❶ 美容院清洁卫生制度
美容院卫生管理制度 1、总则 营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度，即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁，另外分区域负责区清洁，每周大清理，每天小检查，每月大检查，每月一次大扫除，每月一次大清洗。 2、每日下班后卫生清洁 （1）清理地毯、沙发等软家具的灰尘。 （2）硬地面的打扫和湿拖。 （3）清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、强面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、美容床等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。 （4）对各类倒膜碗、粉刺针、毛巾、拖鞋、手术室要进行每日消毒。 （5）使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观，室内空气随时保持清新、干燥、无异味。 （6）做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠工作，定期喷洒药物。 （7）如有冰箱，每日彻底清理和整理，对即将过期的美容品、果茶、鸡蛋清面膜要按规定撤换。 （8）掌握消毒柜的使用和清理方法。 （9）对员工更衣室进行紫外线消毒。 （10）主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。 （11）注意国个人文卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。 （12）一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10％浸泡20分钟。此外，还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法，掌握清扫的顺序，抹擦的要求，清扫时应注意哪些问题，如何使房间始终保持清洁，怎样使用和保养电器（电视机、空调、音响等）、设备等。 3、卫生大扫除的安排 （1）每天一次营业区域卫生清理，包括： ① 美容美发用品、用具、产品设备的加水。 ② 清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃，各种毛巾分开洗晒、收、消毒，垃圾每天倒。 （2）每星期一次大扫除，包括：空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。 （3）每月一次楼外清理包括：门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。 4、美容院常规消毒步骤及注意事项 （1）消毒前应注意的安全问题： ① 遵守国家有关安全标准，保持工作环境的安全。 ② 注意保质，计算化学药剂时要小心准确。 ③ 稀释化学药剂要注意通风，同时戴上橡胶手套与护目镜。 ④ 每一容器都要贴上标签。 ⑤ 祥读并依照说明书使用。 ⑥ 不要吸入化学药剂或溶液所散发出的烟。 ⑦ 稀释化学药剂时应避免溢出。 （2）常规消毒步骤： ① 用肥皂与热水彻底清洁工具。 ② 用清水把工具上的残留肥皂冲洗干净。 ③ 将工具浸入杀菌液中，浸入时间请参考表4－1。 表4－1美容院使用的杀菌剂 名称 形态 强度 浸泡时间 酒精 液体 70％溶液 10分钟以上 新洁尔灭 液体 10分钟以上 ④ 取出工具，用清水冲洗后用干净的毛巾擦。 ⑤ 将消毒果的工具分别用塑胶套包起来，并放入消毒柜中备用，对美容院地板、抽水马桶消毒，可使用一般家用消毒品。 （3）使用消毒剂剂杀菌剂的注意事项： ① 工作前必须先洗手并做消毒。 ② 工作场地以及所有使用的工具都要保持清洁与卫生。 ③ 东西要放好，避免意外溢出或打破。 ④ 工作完毕后，用过的工具及工作场地必须彻底清洁与消毒。 ⑤ 为了避免传染，从容器中取物时不可用手拿。可用镊子取，没用完的产品绝对不可再放入罐内。 ⑥ 消毒剂及杀菌剂必须封好放在安全的地方，同时贴上标签，不要和其他瓶子弄混。 ⑦ 使用杀菌剂时最好戴上橡皮套，并注意通风良好。 5、美容院卫生措施及标准 （1）经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。 （2）工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。 （3）重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。 （4）使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。 （5）碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。 （6）所有美容器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。 （7）彻底遵守政府卫生机构所公布的有关规章制度。 （8）美容院的光线、温度、通风都要符合标准，卫生情况必须保持良好。 （9）保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。 （10）随时供应冷、热水，并请提供茶杯、饮水机等饮水设备。 （11）水、电设施应适当设立。 （12）屋内保持清洁，绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等害虫。 （13）美容院工作区不可用于煮饭、住宿。 （14）地板上的脏东西应随时清理。 （15）洗手间必须保持卫生，提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸，同时也要准备上盖的垃圾桶。 （16）美容师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。 （17）一条毛巾仅能供一位顾客使用，干净的毛巾必须存放于干净、密封的柜子里。 （18）平躺时每一位顾客的头下都应该放一条干净的毛巾做头垫。 （19）使用披肩等塑料制品时不要接触倒顾客的皮肤。 （20）不可共同使用粉扑、棉花棒、眉毛刷、唇刷、眉笔等类似物品。容器中东西必须用小铲或镊子取出，不可以用手取。 （21）乳液、面霜、蜜粉等化妆品必须保存在干净、密封的容器内，敷用乳液时可使用消毒棉或化妆棉，使用完毕后要把所有的瓶子盖好。取出的产品若没有用完绝对不可以放回瓶中。 （22）所有弄脏及使用过的东西，在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。 （23）束发带或美容顾客已经用过的物品不可再让下一位顾客使用。 （24）脸部护理或脸部化妆所使用的工具及物品在使用完毕后要洗净，消毒并且放入不透气的窗口或消毒柜中。 （25）美容师工作时应该避免触摸自己的脸部及头发，如果必须如此做，应该在再接触顾客或再使用美容工具之前将手消毒一次。 （26）狗、猫、鸟等宠物不得带入美容院中。
