Ⅰ 鴿子蛋有排毒作用嗎
鴿子蛋,被人稱為「動物人參」。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易於消化吸收。鴿子蛋亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功效。 適宜人群: 嬰幼兒:由於鴿子蛋中鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,非常適於嬰幼兒食用補充營養。常吃鴿子蛋還可以預防兒童麻疹。在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻疹又有解毒功效。民間還有一種說法,鴿蛋能預防小兒驚厥。寶寶吃了可以提高免疫力,更聰明。 孕婦:在懷孕期間經常食用鴿子蛋,胎兒的脛骨可以得到很好的發育。鴿子蛋還有解胎毒的功效。民間有些地方,孕婦從懷孕四個月開始每天要吃一對,一直吃到孩子出生。對於孕婦和產後的媽媽是極好的補品,還能促進傷口的癒合減輕傷口的疼痛。 女性:有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可以治癒疾病,會使人精力旺盛,容光煥發,皮膚艷麗。臉上長青春痘,如果是閉合型粉刺,食用鴿子蛋還可以達到清熱解毒去疤痕,收斂毛孔的功效。 其他人群:鴿子蛋味甘、咸,性平,由於脂肪含量較低,適合高血脂症患者食用。同時,鴿子蛋具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒的作用。主要用於腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等症。
Ⅱ 鴿子蛋怎麼吃最佳吃了有什麼好處啊
鴿子蛋煮熟後蛋白是半透明的,口感很有韌性,和雞蛋區別比較大,但煮的時候蛋殼很容易破碎,如果象煎雞蛋那樣煎的話,不太煎得好,炒蛋倒沒試過。我是每天煮白水鴿子蛋吃。煮好後用涼水沖一下,再掰成兩半,用咖啡小勺舀著吃,非常方便哈~ 如果要解決存貨的話,那蒸著吃好了,鴿子蛋蒸著吃是很嫩的說~ 在來介紹一下鴿子蛋的好處鴿子蛋可能大家並不陌生吧,是一廣為流傳的傳統滋補佳品。營養豐富 .蓄積充分。產出稀少而被譽為「動物人參」富含高品質蛋白,煮熟後晶瑩剔透,口感爽滑,細膩可口,美顏護膚功效卓著。 鴿子習性清潔,安靜,主要以玉米、麥子、豆類、穀物等植物性食料為主,每天還要補食一些的石子,碎貝殼等礦物質藉以研磨,消化食物。因而磷脂,鐵,鈣,維生素A,維生素B1,維生素D等營養素蘊含豐富,其中鈣,鐵元素尤為突出,特別是適合兒童,孕產婦及老人。對手術後傷口癒合也很有幫助。 1、鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。所以長期食用鴿子蛋具有嫩膚、美白的功效,可以有效的預防並祛除青春痘、黃褐斑等皮膚問題。 2、寶寶吃了可以提高免疫力,更聰明。對於孕婦和產後的媽媽是極好的補品,還能促進傷口的癒合減輕長傷口的疼痛。現在很多小寶寶和媽媽都吃這個! 3、中醫葯學認為,鴿蛋味甘、咸,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時說:「甘,平,清熱,解毒,補腎益身。」《本草適原》說鴿蛋「久患虛贏者,食之有益。」有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治癒疾病,身體變得強壯。 下面我在順便介紹一下個子肉的吃法枸杞鴿子煲靚湯 靚湯里中草葯配料表:沙參5g 白芷5g 黨參5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 紅棗25g 山葯5g 百合5g 蓮子5g 這些都是對女人滋補很有益處的中草葯,喜歡煲湯就要常備喲。 還需要一些調味料: 蔥10g姜10g鹽少許 製作方法: 把各種中草葯洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。 