㈠ 春节生活研究所|春节美发“江湖”混战,千亿赛道还缺个上市公司
从业者说
北京市美发美容行业协会名誉会长卢连德:
以往的春节前理发都是旺季,俗话讲:“有钱没钱理发过年。”理发代表辞旧迎新,换上新的面貌。寓意来年有新的精气神。
近两年受疫情影响,客人到店率下降20%~30%。同时门店严格按照防疫标准,开始实施预约制服务,客流大的店家也要求限制人数消费。
另一方面,美发从业人员大部分为外地人员,春节期间有一半员工都提前回家。
未来行业新的增量从经营角度看,过去的“大而不倒”到现在的“小而美”,以专、精、特、新的方向趋势发展。从横向的增量扩张转纵向的流量转变。客户的定位更加准确。既有增量也有存量,靠技术、靠品质、靠品牌,以消费者的满意度为中心才能取胜。
美发的核心竞争力是人才与技术,未来市场会出现两类店面,一类是品牌连锁店面,另一类是发型师合伙人开的店面。那么不管是哪类店面都要开始从线上预约线下体验。过去的经营以营销方式取胜。现在要“利他之心、扎根之心、培育之心”深耕细做进入精细化管理时代。
目前,美发行业还存在着经营成本增加、从业人员短缺、缺乏优秀的经营者、顾客不认可低折扣办卡等问题。美发行业应该回归本质,弘扬工匠精神,发扬企业家的担当与使命,多培养新一代的美发师,既懂美发技术和整体形象设计,还会互联网思维运营,顺应新时代发展。
“过年三件套,剪发、美甲、洗车,一样比一样难。”春节将至,美发店都人满为患,在北京工作的小雅也表示年前剪发实在太难了,“上周日等了两个小时才排到空位。”
贝壳 财经 记者在大众点评检索美发,出现“美发”的有超四万个结果,出现“美发造型店”有约8008个结果。不过,从价格上看,“节日性涨价模式”不再明显。
“等位还是其次,挑选发型师就像抽盲盒,这么些年还没遇到过可以把我头发卷起来的Tony”在多次烫发失败后,陈紫遥(化名)决定换一家美发店尝试。
方庄的一家美发店吸引了她的注意。虽然店长本人看起来十分稚嫩,“沟通完发型需求后几乎不跟我交流,仿佛沉浸在自己的艺术创作中。但不得不说技术值得称道,我头一回不用担心睡一觉卷发没有了。”
理发结束后,与Tony老师互加了微信, 陈紫遥发现当面似乎不善言辞的Tony却在朋友圈不断更新视频,展示自己的造型技术。
实际上不只是朋友圈,抖音、小红书等都成了Tony展示技术的舞台,各种潮流发型都能第一时间找到相应的视频,甚至有剪发课程预售。
Tony已经卷成这样了吗?技术与收入关联度有多高?
贝壳 财经 记者走访北京多个理发店了解到,之前理发这个行业大多是师傅凭着经验带徒弟的“传帮带”的方式,而现在都是靠专业的培训,甚至有人不惜花重金出国“镀金”。
在木北,从洗头小哥成为烫染助理,月收入就能过万。技术再进阶,成为发型师,收入则会更高。
而在这个行业更顶尖的,明星发型师月收入可达5万元,一场时装周发型师团队收益超10万元。
可观的收入吸引了大量的Tony,超四千亿的市场规模更是引来IDG资本,经纬中国、君联资本等各路资本争相入局。
资本入局洗剪吹后,美发业告别个人单兵作战,永琪、文峰、木北等成全国连锁,近些年,杭州快剪、星客多等是获多轮融资。
但为何火爆的美发行业跑不出一家上市公司?曾在新三板上市的东田造型如今债台高筑,美发业是否是真的暴利行业?
