⑴ 濕疹不能吃什麼水果 什麼水果濕疹不能吃
1、疹患者應避免吃熱性水果,比如榴槤、芒果、櫻桃、龍眼、荔枝、青果、大棗、山楂等等。
2、可以適量吃些涼性水果,比如蘋果、西瓜、柚子、獼猴桃、甜瓜、甘蔗等等。平時注意保持飲食清淡,不吃刺激性食物。
3、濕疹的患者對於有些熱性的食物有可能會加重病情,比如火龍果、山楂、櫻桃、石榴、等,盡量避免此類的水果。
⑵ 山楂兒童能吃嗎
山楂兒童能吃嗎
山楂兒童能吃嗎,水果在我們的日常生活中是必不能少的,水果的種類非常的多,且水果的營養價值也是十分的豐富。那麼大家知道山楂兒童能吃嗎嗎?讓我們一起來看看以下文章。
山楂兒童能吃嗎1
1、山楂兒童能吃,但是不宜多吃。
山楂含有多種有機酸,可以刺激胃液分泌,幫助促進消化,可以起到開胃消食的作用,兒童吃山楂,是可以幫助促進食慾和消化的。
兒童吃山楂好嗎
2、兒童適量的吃山楂,對於消化和促進食慾方面是有好處的。但是過量的吃山楂,是會影響腸胃健康和牙齒的生長發育,反而會給身體健康帶來壞處。
兒童吃山楂能吃多少
3、兒童吃山楂一天食用2到3個比較好。
山楂有機酸含量非常豐富,而兒童的腸道較為脆弱,食用過多的山楂會導致腸胃不適,並且兒童的牙齒還不是很堅固,食用過酸的山楂會出現損傷牙齒釉質層的情況。吃2到3個就可以了,最好在飯中食用,避免刺激腸胃。
兒童過量食用山楂有什麼壞處
4、損傷腸胃
山楂中含有果酸、有機酸、山楂酸等,會增加胃酸的分泌,刺激胃黏膜。而兒童一般腸胃機能尚未完善或比較脆弱,吃多了會損傷腸胃,降低消化功能。
損傷牙齒
兒童一般來說,牙齒正處於生長發育階段,尤其是那些處於換牙期的兒童,如果過多的食用山楂,山楂中的酸性物質會對牙齒表層的牙釉質等造成一定程度的腐蝕和破壞,會影響孩子牙齒的生長。
引起營養不良
山楂雖然營養價值高,但是提供的.能量和營養還是有限的,如果兒童長期大量的吃山楂,可能會引起營養不良、貧血等情況。
影響食慾
雖然說適量食用山楂是能夠增強食慾的,但是如果食用過量,可能會適得其反,反而導致孩子的食慾下降。特別是吃那些由山楂加工而成的山楂糕、山楂片,大多是含有澱粉、糖、甚至是有添加劑,孩子如果吃過多這種食物,會使得血糖保持在較高水平,使得孩子沒有飢餓感,不僅影響食慾,還會導致肥胖甚至是影響身體健康。
兒童吃山楂怎麼吃
5、山楂粥
材料:山楂30到40克,粳米100克,砂糖10克。
做法:先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、砂糖煮成粥就可以了。
山楂雙耳湯
材料:銀耳10克,黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。
做發:黑木耳和銀耳事先泡好,洗去渣滓,擇凈;然後把黑木耳、銀耳、山楂放進砂鍋里;再砂鍋中加入500克清水,接下來用中火煮約20分鍾,加入冰糖攪拌均勻即可。
小貼士
6、兒童不要把山楂當成是零食大量的吃,特別是那些山楂加工製成的食物,更是不能多吃,而且也不建議吃。兒童正是在長身體的時候,最好是能保證營養的均衡豐富,不要單一的只吃一種食物,飲食盡量多樣化。
如果實在要吃,可以在消化不良或是食慾不振時,吃上幾個山楂,或者是將山楂做成山楂粥、山楂汁來吃,來增加食慾,幫助消化,注意不要多吃。
山楂兒童能吃嗎2
山楂的營養價值非常高,但是兒童最好少吃山楂,山楂中維生素的含量極高,僅次於紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。一般山楂有消食的作用,但是過多的使用會導致胃酸過多,也會出現胃部的不適的。所以要少用這種食物可以助消化,但是過多的應用後會導致胃酸過多,嚴重的會有胃痛胃酸的情況,所以要少用,可以天天吃,但是一天最好是吃幾片就可以的,太多的話好處不大,並且對牙齒也不好。
山楂對兒童的牙齒成長不利,所以兒童最好少吃,但是適當的時候可以吃一些,傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。中醫認為,山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。
兒童少吃山楂製品,我們在生活中可以見到很多的山楂製品,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有飢餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。食用後要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
多大兒童可以吃山楂
山楂不要給兒童吃太多,尤其是太小的嬰兒是不可以吃山楂的,寶寶腸胃功能是很弱的,山楂太酸了,寶寶吃不消的,如果吃了會傷到孩子脾胃的,會出現腹瀉,減少喝奶量,哭鬧等問題。大一點的幼兒可以食用,但是要注意用量,不能吃太多,少量食用即可。兒童怎麼吃山楂比較好?
