① 七個月寶寶輔食食譜「附做法」
七個月寶寶輔食食譜「附做法」
在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，大約四個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。下面我准備了一些七個月寶寶輔食食譜及其做法，提供給大家參考!
七個月寶寶輔食食譜：豆腐蛋黃泥
適用：6月齡以上嬰幼兒
原料：蛋黃一個、豆腐50g、雞湯適量
製作方法：
1、熟雞蛋剝離蛋清，將蛋黃壓碎;
2、過篩壓碎的蛋黃碎;
3、將豆腐煮五分鍾，也過篩壓成泥狀;
4、將雞湯調入蛋黃、豆腐中拌勻即可。
溫馨提示：
用篩子碾壓可以得到細致一些的泥狀原料;南豆腐比較細膩，口感好。
營養價值：
豆腐是蛋白質、鈣等含量豐富的食品。而蛋白質是生命的'物質基礎。蛋黃本身的豐富的卵磷脂就有提高人體血漿蛋白含量、促進機體新陳代謝、增強免疫的功能。所以用豆腐和雞蛋搭配製作的輔食，能提高食物營養的生物價，保證嬰幼兒的生長發育。
七個月寶寶輔食食譜：雞蛋羹
雞蛋營養豐富，是嬰兒補充營養的好選擇，當嬰兒適應蛋黃之後，6個月以後的嬰兒就可以嘗試雞蛋羹了。
原料：雞蛋一個、開水、
製作方法：
1、將雞蛋打散，直到完全融為止,然後一份蛋加兩份水;
2、中火燒開水，燒開了以後放蛋，上面要蓋一個碟子，這樣就不會有氣泡;蓋上鍋蓋蒸4-5分鍾即可。
七個月寶寶輔食食譜：大米粥泥
材料：大米50克，蛋黃泥少許
做法：
1.把米淘凈，加入適量清水，放入小鍋中，用微火煮至爛粥。
2.濾去粗渣，加入蛋黃泥，攪拌均勻即可。
含脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養物質，可有效預防軟骨病，具有健脾養胃、聰耳明目的功效，也可把大米換成小米或玉米面。
七個月寶寶輔食食譜：土豆泥
主料： 土豆200克
製作方法：
1.土豆洗凈去皮，切片。
2.將土豆放在鍋中用水熬軟，撈出。
3.趁熱將土豆片搗爛。
4.用准備好的高湯1杯將馬鈴薯泥調稀，至黏稠狀即可。
食用方法
早餐、中餐、晚餐、零食
菜品評價：
本菜品屬於6~9個月嬰兒食譜，可用於減肥瘦身調理，便秘調理，腸炎調理。
食譜營養
土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
;② 寶寶食譜做法
嘿嘿，我早想寫出來了，你看下合不合用 我的寶貝一歲5個月了，如果按照書上說的做給他吃，往往都是不吃的，因為豬肉做的不好容易老，他一咬，味道出來，剩下的渣就會吐出來，所以我想了一個方法專門弄給他吃的，不光是豬肉，任何一種肉類他都吃的很好，感覺不錯，才會想要寫出來，廢話少說，以下的菜式希望你簡簡單單完成，寶寶也吃得好。 肉餅大全： 製作方法：將切成小塊的肉類（挑去肉經和去皮）和蔬果類，或者干製品類一起放進絞肉機（就是那種榨汁、磨粉、絞肉一體機，各種品牌都有這種賣的），加入油鹽糖，粟米粉（生粉），一起絞，大概30秒鍾（分量250ml）即可。將將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盆里，用手拿起整個肉團再打進盆里，如此反復8次到10次，肉團有了彈性，就完成了。 