① 樱桃李果的好处
樱桃李的好处
1、具有一定的医疗作用，果皮含有丰富稳定的红色素，在食品、医学、林学等领域有很高的应用价值。其果肉还可以加工成饮料、果酱等，并可从果实中提取果胶、果酸等物质，果仁脱苦脱酸后可加工成营养丰富的蛋白饮料。
2、具有抗衰防老化的功效。樱桃李果酱中的萃取物，可控制皮肤的老化。樱桃李的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。
3、具有激发脑智能，增强记忆力的功效。樱桃李果酱可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明，适量吃西部钙果樱桃李果酱可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。
4、具有活血暖身，减肥的功效。樱桃李含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。
5、具有预防高血脂以及调理血管代谢的功效。樱桃李中富含有钾盐，这类成分有预防高血脂以及调理血管代谢的作用，也有利于体内血液循环的通畅。
6、樱桃李是极好的基料，尤其是在保健食品、功能性食品、固体食品以及饮料、糖果、糕点等方面， 此外，它也是上好的天然色素提纯的基料。