❶ 平菇是發物嗎
平菇是發物。發物指的是刺激、有香味的，能夠加重病情的食物，而平菇就屬於發物，吃多了會導致身體不舒暢，甚至是出現過敏症狀，所以平菇不能多吃，但是這只是少數現象。
發物之所以會導致舊病復發或加重病情，有學者歸納起來認為有三種可能性：
一是上述這些動物性食品中含有某些激素，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等，引起舊病復發。
二是某些食物所含的異性蛋白成為過敏源，引起變態反應性疾病復發。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡等頑固性皮膚病的發作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發。
三是一些刺激性較強的食物，如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶，極易引起炎症擴散、疔毒走黃。這就是中醫所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發物的道理。
❷ 蕁麻疹葯疹能吃香菇嗎
指導意見：
可以，蕁麻疹建議服用撲爾敏 。平時多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的B6。這情況也看看中醫大夫，來服用中草葯調理。中草葯對人體安全無毒，整體上調節身體狀態，往往收到奇效。
❸ 平菇是發物嗎平菇是不是發物
發物大家應該都知道，對於大病初癒以及身體不適的人群，應該要少吃甚至不吃，否則會導致情況惡化。那麼，常見的發物有哪些呢？平菇屬於發物嗎？
平菇是發物嗎
平菇不是發物。
平菇又名側耳、糙皮側耳、蚝菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇）是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。平菇芽管不斷分枝伸長，形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結合(質配)後，形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯合。雙核菌絲藉助於鎖狀聯合，不斷進行細胞分裂，產生分枝，在環境適宜的條件下，無限地進行生長繁殖。
平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑製作用，且具有免疫特性；平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，同時對婦女更年期綜合症可起調理作用。
常見的發物有哪些 1、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。 3、蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。 4、果品類：主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。 5、禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
禁忌人群
有皮膚瘙癢等疾病患者勿食。
菌類食用過敏者忌食氣郁體質，特稟體質忌食
消化系統疾病、泌尿系統疾病、傳染性疾病、五官疾病、神經性疾病患者忌食。
❹ 一道做法簡單，好吃下飯的家常菜，你知道是什麼菜嗎
一道做法簡單，好吃下飯的家常菜，你知道是什麼菜嗎？
平菇在日常生活中尤其普遍，許多人吃了平菇，平菇是一種美味的食用菌食物，它帶有與眾不同的香菇多糖，大家服用它以後能夠提高身體抵抗力。平菇里還含有大量對人體健康有利營養成分，大家使用這些既可以減緩衰老，也可以預防腫瘤，而且能夠美容養顏，今日給大家分享的家常小炒是：香菇炒肉片，這是屬於很生活中的一道菜，並且平菇針對嚴重便秘的人來說非常適合，一起來看看它作法吧！
❺ 慢性蕁麻疹能不能吃木耳，蘑菇，香菇等
慢性蕁麻疹能吃木耳，蘑菇，香菇等，有益無害。
❻ 蕁麻疹需飲食注意什麼
蕁麻疹需飲食注意什麼？
