A. 美容美发行业卫生管理制度
1、美容美发场所各类证照指定专人负责管理。
2、卫生许可证必须悬挂在场所醒目处，随时接受顾客及卫生执法人员的监督。
3、营业执照、卫生许可证及从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明在有效期内。
4、保证客用化妆品和消毒用品的卫生许可证、生产许可证、同批次卫生检查评估报告及卫生许可批件或备案文件、复印件真实完备。
5、每年按规定时限对卫生许可证及从业人员的健康证进行审核、更换。
(1)理发美容店卫生制度扩展阅读
第一条 依据
为加强美容美发场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规，制定本规范。
第二条 适用范围
本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的美容美发场所，但不包括开展医疗美容项目的场所和无固定服务场所的流动摊点。
第二章 场所卫生要求
第四条 选址
美容美发场所宜选择在环境洁净，具备给排水条件和电力供应的区域，场所周围25米范围内应无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。
第五条 场所设置与布局
（一）美容美发场所应当设置在室内，并有良好的通风和采光。美容场所经营面积应不小于30平方米，美发场所经营面积应不小于10平方米。
（二）美容美发场所的地面、墙面、天花板应当使用无毒、无异味、防水、不易积垢的材料铺设，并且平整、无裂缝、易于清扫；
（三）兼有美容和美发服务的场所，美容、美发操作区域应当分隔设置。经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设有单独的染发、烫发间；经营面积小于50平方米的美发场所，应当设有烫、染工作间（区），烫、染工作间（区）应有机械通风设施。
（四）美容美发场所应当设置公共用品用具消毒设施，美容场所和经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设立单独的清洗消毒间，专间专用；50平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
（五）美容美发场所应当设置从业人员更衣间或更衣柜，根据需要设置顾客更衣间或更衣柜。美发场所应当设置流水式洗发设施，且洗发设施和座位比不小于1:5。
第六条 设施要求
（一）给排水设施
美容美发场所应有完备的给排水设施（含热水供应设施），排水设施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味产生的装置，并设有毛发过滤装置；给水水质符合《生活饮用水卫生标准》的要求。
（二）清洗消毒间
1、面积应不小于3平方米，有给排水设施，通风和采光良好，地面、墙壁防透水，易于清扫。墙裙用瓷砖等防水材料贴面，高度不低于1.5米。配备操作台、清洗、消毒、保洁和空气消毒设施。
2、清洗池应使用不锈钢或陶瓷等防透水材料制成，易于清洁，容量满足清洗需要。
3、消毒保洁设施应为密闭结构，容积满足用品用具消毒和保洁贮存要求，并易于清洁。
4、以紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线波长应为200～275纳米，按房间面积每10平方米设置30瓦紫外线灯一支，悬挂于室内正中，距离地面2～2.5米，照射强度大于70微瓦。
5、清洗、消毒和保洁设施应当有明显标识。
B. 管理理发店的卫生如何制度
1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换；
2、保持厅内空气清新；禁止吸烟；
3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等；
4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人；
5、地板、地面每天清理、并保持全天干净，有污物垃圾要及时清理；
6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。
日常管理制度与岗位责任制
为了保证美发店的各种工作顺利进行，美发店应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定，以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定，也是检查工作的依据。
一、美发店的规章制度
1、遵守中华人民共和国的法律，严格执行美发店的各项规章制度，服从管理人员的分配调动；
2、员工应该关心美发店的经营情况和管理情况；
3、爱护美发店各种设备；
4、员工要团结协作；互相帮忙，互相关心，互相爱护；互相监督；
5、顾客至上，服务第一；热情待客，举止大方；
6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到；遵守美发店的考勤制度；
7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗；
8、服饰要整齐；
9、不准向顾客收小费，假公济私；
10、节约用电用水；节约美发店化妆品材料；不得浪费；
二、 美发店日常管理制度
1、定期培训制度;
2、化妆品与仪器设备使用制度;
3、定期开会制度;
4、岗位责任制度;