一、山楂水——健胃消食
材料:山楂果切片50g,開水150ml
做法:將山楂片用涼水洗凈,放入盆內,將開水倒入盆內,蓋上燜10分鍾,至水溫下降到微溫時,把山楂水盛入杯中,加入適量溫開水,攪勻即可。
二、山楂蓮子粥——治療小兒脾陽不足
山楂(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山葯和蓮子要盡量碾碎。乾的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來喂養。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
三、山楂雞內金——治療小兒消化不良
雞內金3克,山楂、麥芽、神曲、甘草各3克。水煎服,每次服3克,日服3次。主治小兒消化不良。
兒童的身體比較嬌嫩,尤其是胃腸道消化能力比較脆弱,都沒有發育完善,如果吃山楂的話,會影響孩子的胃腸道健康,還會影響孩子的牙齒成長。所以,在日常中,兒童最好不要吃山楂,想啊喲吃的話,最好要等到孩子在2歲以上再吃,但是山楂可以做成一些葯用方劑,幫助孩子治療消化不良、脾陽不足等病症。
⑶ 什麼人不能吃山楂泡水
1、孕婦。山楂有破氣作用,吃多了耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育;同時山楂還能增強子宮的收縮,可引起早產或流產,故孕婦不宜。
2、老人兒童。山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能弱,兒童脾胃功能發育尚未完善,山楂吃多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良等。
3、胃酸多的人。山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸濃度增高,容易引起反胃吐酸等不適,嚴重者可引起消化性潰瘍的發生,對於胃酸分泌本就過多的人應少吃。
⑷ 喝山楂水的作用與功效
山楂水有以下功效:
1、防治心腦血管疾病
現代醫學研究發現,山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質,這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。
這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小,這樣血管的活力獲得很好的改善,血流量也大量的增加,這樣血壓以及膽固醇的值就會下降,這樣身體自然而然就更加的強壯。
2、活血化瘀
山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況,例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。
3、防治癌症
山楂水經常服用還具有防治癌症的作用,這是因為山楂中含有牡荊素,這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。
如果身體中所含有的亞硝胺以及黃麴黴素增加,那麼患有癌症的可能性就會大大的增加,而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。
4、促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。
所以說,將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了,那麼吸收能力才能夠提高,這樣身體才會越來越好。
5、防治動脈硬化
經常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量,這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。
除此之外,山楂在進入身體之後能夠很好的增強心肌收縮力,這樣血液流量就會大大的增加,一些心絞痛的可能性就會大大的降低。
6、平喘化痰
另外,山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分,這樣對於一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外,山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用,所以說如果身體出現了咽喉不舒服的情況,服用山楂水也是一個不錯的選擇。