春季是蕁麻疹高發的時節，而且它發病非常快，很快就會出現紅色的小顆粒，所以這個時候一定要注意蕁麻疹禁忌。因為蕁麻疹是一種皮膚病，所以一定不要吃一些發物，避免病情的加重。那麼蕁麻疹飲食禁忌有哪些呢？蕁麻疹吃什麼水果好？下面我們就來了解一下蕁麻疹飲食注意什麼。
對於蕁麻疹患者來說，飲食是十分重要的，尤其是對食物的選擇，而且挑選水果的時候一定要避免某些食物，如芒果、檸檬等容易過敏的食物。除此之外，蕁麻疹挑選水果還需要注意哪些方面呢？
一、專家建議蕁麻疹患者的女性朋友，平時少吃蘋果多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的B6，可以適量補充含鉀含鐵的食物，比如：紅棗蓮子湯，排骨玉米湯，甜酒雞蛋湯，主要是多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果。
二、專家解釋蕁麻疹患者可以食用的水果一般比如香蕉，甜橙，榴槤，人參果，番石榴，奇異果等水果，可以每日三種早、中、晚交換食用;但是若體質比較好的女性，蘋果、梨等水果也可以食用。
三、除了某些水果不能吃之外，專家提醒患者要注意一些發物，不要因為貪吃而導致症狀的加重。
不吃辛辣刺激性食物，不飲酒。保持清淡飲食。在發病原因尚不明確時，除忌食上述刺激性食物外，要仔細回顧有無進食高蛋白食物尤其是不新鮮的.魚、蝦、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等。
知道了蕁麻疹吃什麼水果好之後，另外還需要患者注意的一點是，蕁麻疹雖然會導致您的皮膚瘙癢，但是在這個時候抓癢絕對不是您明智的舉動，盲目的抓癢只會讓您局部皮膚受到嚴重的刺激，這樣很容易導致蕁麻疹的反復發作的。
蕁麻疹忌吃什麼食物
蕁麻疹不能吃刺激性的食物，刺激性食物會導致蕁麻疹的情況加重，對於蕁麻疹患者海鮮類的食物也不能吃，還有一些菌類菇類的食物也不能吃，蕁麻疹的治療不僅僅體現在葯物治療上，平時飲食方面的注意是很重要的，禽畜類的食物像是雞肉鴨肉還有豬肉類的食物，都是不可以吃的，需要多注意。蕁麻疹需要多方的治療，不能只靠葯物，平時好的飲食習慣不僅僅會對並且有好處，還能使身體健康。
蕁麻疹飲食要注意什麼
1.蕁麻疹飲食要注意切勿服用可疑食品或葯品，並留心觀察排便是否正常。
蕁麻疹的症狀是皮膚發紅、腫、搔癢。蕁麻疹的病因有很多，也有患者的原因不明確。紅腫的斑塊很大而且可能出現在身體任何部位，症狀嚴重發病迅速的稱為急性蕁麻疹。全身出疹子，大約一段時間也可能幾天或者幾小時才會消除。蕁麻疹可用礌托皮康。而慢性的蕁麻疹，症狀;較輕也只出現在局部。可能持續一個月到一年之久的長時間。治療的方法是注射或內服抗組織胺或抗過敏劑，蕁麻疹的症狀可以減輕些。
2.蕁麻疹飲食要注意什麼，若是魚蝦類食物所致可用紫蘇。
蕁麻疹飲食注意情況中提到若是是因為吃魚、蝦、蟹而出現蕁麻疹，可以食用大量新鮮的紫蘇葉，可者飲用紫蘇葉的煎煮汁。作法是以乾燥後的紫蘇葉5克加上200克的水煎煮而成。
慢性蕁麻疹可以用芝麻治療
皮膚容易起蕁麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善體質，增強體力，強化肌膚，不現容易出疹子。常吃黑芝麻醬效果良好。
3.蕁麻疹飲食要注意什麼，桃葉可以作入浴劑。
桃葉的湯汁可以抑制蕁麻疹的搔癢，有防治發生蕁麻疹的功效。取生的桃葉陰干，搗碎放入紗布袋中，置於浴缸內。將水煮沸注入浴缸，待冷卻至適當溫度後，身體慢慢浸泡在浴缸，效果很好。
4.蕁麻疹飲食要注意什麼，枇杷葉的煎煮法也有功效。
枇杷葉的煎煮法也有治療痱子和蕁麻疹的功效。取三枚葉片，用手掐碎，放入500克水中煮沸。待煮汁冷卻，用此清洗患部。也可以將枇杷葉放入紗布袋中，放入浴池水中片刻，用作入浴劑。六、發疹嚴重時應禁食的東西漢方認為會使血液污濁的食物，皆會使蕁麻疹惡化。像不新鮮蝦、蟹、蟑魚、蚵魚貝類，或者竹筍、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹時皆應禁止食用，而容易有蕁麻疹的人要時常注意食用這些食品。此外造成蕁麻疹的食物更應禁食。
蕁麻疹的食療偏方有哪些
1、蕁麻疹的食療偏方可選取500克的小白菜，洗凈泥沙，甩干水分，每次抓3--5棵在患處搓揉，清涼沁人心脾。逐日早晚各1次，用3次即痊癒，不復發。
