Ⅰ 治療焦慮症重慶最好的醫院輕度焦慮症要如何去治療
輕度焦慮症一般建議通過自我的緩解和疏導,通過改變自我的意識轉變,達到緩解和梳理的作用。也可以去正規公立醫院的心理科就診,醫生會根據她的情況給予合適的檢查和心理疏導,積極配合醫生治療很重要,平時多出去走走散散心,適當的進行體育鍛煉,有利於身心健康,有利於睡眠,不喝濃茶,咖啡,不熬夜,不要有太大的心理生活工作壓力。多與患者進行溝通交流,做好情感陪護。
Ⅱ 重慶那個醫院打腎結石最好
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重`慶`朝`天`門`醫`院`0`2`3灬6`3`6灬6`2`8灬7`7
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貸款公司最大的受益對象就是農戶和急需資金流動的小型企業。這種小型企業在得到資金支持的條件下能有效的緩解農村就業壓力,解決了低文化勞動人群的就業問題。比如農村中普遍可見的養殖業,餐飲業和建築業。
(二)內蒙古小額貸款公司的資金來源
小額貸款公司的融資特點是只能使用自己本身所具有的資金或者從金融機構融資,並且不能超過兩家。小額貸款的資金主要來源於大型民營企業,這是一種新的民間投資渠道。使資金分配合理化和利益最大化,對各個行業的發展也起到了一系列的調控作用。
(三)內蒙古小額貸款公司的擔保方式
內蒙古小額貸款公司的擔保方式主要以信譽保障為主,有部分小額貸款公司通過抵押住房、土地的方式來貸款。隨著時代的不斷進步,一些公司創新了新型的擔保方式,在保證公司收益的同時,為貸款人員提供了方便的條件,帶動了當地經濟的發展。
(四)內蒙古小額貸款公司的還款方式
現階段內蒙古小額貸款公司採取一次性還款和分期還款的方式來進行還款,用戶可根據自己的實際情況來選擇還款方式。一次性還款顧名思義,用戶要在貸款到期之後將本金和利息一次性還給貸款公司。分期還款可以按照月、季、年的方式來進行還款,期間農戶還可以根據自己的需求來改變還款日期。
三、內蒙古小額貸款公司發展與現狀
(一)小額貸款公司
小額貸款公司是由自然人、企業法人與其他社會組織投資設立,不吸收公眾存款,經營小額貸款業務的有限責任公司或股份有限公司。小額貸款公司產生於20世紀70年代,當時多種扶貧方式成為世界潮流。小額信貸採取了一套完全不同於政府扶貧的方式給農戶以信貸支持,取得了良好的成效。小額貸款並不是起源於中國,最早起源於孟加拉國。
(二)農村貸款的特點
我國現階段金融投資主要存在供求上的問題。現階段我國農村金融主要存在下列幾個問題:農村產業在國家的支持下迅速發展,發展中的農業和企業需要大量的資金進行支持,這就需要小額貸款公司加大金融總量;小額貸款公司意在開展小額貸款模式,但是現階段農村金融存在小規模、多次數、高頻率的一系列問題;農村對貸款的需求量不穩定,直接影響了小額貸款公司的發展;貸款本身就存在一定的風險性。
(三)內蒙古小額貸款公司的發展與現狀
近幾年來,內蒙古經濟發展迅速,農牧業在全國經濟發展中占重要地位。內蒙古作為早期試點省份,經歷了從福利性小額貸款轉變為商業型小額貸款的重要過程。內蒙古人口眾多,全區共有1138個鄉鎮,村鎮人口高達1260萬人,佔全部人口的52.8%,而農業貸款僅占內蒙古自治區各項貸款的7.8%。從數據中可以看出,農牧業發展並未得到原有金融組織的良好支持,原有的農村金融體系受眾面小。接下來我們將用數據的方式來給大家展示內蒙古小額貸款公司的發展趨勢。
全國小額貸款公司的數量呈加快上升趨勢,而內蒙古小型貸款公司的數量始終穩定在一定的數量范圍內。內蒙古作為早期試點省份,經歷了從福利性小額貸款轉變為商業型小額貸款的重要過程,從早期注重數量的發展轉變為了現階段重視企業的質量發展。據可靠數據統計,2013年,內蒙古小額貸款從業人數逐步加大,帶動了內蒙古就業率的提高,引進了大批的外來人才。內蒙古小額貸款公司的蓬勃發展為農業運作、農業設備的更替和水利設施的建設提供了資金保障。內蒙古小額貸款公司的蓬勃發展也緩解了就業和生活壓力,為農民的創業項目和一系列惠民政策提供了有效的資金保障。內蒙古小額貸款公司在試點過程中,收益良好,無不良貸款現象。小額貸款公司近年來發展勢頭良好,主要是由於其利率低,資金靈活,解決了農村供求不匹配的問題。
四、內蒙古小額貸款公司遇到的問題及解決方法
(一)內蒙古小額貸款公司遇到的問題
內蒙古憑借其良好的地域和能源條件,在小額貸款公司的幫助下,當地的經濟呈現良好發展的勢頭。但是在內蒙古小額貸款公司的發展過程中,也遇到了一系列棘手的問題。由於其融資的特點(即不能吸引散戶資金,只能使用自己本身所具有的資金或者從金融機構融資,並且不能超過兩家)造成了小額貸款公司在發展過程中會出現一系列資金短缺的問題。並且現階段小額貸款公司的經營模式是只貸不存,這就無法實現民間融資,貸款資金短缺這一問題就無法解決。小額貸款公司的出現雖然緩解了農牧業生產中資金短缺的問題,但是小額貸款公司的利潤低,成本高,長久下去,這種模式必定會對小額貸款公司的發展產生一定的制約。
