⑴ 補身體煲湯用什麼比較好
1.五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯
材料：五指毛桃、雞、或瘦肉
功效：對於風濕對關節痛有幫助療效
2.黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞
材料：黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞
功效：補氣血健筋骨
3.百合西洋菜豬展生魚湯
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片
功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣
4.清補涼乳鴿湯
材料：淮山20克、欠實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2隻、瘦肉150克、生薑3片
功效：這些均為性味平和而滋補清泣的葯材適合廣東仲秋氣候飲用
5.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎
功效：主治小兒疳積，或祛積開胃
6.春砂仁煲鯽魚湯
材料：春砂仁、鯽魚
功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣
7.栗子淮山豬蹄湯
材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生薑3片
功效：能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便
8.粉葛煲魚湯
材料：粉葛、鯪魚
功效：健筋骨，行氣活血，祛水利濕
9.豬籠草赤小豆橫利湯
材料;豬籠草、赤小豆、豬橫利3條
功效：清熱利濕，化痰止咳，潤肺陰清肺熱又能退濕，療瘡，清積去痰
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10.綿茵陳煲鯽魚湯
材料：綿茵陳、鯽魚
功效：對蕁麻疹，手腳經常癢有去濕抗過敏作用
11.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚
材料：木瓜1000克、老鴨1隻、生薑3片、或豬肚1個
功效：木瓜煲豬肚為女壽星湯，木瓜煲老鴨為男壽星湯，滋陰補血潤而不燥
12.百合陳皮鯽魚湯
材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生薑3片
功效：能清熱開胃，健脾補益，利水腫清熱解毒，健胃化氣
13.北芪煲山斑魚湯
材料：北芪、山斑魚
功效：體格陰虛，愛出冷汗，入秋後出手汗等，有提氣斂汗作用
14.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
材料：玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生薑3片
功效：健脾補肺，清熱利濕、補腳力健筋骨，對皮膚粗糙，秋日乾燥可常飲用
15.鮮橄欖煲海螺瘦肉湯
材料：海螺、瘦肉、新鮮橄欖
功效：適合風熱引起的咽喉炎，可清涼解毒利咽
⑵ 牛肉羊肉是不是發物的
牛肉、羊肉是屬於發物的其中一種。牛肉、羊肉主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
都是發物。 根據中醫傳統和民間習俗資料記載，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病，加重新病。「發物」的范圍較廣，有的甚至擴大化了。所謂「發物」，根據民間習俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻資料歸納起來，常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉。
常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類；有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類；有香椿頭、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜；有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果；有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品；還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等，有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物，特別是在患有瘡瘍腫毒，或慢性濕疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者，發物忌口更顯得重要。
⑶ 石斑魚是發物嗎
石斑魚是發物。很多的魚類都是發物,另外像辣椒等刺激性的食物、蛋類、酒類以及韭菜香菜類食物都屬於發物,在日常食用的時候都需要注意。石斑魚可溫中補氣、健腦益智、強身健體的功效，對孕產婦而言更是調養身體的首選，故孕產婦是適宜吃石斑魚了。不過在生活中還是有很多人群需要去注意的了，那麼具體這些人群是否的適合吃石斑魚呢，這是很多人都不清楚的了，一起看看吧。
