❶ 吃什么可以养生
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后,可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%。
2.花生被誉为长寿果,是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙,对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦,非常健康的谷物类食品,适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂,可以对付内外的老化问题,苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素,都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用,因为这类食物中富含大量的维生素C,这种维生素能够对抗体内的自由基,对皮肤有着滋润美白的功效。
(1)养生美容菜扩展阅读:
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。
我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,其纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病;绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番。
❷ 豆腐怎么做好吃
豆腐的10个简单做法,非常好吃,但很难找全
豆腐,老少皆宜。既养生又简单实惠。
很少下厨的童鞋,会做的菜也不多,给大家送上几种超简单的豆腐吃法,轻松满足每个人的胃口。
糯米酿豆腐
食材:糯米50g、豆腐300g、猪肉馅100g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量、味精适量、开水适量、香菜适量、姜适量、蒜适量
做法:1)准备好食材,糯米需要提前浸泡一夜。2)肉馅里加入料酒。
3)加入生抽。4)加入少量盐。
5)葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀。
6)将泡好的糥米和肉馅混合。7)豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄。
8)用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空。9)将刚才混合好的肉馅塞入。
10)中火蒸20分钟。11)油锅里倒入少量水,加入生抽。
12)加入蚝油。13)加入适量盐。
14)将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠。
15)加入切碎的香菜。16)关火加入味精。17)最后把料汁浇到豆腐上面。
❸ 在菜市场适合开美容养生馆吗
菜市场太吵了,建议可以离远一些,过去美容养生的人都是喜静,起码空气不混沌
❹ 黄花菜和鸡肉可以一起吃吗
相信还是有一部分朋友觉得食物是存在相克一说的。尤其是爱看宫斗、宅斗小说的朋友说了,很多宫斗、宅斗小说都写长年让人吃某种食物相配就能让女主得病等等,拿到都是骗人的吗?
其实我认为非要问食物到底有没有食物相克,可以从不同角度来说:
一是中医的角度:中医理论中食物有寒凉温热的属性,不同的季节应不同属性的食物,这样更有利于养生,不同属性的食物的优质搭配能发挥更好的食物效用,这就是我们常说的食疗。如果搭配不当就起不到食疗的作用。
二是从营养学角度:营养学的角度来说,没用不好的食物,只有没有吃对的食物。抛开量来说吃的是否健康都是不准确的。所有的食物在量的控制下食用基本是安全的。
就像我们经常说的吃海鲜的时候吃水果能引发汞中毒,原因是海鲜中含有砷,本来是五价砷,加上水果中的维生素C能转变成有毒性的三价砷。大家要知道一点,100—200毫克的砒霜才有致命危险。目前,我国的鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤,也就是说,如果吃合格的水产,那么即便吃10公斤,也不会发生急性中毒问题。相对来说你想转变海鲜的砷只至少要相对应的维生素C,那至少要10公斤的水果吧,那么请问谁能一次吃10公斤海鲜,外加10公斤的水果呢?就是我们喜欢的宫斗、宅斗小说也应该是长年,天天吃吧,不是吃一顿就病了吧!
对于高生活水平的我们来说,基本上每天的饮食都是不一样的,很少会有人天天吃一样的东西,或顿顿吃一样的东西,所以我们不用去想哪种食物是否相克,我们只要掌握一个原则:“食物多样,按需分配,”
❺ 找人为我设计暑期全套美容养身食疗菜谱!!!
最好内养
❻ 云南特产有什么
云南特产有嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻版鸭、油权卤腐、豆沫糖、油鸡枞等等。
嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。
❼ 经期吃山楂能美容养颜吗
山楂的功效与作用有很多,而且吃山楂的好处有很多,除此之外吃山楂的禁忌也不少,那么经期吃山楂能美容养颜吗?
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山楂所含的营养多,可以延缓衰老,改善睡眠,保持骨骼和血中钙的恒定,中医认为常吃山楂能增强机体的免疫力,保持身体充满活力。
其他养生功效
防治心血管疾病
山楂具有扩张血管,软化血管,改善心脏活力和镇静的作用。
开胃助消化
山楂可以促进胃液分泌和增加胃蛋白酶分泌等功能。
降低血脂
山楂具有明显的降脂功效,血脂异常症患者宜食用。
活血化淤
山楂具有活血化淤的功效,对跌打损伤有一定的疗效。
食用指南:1、处于换牙期的儿童吃完山楂要及时漱口,以防山楂中的酸性物质伤害牙齿。
2、孕妇不宜吃山楂,因为山楂能刺激子宫收缩,易诱发流产。
3、山楂所含的果酸较多,胃酸分泌过多者不宜食用山楂。
选购妙招:选购山楂时要注意,果形扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜,还要选择山楂的表皮上的果点,果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜,果肉呈现乳白色或浅红色的是甜山楂,青绿色的是酸山楂,果肉质地软而面的味道甜,硬而质密的味道偏酸。
美容养颜菜谱推荐
山楂粥
材料:山楂25克,大米100克。
做法:1、山楂洗净,去籽和蒂,大米淘洗干净。
2、锅置火上,加入适量的水煮开,放入山楂,大米煮开,改小火熬煮成粥即可。
山楂炖牛肉
材料:山楂100克,瘦牛肉250克。
调料:葱花,花椒粉,盐,鸡精适量,植物油5克。
做法:1、山楂洗净,去籽和蒂,瘦牛肉洗净,切块,放入开水中焯去血水。
2、炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花,花椒粉炒出香味,放入牛肉翻炒均匀。
3、倒入开水和山楂小火炖熟,用盐和鸡精调味即可。