2、可選取新鮮的絲瓜葉用凈水洗凈備用，連續塗擦了10多次就可以痊癒，不復發。
3、可選用白酒、食醋以1:2混合成液，用此葯塗搽患處，數分鍾後即可見效。
4、蕁麻疹的食療偏方可選取黑芝麻30克，黃酒15--30克。芝麻打壞，放杯中，加入黃酒，加蓋，放入鍋中隔水蒸大約15分鍾。睡覺錢服用1次芝麻酒。逐日1劑，連食1周。
5、香菇泡好後切成絲加瘦肉末與粳米一起煮飯。對治療小兒蕁麻疹、慢性胃炎等症有緩解作用。
6、蕁麻疹的食療偏方可選用玉米須15克，還有發酵好的l00克酒釀。將玉米須放人鋁鍋中，加水適量，煮20分鍾後撈去玉米須，再加酒釀，煮沸食用。
7、用醋100毫升，木瓜60克，生薑9克。3味共人砂鍋煎煮，醋干時，取出木瓜、生薑。早、晚2次食完，逐日1劑，痊癒為止。
8、蕁麻疹的食療偏方可選取蟬衣5個、池塘里浮萍250克，水煎服，日服兩次(早晚各一次)。用葯3劑即痊癒，不復發。
9、蕁麻疹的食療偏方可選用三七1--1.5克，去骨雞肉100克。三七切成薄片，用雞油或豬油炸黃，加入雞肉拌勻，放人碗中，再加水適量，用文火蒸燉1小時，加入少量食鹽調味，葯肉湯1次服完，逐日或隔1--2日服1劑，連服2--3劑。
10、將水發香菇切成絲，豬瘦肉切成末，與洗凈的大米入鍋煮熟。此飯對輔助治療小兒蕁麻疹、慢性胃炎有較好的效果。
❼ 蕁麻疹哪些菜和水果不能吃
蕁麻疹患者不能吃的蔬菜比較多，比如菠菜，芹菜，竹筍，平菇，香菇，蘑菇，辣椒，大蒜，大蔥，韭菜，茄子，西紅柿，蒜苗等。
蕁麻疹患者不能吃的水果有不少，比如桃子，杏子，芒果，檸檬，李子，草莓等。
❽ 蕁麻疹能不能吃雞肉和蘑菇
北方的醫生說不能吃雞肉，南方的醫生說可以吃，不過要少吃些，雞肉是濕熱的食物，如果你現在臉上就疹子就別吃啦，小心點好嘛
❾ 何為發物哪些是發物
什麼是發物？
發物是指營養比較豐富的食物，或是刺激性的食物，對一些病症有一定的影響，在治療期間不要吃這些發物。發物的涉及的食物種類是比較多的，民間公認的有，羊肉、豬頭肉、豬蹄以及鵝肉。其中羊肉是溫補的食材，感冒的時候，就不宜多吃。除此以外，發物還有哪些？
一般按來源可以分為下面幾類：
菌類：主要有蘑菇、香菇、平菇、金針菇等，長期吃這類食物容易觸發頭痛、眩暈等現象，對身體健康不利；
海鮮類：主要有帶魚、鯧魚、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏的人來說，易誘發過敏性疾病發作，如哮喘、蕁麻疹等；
蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、韭菜、春筍、香椿、香菜等，易誘發皮膚問題。
水果類：主要有桃子、杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝等，常吃這些水果，很容易出現生熱、傷筋骨等現象。
禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，腹瀉的人，肝腎不適的人，血脂高的人以及有過敏現象的人，都不宜多吃。
在了解一些常見的發物之後，我們要了解哪些人不能吃這些發物。
哪些人不能吃發物？
皮膚瘙癢的人少吃韭菜、香菇等，蔬菜類的發物，對皮膚有問題的人，是不宜多吃的。常見的韭菜。香菇、春筍等，這些食物都要忌口，否則會加重皮膚問題，導致肌膚問題反復出現，還不容易治癒。
呼吸系統不適以及感冒的人，不要吃羊肉、牛肉等發物。羊肉是溫性的食物，並且還屬於容易生痰的發物，在很多的時候，吃這些食物，對呼吸不適的人，很容易出現加重病情的現象，對恢復不利。牛肉、羊肉等這些肉類，上呼吸道有問題的人，都不要多吃。
過敏體質的人少吃海鮮類發物。海鮮是很多人都知道的發物，很多的時候，有些人吃海鮮會出現嘔吐等不適現象，還會出現紅疹子，這些都是典型的海鮮過敏的現象，在吃的時候要注意，尤其是有過過敏經歷的人，建議不要輕易吃海鮮。
其實，在很多的情況下，都是有些不能吃的發物的，以上三種是最具有代表性的，我們在日常的生活中，要多加註意，謹記醫生囑托的一些發物，不要吃或是少吃，對病情的恢復有幫助。另外，還要注意自己對哪些食物過敏，以後就不要吃了，免得遭罪。
