① 任丘的歷史文化
非遺項目非遺類別保護級別辛安庄民間音樂會民間音樂國家級、省級任丘大鼓 民間音樂省級鄚州廟會民俗省級古建青磚製作技藝傳統手工技藝省級陰陽八盤掌雜技與競技省級老調（東姜老調）傳統戲劇省級冀中笙管樂（東姜音樂會）民間音樂省級辛安庄民間音樂會
辛安庄音樂會是任丘最早的民間音樂會，在任丘東部農村中有廣泛影響，曾因一曲《關公辭曹》而得乾隆帝賞識，被御封為任丘鄚州廟「開光第一曲」。現存曲目30餘套，主要樂器有管子、笙、曲笛、雲鑼、大鑔、小鑔、大鼓、小鼓、鐺子等，演奏風格優雅舒緩，具有音樂性與文學性雙重審美價值，對研究古典民間音樂具有較高的學術價值。
任丘大鼓
任丘大鼓起源於明代萬曆年間，有400餘年歷史，是受宋代梁紅玉擊鼓抗金的啟示而孕生，以抵禦外侵，鼓舞士氣。任丘大鼓鼓身大，直徑多在2.3米左右，能同時站開8-10人敲打；鼓隊配置齊全、協調。大鼓套路有108種，演奏樂器主要有鑼、大鑔、鐃、小鈸、小雲鑼等。代表性作品有《連環套》等。大鼓鼓音純厚，擂動時有獅吼龍吟之勢，萬馬奔騰之威，令人精神振奮，激情迸發，極具凝聚力和感召力，場面熱烈、歡快。任丘大鼓有廣泛的群眾基礎，鼓隊活動遍及全市。 每年農歷正月十三舉辦有滄州大鼓花會藝術節。
鄚州廟會
據《任丘縣志》及民間傳說，扁鵲祠在明萬曆年間大規模重建，欽命每年四月為鄚州廟會，會期一個月，敕命全國各地較大商號咸來鄚州趕廟，期間主要進行物資集散交流及民眾進香祈福等活動，吸引數萬人參與，善男信女接踵摩肩，大街上招牌林立，商品堆積如山，有「北京人全鄚州貨全」之說。現代鄚州廟會保留了每年正月十五，四月十五、九月十五三個廟會日，每次廟會有數萬人參加。 任丘古跡較多，有曾被譽為天下第一大廟的鄚州廟，戰國時期燕趙邊界的十二連橋，北宋名將楊六郎屯兵堡壘，西漢名將李廣的駐扎地，歷史上著名的鄚州、阿陵、謁王、高郭古城遺址，明成祖的樂駕台，清康熙、乾隆的行宮等。 古遺址啞叭庄遺址、張佐商代村落遺址、古州城（顓頊城）遺址、謁王城遺址、阿陵城遺址、虢城（高郭城）遺址、葯王廟遺址、北辛庄遺址、七間房遺址、段家塢遺址、東段村遺址、長豐城遺址古墓葬韓嬰墓、任將軍墓、任光墓、大董各庄漢墓、大疙瘩漢墓群、邊司馬墓、張郃墓、黃壘墓群出土文物銅釵、銅刷柄、四系缸、銅鍾、銅奩、銅鼎、白釉瓷缸、白瓷盤、陶缸、耳杯、銅鏡、三彩缸、鴛鴦銅枕、瓷三彩洗、長頸瓶、青花瓷瓶、銅勺、銅卮、白瓷壺、調色盒、雙耳壺、陶壺、陶罐、陶碗等三各庄遺址
三各庄仰韶文化遺址位於白洋淀東岸千里堤東一里許，三各庄村西，為新石器時代仰韶文化遺址，距今約八千年，尚未進行考古發掘。三個孤堆東西呈一條直線，東西相距150米，遺址東西長160米，增北寬100米，面積16000平方米。文化層厚1—2米，採集的標本有彩陶，紅陶、磨光陶以及骨器、石器等。
啞叭庄遺址
啞叭庄龍山文化遺址位於西環路辦事處啞叭庄村西北，俗稱「疙瘩頂」，遺址南北長2公里，東西寬1公里，面積約6萬平方米，地勢北高南低，文化層積厚0.2—5米，為新石器時代晚期龍山文化遺址。發掘出灰坑130個，水井7眼，共出土陶器、石器、骨器、角器、蚌器和玉器1300餘件。
古州城（顓頊城）
古州城在鄚州鎮東北1.5公里處，古州村坐落其中。該城相傳為顓頊所建，但無可考。為圓角方城，東西、南北各約一千米。現存城牆五段，累計長2公里，最高處10米，均由素土夯築而成。城內曾出土銅壺、刀幣及鬲、盆、缸、豆等陶器，均為戰國時代遺物。
鄚州城
