① 蕁麻疹能吃什麼 黃瓜 冬瓜 四季豆 蓮藕
一般情況下，忌食辛辣刺激食物，以及所查出的過敏原不能食用。
所以黃瓜冬瓜四季豆一般可以吃。
② 四季豆是不是發物 四季豆是發物嗎
不是\x0d\x0a1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。\x0d\x0a2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。\x0d\x0a3、蔬菜類陪灶主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。\x0d\x0a4、果品類主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。\x0d\x0a5、禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，察弊食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，蘆沒扮但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。\x0d\x0a此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等.
③ 蕁麻疹可以吃什麼東西
問題一：尋麻疹病人最適合吃什麼食物？ 不要吃乾果 、海鮮，還有辣椒等 *** 性香料，多吃清淡的，多吃鹼性食物，如葡萄、海帶、蘋果、綠豆、橘子等
問題二：蕁麻疹吃什麼食物好？ 蕁麻疹吃什麼食物
添加時間：2011/8/11
蕁麻疹俗稱「風疹塊」。因腸胃素有濕熱，與風濕相湊，郁於皮膚而成。常由進食魚腥蝦蟹（包括高粱、糯米、小麥、黃豆、紅薯、薏苡仁、土豆、大蒜、竹筍、柑橘、菠蘿、牛肉、羊肉、動物肝和腎臟、豬頭肉、魚、蝦、蟹、鮮牛奶、酸牛奶、乳酪、蛋類、巧克力等）或葯物誘發。
蕁麻疹飲食原則：
（1）如由進食某種食物或葯物誘發，以後應盡量避免再進食同類食品或葯品。
（2）蕁麻疹如遇寒而發，則屬寒疹；遇熱而發，則為熱疹。選用食物應按「熱者寒之，寒者熱之」的原則選擇。
（3）如由腸內寄生蟲引起，可先用具有驅蟲效果的食物進行驅蟲，也可直接用葯物驅蟲。
（4）如同時兼有氣血不足等情況，應增加益氣養血之品或中葯治療，以減少復發的可能。
（5）飲食溫度均不宜過涼或過熱，尤其是平時怕冷物者，不宜吃涼拌菜或喝涼飲料。
蕁麻疹吃什麼食物:
（1）穀物、豆、薯類：蕁麻疹屬寒疹者宜用粳米、秈米、高粱、黃豆、扁豆等；屬熱疹者宜選大麥、小麥、薏苡仁、綠豆等；消化功能不好、舌苔黃膩、腹部脹氣或大便不暢者，應少用糯米、黃豆、薯類等；蕎麥、大麥、芋頭等有下氣寬腸作用而較為相宜。 （2）蔬菜類：屬寒疹者可以多選用食性偏溫熱或平性的生薑、南瓜、蔥、蒜、辣椒、芫荽等；屬熱疹者可選食性屬寒涼或平性的黃瓜、冬瓜、芹菜、木耳、絲瓜、黃花菜等。
（3）果品類：與蔬菜的原則一樣，屬寒疹的宜選桃子、櫻桃、栗子、核桃；屬內熱的可選梨、蘋果、葡萄、山楂、獼猴桃、香蕉、柿子等。
（4）畜、禽、魚、海鮮類：急性發作期，如果對誘發物尚不能肯定時，應盡量素食，以防病情加重。慢性病人尤其是有氣血不足情況，可進食一些補益氣血的食物，其中以瘦肉、蛇肉、黃鱔、甲魚等最為適宜。但應注意：目前市場上有餵食雌激素催長的黃鱔、甲魚，吃後會使病情出現反復。
（5）蛋、乳類：會引起過敏而出現蕁麻疹的食品很多，有一部分人對蛋類、鮮牛奶、酸牛奶、乳酪過敏，所以必須弄明白蕁麻疹的發生是否與此類蛋、乳品有關。如屬無關，則可少量選用。