經期可適當吃石斑魚。我們都知道經期女性除了要注意保暖之外還要注意不可以吃寒涼的食物，要是出現血虛症的時候，還要注意躲吃一些補血的食物。而石斑魚中含有礦物質鐵元素，可幫助這時期女性調養身體，如果我們對於這樣的情況不能重視起來，那麼就容易讓女性的身體變得虛弱了，所以在這時候吃上些石斑魚就很不錯。
糖尿病患者是可以吃石斑魚的，並且建議糖尿病患者一周吃1-2次石斑魚湯，能夠補充大量的蛋白質和微量元素，於糖尿病患者有益，而且石斑魚的滋補功效也是同樣特別出色的了，通過吃這樣的食物來幫助糖尿病的患者朋友們來保健是很有意義的哦。
高血壓患者在飲食方面的禁忌十分多，但確實可以吃石斑魚。石斑魚不僅營養豐富，吃法也很多，還很容易消化，對改善高血壓也有一定的作用。所以我們對於石斑魚就不能錯過了，適量的吃一些，對於身體的好處很不少哦。
⑷ 狗吃什麼東西可以快點讓傷口癒合
葷腥的，例如雞肝，鴨肝啦什麼的。
現代臨床研究證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。在我們的日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 ：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 ：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 ：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 ：主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 ：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白後出現病態反應。
6、此外，屬於發物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調料等，酒、醋等刺激性大的飲料也盡可能不喝。
7、可以食用豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、涼粉、青蘿卜、白蘿卜、豆芽、黃瓜、山葯、粉絲、包頭菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。
8、豬蹄：豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。
9、鱸魚：鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
10、乳鴿：鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食慾，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。有益於人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。
11、虹鱒魚：原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
12、海帶：海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血症也有止血效能。
13、木耳：黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅。 所以它是一種非常好的天然補血食品，能促進術後失血過多患者傷口癒合速度。
14、苦瓜：苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃，有利於傷口恢復。
15、西紅柿：西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結；還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口癒合有利。
16、 蜂蜜：喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
17、黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
斑魚和含維生素c高的其他食物最好。
⑸ 黑魚是發物嗎
黑魚不屬於發物，黑魚是含高蛋白的飲食,手術後多吃黑魚對傷口癒合是有利的。
黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。
黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。早在二千年前就被《神農本草經》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。
黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。
⑹ 花旗參響螺煲瘦肉湯怎麼做好吃
材料
響螺之所以叫響螺，是因為漁民常用其殼作吹號，聲音宏亮，才有此稱呼。干響螺片最常見的是用來煲湯，有明目、滋補養顏的功效；加以有補氣兼滋陰的花旗參同煲，非常適合挨夜後陰陽失調人士飲用。花旗參（片）：20克（或一粒）瘦肉：300克紅棗：4粒紅棗：4粒姜：1片水：8碗(3－4人份)
做法
1.響螺片乾洗凈，用一碗熱水浸泡半小時，泡過的水留用；
2.瘦肉洗凈汆水，切塊；枸杞子、紅棗洗凈，紅棗拍扁去核；
3.花旗參片用溫水洗凈；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干凈毛巾包好，放在砧板上用錘子錘碎，因此最好還是在購買花旗參時請葯材店代為切片。