以下是肉餅的配式： 豬肉香菇餅——豬精肉 + 香菇（干制） 豬肉番茄餅——豬精肉 + 番茄 豬肉瑤柱餅——豬精肉 + 瑤柱 （干制） 豬肉雞肉餅——豬精肉 + 雞肉 + 香菇（干制） 豬肉蘿卜餅——豬精肉 + 胡蘿卜 + 番茄 豬肉平菇餅——豬精肉 + 平菇 雞肉香菇餅——雞胸肉、雞腿肉 + 香菇（干制） 豬肉牛肉餅——豬精肉 + 牛肉 + 胡蘿卜 魚肉丸子 ——草魚肉 + 香菜 ……以後可以自己配料…… 一般這些肉餅是在寶寶的飯面上蒸煮即可，飯一般都吸收了肉餅的原汁，味道更香，飯更柔軟。但是如果他還是嫌干，難咽而不願意吃時，可以配些滾湯或煲湯給他送飯。 滾湯如下（約煮半個小時）： 番茄肉湯——酸酸甜甜很開胃 紫菜蛋湯——加點蝦皮補充鈣質，也更香甜 平菇肉湯——平菇本身就能令湯汁甜，加上鮮肉，味道更鮮甜。 煲湯如下（需要三小時）： 排骨苦瓜湯——夏天實用，清補解渴 瘦肉黨參湯——原汁原味，清補清熱 澎魚腮白鴿湯——祛濕解毒，長了濕疹可以減少並去除 以上就是我的經驗之談，希望你適用。 祝你寶寶成長快樂。
③ 小孩過生日，做什麼菜譜好
1.苦瓜排骨湯
功效：苦瓜可清熱解毒, 消暑祛濕, 防治熱痱, 濕疹若皮膚濕熱盛, 生瘡, 濕疹, 小便短小, 排尿痛, 骨節疼，涼瓜排骨湯適宜在夏天和經常加班的人喝。
主菜
2.芝士焗土豆
材料：芝士片適量、土豆3隻、肉（火腿等）、淡奶少許、黃油少許、鹽少許、錫紙
做法：將錫紙做成一個盤子的形狀。土豆洗凈,切片，放入鍋中加水煮熟，撈出
水放入盤中壓爛拌上鹽和黃油、淡奶，火腿切薄片。把薯泥和火腿片互相一層
一層的放到錫紙盤裡面。最後鋪上芝士，放入預熱200度烤箱8至10分鍾（中層）。
3.姜蔥炒花蟹
材料：花蟹4隻、姜絲少許、青椒少許、大蒜少許、蚝油少許、鹽少許、雞精少許、白糖少許、姜蔥料酒少許。
做法：先把螃蟹過一會油鍋，後盛起裝盤待用。把姜蔥蒜，辣椒都倒下加少許
鹽去爆炒出味。加入螃蟹，放少許料酒，蓋鍋蓋燜兩分鍾，開蓋。勾芡用蚝油，
醬油，白糖，鹽，雞精，加水調，倒入勾芡炒一會，准備起鍋時，加入蔥花。
4.姜蔥炒花甲
材料：花甲3斤、薑片少許，紅蔥頭一個、大蔥半個、豆豉適量、生抽半碗、水=生抽、蚝油適量
5.吉列炸豬扒
材料：豬柳肉（裡脊肉）、蒜蓉、雞蛋、生粉、麵包糠。
做法：用刀背將豬柳肉塊兩面輕輕敲拍，加入鹽、糖、蒜沫、生抽、生粉腌制2小時以上；將腌制好的柳肉塊沾上蛋液；把沾滿蛋液的柳塊放入生粉里打滾（肉上沾滿生粉就好）；再把沾滿生粉的肉塊放入蛋液里；兩面都是沾上蛋液哦；把沾了蛋液的肉塊放入麵包糠里；拍滿麵包糠為好；放入鍋里熱油中慢火炸；炸至兩面金黃，關火前稍加大火力炸30~60秒（話說可以把肉里油油逼出，令其表面更酥脆！）
6.奧爾良烤雞翅
7.蒜蓉煎茄子
8.蒸雞
9.油菜（時令蔬菜）
10.甜品
南瓜西米露
④ 求一個9-10個月寶寶輔食食譜模板
9-10個月的寶寶消化能力相比之前有所增強，這也意味著，媽媽除了可以給寶寶喝奶外，還可以給寶寶適當添加一些輔食，以增加營養。9-10個月的寶寶可以添加一些富含膳食纖維的食物，同時注意食物的葷素搭配和營養均衡。今天，小編給大家推薦幾款適合9-10個月寶寶的食譜，以供參考。
蛋黃碎牛肉粥
營養
此粥中含有豐富的鈣、蛋白質及寶寶身體所需的熱量，可為寶寶補充能量。而且還能用牛肉末與雞蛋混合做成蛋羹，既能補鈣又能補充蛋白質。
原料：
牛肉30g 大米50g 雞蛋黃1個 白芝麻、香蔥各適量。
製作步驟：
1、大米洗凈;牛肉洗凈，剁成牛肉末;蔥洗凈，切成蔥末;
2、將牛肉末和蔥末上鍋蒸熟;
3、大米和水倒入鍋中煮開後，放入牛肉末和蔥末攪拌均勻，繼續熬煮;
4、待粥粘稠後放入打散的蛋黃攪拌，撒上白芝麻，關火。
食用注意
牛肉屬於發物，因此有濕疹的寶寶最好不要食用。
疙瘩湯
營養
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
