A. 珍珠湯做法
南瓜雞湯珍珠湯圓
材料
南瓜，糯米粉，雞湯，蝦仁，雞肉沫，黃瓜丁，雞油菌丁
做法
1，先把南瓜蒸熟，讓後加入適量的糯米粉揉勻製作成一顆顆小小的珍珠南瓜湯圓。
2，蝦仁和雞肉用適量的澱粉和鹽稍稍腌制
3，在鍋中加入雞湯或者其他高湯都可以，燒開後加入小湯圓，雞油菌丁，待湯圓煮熟後放入黃瓜，蝦仁，雞肉沫汆熟，加入適量的鹽進行調味就可以了。吃到時候還可以撒上一點蔥花。
珍珠翡翠湯
材料
魚丸200克，小白菜或油菜2棵調味料蔥汁、蒜汁各1小匙，鹽、香油各少許
做法
1、嫩油菜摘下冉濟凈瀝干備用；魚丸入沸水中燙一下。
2、鍋中油燒熱，將油菜煸炒至翠綠通透盛出。
3、鍋內水沸後放入魚丸，等快熟時先後放入菜葉和調味料即可。
食神美味經
口味重的朋友可加些胡椒粉，更加鮮美，刺激味覺。
巧手的家庭主婦們常把剔魚肉剩下的魚骨架、魚頭、魚尾用來熬煮高湯，出味後撈出棄掉，再煮魚丸，湯味自然更不同凡響。
珍珠疙瘩湯
適合十個月以上寶寶食用
材料
麵粉1湯匙，水1.5湯匙，油適量，鹽0.5茶匙，胡蘿卜、西葫蘆、青椒、洋蔥各1小碟，香油少許，開水1大碗
做法
1、麵粉和水攪拌均勻，待用。
2、蔬菜切小丁。
3、鍋中油熱後放入蔬菜丁煸炒1分鍾加入開水。
4、水開後，取小孔漏勺放在鍋的上方，把1倒入漏勺里，用勺子按壓，保持水沸騰。
5、把面全漏完後再煮1分鍾，出鍋時加入鹽和香油即可。
小訣竅
1、漏面時用勺子蹭一下鍋底，以免糊鍋。
2、寶寶愛吃的蔬菜肉類都可以放進去。
3、漏勺的孔大，疙瘩也就大了。
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