4.煮沸清水（連同泡響螺片的水），放入所有材料，大火煮20分鍾，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：
湯水清甜甘美，補氣養陰、清火生津，是冬令時節的一道佳餚。
⑺ 魚是海鮮嗎
是的。
海鮮又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。海鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。
海鮮有利於降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。
(7)蕁麻疹斑魚擴展閱讀：
吃海鮮的注意事項：
海鮮水果同吃會腹痛。
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
吃海鮮後喝茶長結石。
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。
⑻ 傷口恢復吃什麼魚好得快
這個問題有點像什麼呢？這個問題有點像在問我懷孕了我吃什麼能讓孩子快點成熟。我是那個娃，我給他吃什麼能讓他快點兒長大成人給我掙錢。
任何事物都有它內在的發展規律。很多事情都是靠時間慢慢累積起來的。
我們動了手術，身上有傷口，傷口需要癒合，這就需要時間。這個過程我們只需要耐心的等待，不能做更多額外的工作，做得更多可能增加副作用。就好像種子要發芽，我們給種子澆了水，接下來就是慢慢的等待。
老百姓總是覺得我想要達到什麼目的，通過吃點啥能做到就最好了。但事實上根本就不是這個樣子的，很多事情都不是通過吃能夠解決的。關於吃的問題就只有兩點，我們為什麼要吃啊？第一因為我餓了，我需要我需要補充能量，第二，這個東西太好吃了，我喜歡吃，所以我想多吃一點。
那麼接下來我就說一下關於術後康復的問題。
關鍵只在於兩個字"早"和"穩"！
無論是吃東西還是術後的活動，都要強調一個"早"字。
按照現代的快速康復理論。手術過後想要胃腸功能快速恢復，胃腸道空腹的時間越短越好。如果不是因為麻醉這邊有要求，擔心麻醉以後誤吸導致吸入性肺炎這樣的風險的話，我們是不主張術前空腹或者術前飢餓的。因為吸入性肺炎嚴重的有可能是致命性的。所以一般手術之前，我們要建議空腹6到8個小時。這6到8個小時不能吃東西，不能喝東西。
手術過後麻醉的蘇醒一般要六個小時。麻醉復甦以後，四個小時，只要病人清醒對答如流，我們就可以喝口水。六個小時以後，我們可以先喝兩口米湯。為了增加咀嚼的這個動作，我們可以嚼一嚼口香糖。
這個就是飲食上的早。胃腸道在很長時間處於空虛狀態的時候，它的功能是處於休眠的。手術過後，胃腸道經歷了漫長的休眠，想要讓胃腸的功能快速恢復起來，我們就要有激動的因子。促使胃腸道功能啟動的激動因子，那就是咀嚼吞咽，還有食物的刺激。
穩是什麼意思呢？就是說我們要早吃，但是一定不要一下子超過我們胃腸道的負荷。畢竟它休眠了這么長的時間，功能不活躍，承載能力有限。所以我們可以隔幾個小時喝一兩口，隔幾個小時喝一兩口。
很多老百姓老是覺得我要給他吃東西，吃東西才能補，於是跑到大夫面前各種問，紅棗能不能吃？人參能不能吃？燕窩能不能吃？這個想法是錯誤的。
我們絲毫不需要擔心手術病人術後的營養問題，因為大夫有給他應靜脈營養補液。病人術後肯定不會缺營養。
如果我們搞不清楚該吃什麼的話，你就穩妥一點，吃最簡單的東西，就是最安全的。按照次序剛開始白開水，然後是米湯，然後是稀飯，接下來面條，最後我們可以吃干飯，最後什麼都能吃了。
關於喝湯的問題，一定要注意，不能喝豆子湯之類的，可能導致脹氣的食物。
這個飲食方面的指導是針對沒有切腸子，沒有切胃的，沒有消化道手術的。對於胃腸道手術需要有胃腸外科專門指導。
關於運動的問題，這一點非常重要。
手術過後一定是越早活動，越早下床越好。大家一定要咬緊牙關，怎麼樣都得想辦法讓身體動起來，下床活動，撕扯一下傷口。
傷口是需要鍛煉，是需要牽拉的。我們把傷口按照層次縫合。層次和層次之間，本來不應該粘連。但是因為層次和層次之間都存在創面，所以層次和層次之間會粘連起來。怎麼樣去改善這種粘連，那就是通過運動牽拉。而且要把這個粘連撕開，肯定是越早牽拉效果越好，等粘連都已經癒合了，那個時候我們就簽拉不動了。
在牽拉傷口粘連的時候，病人都會有一種感覺。不行了，我的傷口又被撕裂了。大家注意，這只是假象。如果你的傷口通過這樣緩慢牽拉的活動都會撕裂的話，那麼你這個傷口註定是要裂開的，不是因為你活動簽了他才裂開的。
很多人因為一活動的時候傷口就受到牽扯，某一個動作的時候扯得特別痛，於是他就不敢牽拉了。按照我前面所描述的理論，恰好相反，你覺得你做哪個動作的時候，身體受到牽拉疼痛，你恰好就要往這個方向緩慢的牽拉。
這個鍛煉的過程主要就在於術後頭三天。術後三天我給病人的指導一般是這么說的："你害怕傷口裂開嗎？我告訴你，你現在就往把傷口裂開了這個方向給我使勁折騰，你要真能把傷口給我弄開了，那算你的工作做到位了。傷口裂開，對我一個外科大夫來說算個屁啊，我一個手術大夫，我還怕縫傷口不成？你要傷口裂開了，給你縫上就是了嘛。但是如果因為你的不敢活動導致了永久性的粘連，這個我可是沒有任何辦法的。"
我敢這么說，是因為我量他也不可能在術後三天，這么短的時間內，使很大的勁兒去折騰傷口。
但是，這三天以後啊，就不要再使勁折騰，使勁運動了，就日常的走動活動，散步就可以了。因為畢竟這個傷口是沒有長牢固的，這個時候你疼痛感沒有那麼劇烈，你也有這個勁兒，真的去死勁折騰傷口了。因為在術後一個月以內，如果病人發生很劇烈的咳嗽或者很劇烈的腹壓增加的話，真的是有可能把剛剛長好的傷口陣列的。
但是對於四肢骨骼的手術的運動方面的指導還要遵循骨科大夫的意見。
其他關於飲食這方面，真的沒有什麼特別的講究，你只要做好我說的前面這兩點，那就足夠了。