㈠ 面疙瘩是用什麼水和面
麵疙瘩是用純凈來水和面。自
用料：麵粉適量；雞蛋1個；純凈水適量
麵疙瘩的做法
1、拿出麵粉倒入准備好的盤子裡面，
㈡ 疙瘩湯的面怎麼和
疙瘩湯的面可以通過以下步驟來和：准備適量的麵粉，加入少許鹽，然後逐漸加入水，邊加水邊攪拌，直到麵粉變成小疙瘩狀。
首先，我們要選擇適合的麵粉，通常使用中筋麵粉即可。將麵粉倒入一個大碗中，這樣方便後續的攪拌操作。接著，往麵粉中加入一小撮鹽，鹽的作用不僅能提升麵疙瘩的口感，還能增加面團的筋性，使疙瘩在煮制過程中更不容易散開。
接下來是關鍵的加水攪拌步驟。我們需要准備一個細嘴的容器來裝水，這樣可以更好地控制水流的速度。開始時，先將水流調節得較細，然後一邊慢慢將水加入麵粉中，一邊用筷子或者攪拌器迅速攪拌。加水的量要根據麵粉的吸水性來靈活調整，目標是讓麵粉變成大小均勻的小疙瘩，既不太濕也不太干。
在攪拌的過程中，要注意手法，盡量讓筷子或攪拌器在麵粉中快速劃圈，這樣能夠幫助麵粉更快地形成疙瘩。當麵粉大部分都變成小疙瘩後，可以稍微加快加水的速度，同時繼續攪拌，直到所有的麵粉都變成疙瘩狀，且碗底沒有多餘的麵粉為止。
最後，我們可以用手輕輕捧起一些麵疙瘩，檢查其大小和濕度是否合適。如果疙瘩太大，可以在攪拌時更加細致一些；如果太濕，可以適當加入一些乾麵粉進行調整。這樣和好的麵疙瘩就可以用來製作美味的疙瘩湯了。
㈢ 寶寶臉上長小疙瘩怎麼辦
寶寶臉上長了像米粒似的小疙瘩，可能是粟丘疹、濕疹、新生兒痤瘡等。
👶粟丘疹
寶寶的鼻子、下巴和前額等部位長出細密的小疙瘩，且比較硬，這可能是粟丘疹。粟丘疹在寶寶剛出生時就可能出現，出生後幾個月內逐漸消退。無須做任何處理，粟丘疹會隨著寶寶生長自然消退。
🌡️濕疹
皮疹多從面部開始出現，遇熱（比如洗熱水澡、天氣炎熱、衣著過多等）會加重。可能與遺傳、食物、環境等很多因素關系密切，大部分的濕疹與過敏有關，發作年齡越小，與過敏的相關性越強。
👶新生兒痤瘡
常見於出生後3 4周的寶寶，痤瘡呈小疙瘩狀丘疹，多分布於寶寶的面部、頸部、胸部和背部，可能會持續3 4個月。一般不需做特別處理，尤其不要將痤瘡擠破，以免引發感染。通常情況下，只需保持皮膚清潔，隨著時間的推移，痤瘡會自然消退。
㈣ 為什麼我家的麵粉老有些小疙瘩但不是很硬 一碰就散
麵粉有小疙瘩是受潮了，但這不會讓饅頭發酸，還要從別的方面找原因。當然，如果麵粉已經酸了，最好就別吃了，別吃出病來。