整隻鴿子用冷水煮開(飛水),除去血末後備用。 將沙鍋里水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種葯材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。 煮熟放入少許鹽調味,出鍋後吃肉飲湯都很美味。 製作用時:約1.5小時 秘笈:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時不必放很多調味料,一點鹽就好。 點評:中草葯的別致香味時時回盪在湯羹里,令你陶醉在飲湯滋補的溫暖感受里。 雲腿鴿子湯 主料: 主料 燕窩活仔鴿4隻,雲腿片100克,雞肉150克。 調料 料酒50克,蔥、姜各20克,鹽5克,味精5克,雞湯800克。 特色: 色澤銀紅,原味原湯,清香適口 製作方法: (1) 將活仔鴿宰殺後,用熱水燙透退凈毛,開膛掏去內臟,下入開水鍋後撈 出,將水瀝干裝盤。(2) 將蔥、姜、料酒加進盤中,上屜蒸至7成爛時取出(原汁留 用),拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯斗一邊,另一邊放上雲腿片。(3) 把雞肉剁成雞 茸,放在碗里加上蔥、姜、250克清水 五香鴿子 主料: 鴿子(3隻)、整花椒(少許)、大、小茴香(各少許)、桂皮(少計) 、黃酒(少許)、醬油(165克)、白糖(少許)、麻油(少許)。 特色: 製作方法: 將鴿子剖開,去內臟,腳爪,用開水煮透,倒去水,換進適量清湯,加 花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用潔白布包好),醬油、酒、糖、用溫 火燜至鴿爛,湯收干起鍋,取出鴿子,抹上麻油,撕成塊裝盤。 天麻燉鴿子 材料 乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生薑·1 小塊 調料 高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結;姜洗凈切片; 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內,放入蒸鍋蒸2 小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。 特點:味道鮮美,熄風止痙。 =================================== 燉鴿子 甜玉米加水和一袋純牛奶煮,這個甜玉米可以吃,煮過的湯倒出一碗,剩下的就: 用這個熱湯泡鴿子,晃動幾下 3~5分鍾後,把鴿子撈出來,湯倒掉~` 把泡過的鴿子放在煲里,加入:火腿片、筍片(筍干)、黃酒、姜、茴香,再加滿水,還有那碗玉米湯~~ 大火燒開,小火燉,時間長些,可能的話,燉上2個小時 然後吃之前加點蘑菇、鹽進去 ==================================== 白斬鴿子 材料:土鴿子 調料:蔥、沙姜、生抽 做法:燒沸一鍋水,把整隻鴿子放入,熄火;蓋好蓋,燜著十分鍾,以斬出來的鴿子塊骨髓帶血為適,斬件後,點著調料吃。 特點:保持了鴿子肉的鮮美、原汁原味 干炸鴿子 材料:鴿子、鹽、料酒、味精、蔥姜絲、蛋、團粉、水、油、花椒鹽 做法;將鴿子摘洗干凈,切小方塊,加鹽、料酒、味精、蔥姜絲腌一會兒,再掛鴿子蛋、團粉和水合成的糊,過油炸黃,涼後再炸一次至熟,吃時蘸花椒鹽 沸油鴿子 材料:鴿子、鹽、料酒、醬油、水、油、花椒鹽 做法:將鴿子摘洗干凈,去骨,抹上鹽、料酒、醬油,過油炸熟再用*子挑起離油,用勺子舀起熱油反復澆鴿子身上,澆至鴿子皮燙焦改切小塊,吃時蘸花椒鹽。 鍋燒鴿子 材料:鴿子、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、鹽、料酒、醬油、白糖、花椒、大料、蛋清、團粉、油、花椒面 做法:將鴿子摘洗干凈,放鍋內添肉湯,加段、姜塊、蒜片、鹽、料酒、醬油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再掛由蛋清團粉合成的糊,過油炸黃,撈出剁1寸長段或條盛盤內,撒上花椒面即成。 