內蒙古小額貸款公司的發展情況與區域的分布也有一定的關系。經濟發展相對迅速的區域,民用資金較為活躍。比如鄂爾多斯相對於內蒙古其他地區來說,經濟發展勢頭良好,小額貸款公司的本金相對較多。地區的差異嚴重的影響了小額貸款的發展勢頭。
(二)解決小額貸款公司發展過程中所遇到的問題的方法
1、可以採用銀行為發展勢頭良好的小額貸款公司提供資金支持的方式,緩解小額貸款公司的融資壓力。銀行可以將資金定量撥給小額貸款公司,小額貸款公司將資金貸給中小型企業和個人,銀行可以從中獲取一定的利息並省去了前期的調查和後期的回收貸款的過程。
2、對小額貸款行業的從業者要定期進行職業技能培訓,要有良好的經濟知識,管理能力,對小額貸款的業務流程要做到熟記於心。對於表現良好的職員可以採取一系列的獎勵措施,對於業務能力不合格的員工要及時開除。
3、國家可以針對小額貸款公司的發展現狀提出一系列的政策規定和法律規范。這樣有利於鞏固小額貸款公司在社會中的地位,規范行業發展,為縮小城鄉差距提供良好的保障。
五、結語
小額貸款公司產生於20世紀70年代,當時多種扶貧方式成為世界潮流。小額信貸採取了一套完全不同於政府扶貧的方式給農戶以信貸支持,取得了良好的成效。小額貸款並不是起源於中國,最早起源於孟加拉國。小額貸款公司的出現為民間資金的發展提供了合法的走向,合理地調整了我國經濟的結構,縮小了城鄉差距。小額貸款的融資方式,以及現階段小額貸款公司的經營模式是只貸不存,這就無法實現民間融資,貸款資金短缺這一問題就無法解決。小額貸款公司有效地解決了大中小企業的資金問題,為企業的發展注入了新的活力。內蒙古作為一個農牧業大省,在小額貸款行業的帶動下,農村經濟發展勢頭良好。用自己本身所具有的資金或者從金融機構融資,並且不能超過兩家。並且現階段小額貸款公司的經營模式是只貸不存,這就無法實現民間融資,制約了小額貸款公司的發展。融資問題是現階段小額貸款公司發展過程中遇到的主要難題。
二、內蒙古地區小額貸款公司的生存現狀及問題
內蒙古作為早期試點省份,經歷了從福利性小額貸款轉變為商業型小額貸款的重要過程。由於其地域性的特點,內蒙古小額貸款公司享受了一系列政府優惠性政策,但在小額貸款產業蓬勃發展的同時,也遇到了一系列棘手的問題。
(一)內蒙古地區小額貸款公司的生存現狀
近幾年來,內蒙古經濟發展迅速,農牧業在全國經濟發展中占重要地位。內蒙古作為早期試點省份,經歷了從福利性小額貸款轉變為商業型小額貸款的重要過程。內蒙古人口眾多,全區共有1138個鄉鎮,村鎮人口高大1260萬人,佔全部人口的52.8%,而農業貸款僅占內蒙古自治區各項貸款的7.8%。有數據可知,農牧業發展並未得到原有金融組織地良好支持,原有的農村金融體系受眾面小。
內蒙古小額貸款公司的蓬勃發展為農業運作、農業設備的更替和水利設施的建設提供了資金保障。內蒙古小額貸款公司的蓬勃發展也緩解了就業和生活壓力,為農民的創業項目和一系列惠民政策提供了有效的資金保障。
(二)內蒙古小額貸款公司在經營過程中出現的問題
1、融資問題。小額貸款公司在融資過程中,不能吸引散戶基金,只能使用自己本身所具有的資金或者從金融機構融資,並且不能超過兩家。並且現階段小額貸款公司的經營模式是只貸不存,這就無法實現民間融資,制約了小額貸款公司的發展。農村產業在國家的支持下迅速發展,發展中的農業和企業需要大量的資金進行支持,這就需要小額貸款公司加大金融總量;小額貸款公司意在開展小額貸款模式,但是現階段農村金融存在小規模,多次數高頻率的一系列問題;農村對貸款的需求量不穩定,直接影響了小額貸款公司的發展。這些問題都是由於融資不足而引起的。
2、小額貸款項目從業者能力參差不齊。小額貸款項目的從業者需要進行定期的職業技能培訓,要有良好的經濟意識,管理能力,對小額貸款的業務流程要做到熟記於心。但是現階段小額貸款行業從業人員的能力參差不齊。小額貸款項目的從業人員應該堅持小額和分散的原則幫助客戶解決資金問題。但由於小額貸款項目從業者能力參差不齊,有某些小額貸款公司一味地追求利益,忽略了小額貸款項目小額的原則,使小額貸款趨於大額化集中化。這種趨勢的出現不利於解決農村經濟發展問題,違背了小額貸款項目的初衷。
3、小額貸款公司生存環境惡劣。我國中小企業借貸需求旺盛,不少企業由於向銀行貸款受限,轉而向小額貸款公司借貸。但是2014年小額貸款公司表現欠佳,風險頻發,開始出現虧損。國內小額貸款公司融資渠道狹窄,生存環境惡劣,處於金融產業鏈的末端,由於現代擔保制度不完善,小額貸款企業容易因為不良貸款的頻繁出現而走向破產。我們以內蒙古鄂爾多斯房地產行業的發展例子進行研究。2009年中央撥款四萬億資金推動房地產行業的發展,鄂爾多斯開始大規模的建造樓盤。大量的樓盤導致資金鏈供應不足,開發商開始瞄準小額貸款,房地產崩盤,貸款無法償還,最直接的後果就是小額貸款公司宣布破產。