1月21日,巴黎劳伦店内美发师正在给顾客染发。 图/新京报记者 赵方园 摄
Tony内卷:十年练就“580”标准发型师?年培训成本高达两万
Tony亮子从业16年,留着西方绅士标准的小胡子,每天头发严整抹着大量发胶。前些年,他和朋友一起加入巴黎劳伦,成为门店股东,目前巴黎劳伦在全国共五家门店,都位于知名商圈,主打中高端理发。
同其他美发连锁店类似,巴黎劳伦的发型师分为多个等级,剪发价位从280元-1200元不等。
木北造型是北京直营门店最多的美发店。剪发价位一共分三个等级,78元的资深设计师、120元的技术总监、180元的创意总监。
但木北造型的剪发价位在北京不算最高。连锁美发店东田造型一次剪发价格至少220元,各种高端美发店剪发价格更是580元、780元甚至1000元起步。
“5年学习时间是个基础,接下来要看发型师的审美、阅历,还有个人的包装。”亮子解释称,客人花费上百元剪发,对Tony形象要求会比较高,发型师谈吐、形象更需要让客人舒服。
而从业年限、回头客数量、总业绩、外出学习次数,这些都是衡量一名发型师剪发价位的标准。
580元级别的发型师,在亮子所在的店里,达到这一身价需要10年从业经历和3个月内100名回头客。同样在东方名剪,这一级别的发型师至少需要10年的从业经历,三个月内顾客回头率需要在80%以上,而90元级别的发型师,三个月内顾客回头率只需达到30%。
发型师要进阶成技术总监,除了需要有美学细胞和思维的沉淀,培训也是必不可少的一环。
过去很长一段时间,理发这个行业大多是师傅凭着经验带徒弟的“传帮带”的方式。
后来,出现了“沙宣”、蒙妮坦、东田、文峰等美发规模培训班。
上海沙宣美发学院的主要教学内容是对常规发型和基础技艺的打磨。2015年前,沙宣在课程定价方面,零基础课程定价为30周15.9万元,沙龙综合课程定价为5天9420元,进阶剪裁为5天6220元。
“沙宣30周的培训是有证的,针对家境比较好的学员,国际上都比较认可,但一般理发师都是过去学剪裁。”磊子是东田造型亮马桥一家门店的发型师,据他介绍,疫情之前,店里每年都要求每名发型师都固定外出培训两次,沙宣曾是多数人的首选。而沙宣关停后,现在美发机构越来越多,再加上不少发型师会以个人名义开班,美发培训更是鱼龙混杂。
“一次培训班的费用通常是三天三五千元的价格,高的一万多元的也有,大师级的授课老师费用在两万元左右。如果去日本、韩国学习,一天就要几千元。”
文峰则提供“包就业”式培训,培训结束后合格者即可在文峰美容美发上岗。收费价格3个月培训5950元,教学包含六大项技能:发型师基本素质、基础发型裁剪、裁剪与吹风造型、专业染发、专业烫发、整体造型。
当国内发型师摩拳擦掌时,赛场还涌入了部分国外的“选手”。
来中国前,Laurent Falcon是个法国的明星造型师,服务过“罗密欧与朱丽叶”、“飘”等音乐剧,为演员设计造型。
10年前,Laurent Falcon决定正式在中国落脚。带着法籍明星发型师的头衔,Laurent Falcon很快就接到了各大时装周的“美发订单”,也成为了明星张译、刘烨的妻子安娜等知名人物的“御用”发型师。
其第一家美发店开在了三里屯商圈。寸土寸金之地为其赢得了相对稳定的外国客户,并通过适度降价等策略拉流,Laurent Falcon在中国站稳了脚跟。
店铺混战:方圆一公里聚集144家店,月租金10万也要在屯里“安个门”
理发师之间角逐背后,店铺之间的battle也从未间歇。
以三里屯SOHO为圆心,一公里为直径画个圆,圆圈里一共坐落着144家美发店,比全北京星巴克的门店数还要多。
在这个几乎是北京夜晚代名词的地方营业,成为许多美发店的首选位置。据东田造型前员工透露,原先东田造型在三里屯门店的月租金为10万元。
“商圈决定了客户数量和质量,可以为店铺带来客流量,但‘商圈店’不同于客户比较固定的‘社区店’,流动性大,一般都是连锁品牌,或者网红店喜欢在这选址。”一名拥有两家美发店的老板总结道。
房租、人员工资是决定美发店的价格差别的首要因素。一般来说,人力成本一般占到了总成本的45%-50%,房租成本一般在10%-20%,贵价理发店多位于高档商圈,除水电、装修外,租金成本较高,门店内员工多,工资开销大。
记者走访发现,东方名剪还有单人肩颈开背套餐,可以享受到淋浴、按摩、加热一系列服务和免费的 养生 粥。
更有甚者,请明星合伙加持。每家东田造型门店,吕燕的巨幅照片都被贴在最显眼的位置。“现在让你在街上一看到吕燕,就知道这是东田造型。”东田造型创始人李东田曾这样介绍双方的关系。实际上,吕燕、尚雯婕都是东田造型的合伙人。
和吕燕等入股东田造型不同,歌手胡海泉直接投资了高端连锁美发沙龙ModePlus,一个只针对女性顾客的美发沙龙。
1月21日,巴黎劳伦店内,洗头小哥正在给顾客洗头。 图/新京报记者 赵方园 摄
后劲不足:4000亿赛道,为何跑不出一家上市公司?