7、利尿
山楂水服用後還具有很好的利尿作用。所以說,如果在平時的生活中容易出現便秘情況的患者,或者是已經出現便秘情況的人群,可以適當的多喝一些山楂水。不過,如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者,例如胃潰瘍等等,建議還是少喝一些山楂水,避免加重腸胃負擔。
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(4)濕疹能吃山楂嗎擴展閱讀:
山楂茶禁忌與副作用:
1、不宜與人參等補葯同時服用,一次不宜食用過多,脾胃虛弱者慎食。
2、山楂茶中的山楂有破氣作用,吃多了會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產。
3、山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,吃山楂多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
4、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,濃度增高,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。
5、病後體虛之人病後體虛需要增加營養,以利於恢復元氣。山楂不僅能耗氣,還能使消化排泄加快,而影響有益物質的吸收利用。
6、山楂茶中的山楂含有發酸糖類,它們都是強腐蝕劑,能腐蝕牙齒的琺琅質,引起齲齒,加重牙病。
⑸ 十種常見皮膚病飲食應該注意什麼
1、粉刺、脂溢性皮炎、酒渣鼻:避免咖啡、濃茶、白酒等刺激性食物,少吃油膩、甜食、火鍋,多吃芹菜等粗纖維蔬菜,保持排便通暢。
2、傳染性皮膚病:避免辣羊肉、蝦、蟹等。
3、風疹、水痘、單純皰疹、帶狀皰疹: 應多吃涼涼的蓮子、苦瓜、荸薺、冬瓜等,避免辛辣、油膩和厚味。
4.接觸性皮炎、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病:多吃新鮮綠葉蔬菜和口感清淡、冰涼的水果,如絲瓜、黃瓜、苦瓜、胡蘿卜、芹菜、綠豆、紅豆、柚子、梨、荸薺、甘蔗等。少吃海鮮、牛奶、羊肉、螃蟹、竹筍、韭菜、蘑菇。
5、銀屑病:多吃一些富含多種維生素C、維生素E和維生素A的食物,如新鮮沒有綠葉的蔬菜、番茄、胡蘿卜、瘦肉和各種不同水果。忌食過於辛辣、魚蝦、羊肉、狗肉等發物和酒類。
6、嬰兒濕疹: 患病兒童及其母親: 應避免進食辛辣、腥味、牛、羊、鵝等發質。
7、神經性皮炎:多吃棗仁、蓮子心等。,戒掉煙酒和辛辣食物;多形性冷紅斑、凍瘡、脈管炎、雷諾氏病患者應避免吃冷水果,多吃溫熱食物,如牛羊肉、大棗、板栗、雞肉、洋蔥、大蒜、辣椒、胡椒等。
8、過敏性紫癜:應多吃一些富含多種維生素C、維生素E的食物,含鈣量高的食物如大骨頭湯,能改善患者血管的通透性。忌食過於辛辣的食品,戒煙酒等。
9、白化病:多吃含有葉酸、微量元素的食物,主要多吃含有銅、鈷、鐵等芝麻、花生、無花果、"桑椹"、黑豆等的食物。避免洋蔥,大蒜,魚,蝦,羊肉,辣椒,酒精,少吃新鮮棗,山角,奇異果,葡萄柚等。
10、黃褐斑:多吃富含谷胱甘肽和維生素C的食物,如西紅柿、山楂、橙子、鮮棗、檸檬等。
⑹ 山楂有哪些品種
1、大金星
大金星是山楂的一個品種,產於山東臨沂地區各縣及福山,口感好,產量高,適宜製作多種副產品。果個大,每公斤72~82個。總糖11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜於加工製作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優良加工品種。
(6)濕疹能吃山楂嗎擴展閱讀:
功效:
1、它可以促進人體的消化功能,山楂含有豐富的有機酸可以增強人體的胃液酸度,從而促進蛋白質的消化。與此同時,山楂中含有豐富的脂肪酸,可以促進人體腸道內脂肪的消化作用,它可以調節人體的腸胃功能。
2、山楂可以起到降血壓的作用,由於山楂中所含有的物質可以起到降血脂的作用,它是通過山楂抑制肝臟膽固醇的合成作用。
3、山楂可以調節人體的心血管系統,由於山楂中含有一種山楂黃酮物質,它可以改善人體的缺血作用,從而對人體的心肌缺血作用起到了很好的保護作用。山楂能改善動脈血流量,而且可以降低心肌的需氧度。
4、山楂可以起到抑菌的作用,山楂的健胃消食是大家普遍熟知的,山楂具有促消化,消積食等作用。山楂雖然有這么多功能和實用價值。那麼也應該注意以下幾類人不宜吃山楂的。
參考鏈接:網路-大金星
參考鏈接:網路--大五棱山楂
參考鏈接:網路-大棉球
參考鏈接:人民網-山楂有什麼食療功效?什麼人不適合吃山楂?