鄚州城位於任丘城北16.5公里，始建於東周時期，歷代修建。城池雄偉寬闊，呈紗帽形，南北長1.2公里，東西寬1.2公里，城牆為土城，寬約30米，高5米。現存南城門，當地人稱「南閣」，重建於清嘉慶年間，城北部土城牆保存較好。 【主詞條：地道戰、任丘地道戰】
任丘戰略地位十分重要，八年抗戰中日軍始終重兵駐守，頻繁掃盪。1941年起，中國共產黨發動群眾開展了一場波瀾壯闊的地道斗爭。任丘地道分幹道和支道，幹道一般高1.5米，寬1米，頂部離地面1―2米，支道密如蛛網，在不斷改造中較好地解決了防毒、防水、防煙以及洞口隱蔽等問題。抗戰期間，任丘全縣332個村全部挖了地道，總長1010公里，動土方約150萬方，如將土壘一道高三尺厚一尺的牆，長度可達一萬零一十華里，其長度與萬里長城相當。 任丘境內的方言以東西走向的任文乾渠為界，南部屬冀魯官話滄惠片黃樂小片，以任丘方言為代表；北部屬冀魯官話保唐片定霸小片，以鄚州方言為代表。其中任丘方言有21個聲母，38個韻母，與普通話不同之處在於：部分j、q、x聲母讀作為z、c、s；開口呼零聲母如an、ao、en、ou等前加聲母n；聲母r讀作y，如「rǎn」讀作「yǎn」等；韻母ue讀作iao，如jué讀作jiáo等；ze、ce、se讀作zhai、chai、shai；此外部分地名還有特殊念法，如出岸（chī nan）、守（chǒu）練、培（pí）里、南暢支（shi）、前/後王約（you）、南/北馬（mo）、荷花（húo huo）村、解經（jiè qǐ r，介起兒）村、議論堡（yǔ lún bǔ），地名中的「北」均讀作bēi，「河」字念成huo等等。
② 疙瘩湯的做法大全家常 疙瘩湯的烹飪方法
1、酸辣疙瘩湯。原料：麵粉100克、紅蘿卜、豆腐、土豆、木耳各20克、蔥、姜、香菜適量、鹽、雞精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油適量。做法：麵粉里加水，和成型，搓成條，剁成小粒。紅蘿卜、豆腐、土豆、木耳洗凈剁成小塊，蔥、姜切粒，香菜切成段。熱鍋倒油，蔥姜炒香後倒入紅蘿卜、豆腐、土豆、木耳翻炒，調入鹽、花椒粉，翻炒，注入涼水，大火煮開，放入麵疙瘩，大火煮，用勺子不停翻攪，最後，調入醋、雞精、辣椒油即可。
2、番茄疙瘩湯。用料：小麥麵粉100克、西紅柿2個。調料：食鹽1/2茶匙、蒜2瓣、香油1/2茶匙、小蔥1棵、番茄醬2湯匙、雞蛋1個、食油1茶匙。做法：西紅柿洗凈去皮，切成小丁，小蔥切蔥花，大蒜切末，雞蛋打散備用。麵粉放進大碗，少量多次加入適量涼水，一邊加水一邊用筷子打成自己喜歡大小的均勻雪花狀，直到看不見乾粉。熱鍋入涼油，小火煸香蔥花。下入番茄丁，轉大火翻炒，一邊炒一邊用鍋鏟壓出湯汁。加入約2大勺番茄醬。繼續翻炒至顏色紅亮。加入適量開水，視口味定量：喜歡濃稠少加些，喜歡湯清多加些，盡量一次加足，避免中途加水。大火燒開後少量分次下入麵疙瘩，邊下邊攪拌，防止黏連和粘鍋。繼續大火煮開2分鍾後，趁沸騰打入蛋花。加入適量食鹽調味。加入蒜末，再次煮開後，關火。滴入幾滴香油，即可。
3、瑤柱疙瘩湯。主料：麵粉100克、番茄2個、瑤柱適量、絲瓜、黃瓜、小包裝榨菜、雞蛋一個、薑片。做法：瑤柱事先用水發開。絲瓜去皮，切成片。番茄切成小丁，放半鍋冷水中加薑片煮至軟。放入瑤柱、榨菜、絲瓜片。麵粉加一點點鹽，雞精，加冷水調成糊狀（麵粉與水的比例約是2:1），慢慢用筷子一點點撥入沸騰的鍋中。加入適量鹽，雞精，黃瓜片，煮兩分鍾至熟。雞蛋打散，加一小勺水打均勻，慢慢轉圈倒在疙瘩湯里，不要攪拌。關火，臨上桌時點上香油。
③ 狗狗身上有疙瘩是怎麼回事
是皮膚病的一種症狀。注意衛生。