艾媒咨询数据显示,到2022年中国美发市场规模将突破4000亿元。截至目前,我国共有关键词为美发的相关企业147.9万家,美发赛道也诞生出永琪、文峰、富源、星客多、菩叶等一系列连锁品牌。
目前,市场上的美发店一般分直营店、加盟合作店和个人工作室三类。此外,还有少量国营理发店,位于王府井大街的四联美发是北京老牌的国营理发店。
直营店由总部出资统一装修、管理、培训,标准化服务程度高,但投资压力大。加盟合作店则是总部提供品牌,加盟门店每年交付总部固定承包费后,再按照营业额的不同比例缴纳提成。
品牌机构趋向“连锁加盟”“互联网+实体店”融合的经营模式,定位也更加细分专业化。像获得多轮融资的“星客多”、“优剪生活”,均是以创新著称,主打快剪模式,不洗头不造型,只负责剪短。
巨大的市场规模引来IDG资本、经纬中国、君联资本等各路资本争相入局。
企查查数据显示,2011年以来,我国美发赛道共计发生融资143起,总金额超过30.8亿元。其中,2015年与2016年分别发生融资43起和33起,每年的融资金额均超过4亿元。
IDG资本、经纬中国、君联资本等知名公司均将视线聚焦在“互联网 美发”。10年间,IDG资本投资的“南瓜车”、“美啦网”,经纬中国投资的“ 时尚 猫”,三家均是O2O模式美发服务平台。
到了2021年,全年美发行业融资“缩水”到3起、分别是洗个头发(Mr. Judy)、秀界SHOWCIRCLE、TYMO,后两者则是提供彩妆、美发工具的公司。
Mr. Judy定位为新中产女性的商业服务配套,主打洗发和护理,不开设剪发、染烫等传统理发店项目。2021年10月获得5000万元人民币的A轮融资,投资方分别为永桐投资、国文文化投资和安允投资。
美国经济学家阿瑟·奥肯的奥肯法则里提过,GDP(国内生产总值)每增长1%,美容美发人数将增加0.08%。艾媒咨询数据显示,截至2019年底,中国美容美发行业规模达到了3512.6亿元,到2022年市场规模将突破4000亿元。
但细数火爆的行业,却找不出一家上市公司,曾在新三板上市的东田造型如今债台高筑。
2016年,东田 时尚 登陆新三板挂牌交易。“东田造型”作为东田 时尚 旗下最知名的品牌,拥有接近40家全资子公司、25家直营理发店。
据当时东田 时尚 的招股书,李东田作为公司实际控股人拥有公司29.65%的股份,吕燕、尚雯婕两位明星出现在员工持股平台上,间接持有东田 时尚 的股权。
2018年6月13日,东田造型退市。2年多时间,就结束了“美发第一股”在资本市场的苦涩之旅。
此后,在美发这一赛道上,再无上市公司。不仅如此,好多知名品牌问题缠身。
2021年年底,被员工的花式彩虹屁夸到人尽皆知的上海文峰,曾多次因大额消费拒不退款、虚假宣传、强制消费等问题被上海市消保委屡次约谈。
纵观整个美发行业,更是被虚假宣传、强制消费、办卡跑路等问题长期困扰,诟病难除。
黑猫投诉平台上,截至1月29日,消费者针对国内美容美发连锁品牌木北的投诉共346条,投诉原因多为木北忽悠办卡、拒不退卡退款等;针对另一连锁品牌永琪美容美发的投诉62条,投诉原因多为诱导消费、会员卡不能通用等。
由于加盟店只提供一个品牌,员工也是各家店铺去自由招聘、培训,标准并不一样。 加盟门店数量多,但是也容易出现迅速走红但后劲不足的情况。
㈡ 上海文峰美发美容有限公司的公司简介
上海文峰美发美容有限公司,2000年被国家国内贸易局、中国消费者协会评为“全国首批放心美容院承诺单位”;文峰生物制药厂、文峰化妆品厂于2007年通过上海市GMP资格认证,生产的六大系列、60余个品种均为消费者信得过产品,并于2005年被列为“中国著名品牌”。
