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水痘可以吃酸菜嗎

發布時間: 2021-10-31 11:59:22

① 出水痘可以吃酸菜米線嗎

得水痘時需要供給充足的水分,吃易消化的食物,其他沒什麼特別忌口的。吃酸菜米線要注意多喝水

② 水痘了,我就只吃粥跟鹹菜,難道是鹹菜不能吃嗎

盡量避免刺激性食物,另外雞蛋不建議食用。

水痘的飲食原則

(1)宜給予易消化版及營養豐富的流質權及半流質飲食。宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍須雞蛋面等。?
(2)忌油膩、姜、辣椒等刺激性食物及發物。忌吃燥熱和滋補性的食物。?

(3)宜多飲開水。

●水痘食療方

疏風清熱宜選用下列食療方:
胡蘿卜芫荽羹:胡蘿卜、芫荽各60克、洗凈切碎,加水煮爛,加冰糖服,每日1劑,分3次服完。連服一星期,嬰兒只服湯汁。

金銀花甘蔗茶:金銀花10克,甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升,兌入甘蔗汁代茶飲。可頻頻服之。日1劑,7~10天為1療程。

解毒祛濕宜選用以下食療方:
苡薏紅豆粥:苡薏仁20克,紅豆、土茯苓各30克,粳米100克,洗凈共煮,粥熟豆爛拌冰糖。每日1劑,分3次服完。適於水痘已出,發熱、尿赤、神疲納差者。

馬齒莧荸薺糊:鮮馬齒莧、荸薺粉各30克,冰糖15克,鮮馬齒莧洗凈搗汁,取汁調荸薺粉,加冰糖,用滾開的水沖熟至糊狀。每日1劑。適於水痘已出或將出,發燒、煩燥、便稀溏。

③ 起水痘能吃酸菜燉粉條嗎

用料制

主料

④ 池水痘能吃腌的酸菜嗎

可以吃的酸菜的,水痘屬於病毒感染所引起的,目前需積極治療。治療可以使用阿昔洛韋軟膏外塗,口服板藍根沖洗治療,如果期間有發燒的症狀進行物理方法降溫就可以,平時可以用溫水進行洗澡,飲食避免辛辣油膩刺激,海鮮類食物,或者看看中醫治療也行。

