❶ 苦瓜和什麼煲湯好
苦瓜湯的功效與作用
苦瓜是夏季常見的蔬菜但是很多人都不喜歡吃，因為苦瓜味道苦感覺不好吃，其實苦瓜煲湯入口先苦後甜。
這是一道清熱去火，消暑明目的湯，苦瓜可以綜合雞湯的油膩感和滋補，讓雞湯喝起來更清爽。
食材：雞腿肉、苦瓜、生薑、鹽
做法：
1.生薑切片，雞腿切塊，苦瓜洗凈去掉裡面的瓤子切斷
2.熱鍋熱油爆香雞肉塊炒到變色，轉移到砂鍋里加入生薑片燉煮一個半小時，然後加入苦瓜再燉煮半個小時，最後用鹽、雞精調味。
家常苦瓜湯
食材：紫菜、苦瓜、蝦皮
做法：
1.苦瓜切片後用鹽腌制幾分鍾再沖洗干凈
2.熱鍋熱油倒入苦瓜炒一會，加入適量的水煮沸，下入紫菜和蝦皮以及蛋液煮湯
❷ 新鮮苦瓜煮水幾分鍾,苦瓜要煮多久才能熟
1.一般來說，將苦瓜放到開水裡面煮，煮十分鍾左右就可以了，煮好之後還需要撈起來過一遍涼水，這樣能保持苦瓜翠綠的顏色，看上去也比較美觀。
2.另外在炒苦瓜的時候，需要去皮去瓤，這樣吃起來才不會太苦，味道更佳。
❸ 怎樣熬苦瓜水
當你真的有點吃膩歪了各種涼拌苦瓜、炒苦瓜後，嘗試直接喝苦瓜水還真的不錯哦~因為苦瓜全身都是寶，你能忍受得住那種苦感，直接生吃都可以的。相對來說苦瓜水的做法還很簡單，可以用新鮮的或者焙乾的苦瓜片，像泡茶一樣開水沖泡，待靜置放涼之後，就可以引用了。
接下來就說一說苦瓜水的功效與作用，一般主要體現在以下幾個方面：
一，可以促進腸胃蠕動，提高消化能力。每天都能堅持喝點苦瓜水的話，能夠改善食慾不振，對於腸胃常見的慢性炎症、消化不良、便秘以及內外痔都有比較好的治癒效果。
二，能夠降低人體內血糖。得益於苦瓜中含有較多的維生素C和豐富的蛋白質成分，具有稀釋濃稠糖分的作用，可以說是中老年朋友的福音了，降血糖效果很顯著的。
三，改善膚色美容養顏效果好。許多愛美女性在經常喝苦瓜水後，感覺到皮膚代謝能力增強了，一些被太陽暴曬後的小曬斑都不見了，皮膚變的越來越細膩了。
四，有較好的防治青春痘作用。苦瓜自身的清熱解毒作用就很高，入口雖然比較苦，但是被人體吸收後可以調理肝脾肺功能，改善體內激素分泌，青春痘自然而然就變的越來越少了。
總之，苦瓜水的功效與作用特別多，每天都能多吃一點苦瓜，益處多多，但是不能因為苦瓜水的功效與作用多就一個勁地吃，其它的蔬菜水果也要多吃才對，這樣才能達到營養均衡，提高自身免疫力，讓身體時刻都能保持一個健康的狀態。
❹ 得了濕疹怎麼弄
濕疹一般都是有過敏源引起，首先要找到過敏源盡量避免接觸，如不嚴重是不用用葯的，治療濕疹不能用激素類葯、副作用很大，如果嚴重推薦使用中葯治療，中葯浴效果好、安全，治好後如常生活中多注意一些會降低復發的幾率。 濕疹患應該從生活和飲食上加強防復發,用再好的葯,不去預防也會復發,這種病不宜吃含熱量高,及易上火的食物,平時多食一些涼血性能的茶,或草葯。三分治療,七分保養要記牢。 一般防治，發生濕疹後，注意皮膚清潔衛生，避免再刺激，切勿搔抓，熱水燙, 肥皂洗及塗刺激。辛辣,白酒,海鮮,等不吃,避免熱,或出汗,心要冷靜,才不宜復發. 可預防濕疹的3種蔬菜 適當多吃以下三種蔬菜有助預防和治療濕疹： 1、苦瓜 苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。 2、番茄 番茄內含豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸，維生素E；還含有蘋果酸、檸檬酸，鈣、磷、鐵及番茄鹼等物質。具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效。番茄中的果酸對維生素C有保護作用，故而能有效地補充維生素C；番茄鹼有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治療濕疹可起到止癢收斂的作用。 3、韭菜 韭菜內含胡蘿卜素、維生素B：、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質、纖維素等。韭菜還有解毒祛濕的功效，故韭菜汁外搽可治濕疹。 1 食療 (1)薏米紅豆煎：薏米30克，紅小豆15克，加水同煮至豆爛，酌加白糖，早晚分服。 (2)馬齒莧煎：鮮馬齒莧30～60克，水煎，每日分數次服用，並可配合外洗。 (3)冬瓜湯：帶皮冬瓜250克，切塊，煮湯食用。 (4)黃瓜煎：黃瓜皮30克，加水煎煮沸3分鍾，加糖適量，1日3次，分服。 (5)綠豆海帶粥：綠豆30克，水發海帶50克，紅糖適量，糯米適量。水煮綠豆、糯米成粥， 調入切碎的海帶末，再煮3分鍾加入紅糖即可。