（6）調味品：屬寒疹者可用豆豉、胡椒，花椒、芥末等，料酒可少量用；熱疹者盡量少用調味品。ke./view/17144
問題三：蕁麻疹吃什麼食物最好？ 蕁麻疹患者的日常飲食與發病有關非常重要的聯系，那麼蕁麻疹患者適合吃哪些食物呢？
生薑。性溫，味辣。具有祛寒生暖、發汗解表等功效。適宜受風寒侵襲的蕁麻疹患者使用。
小白菜。性平，味甘。具有清熱除煩、活血祛瘀、消腫散結、通利胃腸等功效，可以防治過敏，有助於蕁麻疹消退。
荸芥。性寒，味甘。具有涼血化濕、生津潤肺、消腫解毒等功效。適宜風熱型蕁麻疹患者使用。兒童患者忌食。
薏米。性涼，味甘。具有解熱祛濕、消炎斂瘡、潤膚祛斑等功效。適宜溫熱蘊結的蕁麻疹患者使用。
冬瓜。性涼，味甘。具有清熱祛風，解毒消腫、生津潤膚等功效。適宜風熱型蕁麻疹患者使用。
得了蕁麻疹不能吃海鮮，不能吃菌類，對於體質過敏的人來說，易誘發過敏性疾病的東西都最好少吃。另外蕁麻疹患者在生活中要注意護理，避免接觸易致敏的物質，減少蕁麻疹的發病。
問題四：尋麻疹不能吃什麼食物有哪些 ？專家對蕁麻疹不能吃的食物的這一塊的研究分析都是很細致的。比如有些發物是蕁麻疹患者不能碰的。否則，會加重病情。下面我們就來研究一下患者不能吃的食物。 蕁麻疹，也叫風疹塊。其症狀主要表現為皮膚發疹，瘙癢，疹形如豆瓣，高出皮膚，或白或紅，初起散在而少 ，繼而成片成塊，且愈癢愈搔愈多，忽起忽沒，沒後不留痕跡，嚴重者可見目腫，或寒熱、腹痛腹瀉、嘔吐等。誘發蕁麻疹的發生的因素很多，除與先天的體質有關外，過食辛辣葷腥，或海味魚蝦，或腸內有寄生蟲，或素體陰血不足 ，虛熱生風，復感外邪，或汗出當風，外邪閉塞，郁於肌腠之間等也可引起。 那麼，知道了蕁麻疹的發病原因和症狀，醫生對蕁麻疹不能吃的食物這一方面做出可一些總結。如新鮮蝦、蟹、蟑魚、蚵魚貝類，或者竹筍、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹時皆應禁止食用，而容易有蕁麻疹的人要時常注意食用這些食品。避免吃魚蝦、蟹、貝殼類，如果病人對魚、辣、冷風過敏，應該避免和這些東西的接觸，只要能夠做到這點，就可以控制蕁麻疹的發作。油煎、油炸或是辛辣類的食物較易引發體內的熱性反應的食物少吃。 專家提醒：蕁麻疹患者有時候痛苦的束手無策，在早期患者要及時的診斷，治療，最好在醫生的指導下進行，切不可根據個人的意願，進行治療，這樣病情會更嚴重的。 通過以上的這些詳細的介紹，現在大家對蕁麻疹不能吃的食物應該有所了解了吧。切記一定要記住這些。祝早日康復。
④ 蕁麻疹可以吃豆類嗎
你好，可以吃的。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的B6。
多吃鹼性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。
多休息，勿疲累，適度的運動。
⑤ 慢性蕁麻疹可以吃豆類嗎
病情分析：
你好，蕁麻疹患者是可以食用豆類的。平日生活調養方面，忌食魚腥蝦蟹、海味、辛辣、蔥、蒜、韭、酒等。要加強營養與必要的鍛煉，以提高自身機體免疫力。
⑥ 蕁麻疹能吃什麼 黃瓜 冬瓜 四季豆 蓮藕 能不能吃
病情分析： 您好，蕁麻疹系過敏性皮膚病，應查找及脫離過敏原。
意見建議：一般情況下，忌食辛辣刺激食物，以及所查出的過敏原不能食用。所以黃瓜冬瓜四季豆一般可以吃。
⑦ 蕁麻疹忌口食物一覽表