4、風險性大。縱觀我國經濟金融政策,不管是逐步地市場化,民資銀行試點,還是消費金融的試點,對小額貸款公司來說都是好消息。但是有關小額貸款公司的法律法規始終沒有明確的規定,定位不明,融資受限。由於其不明確的企業特點,所以小額貸款公司對經濟走向和金融變化的信息不能及時掌握,增加了中央銀行對小額貸款公司進行風險控制的難度。
5、不良貸款攀升。近些年來,小額貸款中不良貸款的現象時有發生。有些客戶無法按時對貸款進行償還,造成還款逾期的問題,最終將會演變成不良貸款。小額貸款項目的主要用戶是農民和中小型企業。農民受教育程度有限,有部分農民法律知識淡薄,增加了小額貸款的風險性。農村貸款中人員眾多,審核力度有限,導致小額貸款資金可能流向信譽狀況不明朗的人的手中,造成了還款的不確定性,增加了不良貸款的概率。
三、解決小額貸款融資問題的方法
(一)小額貸款公司向國有銀行借貸
可以採用銀行為發展勢頭良好的小額貸款公司提供資金支持的方式,緩解小額貸款公司的融資壓力。銀行可以將資金定量撥給小額貸款公司,小額貸款公司將資金貸給中小型企業和個人,銀行可以從中獲取一定的利息並省去了前期的調查和後期的回收貸款的過程。這也是一個互利雙贏的過程。小額貸款負責尋找客戶,對客戶的還款能力進行評定,實施貸後管理,承擔相應的貸款風險。銀行和小額貸款公司都處於一個「銷售」的地位,如果把小額貸款公司看作一位「商品零售商」,那麼銀行就是一位「商品批發商」。
(二)與借貸平台合作
現代互聯網科技發展迅速,一系列借貸平台不斷涌現。小額公司可以通過借貸平台尋找到合適的投資人。利用互聯網的特點和優勢,使投資者和借貸人直接聯系,這種融資方式方便、快捷,不受地域的限制,是一種可行的融資方式。
(三)貸款業務證券化
我們可以將各種貸款利率、金額、風險都不同的貸款項目融合在一起,再由專業的評估機構對這一融合項目進行評估,再出售給非小額貸款公司的金融機構,比如保險公司。這樣有利於增加小額貸款公司的資金流動性。
(四)明確發展方向,進行上市融資
小額貸款公司可以通過上市來進入資本主義市場拓寬其融資的渠道,以便於小額貸款公司在運行過程中可以為中小型企業和三農的發展提供充足的資金。
(五)明確小額貸款公司的地位
小額貸款公司初步被定位為一個接受民間融資的金融組織。這一不明確的定位直接限制了小額貸款公司的發展和融資的力度。只有明確小額貸款公司的地位,使其享受與其他金融機構相同的優惠政策,才能從根本上解決小額貸款公司的融資現狀。
四、結語
小額貸款公司的融資方式決定了它的發展趨勢。其運營期間容易出現資金不足的問題,這會使小額貸款公司的發展處於瓶頸期。有關小額貸款公司的法律法規始終沒有明確的規定,定位不明,融資受限。為了有效解決這一現狀,就要求國家針對小額貸款公司的發展現狀提出一系列的政策規定和法律規范。有利於鞏固小額貸款公司在社會中的地位,規范行業發展,為縮小城鄉差距提供良好的保障。對小額貸款行業的從業者要定期進行職業技能培訓,要有良好的經濟知識,管理能力,對小額貸款的業務流程要做到熟記於心。對於表現良好的職員可以採取一系列的獎勵措施,對於業務能力不合格的員工要及時開除。小額貸款公司對解決三農問題,互惠民生起著積極地作用。雖然近年來內蒙古部分地區出現了不良貸款,但是內蒙古小額貸款公司的發展前景仍然明朗。國家應該為小額貸款項目的發展指明目標,完善小額貸款的制度,我相信小額貸款未來將會更一步的帶動中國國民經濟的發展。
Ⅳ 重慶治療失眠最好的醫院是哪裡
治療失眠要注意的地方有很多,那麼有不少的失眠是可以及時緩解的,失眠大多數帶有一定的抑鬱和焦慮症狀,建議積極調整自己的心態,如果嚴重影響生活,建議去精神心理科就診檢查一下,進行專科系統的治療。失眠是抑鬱症的一種伴隨症狀之一,使用需要使用抗抑鬱葯物才能改善失眠症狀,抑鬱情緒好了失眠也就恢復了。
Ⅳ 重慶南岸治痘痘好一點的中醫院
重慶朝天門醫院 (023)636灬628灬77
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水化合物等含量都比大米、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E),其澱粉也很容易被人體吸收維生素A素有「護眼小衛士」之稱,維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿卜素被人體吸收後,可以轉化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能白地瓜所含纖維相當於米面的10倍,其質地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質濃度,預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助於預防糖尿病