❺ 寶寶濕疹，用點茶葉水洗洗可以嗎
可以，茶葉水是解除濕疹的土方法之一，以下是對付寶寶濕疹最天然的方法以及部分注意事項。
1. 土豆片塗抹
把生土豆切成片，把有汁的一面直接塗濕疹部位，幹了再換一片，一天可以不限次。如果寶寶臉上有傷口，或者是濕疹潰爛了不要塗。或者將土豆洗凈，切碎搗爛，敷患處，用紗布包紮，每晝夜換葯2～3次。
2.金銀花水洗澡
取金銀花熬水後放涼給寶寶洗澡，也可以每天早晚給寶寶洗臉。金銀花性涼，有消炎止癢的效果。多洗幾次就會改善。
3.苦瓜水
將一根苦瓜切塊，去籽，加水煮開，倒出苦瓜水，放溫後給寶寶擦拭患處，一天數次。苦瓜水越濃越好，用不完放冰箱冷藏，注意不要放壞，用時稍微加熱即可。可長期使用，適用於不嚴重的濕疹。
4. 中葯泡洗
若濕疹長在寶寶手上或腳上，則可以用中葯泡腳泡手。到中葯店買點蒲公英、野菊花、白鮮皮、蛇床子，每種葯大約15克，再放幾粒花椒，組成一個葯方。每付葯煎煮6次後，將葯汁倒入小桶中，每天睡前泡腳泡手；泡前加熱葯汁，滴入幾滴醋，連泡六天。可長期堅持治療頑固性濕疹。
濕疹調理多吃這些食物，瓠子，絲瓜，西瓜，綠豆，白扁豆，冬瓜等。
(5)苦瓜煮水濕疹怎麼煮擴展閱讀：
濕疹是由多種內外因素引起的瘙癢劇烈的一種皮膚炎症反應。分急性、亞急性、慢性三期。急性期具滲出傾向，慢性期則浸潤、肥厚。有些病人直接表現為慢性濕疹。皮損具有多形性、對稱性、瘙癢和易反復發作等特點。
❻ 濕疹的食療方法都有哪些
急性期的濕疹患者可以多食用清熱利濕的食物，比如冬瓜、綠豆、薏仁米、蓮子回芯等等，這些都有助於清熱、答祛心火、除濕等，對急性期的濕疹有幫助。慢性期濕疹的患者可以服用一些養血潤燥的食物，比如適當的用當歸煲湯或者是服用大棗，可能會有一點幫助。
❼ 如何水煮苦瓜
苦瓜燒成炭研末，每次 1 克，開水送服，一天 2-3 次。
1．苦瓜拌芹菜 苦瓜、芹菜各150克，芝麻醬、蒜泥各適量。先將苦瓜去皮、瓤，切成細絲，用開水燙一下，再用涼開水過一遍，瀝掉水分，然後將芹菜、苦瓜同拌，加入作料調勻即可。本菜餚具有涼肝降壓的功效，適用於肝陽上亢之高血壓患者食用。
2．苦瓜茶 苦瓜1個，綠茶適量。將苦瓜上端切開，挖去瓤，裝入綠茶，把瓜掛於通風處陰於；將陰乾的苦瓜，取下洗凈，連同茶切碎，混勻，每取10克放入杯中，以沸水沖沏飲用。此茶具有清熱解暑，利尿除煩之功效，適用於中暑發熱，口渴煩躁等病症。
3．苦瓜汁 鮮苦瓜500克。先將苦瓜洗凈切片，入鍋中加水250毫升，煮10分鍾左右，瓜熟即可，食瓜飲汁。本汁具有清熱明目的功效，適用於肝火上炎，目赤疼痛者飲之。
4．苦瓜泥汁 生苦瓜三條，白糖60克。先將苦瓜洗凈，搗爛如泥，加入白糖拌勻，2小時後將水汁擠出，一次性涼飲。此汁具有清熱利濕，通竅之功效，適用於濕熱上擾而引起的耳聾，耳脹痛，舌紅苔黃，小便短赤等病症。
冰爽苦瓜
口味：脆嫩爽口，清涼去火
冰爽苦瓜主要材料：苦瓜500克、枸杞25克
調味料:雪碧1/2大匙、礦泉水1/2大匙、橙汁1/2大匙、冰糖適量、蜂蜜1小匙
1、將苦瓜洗凈去皮，切條；枸杞洗凈後備用；
2、在碗內放入冰糖、雪碧、礦泉水，冰糖溶化後放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰鎮；
3、將冰好的苦瓜裝盤，食用時佐以蜂蜜、橙汁。
素炒苦瓜：
配料：苦瓜、色拉油各適量
製法：武火翻炒
苦瓜煎蛋：
配料：苦瓜、雞蛋各適量
製法：雞蛋煎好至七、八分熟後加入苦瓜，武火翻炒
第一種：苦瓜炒臘肉