❷ 美容美发行业卫生管理制度
1、美容美发场所各类证照指定专人负责管理。
2、卫生许可证必须悬挂在场所醒目处，随时接受顾客及卫生执法人员的监督。
3、营业执照、卫生许可证及从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明在有效期内。
4、保证客用化妆品和消毒用品的卫生许可证、生产许可证、同批次卫生检查评估报告及卫生许可批件或备案文件、复印件真实完备。
5、每年按规定时限对卫生许可证及从业人员的健康证进行审核、更换。
(2)美容店公告场所卫生管理制度扩展阅读
第一条 依据
为加强美容美发场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规，制定本规范。
第二条 适用范围
本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的美容美发场所，但不包括开展医疗美容项目的场所和无固定服务场所的流动摊点。
第二章 场所卫生要求
第四条 选址
美容美发场所宜选择在环境洁净，具备给排水条件和电力供应的区域，场所周围25米范围内应无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。
第五条 场所设置与布局
（一）美容美发场所应当设置在室内，并有良好的通风和采光。美容场所经营面积应不小于30平方米，美发场所经营面积应不小于10平方米。
（二）美容美发场所的地面、墙面、天花板应当使用无毒、无异味、防水、不易积垢的材料铺设，并且平整、无裂缝、易于清扫；
（三）兼有美容和美发服务的场所，美容、美发操作区域应当分隔设置。经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设有单独的染发、烫发间；经营面积小于50平方米的美发场所，应当设有烫、染工作间（区），烫、染工作间（区）应有机械通风设施。
（四）美容美发场所应当设置公共用品用具消毒设施，美容场所和经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设立单独的清洗消毒间，专间专用；50平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
（五）美容美发场所应当设置从业人员更衣间或更衣柜，根据需要设置顾客更衣间或更衣柜。美发场所应当设置流水式洗发设施，且洗发设施和座位比不小于1:5。
第六条 设施要求
（一）给排水设施
美容美发场所应有完备的给排水设施（含热水供应设施），排水设施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味产生的装置，并设有毛发过滤装置；给水水质符合《生活饮用水卫生标准》的要求。
（二）清洗消毒间
1、面积应不小于3平方米，有给排水设施，通风和采光良好，地面、墙壁防透水，易于清扫。墙裙用瓷砖等防水材料贴面，高度不低于1.5米。配备操作台、清洗、消毒、保洁和空气消毒设施。
2、清洗池应使用不锈钢或陶瓷等防透水材料制成，易于清洁，容量满足清洗需要。
3、消毒保洁设施应为密闭结构，容积满足用品用具消毒和保洁贮存要求，并易于清洁。
4、以紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线波长应为200～275纳米，按房间面积每10平方米设置30瓦紫外线灯一支，悬挂于室内正中，距离地面2～2.5米，照射强度大于70微瓦。
5、清洗、消毒和保洁设施应当有明显标识。
❸ 理发店公共卫生管理制度
法律分析：理发店除了理发，还必须注重卫生问题，防止客人患上皮肤问题。
法律依据：《美容美发场所卫生规范》
第七条设备与工具
（一）美容美发场所应配有数量充足的毛巾、美容美发工具，美容场所毛巾与顾客床位比大于10:1，美发场所毛巾与座位比大于3:1，公共用品用具配备的数量应当满足消毒周转的要求。
（二）美发场所应配备皮肤病患者专用工具箱，设有明显标识，一位客人一消毒。
（三）美容美发场所应配备专门摆放美容美发用品、器械、工具的工作台、物品柜或器械车。
第三章卫生操作要求
第八条操作规程
（一）美容美发场所经营者应按照本规范有关要求，参照《推荐的美容美发用品用具清洗消毒方法》（见附录1）和《推荐的美容美发场所及其设施、设备、工具清洁计划》（见附录2），制定本场所具体的卫生操作规程。
（二）经营者应当认真组织从业人员学习卫生操作规程，从业人员应当熟悉本岗位卫生操作规程并严格按规程操作。
第九条公共用品用具采购
（一）采购的公共用品用具应符合国家有关卫生标准和规定要求。采购的一次性卫生用品、消毒产品、化妆品等物品的中文标识应规范，并附有必要的证明文件。
（二）采购公共用品用具应向经销商索要产品卫生质量检测报告或有效证明材料，物品入库前应进行验收，出入库时应登记，文件和记录应妥善保存，便于溯源。
第十条公共用品用具储藏
（一）公共用品用具应按服务功能和种类分类存放，专柜专用，保持洁净。
（二）化妆品、消毒产品储藏应遵循先进先出原则，变质或过期产品应及时清除并销毁。
第十一条公共用品用具消毒
（一）毛巾、面巾、床单、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具应一客一换一消毒，清洗消毒后分类存放；直接接触顾客毛发、皮肤的美容美发器械应一客一消毒。
（二）公共用品用具如需外洗的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，作好物品送洗与接收记录，并索要承洗单位物品清洗消毒记录。
（三）美发用围布每天应清洗消毒，提倡使用一次性护颈纸。
第十二条公用饮具消毒
（一）公用饮具应一客一换一消毒，消毒后贮存于专用保洁柜内备用，已消毒和未消毒饮具应分开存放。保洁柜应保持洁净，不得存放其他物品。提倡使用一次性饮具。
（二）饮具清洗消毒后应表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
❹ 公共场所卫生管理制度
公共场所卫生制度
一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。
二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。
三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。
四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。
五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。
宾馆、旅店业卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求， 做到定期清洗消毒。