❶ 二月二龍抬頭簡介
二月二龍抬頭簡介
農歷「二月二」，既是「龍抬頭節」，又是土地神誕辰「社日節」。由於節期重疊，南方部分地區「二月二」既有龍抬頭節習俗又有祭社習俗。以下是我收集整理了二月二龍抬頭簡介，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
二月二龍抬頭簡介 篇1
在中國傳統的歲時習俗中，農歷二月初二為「龍抬頭節」，並有著重要的地位和影響力。惠南地區和浦東的百姓在這一天都會進行隆重的祭龍活動的習俗。
民間的「龍抬頭節」傳說，在市井百姓的心中有著不可磨滅的記憶。古人認為，「龍」是水神，是玉帝的水管家，能為人間降雨造福，故民間有一傳說，在武則天當政時，天下三年無雨，河乾井竭，樹枯苗死，百姓難以過活。司菅天河的「龍」管家於心不忍，於是在農歷二月初二那天，無經批准，私自給人間降雨救難，事後遭到玉帝的責罰。但人間百姓懷著對「龍」的報恩之情，建造起許多龍王廟;且每到二月初二，百姓就會虔誠祭祀龍王(這一天故稱「龍抬頭節」或叫「青龍節」)。
祭「龍」完畢，就有十幾名精壯男子，頭戴柳枝帽，上穿紅色對襟鑲邊衣，下穿黑色燈籠褲，腰扎英雄帶，在鄉間、市井路上舉行舞龍儀式(舞龍活動起源於漢代，在《春秋繁露》一書中已有記載)。這舞龍的龍由龍首、龍身、龍尾三部分組成，是用繪有鱗甲的色布連接而成龍形;按色彩分為火龍、黃龍、烏龍、青龍、白龍等。龍身的節數都為單數，一般為9-13節，每節長約3米，最短的也不少於7節;每節的園籠是用竹蔑紮成的;並裝以木棍供舞龍者執柄揮舞。為適合不同年齡層次表演的龍，有「百米巨龍」，用荷花和蝴蝶花組成的「百花龍」，用長凳紮成的板凳龍，以及「布龍、葉龍、香火龍、變色龍、煙火龍、煙霧龍、燈光龍、夜光龍、綵帶龍、九人龍、三人龍、單人龍、由兒童組成的娃娃龍以及稻草龍」。
每當舞龍時，由一人持綵球戲龍，龍首、龍身、龍尾隨珠飛舞，起伏盤旋，花色繁多。有「跳龍梢」，「龍打滾」，「龍盤頭」，「龍盤梢」，「疊牌樓」，「雙龍戲珠」，「四龍鬧海」等形式。如在夜間舞龍時，於龍身竹籠中燃點燭火，起舞時燈光閃爍，別具風味，這也叫「甩龍燈」。舞者動作敏捷，配合默契，首尾連貫自如，渾然一體。舞龍首者力大壯實，舞龍尾者可扮成小丑模樣，表演各種滑稽姿態，逗人捧腹。為此，清代人王霆在竹枝詞中寫道：「龍潭小戲鼓龍舟，五色光華射碧流;龍王廟里明月夜，火龍天橋滾珠球」。
由於對「龍」的崇拜，惠南老城區曾有以「龍」名命的「青龍橋」橋名(今人民路與新華路(原名箭弄)交匯處，現已被填浜拆除)。如今，祭龍的習俗已革除，遇到重大節慶時，舞龍的活動照常進行，且有更大的發展。
二月二龍抬頭簡介 篇2
二月二龍抬頭的來歷簡介
農歷二月初二之所以稱為龍抬頭節其實與古代天象有關，我國古代天文學家根據日月五星的運行軌跡把天空劃分為28天宿，以此來表示日月五星的運行和位置。28天宿可分為4個大區，東方蒼龍包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，西方白虎包括奎、婁、胃、昴、畢、觜、參七宿，南方朱雀包括井、鬼、柳、星、張、翼、軫七宿，北方玄武包括斗、牛、女、虛、危、室、壁七宿，其中「角宿」就是龍角。在二月初二這一天東方地平線上升起了龍角星，所以稱為龍抬頭。民間又傳說這一天龍神會從睡眠中醒來，於是人們在那時就會焚香禱告，祈求來年風調雨順，五穀豐登，這一天也稱為「龍頭節」。
二月二龍抬頭10大禁忌
1、忌諱吃稀飯喝疙瘩湯，以免糊住龍眼，天將降冰雹。
2、忌刀切，怕砍了龍頭;
3、女子結婚選女送客和嫁娘忌用孕婦。「回頭」和寡婦。
4、從春節到二月二不得空鍋。
5、商店忌說「關門」，晚上關門叫「靠門」。
6、漁民或船戶忌說「翻過來」，稱「滑過來」。
7、忌說「吃醋」，叫「用忌諱」。
8、停止一切家務活
民間認為，二月二這一天，婦女們不能做針線活，因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會「刺傷龍目」;還要停止洗衣，恐怕「傷了龍皮」等等。
