① 水豆鼓要怎麼做才不會壞掉
水豆鼓的做法
1.把簡單的四川水豆鼓自製方法告訴大家：
2.到超市裡買黃豆，約5元一斤，一次做一斤3口之家可吃好多天的。
3.黃豆用溫水泡12-24小時。
4.用高壓鍋煮黃豆,注意水要少放,高壓鍋上汽壓閥後,改用小火保持30-45分鍾,如壓力太大,可把火關熄,待會再打開火煮。目的是把黃豆煮軟,用手指輕壓即成粉碎末狀最佳。如果黃豆煮的火候不夠,最後做成的水豆鼓口感一定不好吃。
5.用漏勺瀝干黃豆水份，稍冷卻一會(估計溫度為50度時)把黃豆裝進有蓋的容器中。注意：所有東西一定要保證干凈、無油，怕被雜菌污染。黃豆的溫度一定不能太高，超過70度納豆菌會被燙死，太低不易發酵,50度左右正好加入納豆菌。
6.把買的日本納豆從冰箱里拿出，打開小盒，取出裡面的兩包小調料不用，把納豆作為菌種放入煮好的約50度溫度的黃豆中，用筷子和勻。一般500克黃豆放20-30克菌種，正好一小盒納豆重20多克。
7.准備一紙箱,一電熱毯(暖腳電毯最好)，小棉被。在紙箱內用電熱毯、棉被做一窩，把和好菌種的黃豆(裝容器內)趁熱放內窩內，蓋上箱蓋，打開電熱毯，低溫檔即可。注意：溫度不可太高，保持在手感窩內暖暖即夠了,不要燙手。箱子上面不用捂死了,紙箱蓋上再搭個墊子什麼的就可以,讓它稍透點氣，因為水豆鼓發酵需要空氣和一定的濕度，最好選用蓋上有小孔的容器，保持通氣就可以。
8.黃豆在紙箱窩里保溫發酵12-14小時就好了，正好一夜。取出來用筷子挑起看看,起大量的絲絲說明成功！嘗一顆，不苦不酸,沒任何怪味，ok！
9.將發酵成功的水豆豉拌上薑末、羅卜干顆顆、鹽、油辣椒，調合適自己的口味後，用食品袋分裝成一小袋一小袋的，估計每袋份量夠自己一家人吃1-2天的。把裝好袋的水豆鼓放入冰箱的冷凍室,凍成冰狀保存。吃時，頭天從冷凍室拿出一袋,自然解凍後，第二天再吃,就是可口的四川水豆豉了。
為什麼要冷凍成冰狀？
因為發了酵的水豆鼓在冰箱冷藏室溫度下仍會發酵,而發酵過了的會影響口感，放冷凍室凍成冰狀不會把發酵菌凍死它,只讓它暫停發酵，拿出來自然解凍後口感一樣鮮美。但注意，千萬不能用微波爐解凍,殺死菌了口感不好。
發好酵的水豆鼓會產生很多細長的菌絲，這是正常的，說明你發酵成功了，絲絲多才好,這絲絲可以牽到1米長呢！
發好酵的水豆鼓在放調料前千萬記住留一小包(約20-30克),什麼調料也別加,直接把它放進冰箱冷凍室保存,等下次你再做時，它就成了你的菌種！
② 出水痘嗓子壞了，能打針嗎
- 出水痘,嗓子很疼,幾乎不能吃東西,滿臉都是,後腦勺也會很疼頭皮層都是的,沒有打針,在吃鹽酸伐昔韋片,
③ 起水痘了可是紋身上也起了不會破壞紋身吧
你好，你的情況如果水痘不留疤應該不會破壞紋身的，建議你積極控制病情。
④ 寶寶出水痘老是哭 會把眼睛哭壞嗎
,是不會的,水痘是由水痘帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病。治療主要是對症處理至預防皮膚繼發感染，保持清潔避免瘙癢。皰疹破潰局部可塗1%甲紫
⑤ 做水豆豉發酵四天後有酸臭味是壞了嗎還能吃嗎
看程度，泡壞了就不要了，如果是正常的味道就證明還是好的
⑥ 用家用豆芽機發黃豆芽壞了，水起泡了，後來發綠豆芽也起泡怎麼辦
你買到三無產品了吧？首先得看你操作是否正確？如果正確那就是發芽機的問題得去找經銷商
⑦ 泡在水裡的黃豆發芽了為什麼會壞掉
朋友您好
不管是啥東西
不能再水裡老泡在水裡
就會把泡爛的
會序泡得不出牙·甚至腐爛
我給你比個例子把小鵝呀的頭塞在水裡
不透氣
是不是死了
把頭泡在水裡要經過合理的方法
才能有效出苗育
知道了吧朋友
⑧ 水痘要注意什麼
水痘是由水痘病毒引起的傳染病，多見於小兒，容易在托兒所、幼兒園內引起流行。潛伏期10-24天，起病較急，可有發熱、頭痛、咽痛、四肢酸痛、惡心、嘔吐等症狀。一般在發病後24小時出診，皮疹首先發生在軀干，以後逐漸向頭面部及四肢蔓延。初起時為紅色針頭大小的斑疹，數小時後變為丘疹，再經數小時即變成綠豆大小的水皰，周圍紅暈。水皰內容清澈如水珠狀，皰壁薄易破，經2-3天乾燥結痂，痂脫落後不留疤痕。自覺有瘙癢，水皰抓破後容易繼發細菌感染。整個病程約2周左右。
本病傳染性強，患者必須早期隔離，直到全部皮疹乾燥結痂為止。本病無特殊治療，高熱者給予退熱劑。外搽爐甘石洗劑，水皰破潰後可塗2％龍膽紫、繼發細菌感染者可用抗生素治療。
水痘患者沒有年齡段之分.水痘是小兒常見的急性傳染病,病原體是水痘病毒,小兒感染此種病毒後多發生水痘,成人多出現帶狀皰疹.
水痘發病期間,全身症狀較輕,無繼發感染者,一般可給予清涼飲料,如茅根,竹蔗,紅羅卜等煎水代茶.高熱,皰疹密,或皰疹穿破感染,治宜請熱解毒.可用:蠟梅花,板蘭根,紫花地丁,連翹各10克.野菊花15克.蟬蛻,甘草各3克.赤芍5克(小兒葯量).
剪短指甲,不要抓破水痘.皮膚潰爛可用龍膽紫(甲紫)溶液塗抹.必要時可用抗生素葯膏外用.但嚴禁用含皮質激素葯膏,以免水痘發展擴散.
⑨ 生水痘4天後發現有水痘表面有化膿現象那是好的現象還是壞的現象
化膿？別問我們了 。趕快去醫院啊！
那玩意一不小心就留疤的！
我高二時出水痘，嗎的全身都是。在家整了半個月。