原料：
麵粉200g，蔥1/2根(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)，白鬍椒粉1/2茶匙(3g)
製作步驟：
1、將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。
2、在等待水開過程中，准備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。
3、水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白鬍椒粉提提味。
提示：一定不要將粉狀麵粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。
⑤ 牛奶中含催奶劑，對小孩有沒有影響
網路新知友歡迎您知道平台. 4月內嬰慎餵羊奶粉 由於擔牛奶安全些家選擇給嬰餵羊奶粉專家指由於羊奶葉酸含量較少加量滿4月寶寶要慎喝 羊奶與牛奶營養類似羊奶較牛奶含更蛋白質礦物質牛奶敏寶寶選擇羊奶羊奶葉酸含量較少容易引起寶寶發巨幼細胞性貧血由於滿4月寶寶能吃輔食能食物補充葉酸給寶寶選擇奶粉要特別慎重選擇羊奶粉選擇葉酸含量高配羊奶粉 另外由於羊奶量較含定易消化乳糖乳酶寶寶消化系統完善部寶寶喝羊奶能引起腹瀉、吐奶等症狀雅滋倍純羊奶粉 328元 山羊乳——乳品新貴 歐美家羊奶視乳品精品鮮羊奶售價牛奶7倍稱作貴族奶羊乳歐美市場目前佔85%市場份額羊吃百草其奶營養齊全現代研究證明含200種營養物質物性物質其乳酸64種氨基酸20種維素20種礦物質25種鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、維素 A、B、C、D、K比例合適類營養補充全面完美綠色食補極品羊奶易於消化吸收率高更牛奶耐症者乳飲品世界公認接近奶奶品際營養界譽奶王英醫家維基-埃其森博士《食物醫育營養指南》∶所物奶山羊奶結構與母乳相似脂肪飽脂肪酸含量高預防濕疹其皮疹山羊奶發展健康種巨改善……羊乳含物性環磷腺苷具信息傳導調節功能美科家坎德爾博士發現習記憶力突觸機制享2000度諾貝爾理醫獎我才推崇! 山羊奶粉主要優點： 優點：羊奶更易消化吸收羊奶粉較牛奶含更α-乳清蛋白較少酪蛋白其蛋白質胃形凝塊細更易消化吸收羊奶脂肪球牛奶三含較飽脂肪酸更容易腸乳糜吸收 優點二：羊奶解除部牛奶蛋白引起敏症牛奶某些蛋白質α-S1酪蛋白β-乳球蛋白目前公認敏源情況兩種蛋白質能體消化吸收體消化能力足兩種蛋白質未消化形式進入體引起敏反應般言嬰0-6月敏期兩歲隨著消化能力提高免疫功能增強部朋友再牛奶敏牛奶敏見症狀皮疹、濕疹及腹痛、腹瀉等胃腸道反應經科家研究發現牛奶α-S1酪蛋白含量占總蛋白43%山羊奶佔1-3%；其山羊奶β-乳球蛋白含量比牛奶低且其氨基酸排列順序與牛奶較牛奶更容易消化吸收羊奶解除部牛奶敏症 優點三：羊奶增加體抗病能力羊奶含母乳才含性—皮細胞（EGF）益皮細胞增強體抗病能力羊奶含豐富免疫球蛋白及各類營養素其配比結構與母乳接近增強體抵抗力促進體細胞修復尤其身體虛弱群特別幫助 1.羊奶營養自界接近母乳羊奶蛋白質結構與母乳相同含量乳清蛋白且含牛奶致敏異性蛋白所羊奶比其奶製品更易消化吸收引起胃部適、腹瀉等乳製品敏症狀發任何體質都接受乳製品 2.羊奶脂肪結構與母乳相同飲用體內形脂肪堆積 3.羊奶含與母乳相近豐富礦物質、微量元素、種維素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等鈣鐵吸收率高於牛奶牛奶鈣鐵相互作用影響二價鐵吸收 4.