香酥鴿子 材料:鴿子、料酒、鹽、花椒、蔥姜絲、團粉、油、花椒鹽 做法:將鴿子摘洗干凈,抹上料酒,搓上鹽,撒上花椒,鴿子肚內塞上蔥姜絲稍停一會兒,上籠料,再去掉蔥姜絲、花椒,抹上醬油,掛上團粉過油炸酥成金黃色,切成小塊盛盤內。 香菇鴿子 材料:鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法:將鴿子摘洗干凈,剁塊,香菇泡開去根,洗凈(多洗幾遍)。鍋內放少量油燒熱,加鴿子塊炒至變色,加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛,再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料,燉熟後加味精,淋上香油即成。 蔥油鴿子 材料:鴿子、水、料酒、鹽、大料、桂皮、五香面、蔥姜絲、味精、油 做法:將鴿子摘洗干凈放鍋內,添水,加料酒、鹽、大料、桂皮、五香面,煮爛與湯一同取出盛盆內,加蓋燜2小時取出切塊盛盆,再加蔥姜絲、味精、原湯少許,隨即將油燒開倒出澆在蔥姜絲上即成。 鴿子蓉 材料:菜花鴿子、菜花、油、蔥姜絲、肉湯、鹽、味精、團粉 做法:將鴿子摘洗干凈,去骨,剁成泥,菜花洗凈掰成小朵,再切開,用開水湯一下,撈出拔涼瀝凈水分,鍋內放少量油,蔥姜絲煸鍋,加鴿子泥炒至變色,再加肉湯、鹽、菜花燒熟,加味精,勾汁即成 鴿子絲炒鴿子蛋 材料:鴿子肉、鴿子蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油 做法:將鴿子蛋打開加鹽、味精、水少許攪勻,鴿子肉切絲,鍋內放少量油,蔥花煸鍋,加鴿子肉炒幾下,再加醬油少許炒熟出鍋,鍋內再放少量油燒熱,加鴿子蛋邊炒邊淋油,炒至半熟加已炒好的鴿子絲繼續炒幾下,立即出鍋。 氣鍋鴿子 原料: 肥鴿子一隻2000克 胡椒粉3克 姜、蔥各30克 製法: 鴿子治凈切塊放入汽鍋中,加涼水、放蔥段、薑片、約蒸4-5小時,至鴿子肉蒸爛。 撿去蔥、姜,再撒上調料上桌即可。 香露全鴿子 原料:肥嫩母鴿子1隻 水發香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鴿子湯750克 丁香子5粒 製法: 將鴿子治凈,從背部剖開,再橫切3刀,鴿子腹向上放入燉缽,鋪上火腿片、香菇,加入調料、鴿子湯。 缽內放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加蓋封嚴,蒸2小時後取出缽內小杯即成。 千島汁鴿子球 原料:鴿子腿肉450克 芥菜心11條 千島汁10克 蒜茸2克 鴿子粉5克 胡椒粉1克 鹽5克 香油1克 製法: 鴿子腿肉切 片; 加鹽、味精 、生粉 、食粉 、水腌20分 鍾; 在4成熱油中滑熟成球 ; 鍋留底油 , 放少許蒜茸和千島汁 ,然後把鴿子球放入 ,再加湯 、鹽 、鴿子粉、 香油、 胡椒粉均 ,勾芡點明油鍋 ,放在盤中 ; 芥菜心焯水後 ,放鍋中留少許底油 ,放芥菜心烹料酒加芡湯略炒 ; 起鍋碼在 鴿子球邊即可。 棒棒鴿子 原料:嫰鴿子一隻 蔥絲白10克 製法 鴿子治凈用繩捆住翅、腿; 肉厚處用竹針扎眼,煮熟後撈出晾涼; 取脯肉、腿肉,用木棒輕輕拍松,然後撕成鴿子絲裝盤,以蔥絲白圍,澆上調料即成。 鴛鴦鴿子 原料:仔母鴿子1隻(約700克),仔公鴿子1隻(約700克),豬肉餡200克,薏米150克,茭白4片,青菜心4棵,香菇4片,熟火腿4片,楂糕3片,常用調料適量。 製法: (1)兩只鴿子整鴿子出骨後,分別用蔥、精鹽調成汁,抹在內壁,隨即翻皮朝外,整形後稍浸。把兩翅膀分別從頭部下刀口處插進,通向食管入嘴裡,分左右口銜雙翅狀,待用。 (2)把豬肉餡從刀口處填進母鴿子腹腔中,用竹簽封口。薏米填入公鴿子腹腔中,用竹簽封口。兩只鴿子同時下沸水鍋中焯水,至皮收縮時出鍋。另把母鴿子抹凈水分,抹上飴糖著色,過油,呈桔紅色撈出,裝入容器中,加入原湯、醬油,放入籠中蒸至酥爛;再把公鴿子裝入容器中,放入原湯與精鹽,入籠蒸至酥爛。 (3)將紅白兩鴿子的原湯潷下,鴿子並排於大平盤中,抽掉竹簽,整好形,再把茭白、菜心、香菇回放沸湯鍋中焯熟,與火腿片分擺,襯在鴿子的身上。 (4)分別將白、紅原湯入鍋,勾薄芡,澆在紅白鴿子上即可。 特點:形似鴛鴦,雙色雙味,滋香味醇。 鄉巴佬草鴿子 原料:草鴿子1隻(約1500克),生薑60克,蔥150克,陳酒100克,桂皮50克,陳皮、丁香30克,肉桂30克,蔻仁20克,山奈10克,茴香30克,山椒15克,小茴香10克,良姜20克,干辣椒適量。 製法: (1)草鴿子宰殺、煺毛、去內臟、斬去腳爪、嘴殼洗凈。鍋置火上,放菜油燒至5成熱時,下油鍋炸至金黃色撈出; (2)姜洗凈拍破;蔥攪成汁;八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用紗布裝好成香料包,一起入鍋加水煮2-3小時至香味透出; (3)將炸好的鴿子放入老鹵湯中燒沸,改用文火燜1小時,撈出。等老鹵湯冷卻後,再將鴿子放入湯中浸5小時至鴿子表皮香脆即成。 特點:色澤紅亮,酥香無渣,麻辣味厚,芳香濃郁。 棒棒鴿子 材料:鴿子脯肉250克,鴿子腿肉250克 調料:蔥白,香油各20克,芝麻醬40克,辣椒油,白糖,口蘑醬油各15克,花椒粉3克 作法:用麻繩纏在鴿子腿肉和鴿子脯肉上,並在肉厚處打眼,放入湯水中以文火煮沸。而後取出用特製的木棒將鴿子肉敲松,撕成粗絲放入盤中。將蔥白,香油,芝麻醬,辣椒油,白糖,醬油下油鍋調和,將調好的味汁澆於鴿子絲上,再撒上花椒粉即可。 燉子母鴿 原料:菜鴿1隻,鴿蛋12隻,姜塊1個,蔥結2個,精鹽、黃酒適量,醬油、味精少許。 製法:1. 將菜鴿抓住,頭入水中悶死,干拔毛,鑷凈。入水中漂洗一次,剖腹去內臟,洗凈,撈起,剁去腳爪、翼尖,入沸水鍋中焯透,撈起,再洗凈,放入干凈的砂鍋中,加清水淹沒,放入蔥、姜,上火燒沸,再轉小火燉。 2. 將鴿蛋入水鍋中煮熟,撈出,剝去殼,放入砂鍋中,加黃酒、精鹽、味精燉至鴿肉酥爛時,即可離火食用。 要點:鴿子入砂鍋後,要改用小火慢慢燉至肉酥時即可。
Ⅲ 鴿子蛋到底有沒有營養價值
鴿蛋又稱鴿卵(《本草綱目》)。鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品,也是宴席上的一道時尚菜。
鴿蛋標准:鴿蛋外形勻稱,表面光潔、細膩、白里透粉。鴿蛋煮熟後,一般情況下蛋白是半透明的,也有乳白色,淡青色的。而鵪鶉蛋煮熟後的蛋白跟雞蛋是一樣的.鴿子蛋在陽光下面是透亮的,而鵪鶉蛋則完全沒有光澤,還有,鴿蛋一般也要比鵪鶉蛋大一些。
市面上流通的商品鴿蛋有:光蛋(無精蛋)、鮮鴿蛋、種鴿蛋。光蛋是在經過幾天孵化後並確定未授精不能孵出小鴿仔的蛋。鮮鴿蛋是新鮮的鴿蛋,大多是經雙母配對產的鴿蛋。種鴿蛋可用於孵化出幼鴿的鴿蛋,即受過精的鴿蛋。種蛋價格一般最貴,光蛋的價格會相對便宜。
鴿子蛋,為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋,被人稱為「動物人參」。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易於消化吸收。鴿子蛋亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性、增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。鴿蛋營養豐富,常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感吃得比較細嫩、爽滑、營養豐富。不僅口感好,而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分,長期食用能增強皮膚彈性,改善血液循環。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋對女人特別滋補,是滋陰補腎之佳品。
Ⅳ 吃鴿蛋燕窩這個菜有什麼好處