9、忌諱「磨面」
俗話說「磨為虎，碾為龍」，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便「龍抬頭升天」。對於屬龍或蛇的人來說這個日子是要特別在意，在二月初一的晚上家裡有石磨的就要把石磨掀起來，說是不要影響了「龍抬頭」，據說只有這樣，才能「細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁」。
10、引龍錢—山西特有習俗
晉南地區認為這一天是青龍活動的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動了青龍，把風調雨順的好年景破壞了。
2月2龍抬頭吃什麼飯
一、【韭菜豬肉餃子】
餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為「食龍耳」。「舒服不如倒著，好吃不如餃子」，在「龍抬頭」這天，講究吃「肉菜餃子」，即餡中有肉又有菜，取「肉菜」之諧音「有財」，寄語新年財源滾滾之意。
原材料：中筋麵粉250克，清水130克，韭菜，豬肉餡
調料：鹽，生抽，老抽，姜，白鬍椒粉，植物油，澱粉
製作過程：
1、適量中筋麵粉、少許鹽加清水和成光滑的.面團，蓋上保鮮膜餳面。
2、肉餡加入少許白鬍椒粉、薑末、1湯匙生抽和1/2湯匙老抽，1湯匙料酒，一點點清水和少許澱粉攪拌均勻腌制。
4、韭菜清洗干凈一定要控干水分，然後切碎備用，這時候先不要著急拌餡。
5、先將面團搓成長條狀，切成大小均勻的小劑子，擀成餃子皮。
6、要包餃子之前，將韭菜放在一個盆中，加入一些植物油攪拌均勻，先用油鎖住韭菜的水分，最後再加入豬肉餡、鹽攪拌均勻開始包餃子。
7、取一個餃子皮，放入韭菜餡，按照自己的習慣包成餃子。
8、待餃子全部都包好，鍋內加水燒開，下入餃子煮熟即可。
二、【春餅】
立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做「咬春」，而二月二吃春餅則叫做咬「龍鱗」，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
原材料：中筋麵粉，土豆，胡蘿卜，雞蛋，黃瓜，裡脊肉
調料：生抽、蚝油，老抽，豆瓣醬，白鬍椒粉，料酒，蔥姜
製作過程：
1、麵粉放入盆中，加入大約80度熱水，用筷子攪拌成絮狀，待不燙手了，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳面。
2、面團搓成長條狀，然後分成均勻的小劑子，取一個小劑子用手壓扁，擀麵杖擀一下，呈比較厚的小餅。
3、在每張小餅上都刷上薄薄的一層植物油，3~4張小餅疊在一起。
4、再次擀薄，用力要均勻，這樣餅的薄厚也更均勻。
5、平底鍋燒熱刷上少許植物油，放入擀好的餅小火烙熟，烙好後的春餅趁熱撕開，卷上自己喜歡的菜即可。
三、【涼拌豬耳朵】
吃豬頭肉稱「挑龍頭，二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，後來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。
原材料：鹵豬耳朵，大蔥
調料：鹽，白糖，雞精，辣椒油，花椒油，香油，生抽，陳醋
製作過程：
1、熟豬耳朵一隻，比較肥膩的部分切除，將剩下部分切薄薄的條狀。
2、大蔥清洗後對半切開再切細絲。
3、大蔥絲和豬耳朵放入一大碗中，加入鹽、白糖、雞精、生抽、陳醋、辣椒油、花椒油、香油。
4、攪拌均勻即可。
四、【炸糖糕】
在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，稱之「食龍膽」。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有「黃、軟、筋、香」四大特點，吃的方法有兩種，一是「素糕」，二是「油炸糕」。