羊奶富含與母乳相同皮細胞(EGF)體鼻腔、血管、咽喉等黏膜良修復作用能夠提高體抵抗冒等病毒侵害能力減少疾病發 5、 羊奶呈弱鹼性PH值7.1-7.2牛奶呈弱酸性PH值6.5-6.7 吸收利用比拼： 1.羊奶脂肪球與蛋白質顆粒牛奶1/3且顆粒均勻羊奶脂肪飽脂肪較牛奶高倍接近體脂肪球細胞羊奶脂肪溶點低牛奶脂肪飽脂肪牛奶脂肪溶點高所羊奶比更容易體消化吸收； 2.羊奶乳蛋白含量高蛋白凝塊細軟助於體吸收利用 3.羊奶脂肪結構碳鏈短飽脂肪酸含量高呈良乳化狀態更利於 機體直接利用 4.羊乳酪蛋白結構與牛奶同；羊奶主要含α-2S酪蛋白β-酪蛋白兩種酪蛋白易酵母解；牛奶主要含α-1S酪蛋白牛奶敏體質較弱群完全接受羊奶 5.羊奶免疫球蛋白含量高免疫球蛋白體作用抗素類葯物能替代通冒、流、肺炎等由病毒引起疾病抗素僅能效殺滅病毒相反給體帶副作用免疫球蛋白則能效消滅病毒保護體受傷害 紐西蘭Arthy-campine雅滋倍純羊奶粉由紐西蘭乳品研究機構、世界頂級營養專家 根據羊奶特性並結合東嬰營養需求特點科配先進產工藝技術經嚴 格質量控制精製易消化, 熱氣, 易引起敏適用於0~36月較嬰皮 膚敏者濕疹腹脹消化良寶寶特別適用母乳外寶寶選擇!各位媽媽 放選擇! 產品七特點： ① 採用100%紐西蘭精純羊乳, 紐西蘭專業產工廠精製原罐原裝進口, 全新制 程風味更佳 ② 蛋白質含量接近母乳根據母乳調配、易消化吸收、少敏 ③ 富含比例均衡種維素 ④ 含植物蛋白、乳糖、麥麩、工合糖及蔗糖 ⑤ 富含益元組合（低聚糖菊粉） ⑥ 超細處理技術溶解性 ⑦ 膻味口純 外專家追蹤比發現嬰期喝羊奶孩其智力發育、牙齒發育、身體靈 性、協調性都比喝牛奶孩指數更高所母乳嬰幼家考慮選擇適合自 寶寶齡段配羊奶粉哺乳 羊奶維素及微量元素含量明顯高於牛奶羊奶脂肪顆粒體積僅牛奶三 非利於體吸收並且即使期飲用羊乳引起發胖專家建議患敏 症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱群及嬰更適宜飲用羊奶 現代營養研究 發現羊奶蛋白質、礦物質尤其鈣、磷含量都比牛奶略高；維素A、B含量高 於牛奶保護視力、恢復體能處牛奶相比羊奶更容易消化嬰羊奶消化 率達94% 網路知道要【發布問題】具體明確達幫答網路知道即提醒答看答案並且採納滿意答案 祝你快樂
⑥ 《百科全說》張境原這一期的，把炒豬肝、薑汁泡腳、養肝湯的詳細步驟和具體情況寫下來。謝謝咯。10分哦。
先回答你炒豬肝的問題
適合吃的時期：經期（一個經期2-3次即可）、產後版（坐月子期間可不定期）權
經期吃的主要用途：補血
產後吃的主要用途：開奶、破血（因為有破血的功效，孕初期不可食用，產後食用可幫助排惡露）
一、炒豬肝
備料：豬肝、芝麻油、開水
做法：
1)豬肝切成方塊；
2)先放置麻油半勺，放姜，豬肝下鍋變色就起鍋；
3)放水、再放豬肝煮全熟即可。
二、薑汁泡腳
備料：老薑榨汁 100毫升、米酒2400 毫升、100克鹽、開水（不定量）
做法：
1)將前三種備料混合加入泡腳盆，不加溫泡腳10分鍾；
2)加入開水，份量根據自身可以忍受的程度。
注意：姜必須是老薑；米酒為20度，度數高的可以用水稀釋後使用。
三、養肝湯做法
備料：七顆紅棗、開水400ml
做法：
1)用水洗紅棗，以剪刀剪七個口子;
2)放在容器中，將熱開水沖下，加蓋放置一夜;
3)第二天早上溫火隔水蒸一個小時。
注意：紅棗七刀不可省；在產前一個月開始服，過早容易上火，產後繼續服用2周。