⑴ 福建 白茶的功效
白茶
：白茶的製作工藝較為特殊。它在採摘下來後，只經過輕微發酵後直接曬干或烘乾即完成。它的初制工藝包括萎凋、烘焙（或曬干）、挑剔、復火等工序，其中萎凋是關鍵工序。白茶萎凋較重，有氫氧化的現象，所以歸為
微發酵茶（發酵度為10%-20%）。
一般人對白茶了解不多，對其重視不夠。其實白茶是很好的茶類，或許是最接近先民們開始發現茶的、利用茶時的狀態。
由於不炒不揉，陽光乾燥，白茶不僅最大限度保持了茶葉的內涵物質，並且老化掉了茶中過多的寒氣，茶性轉寒為涼，所以白茶有扶正祛邪的功效。
另外白茶不怕存放，且存放5年以上的白茶，功效不讓中草葯，當地茶農多哦以陳年白茶煎服退燒，或治療蕁麻疹。
⑵ 白茶功效與作用怎麼喝
白茶
白茶，屬微發酵茶，是漢族茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。
白茶的特點是外形完整，而且清新新鮮，泡出來的湯色清澈，味道清淡甘甜。
屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
白茶的功效
都說白茶有綠茶的外表，紅茶的滋味，普洱的存放，低調的白茶悄然開放，其功效卻一點也不低調。
白茶有很多的功效，比如抗癌防癌、降暑、防止高血壓，還對糖尿病患者有益，能解毒，對睡眠也有好處，還能治牙疼，有一定年頭的白茶還可以治小兒麻疹。
防治高血壓
古詩曾有「茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。」，白茶的製作過程簡單，用的是生曬之法，是十分天然的茶葉。
因此茶葉中的維生素、茶多酚等多種物質並沒有被破壞，人在飲用白茶的時候，這些維生素會進入人的消化系統。
當進入血管的時候，能增加血液的流通，清除血液中的部分膽固醇，起到擴張血管、降低血壓的功效。
如果經常喝白茶的話，還可以防止高血壓，可以有效預防各種腦血管病。
抗癌
綠茶和紅茶抗癌的功效現在已是人所共知的，白茶同樣也能抗癌。
多項研究發現，白茶的特色是能使癌細胞，小肝癌、結腸癌等細胞停止生長，而且還能提高人體的免疫力，增強抗病的能力。
防治高血糖
白茶中的有效成分，能減少胰島素的分泌，從而能沖淡血液中糖的含量，並能促使血糖保持平衡，對糖尿病能起到防治的功效。
抗衰駐顏
人到了一定年齡機體的皮膚會逐漸老化，出現皺紋，而白茶中含有的多茶氨酸等物質，能對抗人體衰老，減緩衰老的進程。
通過飲用白茶還能增強人的活力，讓人看起來更加年輕。
抗病毒
雖然綠茶也能抗病毒，但白茶對某些感染細菌可起到殺死和抑制的功效，特別是對幼兒蕁麻疹引起的發燒等病症，治療效果不錯。
另外現在將白茶用於生產牙膏，其強力殺菌效果可使口腔保持潔凈與口氣清新。
安神助眠
現在研究表明，白茶還能安神、利於睡眠之功效。
白茶能緩緩的散發出香氣，有利於睡眠，而且能暢氣血，通經脈。對失眠焦慮、記憶力差有一定的作用。
白茶的泡法
白茶作為一種較為名貴的茶葉，也是非常講究泡法的。白茶如果在沖泡的時候能夠非常到位的話，一般就能將白茶的美味充分泡發出來，但如果泡法不當的話，就枉費了白茶。下面就一起來看看白茶的泡法吧。
泡白茶，要用熱水將茶壺泡一泡，以使茶壺預熱一下，這是為後面的泡茶做准備。
在茶壺內放入適量的白茶，並倒上少量的開水，靜置幾分鍾，再把這些茶水扔掉。這個步驟叫做洗茶，是出於衛生考慮，以洗掉白茶在製作過程中的灰塵等。
再次向茶壺內倒上開水，並蓋上茶壺蓋，待白茶充分泡開後完成了。後將泡好的白茶，倒入小茶杯中，一點點品嘗。
白茶的泡茶茶具有很多種，以上是白茶的茶壺泡法，此外還有用玻璃杯泡白茶、用蓋碗泡白茶等多種形式，其泡法和白茶茶壺泡法接近。
飲茶者可根據跟人喜好，自行選擇。另外因為白茶在夏天可以消暑，因此不妨在炎熱的夏季，泡上一大壺白茶，一家人喝一天，不僅能止渴，而且還是消暑避夏的好選擇。
白茶之簡單泡法
准備3g茶葉，加入50ml熱水，水溫80-85℃為宜，搖香浸潤茶葉。
再加水8分滿後飲用。
白茶搭配
此外，白茶還可以和冰糖、蜂蜜等一同飲用。具體泡法為：把白茶與涼水一同放入鍋中，加火煮幾分鍾，然後將茶水放置幾分鍾，並將適量的冰糖或蜂蜜。
⑶ 白茶能放多久
越久越好越久越香，白茶不怕存放，且存放5年以上的白茶，功效不讓中草葯，當地茶農多哦以陳年白茶煎服退燒，或治療蕁麻疹。
白茶的製作工藝較為特殊。它在採摘下來後，只經過輕微發酵後直接曬干或烘乾即完成。它的初制工藝包括萎凋、烘焙（或曬干）、挑剔、復火等工序，其中萎凋是關鍵工序。白茶萎凋較重，有氫氧化的現象，所以歸為微發酵茶（發酵度為10%-20%）。
⑷ 廣東三寶的功效和作用是什麼
咨詢記錄 · 回答於2021-05-23
⑸ 福建 白茶的功效
白茶的功效與作用一：
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒葯，其退燒效果比抗生素更好。
白茶的功效與作用二：
保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良葯。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：「白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖葯。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰「綠雪芽」。
白茶的功效與作用三：
白茶存放時間越長，其葯用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。
⑹ 白茶的用途
白茶還有一個非常獨特的作用，那就是可以當做幼兒蕁麻疹的退燒葯，其副作用小，對幼兒無毒副作用。
促進血糖平衡：白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。
⑺ 六種茶的最佳喝法
一、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現泡現飲。
綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鍾，最好現泡現飲。
