『壹』 水痘能吃油麥菜嗎
病情分析：
你好，水痘是水痘-帶狀皰疹病毒感染的急性皮膚傳染病，是自愈性疾病，一般在10天左右會恢復的，局部疼痛長皰疹。
指導意見：
長水痘不能吃刺激性的食物，可以吃油麥菜的，不要影響的，吃易消化的食物，不要吃雞蛋，魚，蝦，海鮮。
『貳』 油麥菜不能與什麼同食
油麥菜不能和什麼一起吃
油麥菜看起來色澤非常的濃郁，有一種給人很清新的感覺。而且用油麥菜做成的菜餚非常的可口，在日常生活中很多人都特別愛吃油麥菜做成的一些菜品。但是很多人不知道油麥菜不能和什麼一起吃，這其實是需要得到重視的。
1、油麥菜不可以跟南瓜一起吃
油麥菜和南瓜都是屬於營養價值比較高的食物，日常生活中很多人都特別喜歡吃，但是兩者是不可以同時吃的，因為其中富含的一些營養物質結合到一起的話會出現一些不良的反應，尤其是對腸胃會造成一定的負擔，如果把油麥菜和南瓜同時食用的話，最有可能造成的就是腹瀉了，而且還有可能會出現胃脹胃痛的問題。因此平時一定要避免將油麥菜和南瓜一起食用。
2、油麥菜不可以跟胡蘿卜一起吃
胡蘿卜也是大家非常喜愛的一種食物，可以做成菜餚吃，也可以洗干凈了直接吃可口的味道確實讓人非常的舒適。但是要注意的是油麥菜是不可以跟這種是喂雞吃的，如果把油麥菜和胡蘿卜一起吃的話，那麼會對自己的腸胃造成一些損傷，會出現腹瀉或者腹痛的情況，而且也會造成便秘的出現，所以大家一定要注意不要再吃油麥菜的時候吃胡蘿卜了，否則對自身健康是非常不利的。
3、油麥菜不可以跟豆腐一起吃
很多人都喜歡做菜的時候加入一些豆腐，因為很多蔬菜和豆腐搭配確實很完美，但是油麥菜卻不能跟豆腐一起吃，否則會降低其中的一些營養價值，而且也會出現一些不良的反應，尤其是讓人的失眠症狀會加重，很多人經常會失眠，如果把油麥菜和豆腐一起吃的話，那麼失眠會更加的嚴重。
油麥菜洗完後如何保存
蔬菜一直以來都是我們日常飲食中不可缺少的食物，尤其是油麥菜一直以來都深受人們的追捧，因為油麥菜的營養價值很高，而且做出來的菜餚也很好吃，但是很多人對於油麥菜洗完後如何保存不是很了解下面，我們就一起來看一下。
1、通風處保存
洗完以後的油麥菜，如果不盡快吃完的話，要想儲存下來，不變質的話，確實需要掌握一定的方法。可以放在通風處進行保存，就是把洗干凈的油麥菜水分瀝幹了，擺放到專用的蔬菜桶中，然後放在通風口，這么做可以使油麥菜保證一定的新鮮度，但是這個是有一定時間限制的。但是這種方法保存的時間不能太長，一般在半天左右如果超過一天的話，這種方法是行不通的，因為經過清洗的油麥菜不盡快吃完的話就會發黃。
2、用紙包好冷藏
清洗干凈的油麥菜可以用紙把它包好，然後放入到冰箱中進行冷藏，這種方法可以保證油麥菜能夠長時間的保鮮，最長可以達到3~4天，甚至一個星期都沒有問題，當然這種方法是有所講究的，不是隨便就能把它保存好的，一定要將油麥菜一顆一顆的剝起來，而且擺放的位置一定要恰當，不要擁擠在一起，盡量隔開一定的距離。如果買回來的油麥菜經過清洗了，又不能全部吃完，那麼就可以用這種方法。
3、油麥菜存儲注意
在保存油麥菜的時候一定要注意它的擺放周圍有沒有一些水果?如果有一些水果的話一定要注意了，因為油麥菜對一些特殊的物質有過敏反應的，尤其是對蘋果和香蕉中的一些營養物質會產生過敏，如果擺放在一起的話就會出現變質，所以我們在擺放時一定要將它隔離開來擺放。
吃油麥菜的注意事項
油麥菜的營養和功效一直以來都是非常受大家認同的，經常吃油麥菜的話，可以使我們身體保持健康，能夠為我們的身體補充很多的能量，但是在吃油麥菜的時候有很多注意事項是不可以忽視的，希望大家都能夠正確的對待。
1、不能錯誤搭配
在吃油麥菜的時候盡量選擇單獨的製作油麥菜的菜餚，因為油麥菜跟很多食物是不可以搭配使用的，尤其是胡蘿卜還有豆腐，如果將油麥菜和胡蘿卜豆腐一起搭配吃的話，那麼會造成一些不良的反應，尤其是對腸胃會造成一定的影響，會使負擔加重，導致胃痛胃脹的情況出現，因此我們在吃油麥菜的時候一定要避免和胡蘿卜或者豆腐一起吃，也不要跟南瓜一起吃，希望喜歡吃油麥菜的朋友能夠記住。
2、胃寒的人不能吃油麥菜
由於油麥菜是屬於較為寒性的蔬菜，所以如果有些人本身就胃寒，那麼對這種蔬菜應該要注意了，因為胃寒的人吃油麥菜可能會使胃出現不舒服的情況，如果胃寒還要吃這種油麥菜的話，那麼肯定會導致一些不良的反應，因此我們一定要注意，雖然油麥菜能起到一定的保健作用，但也是因人而異的，正常的人吃一些油麥菜是有好處的，但是存在某些病症，尤其是胃寒的人就要慎重的使用油麥菜了。
3、不可多吃