中醫葯學認為,鴿蛋味甘、咸,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效
鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。所以長期食用鴿子蛋具有嫩膚、美白的功效,可以有效的預防並祛除青春痘、黃褐斑等皮膚問題。
鴿蛋燕窩菜具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。
參考資料:鑫燕燕窩
Ⅳ 鴿子蛋吃了對黃褐斑有好處嗎
有。理由如下
營養價值:
鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。鴿蛋豐富營養,常吃可預防兒童麻疹。
適用人群:
1、老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;由於脂肪含量較低,適合高血脂症患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,非常適於嬰幼兒食用;
2、食積胃熱者、性慾旺盛者及孕婦不宜食。
用法用量:
1、補腎益氣:鴿蛋、桂圓肉、枸杞,加冰糖蒸開水服;
2、預防麻疹:鴿蛋二個,煮食。麻疹流行時期,可連服六至十個,每日服二個。
食用功效:
鴿蛋味甘、咸,性平;具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒,治療陽萎、營養不良;主要用於腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等症;在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻疹又有解毒功效;有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治癒疾病,會使人精力旺盛,容光煥發,皮膚艷麗。
Ⅵ 臉上有斑消除
女人都愛美,愛美的女性最害怕的是臉上出現些許的斑點,臉上的斑點不僅會影響一個女人的容顏,還會改變一個女人的心態,影響女人的自信,那麼看來知道去黃褐斑的最佳方法,去掉臉上的黃褐斑是刻不容緩的事情.下面跟著小編一起來看一下去黃褐斑的最佳方法吧.
1、准備絲瓜一條、蜂蜜及水適量。將絲瓜曬干,然後研製成細未;再把蜂蜜加進去,再加入適量的水,混合均勻成糊狀。潔面後,把面膜塗在臉上,二十分鍾後用清水洗凈臉部就可以了。此方法可以有效淡化臉部斑點,恢復細膩緊致肌膚。
2、將香蕉弄成糊狀,然後倒入全脂牛奶,再加入少量水。這些東西的比例大概是2:5:1然後往臉上抹,然後輕輕拍打臉部,最後什麼都不要做。20分鍾後洗掉,美白的肌膚水潤有光澤美極了。3、蒲公英花水也能用於除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯開水,冷卻後過濾,然後以蒲公英花水早晚洗臉,可使面部清潔,少患皮炎。
4、取冬瓜1隻,黃酒500克,水500毫升,將冬瓜洗干凈再去皮切成小片,加黃酒和水一起煮到爛為止,再去渣用文火熬成膏即可。每天取適量的冬瓜膏塗在臉上,20分鍾即可,可以有效去除黑斑。
5、選取鮮生薑50g,再加入50%的酒精500ml,浸泡15天後,用棉棒沾取塗抹於患處,每天4~5此,半月可見效,長期堅持可根除。
6、取食鹽一茶匙,白芷粉六茶匙,菊花粉三茶匙,白醋半茶匙,將上述材料混合加水調和成糊狀,敷蓋在面部斑的部位,隔天一次。
7、取青嫩柿樹葉曬干研細面30克。與白凡士林30克調勻,成雪花膏狀。每天臨睡時搽於患處,早起洗去,10天為一療程,隔3天再用。連用3個療程,棕褐斑全部消退。8、將茯苓蒸熟後和牛乳一起調勻,用小火慢慢熬,可以製成茯苓膏,冷卻後,放冰箱冷藏,每次取用10g用開水沖服能夠健脾,補充體內津液,調節內分泌,有助於從根源解決色斑的產生。
9、將5克左右的珍珠粉和少量的甘油混合調和即可。每晚潔面之後直接塗抹在臉上,可以保持較長時間再用清水洗凈即可。具有很好的美白、淡斑作用。
Ⅶ 吃鴿子蛋可以美容嗎
