⑴ 長水痘能吃土豆燉牛肉嗎
用料
主料
烹飪技巧
1、牛肉切稍厚的片也很好吃，並且還更快成熟，不一定非要切塊，視個人喜好；
2、全部要注意火候，時不時要翻動一下鍋子，以防粘底；
3、如果沒有番茄紅燴調味料，可以用番茄醬代替，同時再放入其他調料也是一樣的。
⑵ 起水痘素餡餃子的做法大全
6種素餡餃子的詳細做法
(1)胡蘿卜餃
將胡蘿卜擦絲剁爛+鹽+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成餡，
然後就可以做成小餃子啦。
還有一點得說說，吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋，因為酸可以破壞胡蘿卜素.
(2)白菜香菇餃
做法：
1.大白菜洗凈，切碎，放少許鹽，碼10分鍾，擠掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄欖菜末（可用市面上的灌裝橄欖菜末）
4.把其他的放一起先混合，最後加香菇加油、鹽調好味就可以包成你喜歡的餃子了。
(3)五色素餃
黃瓜一根，大青椒一個，胡蘿卜（紅蘿卜）半個，大白菜2-3葉（葉
帶幫的），香菇5-6個。全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺鹽）和青瓜要用手撰干，合餡：混合在一起，加入素雞精（多加點）、素蚝油（餡就粘和到一起了）、少許醬油、花椒面，植物油。。。。。完畢啦（要先把面合好放著才有筋性的哦~~）這樣的比例可做40個小餃子
(4)白菜黑木耳餃子
1.餡料：胡蘿卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，細粉絲，全部
打碎調和加上色拉油和鹽攪勻。不用炒熟。
2.製做：用自家麵粉和好面團做成麵皮，包上餡料包好。水開就可下鍋煮。
3.調味醋做法：用醋和少許醬油和少許香油（還可根據個人口味加上辣油或芥末。）
(5)西葫蘆餡
製作方法：西葫蘆擦絲後擠水；水發木耳、水發粉絲剁碎、姜剁成
末均勻攪拌在一起後放入熟油（注意：粉絲用涼水泡軟即可，千萬不要用熱水燙，會影響口感的），其後的製作過程與白菜餡的一樣，關鍵就是先要用油拌好菜後再放鹽。
(6)什錦餡
主料：口蘑（買不到口蘑用平菇也可以，不過得記住擠水）一斤、
胡蘿卜一個、芹菜5棵、青豆少許（或嫩玉米粒）、生薑一塊
製作方法：
1、將口蘑洗凈後切成碎塊，胡蘿卜擦絲擠水，香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在開水中過一下，姜切碎末；
2、喜歡吃濃香型的就將口蘑放在油中略炒一下並放入老抽幾滴出鍋和其他菜一起拌勻依次放入鹽、少許糖、少許花椒粉拌勻即可、喜歡吃原味的就不必炒了直接將菜餡用油拌勻後放調料就可以了。
⑶ 得了水痘，飲食要注意什麼
水痘是種病毒傳染性很強的疾病，第一出水痘不能吃熱性食品：狗肉、羊肉、鹿肉、雀專肉、鵝、帶魚屬、黃魚、雞蛋、龍眼肉、荔枝、炒花生、炒蠶豆、炒瓜子等都要少吃或不吃。第二出水痘不能吃葷腥的食物：豬肉、牛肉、雞、鴨、魚、蝦、蟹，尤其是海鮮，容易誘發病毒復發感染。
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