這是一道湖南家常菜。湖南菜多用臘品，這是因為湖南臘品有自己獨特風味。在廣州，雖然也有菜館打著「毛家菜」的招牌，但說到所用材料，別說白臘椒和臘魚了，就連湖南臘肉也沒有。市面上雖然找不到湖南臘肉，但廣東臘肉還是有的。廣東臘肉較肥膩，怕肥的人可以去掉脂層。臘肉在冰箱可以藏久，遇上風味好的上等臘肉，能教人回味無窮。炒苦瓜有人喜歡先將之出水，以去其苦，但苦瓜的苦，其實苦後有甘，多吃幾次就能領略。炒得熟但又保留脆感。到街邊賣雜菜飯的攤子看看，那種軟綿綿一塌塌的東西，就是反教材。
【材料】苦瓜300克，臘肉150克，姜絲15克，蒜末10克，紅辣椒10克，高湯30克，料酒10克，胡椒粉少許，生粉10克，鹽與味精適量。
【做法】1.臘肉切片，用溫水浸泡15分鍾，苦瓜洗干凈切片，紅辣椒切段。
2.食油旺火起鑊，先把姜絲、蒜末、辣椒段置入鑊中，炒出香味之後，再投入臘肉，翻炒一陣，烹入料酒，這時候再加入苦瓜片、30克高湯、胡椒粉、鹽與味精，炒至只剩少許湯汁，勾點生粉即可出鑊上碟。
【貼士】市場上賣的臘肉，鹹味比較重，高血壓的人要適當去咸。臘肉要炒出香味，才能加入苦瓜，苦瓜炒好之後，仍要帶點脆感。
第二種：豬蹄燉苦瓜
豬蹄含有豐富的膠蛋白，極易消化又滋陰補液。苦瓜清熱涼血，有明顯的降血糖之功。此道菜補而不膩，咸香爽口，適於經常食用。
【材料】豬蹄2隻，苦瓜300克，姜20克，蔥20克，鹽、味精各適量。
【做法】1.豬蹄氽燙後切塊，苦瓜洗凈、去籽、切成長條，姜、蔥拍破。2.鍋中油熱後，放入姜、蔥煸炒出香味後，放豬蹄和鹽同煮。3.豬蹄熟時，放入苦瓜稍煮，味精調味出鍋。
第三種：排骨魚頭苦瓜湯
這道湯以苦瓜、魚頭、黃豆、排骨、鹹菜熬制，可令你感到舒爽，沒煩躁。全因苦瓜可消暑，是治中暑熱病的良葯，黃豆又有清熱解毒之效，而大魚頭益腦去頭風，故此在這溫度漸高之時，不妨多煲此湯飲。此湯有湯可飲，又有湯料可吃，但身體較虛寒的人就不是那麼適合了，可少吃。
【材料】大魚頭1個，苦瓜500克，排骨600克，黃豆50克，鹹菜500克。
【做法】1.把黃豆洗凈用水浸數小時，然後將水倒去，備用。
2.大魚頭洗凈，抹乾，鑊燒紅後放少許油，把魚頭兩邊煎至微黃，待用；
3.苦瓜洗凈，去籽去內膜，切方大塊。4.排骨洗凈，出水，備用。5.鹹菜切塊，用淡鹽水略浸10分鍾，洗凈。
6.鍋中注入適量之清水煲滾，放入所有材料，大火煲20分鍾，轉慢火煲約2個小時，加鹽調味，即可趁熱飲，湯料可盛出蘸醬油吃。
苦瓜炒蛋
【材料】苦瓜1條，雞蛋2隻，鹽、油、雞精各適量。
【做法】1.苦瓜洗凈，開邊去瓤切薄片，用少許鹽調勻，腌約10分鍾後沖洗，瀝干再放滾水滾至苦瓜轉色，撈起用清水沖冷瀝干備用；2.蛋打勻加鹽；3.燒紅鍋落油少許，放苦瓜及少許雞精炒至熱，再放蛋輕翻炒至蛋剛熟，上碟。
冰鎮啤酒苦瓜
【材料】苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食鹽、味精、麻油、香醋適量。
【做法】1.將苦瓜洗凈去頭尾，豎刀一切為二；2.將啤酒倒入保鮮盒內，將苦瓜浸入啤酒，用保鮮紙包裹，放進冰櫃內冷泡12小時，取出斜刀切片；3.把蒜蓉、食鹽、味精、麻油、香醋調製成蒜汁；4.苦瓜片蘸汁食用。
雞肉苦瓜煲
【材料】苦瓜500克，雞脯200克，海米50克，豌豆苗50克，生薑末5克，雞蛋1隻，鹽2克，醬油4克，黃酒10克，糖6克，味精3克，胡椒粉2克，干澱粉20克，精製植物油200克，雞油15克，雞湯200克。
【做法】1.先將苦瓜切成2.5厘米長的段，去掉瓜心；2.雞脯去筋衣後剁成茸；3.海米用溫水泡軟後切成末；4.將雞茸、海米末、生薑末放在碗中，加入雞蛋、精鹽、黃酒、味精、干澱粉、水少許拌勻成餡；5.苦瓜內撒一些干澱粉，隨後把雞茸餡用刮板刮入苦瓜內，兩端刮平後，用蛋糊粘牢；6.炒鍋上火，放油燒熱，投入苦瓜，煎至兩端色黃，噴入黃酒，加醬油、白糖、味精、雞湯，燒滾後，轉小火燜燒至瓜酥餡熟，改旺火淋濕澱粉調成流芡；7.煲上火燒熱，加少許油燒熱，放入豌豆苗拌一下，倒入苦瓜，淋雞油，撒上胡椒粉，加蓋上桌。
菠蘿苦瓜排骨湯
【材料】小排骨500克，苦瓜500克，菠蘿罐頭1罐（小罐），鹽1小匙。
【做法】1.小排骨洗凈，飛水去腥，撈起沖凈備用；2.苦瓜去子洗凈後切塊；3、將做法1與2的材料放入煮鍋中，加2~5碗水及鳳梨汁，以大火燒開後，轉小火慢煮30分鍾。4、將菠蘿切塊，加入作法3的煮鍋中滾幾分鍾，加鹽調味即可。
糊辣苦瓜