上海文峰美容美发学校被誉为“美容美发界的黄埔军校”,连续七年被评为“中国美发美容名校”。学校面向全国常年招生,随到随学,包吃住、包学会、包分配,毕业学员全部分配在本企业就业。
上海浦东十大杰出青年、中华十大管理英才、世界美容师协会主席、文峰国际集团总裁陈浩,在数十年对中医中药研究的基础上,独创了“中医中药六合美容法”,并率科技人员研发生产出文峰特有的、以天然中草药有效提取物为原料的“文峰”牌系列美容产品,解决了数万消费者问题性皮肤的困扰。
十余年来,文峰美容美发以“堂堂正正经商,规规矩矩做人”的经营宗旨,以“人民利益高于一切”为思想核心和准军事化管理为特色的企业文化,发展到今天包括上海、北京、成都、重庆、南京、深圳、长沙、青岛、沈阳、唐山、武汉、西安,以及浙江慈溪、宁波等地超百家加盟连锁机构,真正成长为中国美容美发行业的一支领军品牌。

㈢ 上海文峰美发美容有限公司的发展简史
1996年,文峰创始人陈浩在浦东开第一家美容美发店。
1998年,研发中药,中草药化妆保健品,开始形成自主知识产权的文峰牌产品系列。潜心研究彻底治愈各种问题性皮肤疾病的方法。创办文峰职业技能培训学校,
1999年,全国范围内推广文峰品牌,创办文峰生物制药厂,文峰保健品厂,将文峰定位于以中医中药生物美容治疗问题性皮肤,以大众化的连锁经营,以五大产业为支柱的产业化集团。
2000年,文峰的战略目标由浦东延伸到浦西,在全上海抢滩占点。文峰第一家加盟店开出。文峰开发具有自主知识产权的美容产品三十余种,康美胶囊获取联合国教科文组组织颁发的绿色保健品金奖。这年文峰被评为全国首批放心美容院。
2001年,文峰在上海的连锁店发展到40家,并在北京发展大型直营美容院3家。
2002年,全力加大美容美发专业人才培训在上海浦东崮山总店开办魔鬼训练营精英培训班。培训干部队伍和技术骨干文峰职业技能培训学校被评为中国美容美发名校。
2003年,将发展战略由上海向全国各大型省会城市转移,在省会城市注册文峰总部,全国范围内克隆文峰。
2004年,新开分店30家,招收培养员工2000人,文峰直营店数量发展到100家,加盟店50家。员工总数达6000人,年销售额超过二个亿,上缴税收二千万元。
2006年,落户徐家汇繁华商业区的文峰美容名英会所隆重开业。标志着文峰经营方向开始由大众化向贵族化的跨越。
2007年,上海文峰医疗美容中心正式成立,标志文峰由单一的生活美容向医学美容领域进发,并且形成生活、医学美容双管齐下,互为补充的新格局,有效的拓宽了服务范围,提升了服务档次,成为文峰在发展历程上重要的里程碑。
文峰未来岛总部基地确立。新总部位于上海普陀区未来岛园区中心地带,占地30余亩,公司投资数亿人民币,兴建文峰新世纪大厦等其他配套项目设施,使之成为文峰第二个十年飞速发展的总部基地。
2008年,上海文峰世界美容师大厦工程隆重奠基,标志着文峰“立足上海,面向世界,创百年老字号”的战略部署正式推进。
贝克公司、美国蒙特斯学院硕士专业全职教授王本文教授应邀来我司演讲,王教授在加州大学、约克大学、底特律大学担任兼职教授,是美国律师协会会员和加拿大大学教师协会成员。
2009年,公司被首届“上海慈善大会”授予“抗震救灾捐赠集体特别奖”。
2012年8月31日,文峰国际集团总部搬迁到普陀区绥德路650号。
2013年1月,陈浩总裁荣获“2012年度上海企业竞争力十大领军人物”荣誉称号,陈巍总经理当选常德商会新一届执行会长。