⑤ 出水痘能吃酸菜,酸蘿卜,豆鼓之類的嗎

出水痘期間飲食要清淡,這些都太重口了,還是不吃了吧

⑥ 水痘已經結痂可以吃泡菜嗎

泡菜有很多種,最常見的是四川泡菜和韓國泡菜。一般做泡菜都是用涼白開,既不是熱水也不是生水。給你介紹兩種泡菜的做法:
四川泡菜的製作方法十分簡單,
材料:
泡菜壇子一個(上邊有沿,可裝水,壇子的上沿口是裝水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、鹽。
製作方法:
一、培養泡菜發酵菌
(1)首先在冷水裡放入一些花椒,適量的鹽,然後把水燒開。水量在壇子容量的10%-20%左右,不要太多。
鹽比平時做菜時多放一點,感覺很咸即止。
花椒放大約20到30粒左右,盡量多放些,那樣可以泡出很香的菜。
(2)待水完全冷卻後,灌入壇子內,然後加一兩高粱酒(大壇子可以適當多加)。
其它酒不行,泡菜菌其實就是從高粱酒麹來的,酒也是經常要添加的。
(3)放青椒( 是那種長的很結實的深綠色辣椒,很辣,調味用的)、生薑可多放些,增加菜的味道。而且這兩種菜要保持壇子內一直有,它們有提味的作用。
2-3天後可注意仔細觀察,看青椒周圍是否有氣泡形成,開始的時候是一到兩個十分細小的氣泡,不注意觀察幾乎看不見。如果有氣泡,哪怕是一個氣泡,就說明發酵正常,待青椒完全變黃後,再放2至3天,就成了!
(4)泡菜的原汁就這樣做好了(泡菜菌培養好了)。
泡菜菌屬於厭氧菌,注意壇口的密封十分重要。泡菜隨著發酵,產生抗菌作用。在發酵過程中產生乳酸菌,且在隨著發酵的成熟產生酸味,不僅使泡菜更具美味,還能抑制壇內的其它菌,防止不正常的發酵。
注意事項:
壇子內壁必須洗干凈,然後把生水擦乾,或乾脆用開水燙一下也行。
絕對不能有生水。青椒洗過後,也要晾乾,絕對不能帶生水。
為什麼不能有生水呢?道理很簡單,自來水(生水)含有雜菌,而且裡面的氯氣會殺死泡菜菌。
二、泡製
先加入大料、冰糖適量。
(1)常用泡菜原料:蘿卜,豇豆,蓋菜,子姜(紫紅的的嫩姜)、辣椒等。 注意:胡蘿卜和黃瓜最好即泡即吃,過一晚上就拿出來,不然會引起壇子里生花(泡菜湯里出現泡沫,表面出現灰皮)。
(2)蔬菜洗干凈後,切成大塊或條(不要太小),晾乾水分。
(3)放入培養好的泡菜原汁在壇內,蔬菜必須完全淹沒在水裡,然後密封壇口。
(4)每加入一次新的菜要加入相應的鹽,要適量,做幾次後會把握好的。如果鹽多了,會咸,少了,菜酸,泡菜湯容易變質。
每次加入新菜後,根據不同的菜,泡製時間不一樣,最長時間一周。
三、食用
(1)泡菜洗一下可直接吃,吃粥時就泡菜,一會兒就能吃上幾碗粥。
(2)也可切成小塊然後煸炒一下,泡菜特有的風味更顯突出。入鍋最多2分鍾。口味可根據自己的習慣用干辣椒熗鍋,放鹽和糖。
(3)可以拌著吃。因為泡菜較咸,可以將黃瓜絲與泡菜絲混拌後,腌一會兒擠掉水分,加入香油、味精、香菜等,也是一份很不錯的涼拌菜。
四、原汁的維護
每泡製3到4次後最好補充一次高梁酒(半兩左右)、冰糖。
用過的原汁可反復使用,越老越好,不放菜的時候注意在裡面加上鹽,注意壇子上沿的水不要幹了,放在涼爽的地方,只要保管的好,泡菜原汁用5年沒問題。
用過半年以後的原汁發酵能力十分強大,一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
特別提醒:
一、壇子一定要密封,最好選用土燒制的帶沿口的那種。壇子的上沿口是裝水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用。取泡菜時注意不要把生水滴到壇子里。
二、壇子里不要沾油,沾了油會生花,嚴重的整個壇子里的菜會腐爛。
韓國泡菜
原料:
大白菜5000克 蘋果250克 梨250克 白蘿卜500克 牛肉清湯1500克 蔥250克 大蒜250克 精鹽150克 辣椒面150克 味精50克
製作方法 :
1.將白菜去除根和老幫後,用清水洗凈,瀝干水分,用刀切成4瓣,放入盆內,撒上鹽腌4~5小時.
2.蘿卜去根、須、皮,切成薄片,用鹽腌一下
3.蘋果去皮,切成片;蔥切碎,蒜搗成泥
4.將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水,裝入壇內
5.把蘋果、梨、牛肉湯等所有調料混在一起澆到白菜上,鹵汁要淹沒白菜,上面用一干凈重物壓緊,使菜下沉
6.時間可根據季節而定,夏季一般1~2天;冬天一般為3~4天即可取出食用

⑦ 水痘15天可以吃酸菜肉餡的餃子嗎

水痘是一種傳染性極強的皮膚病,臨床常見多發於軀干甚至全身猩紅色丘疹皮炎狀的斑點。寶寶感染水痘,應該清熱涼血,在痊癒前,飲食方面應盡量少吃生猛海鮮、牛奶羊肉,荔枝龍眼等高熱油膩腥發刺激之物。

⑧ 小盆友出水痘以後,可以吃土豆和酸菜嗎

出水痘能吃土豆。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病。

主要發生在嬰幼兒,以發熱及成批出現周身性紅色斑丘疹、皰疹、痂疹為特徵。

該病為自限性疾病,患病期間,忌吃辛辣魚蝦等食物,

患者應多喝水並供給營養豐富、容易消化的食物如牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等。土豆是澱粉類食物,屬於是蔬菜,可以食用。

⑨ 起水痘可以吃大鵝多酸菜嗎

你好,可以的,得水痘時需要供給充足的水分,吃易消化的食物,其他沒什麼特別忌口的。

⑩ 長了水痘可以吃酸菜嗎

如果患有水痘。這個是水痘帶狀皰疹病毒引起的。早期抗病毒治療效果越好。可以口服阿昔洛韋片治療一周。注意清淡,避免辛辣燥熱的食物。酸菜可以少吃,也不能多吃。注意皮膚的保健護理,預防皮膚感染,注意觀察病情變化。