【材料】苦瓜一斤半，干紅辣椒七、八個，花椒三十粒左右，大蒜一個，老薑一小塊（約10克），蔥半兩，味精適量，醬油兩匙，醋一大匙，白糖適量，鹽適量，水豆粉。
【做法】1、將苦瓜洗凈剖開挖去瓤，切一寸長的段；把醬油、醋、白糖、味精、水豆粉用水調成芡汁備用；干紅辣椒切段，大蒜、老薑切片，蔥切段。2、炒鍋置旺火上，下熟油燒至七成熱，放入干紅辣椒段、花椒、大蒜、老薑炸呈棕紅色，倒入苦瓜加鹽炒約一分鍾，加水（如果加骨頭湯或肉湯更好）淹過苦瓜約兩節指頭高，大火燒沸後改中火燒至苦瓜耙（這時鍋內應有少量湯水）再倒入備用的芡汁，鏟勻後放蔥，起鍋即成。
苦瓜鑲肉
【材料】 苦瓜1條 絞肉300克 胡蘿卜50克 蔥、姜1塊 香菜少許；醬油、澱粉各1大匙，鹽、麻油各少許。
【做法】1 苦瓜洗凈，切成2厘米圈狀，去籽；胡蘿卜和姜去皮、切末；蔥洗凈切末；一起放入碗中，加絞肉及調味料攪拌均勻，填入苦瓜內，盛在盤中。2、 鍋中倒入適量麻油燒熱，爆香薑末，加入適量水煮滾，淋在苦瓜上，再連盤放進蒸鍋蒸15分鍾後取出，撒上香菜末即可。
苦瓜鱸魚煲
【材料】 苦瓜150克，鱸魚150克，胡蘿卜25克 。 鹽、味精、料酒、高湯、胡椒粉、生粉各適量，蛋清一隻。
【做法】 1.鱸魚洗凈，去骨，片成片；苦瓜洗凈，去籽，切成斜刀片，待用；胡蘿卜洗凈，切成大刀片待用； 鱸魚片用生粉、蛋清、鹽、料酒、味精上漿，並用少許生油拌勻。2.起油鍋，將魚片、苦瓜、胡蘿卜分別入鍋滑上油，然後撈出瀝干油分。 原鍋內加入適量高湯並用上述調料調味，投入魚片、苦瓜、胡蘿卜片，翻勻後用水生粉勾芡，淋入適量生油，裝入燒熱的煲內即可上桌。
蒸釀苦瓜
【原料】 豬絞肉150克，苦瓜2根（約300克），慈菇50克，水發香菇50克，胡蘿卜50克，荷蘭豆50克，菜心50克，雞蛋1個，蔥姜水、鹽、蚝油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鮮湯、干細澱粉、濕澱粉、色拉油各適量。
【做法】
1、苦瓜洗凈，切去頭、尾，將中間的瓤挖出，在苦瓜內壁上撲上干細澱粉。
2、慈菇、水發香菇、胡蘿卜、荷蘭豆分別切成米粒大，入沸水鍋中氽一水，入漏勺瀝凈水。菜心洗凈待用。
3、豬絞肉入盆，加入上述切粒的原料，放鹽、胡椒、料酒、蔥姜水、雞蛋液、濕澱粉攪打成餡。
4、將肉餡釀入苦瓜筒內，放入盤中。
5、將釀好的苦瓜入籠旺火蒸熟。
6、取出切成1厘米厚的片，擺入條盤內。邊沿圍上氽水後的菜心。
7、鹽、蚝油、白糖、老抽、鮮湯、濕澱粉、色拉油入鍋製成蚝油汁，淋於苦瓜上即成。
這些里你自己選吧
望採納
❽ 孩子濕疹不用怕，這90種祛濕靚湯秘方，趕緊叫媽媽煲！
別看最近四季如春
可怕的 回南天 又要來了？
還記得去年被回南天支配的恐懼嗎？
到處都是濕濕濕濕，濕疹除了塗 禾嬰坊濕癢霜 之外，還可以這樣做....
不管你有什麼大招
應對花都的回南天都是自欺欺人
除了塗 禾嬰坊濕癢霜 之外，只有 祛濕湯 才能真正拯救你與水火之中
一個煲湯煲了60年的花都阿姨
她整理出了90種祛濕靚湯秘方
出奇美味，簡直家家必備！
今晚就叫媽媽煲！
清熱解毒
1、白菜乾豆腐臘鴨頭湯
材料： 白菜乾75克、豆腐2塊、芡實25克、薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生薑3片。
功效： 滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣。
2、豬籠草赤小豆橫利湯
材料： 豬籠草20克（鮮品45克）赤小豆50克、豬橫利3條、生薑3片。
功效： 清熱利濕，化痰止咳，潤肺陰清肺熱又能退濕，療瘡，清積去痰。
3、百合陳皮鯽魚湯
材料： 百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片。
功效： 能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣。
4、沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
