最后加入一些盐进行调味，就可以出锅了，这是一道大补的汤类食物，非常适合体虚和痛经的女生食用，在冬天既可以美容养颜，又可以达到养生的目的。
绿豆蜂蜜汤
绿豆洗干净以后就用冷水浸泡半天左右的时间，将锅放到火上面，倒入适量的纯净水，再加入绿豆，等用大火煮开了就转成小火，直到绿豆变得软烂，绿豆汤放在上面有点温热的感觉时就加入蜂蜜搅拌均匀，绿豆本身就可以促进肠胃的蠕动，改善便秘的情况，帮助大家的毒素快速的排出来，而蜂蜜就是自然界中相当有营养的食品，多吃能够让皮肤变得白皙嫩滑，恢复红润的气色，所以对于美容也是有好处的。
紫苏生姜红枣汤
把红枣洗干净了，就将中间的果核取出来，生姜切成片状放旁边备用，紫苏清洗干净了也切成丝，然后就把准备好的所有食材都放到砂锅里面，倒入适量的水开小火焖煮30分钟左右，把紫苏叶和姜片捞出来以后，还需要继续熬煮20分钟，在这个期间不要放任何的调料，由于放了红枣，所以汤可能会有一股甜味，这一道食谱会有散寒暖胃的效果，在冬天多喝是对身体有极大好处的，另外还能够加快胃部的消化，胃病也能够逐渐的得到好转。
胡萝卜木耳黄花汤
将木耳洗干净以后切成片，白萝卜也一样，将洗干净的胡萝卜片和干黄花装到碗里备用，等锅里的汤煮的滚开，然后就放进去所有准备好的材料，当你看到这些食材都熟了，就可以加点胡椒粉和盐来调味，这时候就已经可以装到碗里来食用了，胡萝卜有美白肌肤的作用，木耳能够排出体内的毒素，让身体变得异常干净，不仅身体状况变好了，就连皮肤状态也是恢复了光泽度，满满的弹性。
银耳红枣羹
先将红枣中间的核给去掉，与银耳一起煮30分钟左右，接着就放入陈皮继续煮15分钟，加点冰糖并且打入鸡蛋一起搅拌均匀，就可以开吃了，这款银耳红枣羹有去除皱纹、消除色斑以及美肤养颜等功效，对于皮肤是很有帮助的，平常多喝就可以恢复肌肤的细腻和白嫩的程度，让皱纹通通消失。
美容养生煲汤食谱2
注意煲汤9大要素做出好喝养生汤
1、选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。
2、食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
3、炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溶出得越多，汤的滋味鲜醇，食品质地越酥烂。
4、火候要适当
煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。
5、配水要合理
水既是鲜香食品的溶剂，又是传热的介质。水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应使食品与冷水一起受热，即不直接用沸水煨汤，也不中途加冷水，以使食品的营养物质缓慢地溢出，最终达到汤色清澈的效果。
6、搭配要适宜
许多食物已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用，即餐桌上的黄金搭配。如海带炖肉汤，酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应，这在日本的.长寿地区是很风行的长寿食品。为使汤的口味纯正，一般不用多种动物食品同煨。
注意调味用料投放顺序，特别注意熬汤时不宜先放盐。因盐会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。通常60℃～80℃温度易引起部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时间维持在85℃～100℃。故在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，使其别具特色，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味。
8、应该加多少水
这可是煲汤的关键。研究发现，原料与水分别按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲汤，汤的色泽、香气、味道大有不同，结果以1∶1.5时最佳。对汤的营养成分进行测定，此时汤中氨态氮(该成分可代表氨基酸)的含量也最高，甚至高于用水较少时。这是因为水的加入量过少，原料不能被完全浸没，影响了汤中营养成分的浓度。随着加水量的增加，汤中氨态氮被稀释后浓度会有所下降。但是，汤中钙、铁的含量以原料与水1:1的比例时为最高。
