① 煲养生汤用什么锅最好
回答这个问题前，先说下煲和炖两种不同烹调方式的区别，煲是将锅放在火里焖煮，而炖是用隔水或直接加水蒸煮，煲会使汤变少，炖原汁不动，汤比较轻爽，不管是煲还是炖，都要熬3个小时左右，当天吃掉，口感鲜美营养也好。传统的煲汤一般都用砂锅，炖汤现在很多家庭都用电炖锅，有隔水炖和直炖的电炖锅，使用起来也很方便。
炖出来的汤食材虽很熟烂，但形状却很完整，肉质嫩又鲜美，连汤一起喝更营养，炖汤出来的食材比煲汤要原汁原味。
煲汤汤汁容易蒸发，汤的颜色也会比较混浊不清，而且食材会没有味道，一般都是只喝汤。我试过用砂锅炖汤，味道确实没有炖出来的香、鲜美。
个人觉得还是电炖锅做养生汤更合适，还可以做养生粥、甜品啥的，定好时，不用人看着，烹调时间结果，就可以享受美食，方便又省心。
② 煮粥应该用什么锅好
煮粥的锅常见有四种，各有各的优势，关键看个人喜好和具体情况了。
1、砂锅
最大的好处就是所有材料放进去，开始煮，等到材料都熟烂后按成保温模式，想啥时喝啥时喝。特别便利。还可用定时的那种电饭煲，可以头天晚上设定好时间，起床吃就正可口。
4、电砂锅
耗电大，时间长，不过好处是营养安全。所有材料放进去，开始煮，煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好。用电砂锅煮粥也比较方便，可以做养生粥。
③ 美容养生粥怎么弄的
一、美容羹
材料：莲子30g，芡真30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜过量。
制作方内法：
（1）先将莲子、容芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟；
（2）再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
二、核桃阿胶膏
材料：红枣500g，核桃肉150g，桂园肉150g，乌芝麻(炒熟)150g，阿胶250g，炭糖250g，黄酒500g。
制作方法：
（1）将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细终；
（2）阿胶浸于黄酒中泡10d然后与酒一同放于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完整凝结
美容知识
（3）之后，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀放入冰糖再蒸15min后即成。
④ 为什么很多人在熬养生粥的时候要用砂锅煮
当然可以用砂锅熬出来的粥很有营养。因为砂锅最重要的一点运用高温的原理保证了熬出来的粥的原汁原味，味道更加正，香味更加浓，还不刺激你的胃肠口舌，使你回味无穷。只是砂锅熬粥时间比较慢可以做海鲜砂锅粥，生鱼片砂锅粥，砂锅煲鱼粥，砂锅象鼻蚌粥，砂锅海参粥，砂锅春菜粥，砂锅厚弥粥，砂锅皮蛋粥，砂锅香菇鸡粥等，砂锅饭有滑蛋牛肉饭，香菇滑鸡饭，腊肉饭，香芋排骨饭等。
密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味 。劣质砂锅的瓷釉含有少量的铅，对健康有害。你可以选择白色内壁的陶砂锅，这非常好用。长期喝粥对身心也很有益。它可以减少热量摄入，防止肥胖，调节肠胃。有助于保持健康。
⑤ 煮粥熬汤用什么锅好
关键看个人喜好和具体情况了。
1、砂锅
煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了！米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香。
2、高压锅
煮粥浓稠，省时省事。一般在高压锅开了（安全阀冒气）以后3-5分钟即可煮烂。很适合平时没有时间做饭的人。
但煮粥的量不能太多，水位一般在容量的2/3最好！水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险；在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、电饭煲
最大的好处就是所有材料放进去，开始煮，等到材料都熟烂后按成保温模式，想啥时喝啥时喝。特别便利。还可用定时的那种电饭煲，可以头天晚上设定好时间，起床吃就正可口。
4、电砂锅
耗电大，时间长，不过好处是营养安全。所有材料放进去，开始煮，煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好。用电砂锅煮粥也比较方便，可以做养生粥。
⑥ 熬粥的锅什么锅最好
实际粥对我们来说是非常好的食物，粥更容易被我们消化吸收，保健养生的效果和也很棒，随着生活节奏的加快，我们越来越注重自己的身体健康，多喝粥对身体健康有不错的效果，常见的几种煮粥的工具有砂锅、高压锅、电饭煲、电砂锅，选择用哪种锅都可以，关键按照自己的喜好来就可以。
1.砂锅
我们做粥的时候营养是最关键的，用砂锅可以既营养又安全，但是用起来的时间比较长，首先将米放入锅中加入些许水，熬到大米开花的时候，再放点自己喜欢吃的配菜，不仅很好喝，还很健康。
2.高压锅
熬粥用什么锅最好，用高压锅做粥，不仅省时还省事，时间少的话可以用，一般在高压锅安全阀冒起以后3-5分钟就能煮熟。
3.电饭煲
电饭煲最大的优点就是可以把所有的材料都放进去，等到熟了以后按成保温模式，想啥时候喝就啥时候喝。特别简单易操作，有的电饭煲还能够定时，可以今天晚上设定好时间，明天起床就能吃。
4.电砂锅
使用它来煮粥，很安全，但是唯一的不足就是耗电量大，时间还有点长，大约需要三个小时吧，有的人就不喜欢用，有的人为了养生就特别喜欢，时间充裕的用它熬粥非常不错。
上面为大家介绍了煮粥用什么锅好，以上的这四种锅做粥都可以，不仅营养还安全，最重要的是还很健康，有时间的人就可以煲养生粥喝，也可以提前设定好时间，次日喝就行，按照自己的喜好来，这几种锅各有各的优势，关键看个人喜好和时间情况了。
⑦ 熬粥用什么锅最好家用
煮粥的锅常见有四种，各有各的优势，关键看个人喜好和具体情况了。
1、砂锅
煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了！米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香。
2、高压锅
煮粥浓稠，省时省事。一般在高压锅开了（安全阀冒气）以后3-5分钟即可煮烂。很适合平时没有时间做饭的人。
但煮粥的量不能太多，水位一般在容量的2/3最好！水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险；在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、电饭煲
最大的好处就是所有材料放进去，开始煮，等到材料都熟烂后按成保温模式，想啥时喝啥时喝。特别便利。还可用定时的那种电饭煲，可以头天晚上设定好时间，起床吃就正可口。
4、电砂锅
耗电大，时间长，不过好处是营养安全。所有材料放进去，开始煮，煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好。用电砂锅煮粥也比较方便，可以做养生粥。