蕁麻疹是一種常見的皮膚類疾病，蕁麻疹的易發期有很多的飲食禁忌需要注意，做好飲食的調理，對我們疾病的康復有著重要的作用。下面就為大家介紹蕁麻疹忌口食物一覽表。
蕁麻疹忌口食物一覽表
1.辛辣刺激性食物
2.高蛋白食物
雞蛋和牛奶都屬於高蛋白食物，可以為人體提供豐富的營養。但也有不少人對牛奶中的蛋白質過敏，會導致蕁麻疹的發作，所以吃的時候還是要慎之又慎，注意觀察。
3.海鮮類
海鮮類的魚蝦蟹都是比較容易過敏的食物。這是因為海鮮中含有組織胺，但是人體中天生就缺少分解組織胺的酶，因此吃了海鮮之後很多人都會出現過敏現象。
4.發物
5.部分蔬菜
6.油膩性食物
蕁麻疹患者要少吃油脂類食物，這些食物容易促進皮脂腺的功能，使皮膚油脂分泌增加，從而使患者體內的水油機制紊亂，容易感染細菌，使蕁麻疹症狀加重。患者的飲食應該以清淡為主，要多吃水果以及蔬菜。
7.部分水果
跟蔬菜一樣，一些有光感性的水果也會導致蕁麻疹發作，比如芒果、菠蘿、無花果等等。想要不過敏，這些水果要少吃。
⑧ 蕁麻疹可以吃豆類嗎需要忌口什麼食物
蕁麻疹忌食辛辣剌激食品，忌油膩，忌飲酒，忌海鮮，忌腥葷及發物，保持大便通暢，保持情緒舒暢等預防復發。
⑨ 過敏性蕁麻疹
過敏性蕁麻疹是由於過敏原刺激人體造成的。兒童體質較差，一些易過敏食物、葯物、動植物因素甚至陽光等物理因素都可能會造成孩子過敏，形成過敏性蕁麻疹。
過敏性蕁麻疹的原因
過敏性蕁麻疹是由於過敏造成的，誘發過敏性蕁麻疹的因素有很多，許多常見的致敏原都會導致兒童患此病。家長需要根據了解這些致敏原，在日常護理時注意讓孩子遠離。
過敏性蕁麻疹的致病原理是：由於環境、病灶、飲食等諸多因素造成機體免疫力不正常（或高或低），臟腑代謝功能失調，皮膚脈絡微循環障礙，使機體應排泄的內毒素積聚於皮膚而發生的。
過敏性蕁麻疹的病因有以下幾點：
1、食物。易過敏食物，高蛋白食物如魚、蝦、蟹、蛋類最常見，其次是刺激性食物，一些香料調味品亦可引起過敏性蕁麻疹。
2、葯物。有許多可引起該病。青黴素、磺胺類、痢特靈、血清疫苗等，常通過免疫機制引發蕁麻疹。而阿司匹林、嗎啡、阿托品、維生素B1等葯物為組胺釋放物，能直接使肥大細胞釋放組織胺引發蕁麻疹。
3、感染。包括病毒感染，如上感病毒、肝炎病毒等；細菌感染，如金葡萄、真菌感染等；寄生蟲如蛔蟲感染等。
4、動物及植物因素。如昆蟲叮咬或孩子吸入花粉、羽毛、皮屑等，都會導致人體過敏而產生過敏性蕁麻疹。
5、物理因素，如冷熱、日光、摩擦和壓力等都可引起過敏性蕁麻疹。
除了以上因素外，若孩子患上某些疾病，如胃腸疾病、代謝障礙、內分泌障礙等，都會導致人體免疫力異常而引起過敏性蕁麻疹。
過敏性蕁麻疹的治療
孩子患過敏性蕁麻疹，起病急，病退快，許多家長都沒有引起足夠的重視。許多家長都認為過敏性蕁麻疹退得快，只要讓孩子吃點抗過敏葯，遠離過敏原就沒事了。其實這樣做只能暫時控制孩子過敏性蕁麻疹的症狀，並不能拔出病根。當一時不注意孩子再次接觸過敏原時，蕁麻疹又會復發。
嚴重的過敏性蕁麻疹可能引起孩子喉頭水腫，造成窒息，給生命安全造成巨大威脅。因此，家長一定要學會過敏性蕁麻疹的治療方法。
1、注意孩子發病前的服葯史、飲食、感染、精神因素及吸入物（花粉、羽毛、油漆等）等情況，其中可能與發病有關的應努力避免。
2、遵照醫囑按時給孩子服葯，不可自行停葯。過敏性蕁麻疹目前沒有特效的葯物。治療過敏性蕁麻疹，一般是口服抗過敏的葯物，如息斯敏、撲爾敏、仙特敏等。口服維生素C及各種維生素也能起到治療作用。過敏嚴重的患兒要適當使用激素控制病情。