還有一點希望大家注意的就是油麥菜的食用量一定要控制在合理的范圍內，因為雖然油麥菜的營養確實特別的豐富，但是如果進食太多的話也是不利於自身健康的，主要是它是屬於寒性的，如果吃太多會傷及腸胃，還會造成一些其他方面的問題出現，所以一定要適量食用，不要盲目過食，以免出現不必要的麻煩。
『叄』 油麥菜的禁忌人群
油麥菜性來質涼寒，因此自尿頻、胃寒的人不應多吃。
油麥菜不僅味道特別，營養方面也很出色。油麥菜的營養價值與生菜相近，但高於生菜，同時也高於它的近親萵筍。油麥菜的蛋白質含量比萵筍高
40%，胡蘿卜素含量高1.4倍，鈣含量高兩倍，鐵含量高33%。油麥菜是綠葉菜中含維生素和鈣、鐵都較多的，其維生素a、維生素b族、維生素c的含量均
不低，所以它有是生食中的上品之稱。
油麥菜既可生食，又可熱炒，因其含水量低於生菜，所以烹調時縮水較少。不過，炒油麥菜的時候切記時間不能過長，斷生即可，否則會影響菜的口感和鮮艷的色
澤。由於油麥菜對乙烯很過敏，因此儲藏時應盡量遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。還要特別提醒的是，油麥菜性質涼寒，因此尿頻、胃寒的人不應多吃。
『肆』 油麥菜的壞處與禁忌是什麼
一、油麥菜的壞處
油麥菜無副作用。
油麥菜性質寒涼，尿頻、胃寒的人應少吃油麥菜。
二、油麥菜的禁忌
油麥菜炒制時盡量控制時間，炒至斷生即可，否則會影響成菜脆嫩的口感和鮮艷的色澤。
炒制油麥菜時醬油等調味料不能放得太多，否則成菜會失去清淡的口味。
油麥菜每餐食用約80克為宜，不宜多吃。
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油麥菜富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有「鳳尾」之稱的美譽。
油麥菜還富含抗壞血酸和葉酸，抗壞血酸能刺激人體的造血機能，促進血中膽固醇轉化，使血脂下降；葉酸能保護心血管。油麥菜含鈣比萵筍高近一倍。油麥菜比較適合素炒或涼拌，食之均嫩脆，清香可口。
油麥菜中含有萵苣素，具有鎮靜作用，經常食用有助於緩解緊張、幫助睡眠、改善神經衰弱等。油麥菜纖維較多，有消除脂肪、降低膽固醇的作用，是優質的高營養低熱量蔬菜，也是減肥的很好選擇 。
『伍』 水痘能吃油麥菜
你好，水痘病人是可以吃油麥菜的，因為這種蔬菜不是發物。
『陸』 哪些人不宜吃油麥菜
虛寒體質的人，不宜食油麥菜。由於油麥菜性寒，所以虛寒體質的人多食油麥菜可能會加重虛寒。
不過油麥菜富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有「鳳尾」之稱的美譽，一般人都能吃。
油麥菜簡介
別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產於地中海沿岸。一年生或二年生草本。
須根系，莖短縮， 有乳汁，葉互生，長橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，抱莖，味微苦或無， 頭狀花序，花黃色。發芽適溫及生長適溫10~25℃，性喜充足光照，過於蔭蔽則易徒長，對土壤要求不嚴，以疏鬆肥沃土壤為佳，種植時要保持土壤濕潤。
以上內容參考：網路-油麥菜
『柒』 水痘可以吃油麥菜么
你好，可以吃油麥菜，水痘期間能夠吃的蔬菜是很多的，不得病期間能夠吃的蔬菜，出水痘期間基本上都可以吃，比如大白菜、小白菜、茼蒿以及油麥菜等綠葉蔬菜，還有土豆、芸豆、茄子等非綠葉蔬菜也是可以吃的。只要這些菜不是吃的特別多，不會導致消化不良即可。一般的蔬菜即使吃的比較多，也很少導致消化不良。所以，出水痘期間這些菜基本上沒有什麼禁忌。
『捌』 油麥菜禁忌什麼一起吃
油麥菜是一種常見的蔬菜，這種蔬菜一般是用來豆豉鯪魚炒油麥菜或者蒜蓉炒油麥菜等，它沒有相剋的食材，可以跟任何一種食材一起製作，而且油麥菜含有很多的纖維素以及微量元素，是可以促進腸胃的消化，還可以減肥化痰止咳，所以適當的吃一些油麥菜是有助於食材的健康。
油麥菜的營養價值
1、鎮痛催眠：油麥菜因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。
2、減肥功效：油麥菜所含有豐富的膳食纖維和維生素C，可以消除多餘脂肪從而能夠減肥，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
3、化痰止咳：油麥菜對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度並且使之容易咳出。
