Ⅰ 河北邯郸特产:邯郸拽面
邯郸拽面的基本介绍
传说是由武安传入,在邯郸县西部较流行,采用上等小麦面粉做成。口味适中,是老少皆宜的美食之一。拽面一定要选用上好的面粉,用加了适量咸盐的水和面,面要软硬适度,再在面盆内用拳头蘸水揣面,直至面、盆、手三光方可。接下来的是绕面,双手把和好的面抻直上下晃动,再一抡两头一合,面就如雪白的麻花一样扭在一起,如此多次,绕好的面就十分地富有弹性和劲道。绕好的面再放入面盆里稍微醒一醒就成了。
邯郸拽面有什么营养价值?
富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
邯郸拽面的产品特点有哪些?
特色一:和面的时候盐,水,面要比例适合,盐多了拽面的时候拽不开,盐少容易断,水多面软,水少面硬!
特色二:追求三光亮:面光 手光 盆光!达到此时才算和好,让面放半小时在开始绕面!
特色三:绕面,一团面拿在手中,一会绕成一条长龙,然后在顺力气把面的两头一碰如麻绳搬又绕到一块,这样反复来回,什么时候面绕的两头均匀,面泽光亮为止。
邯郸拽面的制作方法
1、面、水,多少自己看着办(水需盐水,当然不能太咸),和好面,和面前往面里少添点盐也可以,目的是为了叫面有弹性(用峰峰话是:面有劲)。
2、用擀面杖擀成条状。
3、要停两个钟头,很重要的一点哦,我的实践经验(3次后得出的),这个过程叫做醒面,和面里添盐一样,为了令面吃得有劲。
4、把面片用刀切成长条,捏住两端,抖开。会越抖越长哦。记得根据自己胳膊的长短切面片。
煮的时候要少放面,汤水多多,那才好吃啊。
邯郸拽面的品尝吃法
和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
Ⅱ 电视剧里被绑架用抹布堵嘴,为什么不吐掉
目前的回答,特别是几个医生,想到的都是“无损”模式,实际应用中绑匪其实不大会采取“无损”模式,一般都是用的“有损”模式的。
最后推荐一下军用神器。毕竟《银河系漫游指南》都说了,星际旅行最重要的是毛巾,何况打仗乎?
毛巾还能止血,包扎,用作信号旗,堵漏,抓俘虏,包裹坚固坚果抡起来砸碎……
用途很广泛啊!
Ⅲ 确定不是寄生虫,而是肉疙瘩,请问应该抹什么药
这个不是肉疙瘩。应该是一种皮虫,这种皮虫吃动物和人类的血液,你应该使劲抬一下就会把它拽出来的,不用抹药。这种蜱虫是在北方的树林里头春秋的时候特别多。有的皮层还会置人于死地的。千万要小心,把他弄出来让他对自己身体有伤害。
Ⅳ 怎么系衣服下方的疙瘩 系衣服下方的疙瘩的方法
1、将衬衫的扣子扣好,留出最下端一颗或两颗扣子。
2、然后抓住衬衣下摆的两端,在腰前打一个活结即可。T恤在系疙瘩的时候,需要将衣服下摆抓成一个长条,然后扭两圈挽一下就可以系成一个小疙瘩。
3、还可以将短袖下方多余的衣服拽长后,转一个圈,将多出的部分塞进圈内后,系紧,整理一下就系好了。
Ⅳ 串碧玺手链线疙瘩在珠子里面,怎么能把线嘎达拽出来
如果实在不好弄,就用一个小铁皮,用火烧热了,把绳子烫化就慢慢出来了