⑺ 山楂不能和什麼食物一起吃
山楂不能和什麼食物一起吃
山楂不能和什麼食物一起吃,山楂具有消食開胃,提高身體免疫力的作用,很多人都喜歡用它泡水喝。下面我分享一篇關於山楂不能和什麼食物一起吃的相關信息。一起看看吧!
山楂不能和什麼食物一起吃1
山楂+豬肝
山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素c。因為山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。
山楂+海鮮
魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等。如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃,不但會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉澱物,引起人體不適,出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。專家告誡,吃了海鮮後一定不要馬上吃山楂,想吃的話應該間隔兩個小時再吃。
山楂+南瓜
山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。另外,山楂與黃瓜、南瓜以及筍瓜不能同食,山楂富含維生素c,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素c分解酶。同食可使山楂中的維生素c分解破壞,從而失去原有的營養價值。
山楂+人參
清·嚴潔等《得配本草》:「山楂,服人參者忌之。」山楂吃多了會傷中氣。所以,中氣不足的人,尤其是食用人參等補氣葯的要慎食。以防止其抵消人參的補氣作用。
山楂食用禁忌
不宜空腹吃山楂
山楂中的鞣酸與胃酸結合易形成胃結石,長時間積累或引起胃潰瘍和胃出血等疾病。
孕婦不宜吃山楂
山楂有活血化瘀、興奮子宮的作用,孕婦食用可能引起流產。
兒童不宜吃山楂
《綱目》記載:「山楂生食多,令人嘈煩易飢,損齒,齒齲人尤不宜」。山楂含有多種酸性成分,長期食用會腐蝕牙齒,尤其換牙期兒童不能多食。
脾胃虛弱不宜吃山楂
《本草綱目》記載:「凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。」
胃酸過多者不宜食
山楂會刺激胃酸分泌,如果胃酸過多的人再吃山楂會對胃粘膜造成刺激,誘發燒心、反流性食管炎,加重原有的胃病。
山楂不能和什麼食物一起吃2
豬肝
山楂不宜和豬肝一起食用。山楂中含有大量的維c,而豬肝中的金屬微量元素含量比較高,比如銅、鐵、鋅等。山楂和豬肝一起食用,維生素c遇到金屬元素會發生反應使維c遭到破壞,進而降低山楂的營養價值。
海鮮
海鮮不能和山楂同食。海鮮類食物比如魚類、貝類、蟹類中含有高蛋白、豐富的鈣質和鐵等微量元素,山楂中含有大量的鞣酸。假若海鮮和山楂同時食用,一方面會降低海鮮中的蛋白質營養價值,另一方面則有可能導致海鮮中的鐵質等和山楂中的鞣酸發生反應,形成不可溶解的沉澱物,長期以往有可能導致結石。如果吃完海鮮之後想吃山楂,至少應該等兩個小時以上。
胡蘿卜
山楂富含維c,而胡蘿卜中含有非常豐富的維c分解酶。假若二者同食,則會大大降低山楂的營養價值。同時,南瓜、黃瓜裡面也含有大量的維c分解酶,這些食物也不宜和山楂同時食用。
鴨肉
鴨肉和山楂都是寒涼之物,不宜同時食用,一起食用對脾胃的傷害比較大。同理,魚腥草屬性寒涼,也不宜和山楂一起食用。
人參