9、煲汤时间越长越没营养
长期以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。对此，同济大学医学院营养与保健食品研究所进行了实验研究。他们选择了蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲，通过检测发现：蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高，之后逐渐降低；草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.5小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时，脂肪加热0.75小时可达到最大值；鸭肉的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高值。长时间煲汤并没像人们所期望的那样使这三种汤中的营养有所增高。尤其是草鸡煲和老鸭煲，煲汤时间越长，蛋白质含量越低。
Ⅱ 美容食疗方法
祖国医学认为，容貌美与人体脏腑的功能有着密切的关系。只有当你的五脏精气充盈、气血旺盛，面容才可能明亮红润，白里透红，否则，面色萎黄、斑点满布。因此，要想延缓容貌的衰老，就必须增强 五脏六腑的.功能，注意养生，做到"法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，……。"
1、粥类
①萝卜粥 大白萝卜一个，粳米50克。先将萝卜丁，和粳米一起煮成粥，随意食之，可令人面净肌细。
②芝麻粥 芝麻炒熟，加上少量细盐，撒在粥里拌匀，每碗粥放半两芝麻，每天喝两碗。可使肌肤润美。
③红枣粥 取红枣10枚，与50克粳米同煮成粥，卧前食用。可健脾益气，养血润肤。
④百合粥 取鲜百合30克（干者15克），粳米50克，冰糖适量。先将粳米煮粥，在粥八成熟时加入百合，再煮至熟即可，每晚食时加冰糖少许即可。可补肺养阴，润肤容颜。
⑤猪肉粥 取瘦猪肉60克，切成碎块，以麻油稍炒一下，与粳米90克同煮熬粥，粥将熟时加入食盐、生姜、香油少许，复煮片刻即可。有补中益气，滋养肌肤的作用。
2、汤类
①黄豆猪肝汤 猪肝、黄豆各50克，洗净同炖汤食，每日一次。可使面部容光焕发，青春常在。
②花生红枣汤 花生米30克，红枣10枚，同煮烂，加入冰糖适量，吃花生米、枣，喝汤，每日一次，长期坚持可达滋容养颜的作用。
③核桃仁炖蚕蛹 每次用核桃仁100克，蚕蛹50克（略炒过），隔水纯服，每日一次，连吃半月，可使皮肤细腻光滑，并有乌须发的作用。
④苡仁蜂蜜汤 苡仁米250克，蜂蜜适量。先将苡米研细末，装瓶备用。每次饭前半小时至一小时内，取10克苡米粉煎成共饮，加蜂蜜适量服用。连服6个月。可使粗糙的皮肤变得细腻。
⑤金针蚌肉汤 取新鲜蚌肉200克，新鲜金针菇100克，食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等调料各适量。洗净蚌肉、金针菇旺火起油锅，放入适量熟猪油，油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟，待香味出时加入蚌肉，稍炒，再加入金针菇、料酒、盐及清水，继续用旺火煮开，改文火，再煮20分钟，加味精，起锅。此汤有促进人体新陈代谢，保护上皮细胞，改善皮肤光洁度，使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹的作用。
3、小吃类
①养颜糕 取牛或羊或猪脊髓约1千克，烘干磨粉，加入炒研的糯米粉拌匀，每用一汤匙，鲜奶冲调饮用。具有滋滑皮肤、驻颜养色的作用。
②鸡肉馄饨 取黄母鸡肉150克，葱白60克，将两者切细，放入调料，另取白面粉200克，制为馄饨，煮熟即可。具有补脾益胃、养颜的作用。
③芝麻当归粉 黑芝麻（炒熟）、当归250克，共研成细粉，每次饭后吃一勺，每日吃三次。具有滋补肝肾、养血润肤的作用。
④姜汁饼 取鲜姜适量捣碎，绞取汁，澄去上层黄液，取下层的浓者阴干，收刮其粉。再以粉适量与面粉拌和，制成饼，蒸熟食用。具有美容驻颜的效果。
⑤蜜饯姜枣龙眼 取龙眼肉250克，大枣250克洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜，搅匀煮熟，起锅待冷，装入瓶内，封口即成。每晚睡前吃龙眼肉、大枣各6～8粒。具有补脾益胃、补血容颜的作用。