材料： 玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片。
功效： 健脾補肺，清熱利濕、補腳力健筋骨，對皮膚粗糙，秋日乾燥可常飲用。
5、石斛淮山杞子豬骨湯
材料： 石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克。
功效： 潤肺生津
6、荷花荔枝幹燉老鴨
材料： 鮮荷花2朵、荔枝幹10個、光老鴨750克、生薑3片。
功效： 荔枝幹能營養肝血，美容潤膚，通神益智，宜作津液不足，傷血和胃寒之用，民間有血寒補荔枝，血熱補龍眼之說，荔枝幹作補補益無損，不至助火生熱，有生津止渴，清熱除燥，養胃消食，調氣舒郁之用。
7、石斛冰糖茶
材料： 石斛15克、冰糖適量
功效： 治低熱，口乾渴，虛勞煩熱，養陰清熱，生津益胃。
注意： 脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用
8、石斛麥冬瘦肉湯
材料： 瘦肉250克、石斛15克、麥冬20克、紅棗4個。
功效： 對糖尿病胃陰不足，煩渴多飲，口乾舌燥，小便多，大便結，有生津止渴，清熱養胃。
9、椰子黃豆無花果田雞湯
材料： 黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片。
功效： 能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛。
10、毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯
材料： 毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片。
功效： 此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補肝腎益精壯陽，熟地能滋陰補血。
11、番茄滾咸豬肉湯
材料： 番茄500克、紅蘿卜2個、咸豬肉300克、生薑3片、蔥1根。
功效： 能清熱潤燥，開胃消食，生津止渴，有健脾滋潤下火的作用，適用於胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等。
12、竹蔗紅羅卜豬骨湯
材料： 竹蔗250克、紅蘿卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片。
功效： 清熱除煩，生津潤燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤腸通便，補益身體。
13、鴨梨北杏鵝肉湯
材料： 北杏12克、鴨梨2個、百合45克、鵝肉500克。
功效： 鵝肉有養胃止渴，補氣生津，解五臟之熱功效，此湯有清熱潤肺，化痰止咳，且有補虛之功，對久咳不止，燥熱郁肺之慢性支氣管炎，有輔助治療作用。
14、雪梨麻黃瘦肉湯
材料： 南北杏各12克、雪梨2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個。
功效： 有潤肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效，有溫中益氣益肺止咳作用。
15、鮮橄欖煲海螺瘦肉湯
材料： 海螺、瘦肉、新鮮橄欖
功效： 適合風熱引起的咽喉炎，可清涼解毒利咽。
16、蓮藕紅豆白鴿湯
材料： 蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2隻、生薑3片、紅棗6個。
功效： 蓮藕生津止渴，清熱除煩，養胃消食，養心生血，調氣舒郁，補心補虛，白鴿補中益氣，滋陰養腎，魷魚干補血斂陰補肝強腎，紅豆養血和氣利水除濕，紅棗補氣補血健脾胃。
17、新鮮霸王花豬展湯
材料： 鮮霸王花400克、紅棗6個、豬展500克、生薑3片。
功效： 霸王花又名劍花，生味甘涼，歸肺、胃經、有清熱痰，除積熱之功，用來煲豬肺，可以清肺熱，養肺氣，消腸積滯，除口氣臭穢的作用。
18、黃豆蚝豉排骨苦瓜湯
材料： 蚝豉、黃豆、苦瓜、排骨
功效： 對口腔潰爛，虛火，消化不良可滋陰降火。