在中醫治療上，建議家長帶孩子到正規醫院的中醫科就診。過敏性蕁麻疹常用中葯方：莪術9 克，乾漆3 克，紅花9 克，桃仁9 克，麻黃3 克，桂枝9 克，連翹9 克 桑白皮9 克，生草6 克。水煎服，每日一次，能有效治療過敏性蕁麻疹。
3、患兒如有氣促、喉頭水腫或吞咽困難，家長應立即帶孩子到醫院就診。
需要明確的是，過敏性蕁麻疹是一項慢性疾病，孩子常常因為接觸過敏原而反復發病。家長應做好長期治療的准備，不要因為孩子蕁麻疹症狀消退而忽視了後續治療。
過敏性蕁麻疹的症狀
孩子身上長出了一片紅疙瘩，又癢又痛，家長如何判斷這是否過敏性蕁麻疹呢？過敏性蕁麻疹主要有以下症狀，家長需要准確識別：
1、過敏性蕁麻疹約半數患兒有全身症狀，如畏寒、發熱、多汗、眩暈、惡心、頭痛、關節痛、疲勞、呼吸困難等。而且過敏性蕁麻疹症狀好發於身體受壓部位，如掌、跖、臀、上背，少見於面部。
2、患兒皮膚突然發癢，很快出現大小不等的鮮紅色風團，呈圓形、橢圓形或不規則形，多孤立散在，亦可融合成片。但如微血管內血清滲出急劇，壓迫管壁，過敏性蕁麻疹的症狀風團可呈蒼白色，表面毛孔顯著如桔皮樣。數小時內水腫減輕，風團變為紅斑而漸消失，但新的風團陸續發生，此伏彼起，一日之內可多次發生。
3、患兒皮膚受壓後4-8小時局部發生風團，皮損持續時間為8-72小時，平均20小時左右。
4、皮損為大的紅斑，深部水腫，中央血管受壓呈白色。皮損很少擴展到受壓以外的部位。
5、如果用拇指和食指擠患兒患處皮膚，皮膚可呈橘皮樣外觀，表明皮膚深部有水腫。
6、多數過敏性蕁麻疹患者風團有癢感，還可有灼痛、燒灼、刺痛感，尤其多見於患兒跖部和頭部皮損。
7、不同患兒自覺症狀輕重不一，有些過敏性蕁麻疹患兒皮膚深部水腫波及到附近的關節和肌肉，可有劇烈的疼痛和不適。
8、病情嚴重者可有心慌、煩躁、惡心、嘔吐，甚至血壓降低等過敏性休克症狀。部分患者過敏性蕁麻疹的症狀可累及胃腸道引起粘膜水腫。在發生風團的同時，出現腹痛，有時十分劇烈，頗似急腹症;亦可發生腹瀉，伴有里急後重及粘液稀便。若累及喉頭粘膜則有呼吸困難，甚至窒息。過敏性蕁麻疹的症狀如伴有高熱、寒戰脈速等全身中毒症狀，應特別警惕有無嚴重感染如敗血症等的可能。
家長若發現孩子出現以上症狀，一定要及早進行治療，以免病情加重，給孩子身體造成嚴重損傷。
過敏性蕁麻疹吃什麼好
過敏性蕁麻疹最常見的症狀就是皮膚出疹子，瘙癢疼痛，孩子總是忍不住要去抓撓，一旦抓破則容易留疤甚至反復感染。為了避免病情加重，孩子患過敏性蕁麻疹後，家長在安排孩子的飲食時一定要做好工作，讓孩子多吃對病情有幫助的食物，禁忌食物絕對不能吃。
1、家長可以給患兒補充一些鈣和維生素，蕁麻疹的發生和身體抵抗力的下降有關系，增強身體抵抗力，對預防和治療蕁麻疹都有幫助。此類食物有胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、薏仁等。讓孩子吃些苦瓜，苦瓜內含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功，可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。多吃番茄對於病情也有很大幫助，因為番茄內含豐富的維生素、檸檬酸，鈣、磷、鐵及番茄鹼等物質，能幫助患兒生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱排毒。
2、多吃一些含纖維類的食物，如玉米、豆類食品等，這類食物有助於提高人體的免疫能力，對於抵抗蕁麻疹的侵襲都有效果，可以讓孩子吃些韭菜。韭菜內含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵、蛋白質、纖維素等，能起到解毒祛濕的功效。