④ 腌制芥菜疙瘩放多少鹽
芥菜疙瘩是一種綠色原汁原味的食材，腌制的芥菜疙瘩開胃又下飯，配上粥一起吃或者炒著吃，都是很不錯的，很多人都不知道腌芥菜要放多少的鹽，腌製品放鹽的比例還是很重要的，放少了會導致芥菜疙瘩變質，我們按照10：1的比例來放就可以了，也就是10斤芥菜疙瘩1斤鹽。
6、最後密封起來，腌制一個月就可以吃了。
小技巧
1、腌芥菜疙瘩的容器一定要無水無油，不然的話容易壞。
2、腌芥菜疙瘩的時候先把芥菜疙瘩用水泡一下，這樣腌出來的才會更脆。
總結：通過以上的分析，我們知道了腌芥菜疙瘩放多少的鹽，十斤芥菜疙瘩放一斤的鹽，鹽放少了，芥菜疙瘩容易壞，我們在腌芥菜疙瘩的時候可以把芥菜疙瘩先泡泡再腌，這樣腌出來的芥菜疙瘩才會更脆更好吃。
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⑥ 撇了疙瘩怎麼做好吃
農村常見的「撇拉疙瘩」，炒菜涼拌都好吃，現在見得少
今天花花要跟大家好好聊聊咱們小時候經常吃的一種菜。這種菜口感非常清脆，並且營養成分也是非常高的。長得圓圓的，像是一個大綠球，腌鹹菜、炒著吃都好吃，小時候花花經常去地裡面挖這種菜，花友們有沒有猜出這是什麼菜呢？沒錯，就是「苤藍」，很多地方都會叫它「苤藍疙瘩」，花花家鄉那裡叫這種菜「撇拉」，花友們有沒有吃過這種菜呢？
1、什麼是苤藍
苤藍其實是甘藍的一種，它也叫做球莖甘藍。長得跟甘藍是有點像的，但是要比甘藍硬。可以用來做鹹菜，也可以用來做沙拉。它的生長期長短有早熟、中熟和晚熟三個品種。苤藍是十字花科二年生的蔬菜，以前花花在農村的時候，經常能夠見到有很多的人家會在地裡面種植苤藍，花花就來教教大家如何在家種植苤藍。
2、如何種植苤藍
選擇優良的品種：優良的苤藍品種是養殖苤藍非常重要的，只有種子選好了，苤藍才能接觸優良的蔬菜。咱們選擇種子的時候就去種子站購買苤藍種子就行了。
播種時間：苤藍播種的時候，我們可以將苤藍養在光照比較充足的環境里，選擇合適的季節播種，一般種植苤藍合適的時間就是在每年一月下旬或者2月上旬的時候，選擇平畦育苗最好了。
適當覆土：等將苤藍的種子種下去長出小苗來的時候，花友們可以進行一次覆土，一般來說覆土的高度在0.5厘米左右最好了。
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適當施肥：苤藍一般來說都是種在院子地里的，更容易結球。還有就是，等到苤藍的球莖長到5厘米左右的時候，花友們就得是適當澆水和施肥才行。首先就是要多澆點水，能夠促進莖的膨大。然後施肥，可以用點尿素，也可以用點腐熟好的羊糞肥，都能夠很好地個給苤藍增加養分。一般來說，苤藍比較容易招菜青蟲或者是蚜蟲。咱們要及時防治才可以哦~
及時收球：一般來說，苤藍到了七八月的時候就到了收球的好時候，花友們要及時將成熟的苤藍收球，不然老了就不好吃了。
3、苤藍的吃法：
很多花友都問過花花苤藍到底要怎麼吃才好吃呢？花花家鄉這里有一到苤藍絲是每年過年的時候一道年夜菜，做法也很簡單，將苤藍切成細細的絲，將木耳泡發，然後在泡開一點海米，生薑蒜下鍋爆香，然後將苤藍絲倒進去翻炒，可以在扔進去一些煮熟的豌豆，按照自己的口味加鹽、雞精、味精等，出鍋後就可以吃啦~除了能夠將苤藍炒著吃，還可以生吃，將外面那層皮去掉之後，用來拌沙拉也是非常不錯的，清新爽口，也沒有什麼特殊的味道，很好吃哦~
關於苤藍的知識，花花今天就先說到這里啦，花友們家鄉那裡都怎麼稱呼苤藍呢？可以在評論裡面跟花友們聊一聊，大家一塊找老鄉啦