白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
4. 鉀
白地瓜含鉀量高,它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護心臟的重要因素。由於鉀是鹼性元素,白地瓜pH值為10.31,是生理鹼性食品,有中和體液的作用。適當食用白地瓜,有利於保持血液的酸鹼平衡,對人們的健康、發育和智力開發都有益處。
5. 抗癌物質
白地瓜中有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質,可以預防結腸癌和乳腺癌,對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預防腸癌和乳腺癌。
食療價值
塊根常除供食用外,還可以製糖和釀酒、制酒精,也可製取澱粉、提取果膠等,製取的澱粉可以製作粉條和粉皮,可以製作美味的菜餚。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。
紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良葯。《本草綱目》記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱做薯糧,使人長壽少疾。」《本草綱目拾遺》說,紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習錄》說它有6種葯用價值:治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經失調;治小兒疳積。《陸川本草》說,紅薯能生津止渴,治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑,有助於清除體內的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
取紅薯粉1000克,麵粉300克,白糖300克,蘇打8克及適量溫開水調拌均勻,發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時,在其表面適當塗抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等,則成為花色發糕,或紅棗發糕,其色好看,松軟可口。
4、紅薯蔥餅
將紅薯洗凈蒸熟,去皮後搗成糊狀,加等量的麵粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。
5、紅薯燒餅
用發酵好的紅薯面團,撒上少許油,做成餅狀,面上刷上飴糖水,沾上芝麻後置烘爐或炒鍋內烤熟即可。
6、紅薯丁湯
紅薯適量洗凈,去粗皮切成小丁塊,鍋熱淋入植物油稍炒,傾入丁塊爆炒後,加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油,撒上蔥花、淋上麻油即可。
7、地瓜濃湯
材料:地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙
做法:
地瓜洗凈去皮切成塊狀,置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗凈切成小朵狀備用。
將水煮滾後加入花椰菜煮2分鍾,再加入地瓜泥續煮30秒後關火。將太白粉加20c.c。水調勻加入湯中,將湯調成糊狀即可。
8、油炸薯條
將紅薯洗凈,去皮放入清水浸泡1-2分鍾,接著切成小薯條,再入沸水內燙1分鍾,瀝干後在油鍋內炸1分鍾左右,待薯條浸足炸透,撈起瀝干,冷卻至室溫後迅即送冰箱冷凍,經冷凍處理便得到速凍油炸薯條,脆嫩爽口,清香黼閏。
9、紅薯雞蛋飯
大米、紅薯250克、雞蛋4隻,素鹽、素油各適量。先將大米一起放入鍋內,加入適量的水燒沸後改用文火燜熟,再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽,倒入熱油鍋內翻炒成塊,後將燜好的紅薯米飯拌均勻,即可食用
10、烤紅薯
把紅薯,放在爐火周圍,烤成略帶焦黃之色,烤熟掰開,撲鼻而來的烤紅薯味道,吃在嘴裡又香又甜。
拿三個磚頭准備些起火的東西然後就是快火最後慢火滅火烤紅薯就好了。
材料:紅薯