Ⅲ 美容院养生粥的做法大全
12款靓丽养生粥的做法，收藏起来，变着花样天天喝，养胃养颜
一年四季都喜欢喝粥，喝粥是一种很好的习惯：喝粥能养肠胃，大部分粥都煮的稀烂，好消化，肠胃没有负担。喝粥能防止便秘，首先好消化，其次能起到润肠通便的作用。喝粥还能美容养颜，粥里可以加入红枣、桂圆、山药、薏米等，补血益气祛湿，对女性朋友特别适合。多喝粗粮粥对身体有益，老人小孩都适宜喝粥，工作压力大的年轻人也可以经常喝粥，对缓解身体压力，增强体力有很好的作用。
小编给大家推荐一些家里常做的粥品，做法简单，营养丰富，大家收藏起来，想喝粥的适合就可以试着煮给家人吃。
【皮蛋瘦肉粥】
食材：皮蛋、瘦肉、大米
做法：瘦肉切丝，越细越好，也可以用肉末。肉丝提前焯一下，不要煮太老，放入大米中一起煮熟，最后切入皮蛋，加点盐，再闷一分钟就可以吃了。这道是非常经典的粥品，大家应该经常吃吧，老少皆宜，瘦肉最好用里脊肉，嫩！也可以撒两颗枸杞，味道也不错。
【秋葵虾干粥】
食材：秋葵、虾干、大米
做法：虾干泡一下，切碎。秋葵洗净，用水焯熟后切碎。将虾干和大米一起煮熟，最后加入秋葵碎一起焖煮1分钟就可以了。虾干腌制的比较咸，如果太咸就泡久一点，虾干比较鲜美，就不需要加盐。
【蔬菜粥】
食材：盖菜、包心菜、大米
做法：盖菜洗净切碎，包心菜洗净切碎，将两个蔬菜和大米一起煮熟，想吃烂糊一点，就多煮5分钟，我用的是压力电饭煲，如果是用锅煮就多煮10分钟，稀饭浓稠了好吃。可以用上海青、芹菜、菜心、小白菜代替。也可以青菜和粥分开煮熟，不过小编觉得一起煮的话，粥里融合了蔬菜本身的味道，吃起来更香。
【黑米粥】
食材：黑米、大米
做法：黑米、大米洗净，放入3倍的水量放入锅中煮熟，黑米煮出来比较稠，水可以多加一些。黑米和大米的比例根据自己的口味来调整，小编的量是各半，黑米可以稍微多一些。加入大米的黑米粥吃起来不那么粘稠，也好消化。
【红枣莲子粥】
食材：红枣、莲子、枸杞、大米
做法：红枣洗净泡一下，莲子泡发，泡好的红枣莲子枸杞和大米一起煮熟。红枣补血益气，莲子清热润肺，二者经常搭配着吃，互补互益。
【蛋白海鲜冬瓜粥】
食材：鸡蛋、干贝、冬瓜、大米
做法：鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，取蛋白打散。干贝泡发，冬瓜切小丁，和大米一起煮熟，最后趁热倒入打散的鸡蛋白，焖煮1分钟即可。这款粥名看起来就高大上，做法其实很简单，干贝的鲜美加上冬瓜的清淡，味道恰好，不咸不淡。
【牛奶粥】
食材：牛奶、大米
做法：大米洗一下，用牛奶泡半小时，放入锅里煮熟。用牛奶泡大米更入味，可以加点糖或者炼乳调味，喜好甜食的朋友可以试着煮哦。
【二米南瓜粥】
食材：大米、小米、南瓜
做法：南瓜蒸熟，捣成泥。大米和小米1：1的比例，加入南瓜泥，煮熟。南瓜一定要先蒸熟后再和粥一起煮，这样煮出来的粥吃起来不会一粒一粒的很粗糙。南瓜是很好的蔬菜，能保护胃黏膜，帮助消化。我爸最喜欢清水煮南瓜，南瓜含有丰富的多糖和果胶，血糖高的人可以吃。
【银耳粥】
食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法：银耳泡发，红枣洗净切段去核。银耳、红枣、枸杞一起炖煮40分钟，最后加入冰糖调味，美容养颜润肠道。
【青菜玉米粥】
食材：青菜、玉米粒、大米
做法：青菜洗净切碎，玉米粒洗干净，和大米一起煮，高压锅10分钟就行。
【酒酿圆子粥】
食材：酒酿、枸杞、小汤圆、鸡蛋
做法：将酒酿、枸杞放入锅中加水熟，水开后加入小汤圆，煮道汤圆上浮后，加入打散的鸡蛋，焖煮2分钟就可以了。注意水的量，不要让汤圆粘锅。一定要等水烧开后再加入小汤圆，我用的是没有馅儿的糯米小丸子。煮好后加糖调味儿。据说女性朋友吃酒酿很养颜哦。
【八宝粥】
食材：桂圆、莲子、红枣、枸杞、红豆、大米、糯米、冰糖
做法：桂圆取桂圆肉，莲子泡发，红枣洗净，红豆泡30分钟，大米和糯米洗净一起泡30分钟。将食材一起倒入锅中，加入适量的水，大概是食材的3倍，小编个人觉得稀一点好吃，可以当甜汤喝。煮好后加入冰糖调味，冰糖最后加比较好，如果太淡了还可以再加糖，太甜的话就只能兑开水了，影响口感
Ⅳ 适合美容院的养生汤
适合美容院的养生汤
适合美容院的养生汤，美容养颜是女生追求是个永恒的话题，爱美之心人皆有之，变美的方法有很多，不过通过食疗改善，才能让美丽更持久。下面来看看适合美容院的养生汤。