人參營養價值豐富,食用人參可以很好地補足人體中氣,但是山楂吃多了傷中氣。人參和山楂一起進食,對於需要進補者,是很不好的,會抵消人參的補氣作用。
此外,山楂也不適宜和檸檬等鞣酸含量較高的食物同時,避免大量的`鞣酸進入體內,對身體造成傷害。除了以上這些之外,食用山楂還有以下一些注意事項,喜歡吃山楂的人需要注意了。
1、最好不要空腹吃山楂,山楂中的鞣酸對胃部刺激較大,長期以往容易引起諸如胃潰瘍等胃部疾病;
2、山楂具有活血化瘀的功效,孕婦不能多吃;
3、胃酸過多者不能多吃,山楂會使得胃酸分泌增多,過多的胃酸會對胃粘膜形成刺激,對胃部影響極大。
山楂營養又美味,具有很高的食用價值。但是,山楂在和某一些食物一起食用的時候,可能會造成食物營養價值的流失降低其食用功效,嚴重的話甚至有可能對身體產生一些不良影響,應當盡量避免一起食用。此外,食用山楂也有一些禁忌,也應該引起注意。
山楂不能和什麼食物一起吃3
山楂不能和什麼一起吃
山楂+海參:山楂和海參一起吃不容易消化,不利於營養物質的消化和吸收,不利於人體的生長發育和新陳代謝,日常生活中應盡量避免食用。
山楂+海鮮:山楂和海鮮一起吃會引起便秘、腹痛、惡心等症狀,不利於人體的生長發育和新陳代謝,日常生活中應盡量避免食用。
山楂+豬肝:會破壞維生素C,不利於人體對維生素C的消化和吸收,日常生活中應盡量避免搭配食用。
山楂+火龍果:山楂和火龍果一起吃會引起消化不良、腹痛、腹脹等症狀。日常生活中應盡量避免搭配食用。
山楂+檸檬:山楂和檸檬一起吃會影響蛋白質吸收,不利於人體對蛋白質的消化和吸收,日常生活中應盡量避免搭配食用。
山楂+胡蘿卜:山楂和胡蘿卜一起吃會破壞維生素C,不利於人體對維生素C的消化和吸收,日常生活中應盡量避免搭配食用。
山楂+豬肝:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞
山楂+筍瓜:山楂和筍瓜一起吃會引起身體不適,不利於人體的生長發育和新陳代謝,日常生活中應盡量避免食用。
山楂宜和什麼一起吃
山楂+草莓:可補虛養血,可以清除人體內的有害物質,草莓中所含有的胡蘿卜素可以保護我們的視力,還可以降血脂,並且對癌症有一定的防治作用,可以幫助消化,有利於對營養物質的消化和吸收。
山楂+薏米:可減肥降脂,有著防癌和抗癌的作用,可以強健身體,促進新陳代謝,還可以美白肌膚,有著一定的美容養顏的作用。
山楂+兔肉:可補益氣血、養胃消食,可以促進大腦的發育,經常食用可以保護心腦血管,有效的預防心腦血管疾病,還有著一定的美容養顏作用。
山楂+蜂蜜:可治療小兒傷食、疳積,可以保護心腦血管的功能,還可以保護肝臟,增強人體的抵抗力,還可以有效的緩解疲勞。
山楂+荷葉:可開胃消食,可以降血脂,降血壓,並且可以有效的預防心腦血管疾病,還有著減肥的作用。
山楂+大白菜:可促進消化,可以補充人體所需的營養物質,提高人體的抵抗力,還有著清熱解毒、利尿、養胃生津的功效。
山楂+西紅柿:可降血壓,可以有效的延緩衰老,還有著一定的美容養顏的作用,並且對癌症有一定的防治作用,可以降血脂,降血壓。
山楂+芹菜:可降血脂、消食、通便,有著降血壓的功效,對癌症有一定的防治作用,可以清熱解毒、鎮靜安神。
山楂+牛肉:有利於營養物質的消化吸收,可以促進身體的發育和新陳代謝,特別適合在日常生活中食用。
山楂+枸杞子:補肝益腎,可補血養肝,可以提高人體的免疫力,還可以降血糖降血壓,降血脂,可以有效的預防動脈硬化,還可以促進腸胃的蠕動,有利於營養物質的消化和吸收。
⑻ 山楂不能和什麼一起吃
1、山楂不能和海鮮一起吃,山楂之中的鞣酸會破壞海鮮之中蛋白質的營養價值,並與海鮮中的鐵元素結合,產生不易消化的物質,引起腹瀉。