做法:把紅薯洗干凈,入烤箱220度35分鍾(要看紅薯大小)即可。
11、紅薯銀耳羹
紅薯的營養很豐富,含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。由於紅薯含胡蘿卜素較豐富,還可用以治療夜盲症,紅薯含食物纖維較多,所以有通便、降低血脂的作用。是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。 紅薯銀耳羹,抑制脂肪,養顏排毒,滋養身體,是最健康的養顏排毒食品。
專家指出,紅薯在午餐時段吃是最好的。這是因為我們吃完紅薯後,其中所含的鈣物質需要在人體內經過4到5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。但最好是在午餐前食用紅薯,這樣鈣物質可以在午餐前被全部吸收,而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
我們在加工紅薯時,一定要蒸熟煮透,這樣可以破壞澱粉的細胞膜,因為這是難以消化的物質。還有如紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,我們服食後會產生不適感。
紅薯發芽後禁忌生食,此時的紅薯稱為鳳凰薯,有劇毒,曾經在鄉下就有農民把挖去芽後的生紅薯喂豬及喂牛,出現了豬牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的紅薯,有黑斑的紅薯黑斑里的病毒不易被高溫破壞與殺滅,容易引起中毒,出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀,甚至會導致死亡。
2、不宜和柿子同時食用紅薯的主要成分是澱粉,進食以後會產生大量果酸,如果與柿子同時食用,果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用,形成胃結石。如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。
吃紅薯「燒心」配點小鹹菜
紅薯含糖量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到「燒心」。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜,可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,至少應相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
醫用價值
葯性功效:
紅薯塊根具有活性成分,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效,有「長壽食品」美譽。
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生;能提高消化器官的功能,滋補肝腎,也可以有效治療肝炎和黃疸。[11]
紅薯蛋白質質量高,可彌補大米、白面中的營養缺失,經常食用可提高人體對主食中營養的利用率,使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘,用來治療痔瘡和肛裂等,對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用,可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性,防止肝腎中的結締組織萎縮,防止膠原病的發生。
外用:
薯敷治瘡患,葉汁塗治濕疹,藤敷治蛇、狗咬傷;嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部,治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。巴西紅薯Simon 1號是臨床應用中葯效最高的品種,有治療癌症、一七型糖尿病等疑難病例
科學家發現紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮,可以用於預防結腸癌和乳腺癌。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。
一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
有益於心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。
β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。