4、潤肺祛燥：油麥菜富含維生素A，能保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染，滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。
5、治療貧血：麥菜富含胡蘿卜素、維生素C以及鐵、鈣和鉀等多種微量元素，對降低膽固醇、治療神經衰弱以及治療貧血有一定的輔助作用。
油麥菜不能和什麼一起吃
1、南瓜：油麥菜不能和南瓜一起吃，和南瓜吃的話很可能就會造成腹瀉、胃脹以及一些胃病等問題。
2、胡蘿卜：胡蘿卜當中的某些物質和油麥菜當中的一些物質聯合起來就會對的腸胃帶來極大的損害。
3、豆腐：油麥菜不能和豆腐一起吃，一起吃會降低睡眠質量，有的時候還會出現失眠的症狀和情況。
油麥菜吃多了會怎麼樣
導致胃寒
油麥菜性寒，吃多了會導致胃寒，尤其是本來就脾虛胃寒的人吃了會加重病情。
導致營養失衡
人所攝取的營養必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養物質的攝入，造成人體營養的失衡。
引起長斑
由於油麥菜對乙烯很「過敏」，因此保存時應盡量遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。
引起腸胃炎
建議腸胃不適以及容易引起腸胃炎症的朋友少吃油麥菜，吃得太多就容易引起腸胃炎。
引起中毒
油麥菜還具有一定的食療功效，它在降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用，特別是油麥菜的維生素C含量高，而維生素C對於治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果，但是不要過多的食用，如果吃多了油麥菜會中毒。
吃油麥菜的好處
1、促進血液循環
油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。
2、有助於睡眠
因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。
3、減肥
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
結語：在生活中，我們常吃油麥菜是很有好處的哦。而且油麥菜的做法有很多，但是最常見的就是清炒，這樣的做法能最大程度的保有油麥菜的營養，而且還少油低脂哦，以上就是小編介紹關於油麥菜的一些食用價值哦。
『玖』 哪些人不宜吃油麥菜
虛寒體質的人，泌尿系統有疾病的人和胃寒的人不宜吃油麥菜。
由於油麥菜性寒，所以虛寒體質的人多食油麥菜可能會加重虛寒，泌尿系統有疾病的人多食油麥菜會造成尿頻、尿急的症狀，胃寒的人多食油麥菜容易造成胃部的不適，造成腹瀉、胃部脹痛。
油麥菜富有多種維生素，例如維生素C、A、VB1、VB2等，由於它豐富的維生素C含量，油麥菜更是被稱作減肥菜。
它還含有鈣、鐵、蛋白質、脂肪等多種人體所必需的營養成分。
同時油麥菜的營養價值要高於生菜，更是高於萵筍營養價值的幾倍，它的礦物質十分豐富，鈣含量、鐵含量、鋅含量、硒含量都遠遠高於普通蔬菜。
不過需要注意，雖然油麥菜有豐富的營養價值，但如果與其相剋的食物用時服用，則不但達不到養生的效果還會適得其反。
『拾』 油麥菜有什麼功效和禁忌
1、清抄熱利尿，油麥菜是寒性的蔬襲菜，可以清熱毒、除煩渴，還能夠利尿消腫。在夏天和秋天天氣炎熱、乾燥、最容易上火的時候，食用油麥菜可以起到去火毒、止煩渴的功效，能夠預防上火。口腔潰瘍的患者食用油麥菜可以起到改善的作用。
2、靜心安神，油麥菜當中含有一種叫做萵苣素的物質，可以鎮靜安神。食用油麥菜可以讓緊張的神經得到舒緩，能夠調節壓力，還能夠促進睡眠，對於神經衰弱症也是有很好的調節作用的。工作壓力過大、睡眠不穩的人，吃油麥菜可以得到緩解。
3、促進血液循環，油麥菜當中含有的甘露醇有利尿的作用，可以使血液的循環加快，能夠盡快代謝出有毒物質。食用油麥菜可以使排尿量增加，還能夠使心房和生長的壓力得到減少，具有防治高血壓和心臟疾病的功效。同時，油麥菜還可以分解脂肪，使膽固醇的含量降低。
4、油麥菜的禁忌：油麥菜的作用很大，經常食用對身體有好處。不過，油麥菜性寒，不要過多食用，尤其是脾胃虛寒的人，要盡量少吃，可能會導致症狀加重。油麥菜對乙烯有過敏反應，儲存的時候，不要和香蕉或者蘋果放到一起，可能會導致葉子上面出現褐色的斑點。