其實鴿子蛋的營養價值比雞蛋多多了,含有大量的膠原蛋白、卵磷脂、核黃素、硒之類的營養。我去年才開始吃鴿子蛋,尤其最近一直在吃小孟鴿牌子的,就能夠很明顯的感覺到自己的皮膚紅潤很多,以前很多的黑頭、斑都沒了。吃到肚子里的美貌,比那些什麼美即、美麗日記的面膜好用多了。
Ⅷ 日常養生:鴿子蛋怎麼吃最營養
鴿子蛋一直被視為是席上珍品,鴿子蛋的產量非常低,營養很豐富。鴿子蛋還被稱為「動物人參」。對老人、小孩、孕婦等等,都非常好。鴿子蛋有益精氣、補肝腎等諸多功效。那麼鴿子蛋怎麼吃才最營養呢?本期 健康飲食文化 帶大家了解鴿子蛋的製作方法。
中醫葯學認為,鴿蛋味甘、咸,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時說:「甘,平,清熱,解毒,補腎益身。」《本草適原》說鴿蛋「久患虛贏者,食之有益。」
有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治癒疾病,身體變得強壯。
適用人群
老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;由於脂肪含量較低,適合高血脂症患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,非常適於嬰幼兒食用;食積胃熱者、性慾旺盛者不宜食。
1、鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。所以長期食用鴿子蛋具有嫩膚、美白的功效,可以有效的預防並祛除青春痘、黃褐斑等皮膚問題。
2、寶寶吃了可以提高免疫力,更聰明。對於孕婦和產後的媽媽是極好的補品,還能促進傷口的癒合減輕長傷口的疼痛。
3、具有解毒功效,富含蛋白質。在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻疹又有解毒功效。
製作指導
1、補腎益氣:鴿蛋、桂圓肉、枸杞,加冰糖蒸開水服;(《四川中葯志》)
2、預防麻疹:鴿蛋二個,煮食。麻疹流行時期,可連服六至十個,每日服二個。(《吉林中草葯》)
3、把鴿蛋煮微熟,去皮,用雞湯加作料煨燉,令入味。
鴿子蛋營養豐富,燒菜的時候最好把整個鴿蛋放入菜內,一般煮湯更好,能保證鴿蛋的完整,更能保證鴿蛋營養不流失。可放在鴿子湯、雞湯等味道鮮美的湯中,鴿蛋很小巧,很受小朋友們的喜歡,如果孩子還小,煮好後,盛在小碗內給他吃的時候,可弄碎了跟湯一起給他吃,因為本身鴿蛋沒什麼味道,所以跟鮮美的湯一起吃的話更容易讓孩子們喜歡。
鴿子蛋怎麼吃最營養,以上是很好的選擇,我們在吃的時候,都是可以按照以上的製作方法進行,不僅可以使得它營養豐富,對治療疾病也是有著很好的幫助作用,那長期吃這樣的佳餚,對改善身體體質,提高身體免疫力,都是有著很好幫助。
營養價值
鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。鴿蛋豐富營養,常吃可預防兒童麻疹。
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Ⅸ 鴿子蛋能祛斑嗎
去除色斑最重要的是選擇適合自己的祛斑方式,根據自身色斑形成的具體原因來判斷自己需要哪種祛斑方式和祛斑產品。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,在日常生活中還應該注意以下幾點:
保證良好的作息時間,不要熬夜;
- 應該保持良好的作息時間,不要熬夜;
- 保持心情良好,不要經常發脾氣、郁悶;
- 選擇正規備案的祛斑產品,包括口服和外用的。因為黃褐斑形成原因不是一種,而是多種原因形成的,包括陽光中的紫外線,生活壓力,心理壓力,生活環境,內分泌系統紊亂,人體新陳代謝功能不足等等原因。
- 不能急於求成,色斑的形成周期一般是幾年或者是幾十年日積月累形成的,所以祛斑也不能操之過急。採用安全 健康的祛斑方式更可靠一些。一般健康的祛斑周期為三個月到五個月不等。
- 不要亂用化妝品,肌膚代謝功能有限,大量使用化妝品會導致肌膚代謝過慢,也會影響色斑去除。