2、山楂不能和豬肝、胡蘿卜等一起吃,山楂之中含有大量的維生素C,與這些食物會破壞和分解維生素c,使山楂中的維生素c無法利用。
3、山楂屬於涼性食物,不宜與其他涼性食物同食,容易對腸、胃等消化器官造成損傷,從而引起腹瀉等消化疾病。
⑼ 山楂吃多了會怎麼樣山楂不能和什麼一起吃
1、山楂吃多了容易誘發腸胃疾病。山楂具有促進消化液分泌的作用,但同時它也會對腸胃產生一定的刺激,吃多了就會導致胃部不適,長期過量吃山楂就會誘發腸胃疾病。
2、山楂吃多了容易形成胃結石。山楂中還含有較多的鞣酸,大量食用山楂會讓更多的鞣酸進入胃部,它與胃酸、果膠、食物殘渣等混合後,非常容易形成團狀的凝結塊,這個凝結塊就是傳說中的結石了。鞣酸的攝入量越多結石就越大,長期大量食用山楂也會讓結石越來越大,這和滾雪球的道理是一樣的。胃部較小的結石還有可能被排泄出去,較大的結石就必須要進行碎石治療了。
3、山楂不能和什麼一起吃:
(1)山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素c。因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。
(2)海鮮魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物。含有豐富的蛋白質和鈣等,如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃,不但會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉澱物,引起人體不適,出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。專家告誡,吃了海鮮後一定不要馬上吃山楂,想吃的話應該間隔兩個小時再吃。
(3)山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。另外,山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食,山楂富含維生素c,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素c分解酶。同食可使山楂中的維生素c分解破壞,從而失去原有的營養價值。
(4)鴨肉與山楂相剋,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
(5)蕺菜(魚腥草)與山楂相剋,蕺菜、山楂均為寒涼之品,同食易傷脾胃。
⑽ 什麼人不能吃山楂粥
1、孕婦
其實山楂的營養成分還是很高的,雖然看起來模樣非常的普通,山楂又被人們稱為是山裡紅,是延年益壽的良品,含有很豐富的維生素C,不僅如此,還具有微量元素,例如鈣和鉀,就是這樣富有營養的山楂,孕婦卻是不能使用的,那是為什麼呢?山楂有活血化淤,刺激子宮收縮的作用,剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固,再吃山楂就有可能誘發流產。
2、脾胃虛弱的人
山楂中含有豐富的果酸,對胃黏膜有刺激和收斂作用,脾胃功能虛弱的人不可以多吃。
3、兒童
兒童的牙齒正在發育階段,尤其是換牙期的兒童,山楂中除了果酸還含有發酸糖類,對於牙齒有腐蝕作用,會影響兒童牙齒的生長。
4、低血脂人群
本身血脂,血壓比較低的人不適合大量吃山楂的,山楂具有降血脂降血壓的作用的,血脂過低的人群多吃的話,可能會影響到身體健康。