3、讓孩子多吃一些新鮮的含有鹼性的食物，如水果類的香蕉、蘋果、橘子、梨子、葡萄等，蔬菜類的黃瓜、番茄、四季豆、胡蘿卜、土豆等等。
4、可以食用一些中葯預防和治療，如枸杞、靈芝、首烏、人參、黨參等，這類重要有助於提高身體的新陳代謝，增強免疫功能，對抵抗過敏都很有作用。
對於過敏性蕁麻疹患兒，有一些食物絕對不能吃：辛辣刺激類、海鮮類、油炸類食品、加工食品，這類食品都容易刺激皮膚組織，導致孩子過敏，加重過敏性蕁麻疹症狀。
過敏性蕁麻疹檢查
過敏性蕁麻疹是由於接觸過敏原或人體免疫功能異常造成的，在臨床檢查上一般會做過敏原檢測。根據過敏性蕁麻疹的不同症狀，可以進行不同的檢查方法：
1、自身免疫性慢性蕁麻疹可檢測自身抗體採用自身血清皮膚試驗：常規抽血放入無菌試管凝結30min，離心取血清100μl，給患者行皮內試驗，以生理鹽水為對照。如1h後局部出現風團直徑大於9mm，即為陽性。其他如組胺釋放試驗免疫印跡法及酶聯免疫吸附試驗等均可選用。
2、慢性蕁麻疹：不斷發生風團皮損持續1-3個月或數年之久，病情輕重與發病情況也可因人而異，有很大差異有時可並發人工蕁麻疹，多在腰帶等受擠壓處發生。由於接觸冷水或冷風吹拂而引起的風團叫冷性蕁麻疹多為陣發性小片的風團，有紅暈，可泛發全身這類病人對乙醯膽鹼敏感，可用乙醯甲基膽鹼0.01mg作皮內試驗。注射後10分鍾可出現直徑1-1.5cm大小的風團，即為陽性。
3、蕁麻疹性血管炎發作時除有明顯的低補體血症，血清Cl的亞單位Cla明顯降低，C4、C2和Cg中度至重度降低，血清中出現循環免疫復合物和低分子量Clq沉澱素。直接免疫熒光檢查可見皮膚血管壁有免疫球蛋白和補體沉積。
若檢查後明確孩子患過敏性蕁麻疹的原因，家長需要馬上採取相應措施進行治療。
過敏性蕁麻疹預防
過敏性蕁麻疹盡管病期短，但極容易反復發作，常常孩子接觸過敏原後又會復發，難以根治。要預防孩子過敏性蕁麻疹發作，家長需做到以下幾點：
1、注意飲食，避免誘因
孩子過敏性蕁麻疹的發病與飲食有一定的關系，某些食物可能是誘因。例如魚蝦海鮮，含有人工色素、防腐劑、酵母菌等人工添加劑的罐頭、腌臘食品、飲料等都可誘發孩子過敏性蕁麻疹。另外，過於酸辣等有刺激性的食物也會降低胃腸道的消化功能，使食物殘渣在腸道內滯留的時間過長，因而產生蛋白腖和多肽，增加人體過敏的機率。因此，這些食物家長最好讓孩子少吃或不吃。
2、注意衛生，避免不良刺激
若孩子有過敏性蕁麻疹病史，家長要注意保持室內外的清潔衛生，家中要少養貓、狗之類的寵物。孩子在室外活動時，最好避免吸入花粉、粉塵等，霧霾嚴重時讓孩子佩戴口罩或不出門。加香料的肥皂和洗滌劑、化纖和羊毛服裝等，對於過敏體質的孩子都可能成為不良刺激，家長應避免讓孩子接觸這些物質。
3、保持健康心態，提高身體抵抗力
要讓孩子養成良好的生活規律，適應外界環境變化。受熱、情緒激動、用力等都會加重皮膚血管擴張，激發或加重蕁麻疹，家長應給孩子良好的家庭氛圍，避免孩子情緒過分激動。此外，還要督促孩子做好鍛煉，提高身體抵抗力。這樣才能有效防止孩子患過敏性蕁麻疹。
⑩ 四季豆是不是發物
問題一：四季豆炒肉是發物嗎 豆製品不屬於發物，相反它還含有豐富的營養物質，能夠補充身體所需的元素。但是，吃多了對身體會產生不好的影響。因此才會有以下的這九類患者不能吃豆製品：
(1)消化性潰瘍
(2)胃炎
(3)腎臟明友疾病
(4)糖尿病腎病
(5)傷寒病
(6)急性胰腺炎
(7)痛風
(8)半乳糖及乳糖不耐受症