預防肺氣腫
為什麼一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫,可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預防肺氣腫。[11]
抗糖尿病作用
日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;並發現紅薯可有效抑製糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。
紅薯湯能減肥瘦身:
粗糧富含食物纖維,進入腸道後,能清理腸管內的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內製造出新細胞,促進新陳代謝。
減肥紅薯湯做法
紅薯1個,去皮切絲,洋蔥1/4個,切小塊,海帶適量,切絲,口蘑切絲。鍋中燒開水,將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸,然後小火煮10分鍾,加入鹽、雞精、香油調味即可食用。這道湯能讓血行暢通,將能量輸送到血液中;而海帶不但能帶出湯的鮮味,還能給身體補充礦物質。
能防流感
美國媒體刊文指出,紅薯有助於抵禦流感,防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助於人體製造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導致的感染。紅薯吃法多樣,可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
植物文化
編輯
文獻記載
《金薯傳習錄》記述:明朝萬曆二十一年5月下旬,福建長樂縣華僑陳振龍冒著生命危險將紅薯帶到福州,從此傳到大江南北。
中醫視紅薯為良葯,入葯始見於清代趙學敏的《本草綱目拾遺》,其性平味甘無毒,入脾、腎二經。能涼血活血,益氣生津解渴止血,寬腸胃通便秘,產婦最宜。
《本草綱目拾遺》載番薯「補中,和血,暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺生津。煮時加生薑一片調中與姜棗同功;同紅花煮食,可理脾血,使不外泄」。
《隨息居飲食譜》稱「食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。」紅薯與醋煮食,消全身浮腫。若煮熟食,飲少許黃酒,再飲紅糖薑茶,治產婦腹痛。
《金薯傳習錄》:紅薯治痢疾下血症、酒積熱瀉、濕熱黃疸、白濁淋毒、月經失調、血虛遺精、小兒疳積。紅薯葉、藤亦可入葯。薯葉、冬瓜水煎日服兩劑,薯葉、鮮黃瓜水煎日服一劑,可治糖尿病。薯葉、雞內金水煎治小兒消化不良。藤與豬蹄煮食,治缺乳。還有治血崩、腹痛腹瀉、夜盲症等作用。[12]
相關俗語
紅薯、紫薯是紅番薯和紫番薯的簡稱,紅、紫只是果皮顏色不同以示區別而已。番薯是家喻戶曉的作物,它的名稱卻易被混淆。地瓜,甘薯和紅薯等眼花繚亂。事實上,番薯才是正確的稱呼,其它都只是番薯的別稱而已。
番薯因果實長在地下,不少人稱之為地瓜,但它不是瓜,為什麼這么說呢?一方面,從植物分類學來說,番薯是旋花科番薯族;而我們熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黃瓜都是葫蘆目葫蘆科,二者分屬不同的植物科目;從口感形態上來說,瓜類有瓜仁和瓜瓢,口感清脆爽口,生吃熟食皆可;番薯沒有瓜仁,而且澱粉含量高,若生吃沒經過高溫,不易消化,容易產生腹脹、嗝氣等不適。另一方面,中國各地方言多稱「番薯」,沒有「地瓜」一詞,日本和韓國等多個國家也都統稱番薯。那甘薯是番薯嗎?甘薯只是番薯的別稱,番薯身為植物分類學中的「番薯族番薯屬」的「族長」,還是希望被以學名「番薯」稱之的。
在福建和江西等地,番薯因為憨厚大個的體態,老一輩還稱其為懵番薯,伴隨動漫文化的熱潮和賣萌搞怪元素的流行,大都改稱萌番薯。番薯因與台灣島形狀相似,台灣人都有稱自己為番土豆的習慣,並以自稱「番土豆」為榮呢!
番薯高產,紅軍當年打游擊時物資匱乏,飢一頓飽一頓。後來從山區農民那得知種番薯可有效應對飢餓,便和山區農民朋友一起房前屋後種些番薯,軍民們還有口號「土藏萌番薯,吃飽不辛苦」。[1]
當官不為民做主,不如回家賣紅薯。(這句俗語來自戲劇「七品芝麻官」。清苑縣知縣唐成不畏權勢,與明朝大貪官嚴蒿之權貴做斗爭的故事,體現了七品知縣大智大勇,不畏權勢的勇氣和作為,體現了為官之道與其個人的人格魅力,在民間廣為傳唱。)
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