發物是在生病的食物，很典型的忌口的食物。還有很多的生病需要忌口的食物，辛辣刺激食物、油膩食物、高鹽食物、高糖食物等，這些食物在健康的時候，吃都不會有很大的問題，但是生病了，就要忌口。
❿ 長蕁麻疹能吃金針菇嗎 只要不過敏就能吃！
1長蕁麻疹能吃金針菇嗎
對金針菇不過敏的可以吃。
蕁麻疹屬於一種過敏性皮膚疾病，是由於患者接觸或食用了某些過敏原導致身體內組胺的釋放，刺激皮膚表面毛細血管擴張及滲透性增加而出現的一種局限性水腫反應，這類患者最應避免的就是食用易致敏的食物，因此如果患者平時吃金針菇不過敏的話，是可以吃的。反之要是吃了發生紅疹、紅腫、瘙癢等過敏症狀的話就不能吃。
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對金針菇不過敏適量吃金針菇有好處
1、增進食慾幫助消化
金針菇有一種獨特的清香，而且富含氨基酸，能增進食慾。此外，它的營養成分更能促進胃腸的蠕動，將體內廢物及時排出體外，對於蕁麻疹病情有便秘和消化不良問題的人來說很有幫助。
2、抗疲勞增加活力
吃過金針菇後，體內乳酸脫氫酶活力、肌糖原、肝糖原含量均顯著增加，這些物質都可以幫助我們消除疲勞感，腦力勞動者、重體力勞動者、還有老人和孩子、處於病期的人都可以適量多吃些。
3、提高免疫力防過敏
金針菇含有一種叫做朴茹素的物質，它可以增強身體免疫力，像是體質較弱的老人和兒童可以常吃。而且，研究人員還發現金針菇可以幫助預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病，而蕁麻疹也是過敏性皮膚病之一，因此只要對金針菇不過敏的人群，適量吃金針菇還能提高免疫力防過敏。
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蕁麻疹怎麼吃金針菇好
1、香辣金針菇
主料：金針菇300克。
輔料：雞蛋清30克、花生仁(炒)15克。
調料：色拉油20克、食鹽3克、味精1克、蔥10克、姜5克、蒜5克、花椒5克、香油1克、玉米澱粉10克、麵粉5克、朝天椒10克、辣椒油15克。
做法：
1.金針菇去根，洗凈，下入加有鹽的沸水鍋中焯燙，撈出瀝干水分。
2.蛋液加入澱粉、麵粉及適量清水調成麵糊。
3.凈鍋上火，注入色拉油燒至五成熱，取金針菇掛勻麵糊，逐根下入油鍋中，炸至金黃色，倒出余油。
4.鍋留底油，放干辣椒節、花椒、薑末、蒜末炒香。
5.倒入炸好的金針菇翻炒，並加入鹽、味精、香油、紅油、花椒油調味。
6.撒入花生碎（搗碎）和蔥花炒勻，起鍋裝盤即可。
2、白灼金針菇
主料：金針菇1小把。
輔料：醬油10毫升、色拉油少許、朝天椒2個、植物油30毫升、小蔥1根。
做法：
1.金針菇洗凈切去根部。
2.在鍋中燒水，水沸騰後放入金針菇，淖燙1分鍾左右，時間太長金針菇就沒型了。
3.將金針菇撈出擺放在碗里。
4.淋上醬油。
5.起油鍋放入切好的朝天椒和蔥段爆香。
6.均勻的淋在金針菇上。
3、涼拌金針菇
主料：金針菇250克。
輔料：蒜4瓣、紅辣椒2根、鹽1小勺、家樂雞粉半小勺、生抽2瓷勺、香醋半瓷勺、油適量、小香蔥1根。
做法：
1.把金針菇去頭洗凈弄散，蒜切末加鹽和雞粉拌勻，辣椒斜切小段，蔥切末。
2.鍋燒開水，把金針菇下鍋加少許鹽焯燙熟後撈出過冷水，擠干水分，用模具定型壓實。
3.金針菇面上抹上蒜蓉，放上辣椒，鍋中燒少許油至冒煙時倒在蒜上面，把模具拿走脫模，淋上生抽和香醋，用小香蔥點綴，即可食用。
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吃金針菇的注意事項
1、不要放太多油
菌類食物因為膳食纖維多，吸油性都比較強，炒菜時放太多油，隨著金針菇全進入肚子里，對健康不利。另外，刷火鍋時，金針菇也不宜刷紅湯，因為吸油性強。
2、不要沒熟就吃
新鮮的金針菇中容易含有秋水仙鹼，對人體的呼吸道粘膜、胃腸道粘膜有刺激性，食用過後的0.5-4小時內，會發生咽干、嘔吐、腹瀉、腹痛等問題。
建議：金針菇食用之前放在水中浸泡2小時，食用時煮軟、煮熟。即使涼拌也要用沸水炒熟。
3、不要煮太久
金針菇也不可以煮太久，其中的維生素C、維生素B族會大量流失，只剩下粗纖維，與吃草無疑。另外，金針菇煮太久還嚼不爛。
4、禁忌人群
脾胃虛寒者不易多食金針菇。患有紅斑狼瘡或關節炎的病人最好不要常吃金針菇，因為吃了金針菇，病情可能會加重。