(9)苯丙酮酸尿症
問題二：有什麼食物不屬於發物？ 絕大多數蔬菜、主食、水果都可以吃的、豬肉不是發物可以吃。
安全級：西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿卜、胡蘿卜等。
祝你媽媽早日康復！
問題三：哪些食物是發物？常見發物分類及食用禁忌 中醫有葯食同源之說，在治療疾病磨談的過程中不但使用葯物，也常常使用食物，稱為食療，因此使用食療時和使用葯物一樣，都是需要根據患者的體質和病情進行辨證論治。在此過程中，總結出了相對精確的發物分類。動火發物：煙、酒、蔥、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、鹵製品等，這些食物能助熱動。火傷津劫液，發熱口渴，大便秘結之人不宜食用。動風發物：蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等，患有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜食用。助濕發物：如飴糖、糯米、豬肉、麵食等，具有肥甘黏膩之性，患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食。積冷發物：冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等，多具有寒涼潤利之性，能傷陽生寒，脾胃虛弱者要慎食，過食會導致胃寒冷痛，腸鳴腹瀉。動血發物：白酒、胡椒、羊肉等，具有辛熱入血，動血傷絡，迫血外溢之性，凡是月經過多、皮下出血、尿血等患者，應當忌食。滯氣發物：大豆、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等，具有滯澀阻氣，難以運化之性，腹脹、積食者應忌食。發物確有發病的情況，但食用發物不一定發病，關鍵在於食物搭配。比如生痰性發物，如牛、羊肉，配上蘿卜利濕化痰，就可以不至於發病;動火動血類發物，如狗肉、黃鱔，如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜，就可制約其熱性，那麼有熱疾病的人也可食用。
問題四：四季豆發物嗎 又叫菜豆、架豆、去豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。
四季豆的功效：扁豆富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖國醫學認為：扁豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
適合人群：一般人都可食用。婦女白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎等腸胃不適者更適合食用。
適用量：每次50～70克。
我提示：烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。烹煮時間宜長不宜短，要保證扁豆熟透。扁豆，特別是不經過霜打的鮮扁豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用激游槐時若沒有熟透，則會發生中毒。經及時治療，大多數病人在2～4小時內即可恢復健康，為防止中毒發生，扁豆食前加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。