常用3克茶葉沖水150毫升，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。黃茶和白茶的沖泡方法與此接近。
綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。
具體方法：沖泡綠茶最好用瓷杯，沖泡時先用1/4水把茶葉潤一潤，過20秒或半分鍾再沖水飲用，泡綠茶一般不蓋蓋子，否則茶湯會發黃。
最佳喝茶時間：非常適合夏季飲用。在午飯或午覺後的1點~3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。
養生貼士：綠茶性味苦寒，其營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的，具有清熱、消暑、解毒的作用。
但由於綠茶屬不發酵茶，茶多酚含量較高，對腸胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝，或沖泡時茶少水多，減少刺激性。
常用腦喝綠茶：適用於腦力勞動者，可提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利於增強思維能力、判斷能力和記憶能力;適合於陰虛體質的人群;適合於有減肥美容需求的人群。孕婦飲用綠茶時，以較淡味的茶湯為好。
二、白茶：一年茶、三年葯、七年寶，越陳越香
白茶屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。在所有茶類中，白茶的葯用價值最高，而且越陳越佳，素有「一年茶、三年葯、七年寶」的說法。
白茶的葯效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的保健作用。
白茶的沖泡水溫要視具體情況而定，一般來說，全芽的白毫銀針和一芽一葉的白牡丹，需用85℃~90℃的水沖泡，而貢眉、壽眉及年份較長的老白茶，則可以用沸水沖泡。
具體方法：一般是150毫升的水用3~5克的茶葉，第一泡約5秒出水，沖泡時間逐泡加長，年份越長的白茶，越耐泡，可以沖泡10多次以上。老白茶還可以煮，也是別有一番滋味。
最佳喝茶時間：年份較短的白茶夏季飲用最佳，一天中的飲用時間沒有嚴格限定。隨著年份的增加，白茶的茶性逐漸轉溫，一年四季都可以飲用。
養生貼士：白茶，尤其是陳年的老白茶，具有很強的葯用價值，老少皆宜。中老年人可以降三高，防癌抗癌，抗衰老。白茶還有很強的抗氧化、抗輻射和降脂功能，年輕人可以用於減肥、美容、放輻射。此外，白茶還可以用於退燒、消炎，對小兒治療蕁麻疹有奇效。
三、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。
紅茶是全發酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。
因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間第一泡以5秒左右為佳，沖泡時間逐泡加長，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。紅茶最好用玻璃杯來沖泡，這樣能欣賞到茶葉在水中的翻滾舒展。
具體方法：先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯，再投入3~5克茶葉，然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶要蓋上蓋子，這樣茶香會更濃郁。
最佳喝茶時間：晚飯後6點到7點喝，有降血脂、助消化的.功效。紅茶最適合晚上喝，因為發酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。
養生貼士：身體比較虛弱的人，應選擇喝紅茶。紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，較為平緩溫和，特別適合寒性體質的人，它溫中驅寒，對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。
常運動飲紅茶：紅茶性溫，適合於身體虛弱的人，也適用於運動人群、體力勞動人群，飲用時可酌量添加糖和奶，既可增加能量又能補充營養。孕婦在臨盆前1—2月和產後，以飲用紅茶為宜。
四、花草茶：用開水悶泡
花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。花草茶溫和不刺激，非常適合長期飲用，可以調整體質、減輕不適狀，還能調理身心。
除了有益身心外，有些花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成份，具有滋養肌膚、預防青春痘的功能，經常飲用可使你容光煥發，神清氣爽;有些花草茶則具有利尿、發汗、促進新陳代謝、消除體內脂肪的功能，可說是天然的美體良方。
具體方法：花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡，不強調賞茶，而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒後，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。
最佳喝茶時間：早飯後9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用。
養生貼士：失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也不宜喝花茶。
心情差喝花茶：花茶適用於腦力勞動過度的人，有助於解抑鬱、提神;適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群;適用於經期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解郁、理氣調經。
五、烏龍茶：用沸水多次沖泡。
烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，通常為8克，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。
