『壹』 葡萄皮上有黑色的一粒粒小疙瘩，但是用手一摳就掉了，果肉也挺緊實的，不知道那是什麼，想問一下
可以繼續食用。
為了使葡萄果粒增大，一般都要經過赤黴素處理，果面上的顆粒狀小疙瘩，是赤黴素處理濃度偏高造成的，也就是「果刺」。赤黴素處理時期為盛花期，距離葡萄採摘期有四、五十天，因而吃了不會對人體有害。
還可能是細胞膨大或增殖引起的凸起。
產生這種情況的原因很多，例如氣候環境變化、微量元素施用過量、植物生長調節劑使用不當等，這些都會引起葡萄果實生長速度過快，進而產生表皮細胞的異化。這種凸起通常是無法洗掉的，可以通過剝皮將其去除，即使不去除對人體也無傷害。
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吃葡萄的好處：
1、保護視力
花青素大多數紫色實物中都含有的一種植物化學成分，它是一種很強的抗氧化劑，除了能夠有效清除自由基，延緩衰老之外，還有增強免疫力，抑制炎症，抗過敏，預防眼疲勞，增強視力。
2、抗癌
葡萄皮之所以嚼起來味道澀澀的，是因為其中含有一種很好的植物化學物單寧，單寧也是一種抗氧化劑，能夠抵抗腫瘤，同時也能起到抗癌的作用。
3、預防心腦血管疾病
白藜蘆醇是一種多酚類化合物，除了葡萄中含有這種成分之外，花生，桑葚等食物中也含有這種元素，它有很強的生物活性，是一種為低於黴菌入侵而產生的植物抗毒素，這種物質除了能讓人精力充沛外，還能預防心腦血管疾病，抗癌。
4、抵抗高血糖
葡萄皮總含有天然色素，能積極促進人體內糖類的分解，能夠有效起到抵抗高血糖的效果，還可以避免因為吃太多葡萄引起的消化不暢的問題。
5、抗心腦血管病
葡萄皮中含有的白藜蘆醇能夠有效降低血清中的低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇，而且還能保護細血管，預防心臟和肝臟損傷，提升免疫系統活性，消炎抗菌。
6、抗腫瘤
葡萄皮中所含的花青素是植物來源中最高效的抗氧化劑，可以抑制自發性基因突變以及輻射引發的脂質過氧化，調節肌體免疫功能，起到抗腫瘤的作用。
『貳』 今天買了幾個檸檬，檸檬皮表面有許多疙瘩（凸起的包），是什麼原因，還能食用嗎
檸檬皮表面有許多疙瘩的原因為：由於檸檬果有乳頭狀突起，油胞大而明顯凹入，是這種果實特有的特徵導致表皮不光滑。所以屬於正常的情況，是可以食用的。
檸檬皮的葯性溫和、味道苦澀，主要的功效有健胃、止痛、祛痰等。檸檬皮既可內服也可外用，內服的方式為煎服，日用量為9-15g。詳細的功效與作用如下：炎症潛伏在每一個人的體內。如果長時間對炎症置之不理，可能會誘發其他更加嚴重的疾病。
檸檬皮具有抗炎症的作用，特別適合體內有炎症症狀的患者使用，使用方法非常簡單，煎服即可。造成食慾不振的因素有過度疲勞、酗酒抽煙、不合理的飲食習慣等。檸檬皮具有改善食慾不振的作用，使用方法為煎服。除了葯物治療外，在生活中也要注意飲食規律、多運動。
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檸檬皮的作用介紹如下：
檸檬皮具有祛痰的作用，使用方法非常簡單，可將檸檬皮泡水，也可將檸檬皮煎服。大家如果想要搭配其他葯材一起服用，需在醫生或專業人士的指導下進行。
檸檬皮具有改善皮膚的作用，將檸檬皮泡在洗澡水中，不僅能夠散發出非常清香的香氣，而且還可以滋潤皮膚，使皮膚變得細嫩光滑。大家也可將檸檬皮塗抹在手、足或其他粗糙的部位，長期使用可以使皮膚越來越好。