Ⅰ 河北邯鄲特產:邯鄲拽面
邯鄲拽面的基本介紹
傳說是由武安傳入,在邯鄲縣西部較流行,採用上等小麥麵粉做成。口味適中,是老少皆宜的美食之一。拽面一定要選用上好的麵粉,用加了適量咸鹽的水和面,面要軟硬適度,再在面盆內用拳頭蘸水揣面,直至面、盆、手三光方可。接下來的是繞面,雙手把和好的面抻直上下晃動,再一掄兩頭一合,面就如雪白的麻花一樣扭在一起,如此多次,繞好的面就十分地富有彈性和勁道。繞好的面再放入面盆里稍微醒一醒就成了。
邯鄲拽面有什麼營養價值?
富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
邯鄲拽面的產品特點有哪些?
特色一:和面的時候鹽,水,面要比例適合,鹽多了拽面的時候拽不開,鹽少容易斷,水多面軟,水少面硬!
特色二:追求三光亮:面光 手光 盆光!達到此時才算和好,讓面放半小時在開始繞面!
特色三:繞面,一團面拿在手中,一會繞成一條長龍,然後在順力氣把面的兩頭一碰如麻繩搬又繞到一塊,這樣反復來回,什麼時候面繞的兩頭均勻,面澤光亮為止。
邯鄲拽面的製作方法
1、面、水,多少自己看著辦(水需鹽水,當然不能太咸),和好面,和面前往面里少添點鹽也可以,目的是為了叫面有彈性(用峰峰話是:面有勁)。
2、用擀麵杖擀成條狀。
3、要停兩個鍾頭,很重要的一點哦,我的實踐經驗(3次後得出的),這個過程叫做醒面,和面里添鹽一樣,為了令面吃得有勁。
4、把面片用刀切成長條,捏住兩端,抖開。會越抖越長哦。記得根據自己胳膊的長短切面片。
煮的時候要少放面,湯水多多,那才好吃啊。
邯鄲拽面的品嘗吃法
和面要防止脫水,拽條必須均勻,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩。拽面根據不同口味和喜好還可製成炸醬拽面、肉鹵拽面、素鹵拽面等口味,還可以根據個人喜好分薄厚、寬窄之分。
Ⅱ 電視劇里被綁架用抹布堵嘴,為什麼不吐掉
目前的回答,特別是幾個醫生,想到的都是「無損」模式,實際應用中綁匪其實不大會採取「無損」模式,一般都是用的「有損」模式的。
最後推薦一下軍用神器。畢竟《銀河系漫遊指南》都說了,星際旅行最重要的是毛巾,何況打仗乎?
毛巾還能止血,包紮,用作信號旗,堵漏,抓俘虜,包裹堅固堅果掄起來砸碎……
用途很廣泛啊!
Ⅲ 確定不是寄生蟲,而是肉疙瘩,請問應該抹什麼葯
這個不是肉疙瘩。應該是一種皮蟲,這種皮蟲吃動物和人類的血液,你應該使勁抬一下就會把它拽出來的,不用抹葯。這種蜱蟲是在北方的樹林里頭春秋的時候特別多。有的皮層還會置人於死地的。千萬要小心,把他弄出來讓他對自己身體有傷害。
Ⅳ 怎麼系衣服下方的疙瘩 系衣服下方的疙瘩的方法
1、將襯衫的扣子扣好,留出最下端一顆或兩顆扣子。
2、然後抓住襯衣下擺的兩端,在腰前打一個活結即可。T恤在系疙瘩的時候,需要將衣服下擺抓成一個長條,然後扭兩圈挽一下就可以系成一個小疙瘩。
3、還可以將短袖下方多餘的衣服拽長後,轉一個圈,將多出的部分塞進圈內後,系緊,整理一下就系好了。
Ⅳ 串碧璽手鏈線疙瘩在珠子裡面,怎麼能把線嘎達拽出來
如果實在不好弄,就用一個小鐵皮,用火燒熱了,把繩子燙化就慢慢出來了