具體方法：泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。
烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以1分鍾以內為宜。
最佳喝茶時間：非常適合秋天飲用，可以興奮神經，使人神清氣爽。
養生貼士：身體肥胖、希望減肥的人可以多喝烏龍茶，因為烏龍茶分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化。喜歡參加派對和飲酒的人也可以喝烏龍茶，它能夠預防身體虛冷，減少酒精和膽固醇在體內沉積
想減肥喝烏龍茶：具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用於身體肥胖、想減肥的人群，也適用於運動人群;適用於以葷食為主的人群，有助於消化;適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人群。
六、黑茶：先洗茶，再沸水沖泡。
黑茶是後發酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內，還有越陳越香的特點。
以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。為了保持茶葉的芳香，泡茶最好選用金屬離子含量低的「軟水」，如純凈水和高品質的礦泉水。
具體方法：第一次沖泡黑茶，要用3秒鍾快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使泡出的茶湯更香醇。
後續沖泡時間逐泡加長。普洱茶一般用專業的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。
最佳喝茶時間：冬天飲用最為合適，冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節。熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用，用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。
養生貼士：苦丁茶、普洱茶都具有降血脂的作用。但苦丁茶涼性偏重，虛寒體質的人常喝會損傷體內陽氣，比較適合血壓偏高、體形發胖的體質燥熱者。普洱茶的性質溫和，適合體質虛寒的人飲用
常吃牛羊喝黑茶：黑茶適用於常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利於促進脂肪消化;也適用於減肥人群。
推薦幾款養生祛病茶：
1、臉上起痘、舌尖紅、牙痛、上火的人可以飲用清熱的竹葉茶、銀花茶、菊花茶;
2、血脂高、血管堵塞的人可以選擇活血化淤的山楂茶;
3、糖尿病患者適合喝葛根玉竹茶來輔助降糖;
4、心氣弱、愛心慌的人群可以試試養心的桂圓茶;
5、消化代謝弱的人適合飲用陳皮茶、大麥茶、糊米茶;
6、寒氣重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯溫中散寒的紅糖薑茶;
7、愛感冒、過敏的人喝靈芝茶可增強免疫力。
⑻ 白茶對蕁麻症有沒有輔助效用
福鼎白茶有；
首先安吉白茶是屬於綠茶，雖有抗菌消炎殺毒等功效，但是其功效達不到治療蕁麻疹。福鼎白茶才是六大茶類之一白茶的一種。可作為治療患有麻疹的幼兒退燒葯，他的退燒效果比抗生素要好。至於白茶可以治療蕁麻疹還是過於誇大白茶的作用了。陳年的白茶可以緩解蕁麻疹，但是卻不能從根本上治療其根源。建議大家可以儲存一些新白茶，俗話說「一年茶，三年葯，七年寶」就是對白茶最好的詮釋。陳年白茶對蕁麻疹患者來說是可以一試的良葯。
白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高於其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效，白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。福鼎白茶的自由基含量最低，喝紅葡萄酒飲白茶，一紅一白結合，福鼎白茶可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題，可以說是現代成功人士社交應酬的好伴侶。
對於福鼎白茶獨特而顯著的保健功效，可以用五種茶來形容：
①降火消炎茶：白茶具有清熱祛火的功效，同時最新研究還表明，白茶提取物對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。
②女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延緩衰老，美容美顏，因此受到了現代時尚人士，特別是都市女性的歡迎。
③伴侶茶：喝紅葡萄酒飲白茶，「一紅一白」結合，白茶可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題，可以說是現代成功人士社交應酬的好伴侶。
④夢之茶：白茶可以清熱降火，讓人清心除煩、安神定智，有助於人們獲得健康良好的睡眠。
⑤旅行茶：白茶具有耐泡的特點，一天旅途一杯茶，可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。
⑼ 存放3年的白茶功效如何
白茶：白茶的製作工藝較為特殊。它在採摘下來後，只經過輕微發酵後直接曬干或烘乾即完成。它的初制工藝包括萎凋、烘焙（或曬干）、挑剔、復火等工序，其中萎凋是關鍵工序。白茶萎凋較重，有氫氧化的現象，所以歸為微發酵茶（發酵度為10%-20%）。
一般人對白茶了解不多，對其重視不夠。其實白茶是很好的茶類，或許是最接近先民們開始發現茶的、利用茶時的狀態。由於不炒不揉，陽光乾燥，白茶不僅最大限度保持了茶葉的內涵物質，並且老化掉了茶中過多的寒氣，茶性轉寒為涼，所以白茶有扶正祛邪的功效。
另外白茶不怕存放，且存放5年以上的白茶，功效不讓中草葯，當地茶農多哦以陳年白茶煎服退燒，或治療蕁麻疹。