益脾
19、淮山黨參鵪鶉湯
材料： 黨參15克、淮山15克、鵪鶉2隻、瘦肉250克、生薑3片
功效： 健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食慾不振，消化不良，有食療補益作用。
20、太子參無花果瘦肉湯
材料： 太子參20克、無花果50克、蜜棗2個、瘦肉400克、生薑3片。
功效： 能健胃，理腸，益氣潤肺，對乾咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用，可用於脾胃虛弱或消化不良。
21、春砂仁煲鯽魚湯
材料： 春砂仁、鯽魚
功效： 用於陰虛火旺體質健脾化氣。
22、栗子淮山豬蹄湯
材料： 鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個、豬蹄1對、生薑3片。
功效： 能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便。
23、浮小麥參淮牛展湯
材料： 脬小表麥25克、黨參25克、淮山25克、圓肉25克、牛展600克、生薑3片。
功效： 補益精血，健脾養胃，補脾安神，滋陰補氣潤血和脈。
24、金嬰子、澤瀉煲瘦肉湯
材料： 金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克
功效： 脾胃虛，陰虛火旺，胃寒伴肝氣郁結（乳腺增生，兩肋疼）。
25、陳皮燉老鴨
材料： 陳皮10克、光老鴨1隻、生薑3片
功效： 理氣健脾，燥濕化痰，潤肺止咳，滋陰補血，健脾醒胃。
26、眉豆花生紅棗豬尾湯
材料： 眉豆150克、花生50克、紅棗5個、豬尾750克、生薑3片、陳皮1/4個。
功效： 眉豆性平味甘、淡，有健脾除濕困
27、豆角干煲鯇魚尾
材料： 豆角干100克、鯇魚尾1條、生薑3片。
功效： 健脾益氣，消暑化濕，能輔助治療肝陽上亢之關節痛、眼花，高血壓等疾病。
28、蘋果雪耳瘦肉湯
材料： 雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個。
功效： 滋陰泣燥，補益氣血，健脾祛濕，健脾固精，男女老少適宜。
29、鮮蓮子滾雞肉湯
材料： 鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生薑3片。
功效： 有鎮靜強心和抗衰老，益心補腎，健脾止瀉，固精，對心悸失眠煩躁有安神作用。
30、西洋參淮山紅棗清燉乳鴿
材料： 西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生薑3片。
功效： 清補滋陰益氣補肺健脾，補氣養陰，清火生津，合適養生之用。
31、花生北芪紅棗煲牛展
材料： 花生100克、北芪15克、紅棗、牛展
功效： 小兒發育不良，瘦弱、嘴唇發藍，中醫說有風，脾虛血氣不足，可以旺血。
32、蜜棗淮山西施骨湯
材料： 淮山50克、蜜棗6個、西施骨400克、生薑3片。
功效： 西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨，用益氣生津潤肺的蜜棗，健脾補中滋養的淮山配伍為湯，清潤而滋補，為秋日之靚湯。
33、淮山元肉燉水魚
材料： 淮山25克、圓肉25克、水魚1隻，瘦肉100克、生薑3片。
功效： 滋陰潛陽，散結消堅，補勞損，壯陽氣，可用於肺結核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食慾不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等。
34、眉豆花生玉米煲山斑魚湯
材料： 眉豆、花生、玉米（連須連衣）生薑、山斑魚、瘦肉
功效： 對天氣轉涼還怕熱，有乾咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用。
35、無花果花生煲豬肚湯
材料： 無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片。