适合美容院的养生汤1
一、五红汤
这五种食物都有健脾养胃、补气养血、养心安神的作用，富含铁离子，有助于身体产生更多的血液，改善气血虚弱的问题。五味合用，还可淡化色斑和皱纹，有很好的滋补作用。
用料：红豆60g、花生30g、红枣6颗、枸杞十几粒、红糖20g。
做法：
1、提前一天晚上淘洗浸泡红豆和花生；
2、第二天早上起来在锅里倒入600ml水，将红豆、花生、红枣、枸杞、红糖一起煮就可以。
二、梅梨番茄汤
杨梅入肺、胃经，能够生津止渴、止血治痢；雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，化痰润肺；番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，有良好的抗氧化抗衰老作用。
原料：杨梅100g、雪梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺。
做法：
1、将红薯去皮切块，开水锅下锅煮15分钟；
2、将雪梨去皮切块，下锅煮5分钟；
3、番茄去皮切块，下锅煮5分钟；
4、最后下入杨梅，小火5分钟即可；
5、高温会破坏蜂蜜营养，所以待稍微降温后加入适量蜂蜜即可。
三、经期养生汤
鸡蛋富含蛋白质、红枣补血益气、黄芪补气固表、当归调经止痛、桂圆养血安神、枸杞养肝补血、生姜发散风寒、红糖补血养颜。经期的痛苦女孩子都懂，这个汤不但能缓解痛经，而且日常煮着喝可以调节寒凉体质，从根本上调理身体。
用料：鸡蛋2个、红枣5颗、黄芪20g、当归5片、桂圆8颗、枸杞20粒、生姜3片、红糖100g。
做法：
1、红枣去核，生姜切片备用，鸡蛋水煮去壳，用叉子扎几下（方便入味）；
2、所有材料放入汤锅，可以多加一点水，大火煮开后，小火炖煮30分钟。
四、薏米红枣养颜汤
原料：薏米30g、西洋参10g、红枣3颗、燕麦片、蜂蜜适量。
做法：
1、薏米淘洗干净，温水浸泡30分钟；
2、用清水泡软燕麦；
3、薏米、西洋参片、红枣放入汤煲，大火煮开；
4、文火煲20分钟后加入燕麦片煮5分钟
5、降温后调入适量蜂蜜即可。
五、枇杷百合银耳汤
原料：枇杷果4个、银耳2多、冰糖、干百合适量。
做法：
1、枇杷果去皮切块，银耳泡发切小块；
2、汤锅水开后放入银耳、冰糖、百合小火煮40分钟；
3、加入枇杷果继续煮15分钟即可。
六、桂圆肉杞蜜汤
桂圆肉杞蜜汤能够补充气血，改善面色蜡黄、失眠多汗等问题，还能促进肠胃蠕动，排出身体残留毒素，改善便秘。
原料：陈皮3g，枸杞10g，桂圆5颗。
做法：
1、将陈皮和枸杞包入纱布中；
2、汤锅水开后将纱包和桂圆放入，熬煮30分钟；
3、降温后调入适量蜂蜜即可。
七、梨藕百合汤
原料：鲜百合1个，莲藕50g，雪梨1个，枸杞、冰糖适量。
做法：
1、百合洗净，莲藕去皮切片；
2、倒入汤锅中，大火煮8分钟后加入冰糖；
3、雪梨去皮切片，加入锅中煮上8分钟；
4、放入少许枸杞，煮开关火。
八、南瓜番茄汤
原料：小番茄300g、栗子南瓜1个、红萝卜1根、苹果1个、蜂蜜1勺。
做法：
1、南瓜去瓤去籽，苹果、胡萝卜去皮切小块；
2、汤锅中倒入南瓜胡萝卜，煮沸后转文火煲10分钟；
3、加入苹果和番茄大火煮沸后，文火煲10分钟即可。
适合美容院的养生汤2
第一道：红枣花生红豆汤
食材：红枣6颗，花生1把，红豆1把，枸杞1把，红糖2块
做法：
1、先把花生和红豆提前浸泡4个小时以上；
2、然后将泡好的花生、红豆、红枣、枸杞倒入电饭锅中，按下煮粥键，煮30分钟；
3、时间到了放入红糖，再盖上盖子焖10分钟就可以了。
功效：改善气血不足，缓解手脚乏力，暖胃健脾，温和滋补。
第二道：苹果银耳羹
食材：苹果一个，银耳20克，红枣5颗，枸杞10粒，冰糖适量
1、干银耳事先泡发好，然后撕成小朵备用，苹果去皮切小块备用；
2、将银耳和苹果放入锅中，然后加入红枣和冰糖适量，再添上清水，大火煮半个小时；
3、煮出因为胶质后，加入枸杞再焖2分钟，就可以喝啦。
功效：美容养颜抗衰老，嫩肤美白皮肤好，营养丰富味道好。
第三道：牛奶红豆燕麦粥
食材：牛奶200ml，红豆一把，燕麦一把，花生1把，红糖1块
1、先把燕麦和红豆、花生提前一晚浸泡；
2、然后把泡好的燕麦、红豆、花生倒入电饭锅中，加入适量清水，按煮饭煮30分钟；
3、时间到了后，加1块红糖和1包牛奶，再焖10分钟就可以了。