2013年11月,上海文峰学校取得第十四届上海国际美发美容美甲邀请赛优异成绩。
2013年11月文峰创始人陈浩总裁荣获2013年度上海美发美容行业“领军人物奖。

㈣ 上海文峰美容美发培训学校地址
上海文峰美容美发培训学校地址弊核:上海市普陀区绥德路650号。上海文峰职业技能培训学校,前身上海市浦东文峰职业技能培训学校,学校创立于1998年,原校址位于上海浦东新区崮山路968号,2012年8月31日,学校整体搬迁到上海市普陀区绥德路租族掘650号文峰美丽健康长寿园区。
上海文峰职业技能培训学校由美容界享有盛誉的第三届中华十大管理英才、上海浦东十大杰出青年、中国企业最具魅力的十大培训大师陈浩先生亲自主理,由中国美发美容大师、国家高级美发美容技师、国家职业技能鉴定考评员、国际大赛评委授课。

这里有环境优雅的 “唯尚”咖啡厅和便捷的员工自助超市,金碧辉煌的文峰总部大厅,优质尊贵的医疗美容服务中心,园区后方游园中的图书馆、服装店、洗衣店等服务项目一应俱全,以及篮球场、排球场等供学员课下休闲娱乐的运动场所。整个园区宛如一位神圣端庄、光彩耀人的女神,又似一幢优雅清新的公园别墅。
㈤ 文峰的美容师可以干吗
可以。
1、文峰的美容师收入非常可观,学历要求初中及以上,年龄要求18-35岁。
2、里面的工作氛围比较好,待人都是比较不错的,所以可以干。
㈥ 请问上海市永琪,文峰,震轩等这种大型美容美发连锁的店面员工的薪酬制度如何
美容美发店员工薪酬制度,仅供参考!
一、店长(经理)月薪及提成制度
月薪: 月基本工资 元;
任务: 每月基本营业任务暂定为 万元;完成基本任务,
按100%发给基本工资;如未完成本月基本任务按实际完成营业任务的百分比发给工资,即工资与基本任务挂钩。(例:如本月只完成50%的基本任务,只发50%的基本工资,超出任务外的按 %给予奖励。
二、主管月薪及提成制度
月薪: 月基本工资 元;
任务: 每月本部门基本营业任务暂定为 万元;完成基本任务,按100%发给基本工资;如未完成本月基本任务按实际完成营业任务的百分比发给工资,即工资与基本任务挂钩。(例:如本月只完成50%的基本任务,只发50%的基本工资,超出任务外的按 %给予奖励。
三、发型师提成制度
提成一:熟客(A单)每月总流水 元内按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成。
提成二: 生客(C单)每月总流水 元内按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成。
提成三: 新进大工在3个月试用期内,每月按个人总流水 元内按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成。
四、美发助理月薪及提成制度
(1) 提成:洗头按摩每人提成 元;火局 油、烫发按该项目的 %提成;销售产品按 %提成;售卡按 %提成;介绍其他项目按 %提成。
(2) 底薪: 新员工试用期 月,试用期月底薪 元(无提成);试用期满取消基本底薪。
五、美容师月薪及提成制度
(1) 提成:销售产品 元内按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成;超过 元以上,超出部分按 %提成;售卡按 %提成;美容护理按 %提成;介绍其他项目按 %提成。
(2) 底薪: 新员工试用期 月,试用期月底薪 元(无成);试用期满取消基本底薪。
以上只是一个框架,您可以据此设计属于自己的薪酬制度!