功效： 秋日進補，養胃為先，豬肚為補脾之要品，無花果能健腸胃，活血通絡，濕中下氣功效。
36、芡實江珧柱豬粉腸湯
材料： 江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片。
功效： 芡實健脾止瀉，益腎固精，補中益氣，江珧柱有滋陰補腎，降低血脂，破壞癌細胞生長的作用，豬粉腸能潤腸胃，豐肌體，此湯溫補滋潤，養陰平肝，明目潤肺，補膝壯腰。
37、栗子蓮子豬腰湯
材料： 蓮子30克、栗子60克、豬腰1對，豬骨300克、生薑3片。
功效： 栗子性溫味甘，能補腎強筋，養胃健脾，蓮子養心，益腎，補脾，澀腸，有傳統老葯師認為，孕婦飲蓮心蓮須煲唐肉湯，胎兒出生後會皮膚較白，脾氣較好。
38、黃芪南棗黃鱔湯
材料： 黃芪20克、南棗8個、黃鱔500克、豬展肉300克、生薑3片。
功效： 黃鱔所含特種物質"鱔魚素"能降低血糖和調解血糖，對糖尿病有較好的治療作用，用補氣和旺血的黃芪南棗煲湯能暖脾胃，旺氣血，補虛損。
39、無花果茶樹菇山雞湯
材料： 茶樹菇150克、無花果5個、紅棗3個、山雞1隻，生薑3片。
功效： 有益胃健脾，養陰益氣的功效，無花果健胃益氣，茶樹菇助消化，健腸胃。
40、芋乾瘦肉湯
材料： 芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生薑3片。
功效： 有益胃寬腸，調節中氣，化痰能便，益髓健脾之功效。
41、木瓜墨魚湯
材料： 木瓜500克、鮮墨魚500克、排骨300克，生薑3片。
功效： 滋肝腎，養血滋陰，有明目、通經、安胎、利產、止血和催乳等功效。
42、明目補肝湯
材料： 石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚。
功效： 對常看電腦，眼睛很乾有補肝明目作用。
43、石斛杞子豬肝湯
材料： 石斛12克、杞子12克、豬肝
功效： 對曾患肝炎，輕度脂肪肝，疲憊老想睡覺有襁補肝陰作用。
44、杞子滾牛肝湯
材料： 牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生薑3片、蔥花適量。
功效： 具有補肝，養血、明目、健美、益壽的功效。亦能用於免疫力低下，貧血。肝血虛引起的眩暈，面色無華，視物模糊等症，能滋補肝腎，益精明目。
45、丹參四雞燉冰糖
材料： 丹參、田雞、冰糖
功效： "大三陽"，肝功能不正常，適合飲此湯，或用溪黃草煲水溪黃草沖劑也可。
46、核桃淮山芡實豬展湯
材料： 芡實50克、核桃100克、淮山25克、豬展肉400克、生薑3片。
功效： 有補腎固精，溫肺止咳，益氣養血，補腦益智，潤腸通便，潤燥化痰，補肝烏發的作用，對勞累或運動過度引起的肌膜炎有治療作用。
47、杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料： 杜仲45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉
功效： 作用是健筋骨，杜仲補肝腎，強筋骨，用於腎虛腰痛，筋骨無力，肉菘蓉具有滋腎壯陽，補益精血作用，有沙莫人參的美稱，對腰椎患者有很好的食療作用。
48、蜜瓜海螺老雞湯
材料： 鮮海螺肉250克（干品100克），蜜瓜250克（選白皮綠肉較生的），老雞1隻，生薑3片。
功效： 據說是邵逸夫的心水養生湯，能滋補肝腎潤五臟養容顏女士喝有美容滋潤的效果。
其它
49、五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯
材料： 五指毛桃、雞肉或瘦肉
功效： 對於風濕對關節痛有幫助療效。
50、黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞
材料： 黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞
功效： 補氣血健筋骨
51、山萸肉芡實煲瘦肉
材料： 山萸肉、芡實、瘦肉
功效： 補陽虛