功效：营养丰富饱腹感强，补血健脾养胃，特别适合早餐吃，或者是减肥时期吃。
第四道：生姜红糖水
食材：生姜片3-5片，红枣5颗，桂圆5颗，干山楂5颗，枸杞1把，红糖2块
1、生姜切片，红枣去核，干桂圆和干山楂清洗干净备用；
2、将所有准备好的食材放入养生壶中，然后加入适量清水，按养生汤键大火煮开15分钟；
3、时间到了关火，然后再焖5分钟，趁热喝即可。
功效：活血化淤，缓解痛经。特别适合经期不适的'女生，建议经期前1周的时候开始喝，坚持每天喝2杯，能有效缓解经期痛经引起的身体不适现象。
第五道：红糖小米粥
食材：小米150克，红枣5颗，花生1把，红糖2块
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡大约30分钟，红枣洗净去核备用；
2、取一个小砂锅，然后将淘洗干净的小米倒入砂锅中，然后注入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮；
3、待小米粒开花时再放入红枣和花生继续熬煮，待到红枣肉软烂后关火放入红糖，再盖上盖子焖10分钟即可。
功效：滋阴养血，营养丰富，抗衰抗皱，养胃健脾。
适合美容院的养生汤3
1、银耳枸杞羹
银耳15克、枸杞子25克。
将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
2、柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服（冬天可用温开水），此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。
3、杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量
取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮的。
4、红果汤
山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。
先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
5、人参火腿鹌鹑汤
做法：先将人参洗干净之后，把猪瘦肉，火腿洗干净然后切成粒状。另起一口锅加入姜片，葱段爆香加入切好的猪瘦肉，火腿炒香加入开水，然后把鹌鹑也放进去一起隔水炖一个小时加盐就可以吃了。
6、黄芪鳝鱼汤
先将鳝鱼的内脏处理干净，起一锅加入适量的油加入生姜，葱段爆香之后加入鳝鱼煎至鱼变成金黄色的，然后加入适量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲两个小时就可。
黄芪具有补气提神等作用，冬季常喝能预防由于气血不足引起的面色少华，神疲无力感。
Ⅳ 美容养颜汤有哪些
美容养颜汤食谱一、猪手雪梨汤
材料：猪手1只，雪梨2个，大豆50克，生姜3片，料酒、食用盐均适量。
做法：
1、先将猪手处理干净切成块状，然后放到水中焯一下。
2、去掉雪梨蕊，然后切成块状。
3、再者将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟，在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。
功效：猪手中含有丰富的胶原蛋白，具有延缓衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美肤的作用，大豆中丰富的植物雌激素，更有利于女性美容养颜。
美容养颜汤二、猪肾山药汤
材料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏仁50克，盐、姜、葱均少许。
做法：
1、猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用。
2、山药，皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。
功能：补肾健脾，补血养颜。
Ⅵ 美容养生煲汤食谱及做法
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。今天我给大家带来的就是美容养生煲汤的食谱推荐及做法，希望能给大家带来更加养生的煲汤食谱，下面就和我一起去看一下吧!