52、獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料： 獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎
功效： 主治小兒疳積，或祛積開胃
53、春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞
材料： 春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞。
功效： 慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度。
54、粉葛煲魚湯
材料： 粉葛、鯪魚
功效： 健筋骨，行氣活血，祛水利濕
55、綿茵陳煲鯽魚湯
材料： 綿茵陳、鯽魚
功效： 對蕁麻疹，手腳經常癢有去濕抗過敏作用。
56、木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚
材料： 木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個。
功效： 木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補血潤而不燥。
57、淮山沙參玉竹鵝肉湯
材料： 沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生薑3片。
功效： 有養胃止渴，補氣生津，解五臟之熱，對陰虛咳嗽，口乾欲飲，防感冒，急慢性支氣管炎，糖尿病有益。
58、黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鯴魚湯
材料： 黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生薑3片。
功效： 長筋骨，悅顏容，烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤，可治療頭發早白。
59、南杏枇杷葉燉鯽魚
材料： 南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。
功效： 止咳，提高呼吸道免疫力。
60、北芪或糯稻根煲山斑魚湯
材料： 北芪、糯稻根、山斑魚
功效： 體格陰虛，愛出冷汗，入秋後出手汗等，有提氣斂汗作用。
61、糯稻根太子參煲泥鰍魚湯
材料： 糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚250克。
功效： 產後陰虛多汗，小兒睡覺多汗。
62、去苓黃精生蚝湯
材料： 去苓20克、黃精20克、紅棗8個、鮮生蚝300克、雞肉350克、生薑3片。
功效： 白潔皮膚，補腎壯陽、並能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補血養氣為秋日靚湯。
63、雙仁燉豬心湯
材料： 酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個。
功效 ：安神定驚，滋補腎陰助睡眠。
64、大地魚瘦肉滾豆腐湯
材料：大地魚半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生薑4片、生蔥2條。
功效：醒明可口，為秋日滋潤湯水。
65、龍利葉黃豆燉白鯽魚
材料：黃豆、龍利葉、白鯽魚
功效：對支氣管炎及肺氣腫有食療作用。
66、冬蟲草燉水鴨或西洋參燉瘦肉
❾ 生苦瓜怎麼洗澡
按照成人或者孩子的用量備足所需苦瓜（一般來說20升水用1公斤苦瓜）
將苦瓜一刀分兩半，去除瓜瓤，將苦瓜切段後備用
在大鍋中添加適量的水，同時將洗凈切段的苦瓜放入，煮沸燒開
待水溫降至40度左右，即可洗浴使用（如果水量不足，可在燒開後添加涼水調至洗澡所需的水溫後使用）
如果對味道不習慣，洗完後可以用清水再沖洗即可。
苦瓜水洗浴的好處：愛起痱子的患者和濕疹患者有一定的預防和治療效果，但是需要堅持一段時間天天洗方可見效。