美容养生煲汤食谱一、瘦肉蛋花枸杞汤的`做法
材料
枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。
做法
先将枸杞洗干净，摘下枸杞的叶子，将枸杞茎切成一段一段的，放入锅中，再在锅中放入生姜片以及三到四碗的水，大火煮开后再转成小火熬煮十五分钟。
转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
推荐理由
枸杞叶中医称之为“天精草”，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。
美容养生煲汤食谱二、天麻红枣鱼头汤的做法
材料
鳙鱼头1个，红枣4个，天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。
做法
将鲤鱼的头剁开，洗干净，去水晾干，再在热锅之中放入两勺油，再放入鱼头，两面煎炸，最后放入天麻，红枣，当归，和白芷;
将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。
推荐理由
宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机，用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效。
美容养生煲汤食谱三、核桃丹参佛手汤的做法
材料
核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
做法
将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
推荐理由
核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便;佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中;丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。
配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。
美容养生煲汤食谱四、陈皮莲子薏米水鸭汤的做法
材料
每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。
做法
先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净;
然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，建议先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效
本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
美容养生煲汤食谱五、花生卤猪蹄汤的做法
材料
花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
作法
1、将花生洗净，备用。
2、猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
4、最后加入适量的盐即可。
功效
花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看!
美容养生煲汤食谱六、木瓜炖鱼的做法
材料
青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
作法
1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。
功效
青木瓜含有丰富的木瓜酉每，对胸部发育有很大的帮助，另也可依自己的喜好，搭配肉类等。
Ⅶ 养生煲汤食谱大全及做法
秋季气候干燥，应多多注意秋季养生常识。中医认为春养肝、夏补心、秋调肺、冬补肾。秋天食补，喝些健康的汤品，可以让筋脉舒张、代谢顺畅，是很好的养生 方法 。下面我给大家介绍养生煲汤食谱及做法，希望对你有用!
养生汤食谱1：玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。 用法：吃肉喝汤。
养生汤食谱2：北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
养生汤食谱3：雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽 配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及 其它 调料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上好佳品。
养生汤食谱4：枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4. 加适量盐，即可。
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
养生汤食谱5：番茄百合猪肝汤
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。 猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。 4. 加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。
养生汤食谱6：苹果银耳瘦肉汤
材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：1. 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟
3. 将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4. 加适量盐，即可上桌。 食效：润肺、化痰、美容。
养生汤食谱7：苦瓜凤梨煲鸡
材料：鸡肉500g，苦瓜2条，凤梨半个，姜1小块。
做法：1、鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
2、苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜，苦味会比较轻。但从食效上来讲，苦味越重越好。同样苦瓜不宜切薄片，以防煲化。
3、凤梨洗净切块。凤梨选择新鲜的最好，洗净切大块后，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。如果不是当季水果，可用糖水罐头代替。
4、加水至半锅(约6饭碗)，放入所有材料，加适量料酒大火烧开，再改为中火煲约1小时左右，加适量盐，即可。
食效：清热解渴，增强免疫力。
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