所用食材：中筋麵粉160克，水300克，白糖10克，餡料：白糖+麵粉+黑芝麻
製作步驟：
1、水放入小鍋中，加入白糖10克，大火燒開煮至白糖融化。
2、麵粉放入大碗中，邊倒入開水邊用筷子攪拌，成粘稠的一團，放在一邊晾一會。
3、待晾至不燙手後，和成柔軟的面團，這個面團是比較軟的會粘手，可以在手上抹點油，就比較好操作了。
4、小碗中加一些白糖、少許麵粉和黑芝麻攪拌均勻，作為餡料。
5、面團搓成長條狀分成均勻的小劑子，我一共分了12份。
6、取一個小劑子用手壓扁，放上餡料，將其包好，收緊收口避免炸制時候露餡。
7、待全部糖糕都包好，鍋內加油燒至6成熱，一個個放入糖糕進行炸制，待糖糕浮起，要及時翻面幾次，讓其上色均勻，炸製糖糕變成金黃色控油出鍋。
五、【陽春面】
北方人喜歡在這天吃碗「龍須面」討個「好彩頭」。龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細如發絲，下滾水如銀龍入海，故得名。「龍須面」有順順溜溜，順心如意的美好寓意。
原材料：細掛面1小把
調料：小蔥少許，豬油1湯匙，生抽1湯匙，鹽1小勺
製作過程：
1、准備盛面的大碗中先加入1小勺鹽、1湯匙生抽和1湯匙豬油。
2、煮鍋加入適量清水，燒開後舀出一些到大碗中，豬油會因為開水的加入而融化，香味彌漫開來。
3、然後將掛面下入鍋中煮熟，火候很關鍵，面條要軟而不爛，韌而不硬。
4、煮好後的面條控水撈入大碗中，撒上一些蔥花就成了。
;❷ 二月二龍抬頭的意義有什麼
農歷二月初二，俗稱青龍節， 傳說 是龍抬頭的日子，它是中國民間的一個傳統節日。在這一天不止有很多習俗，也有很多禁忌。以下是我為大家整理的二月二龍抬頭的意義有什麼，希望能給各位提供幫助!
二月二龍抬頭的意義有什麼
龍抬頭的寓意一
蒼龍頭部「角宿」上有兩顆星：角宿一和角宿二，代表蒼龍頭上的兩只犄角。「角宿」之後的四顆星是「亢宿」，亢是龍的咽喉，在咽喉下面有四顆星排列成一個簸箕的形狀是「氐宿」，代表著龍爪。龍爪後面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分別代表了龍的心臟和尾巴。
龍抬頭，一種說法是指東方青龍七宿的角宿在傍晚剛剛露出地面，龍剛剛露出角，所以叫做龍抬頭。當然日期是不太準的。但是大概取那個意思吧二月二十農歷時間，一般在公歷三月多。這個時候，晚上東方的青龍七宿，剛剛露出地面，漸漸的過幾個月後，龍身完全露出。
所以開始只是露出角的時候，叫做龍抬頭。
龍抬頭的寓意二
天津市天文學會理事說，與古代西方天文學不同，中國把恆星劃分成為「三垣」和「四象」七大星區。
所謂「垣」就是「城牆」的意思。「三垣」是「紫微垣」，象徵皇宮;「太微垣」象徵行政機構;「天市垣」象徵繁華街市。
角、亢、氐、房、心、尾、箕角、亢、氐、房、心、尾、箕。
這三垣環繞著北極星呈三角狀排列。在「三垣」外圍分布著「四象」：東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是說，東方的星象如一條龍，西方的星象如一隻虎，南方的星象如一隻大鳥，北方的星象如龜和蛇。由於地球圍繞太陽公轉，天空的星象也隨著季節轉換。每到冬春之交的傍晚，蒼龍顯現，玄武升起;夏秋之交，白虎露頭;秋冬之交，朱雀上升。
二月二龍抬頭是我們國家重要的一大節日，有著十分重要的地位，只是社會發展步入到了現代，導致了龍抬頭開始慢慢的沒有以前那麼的受到重視，龍抬頭作為一個傳統節日，我們也應當多多注意才行，保護 傳統 文化 ，人人有責。
「二月二龍抬頭」的民俗
農歷二月初二龍頭節，又稱「龍抬頭」或「青龍節」，是中國的傳統節日之一。此時正值 雨水 、 驚蟄 、 春分 之間，春回大地，萬物復甦，冬天裡蟄伏在洞穴里的動物開始蘇醒，傳說中的龍也從沉睡中醒來。「二月二，龍抬頭」，恐怕是關於「二月二」的流行最廣泛的一句俗語了。「龍抬頭」是什麼意思?若要追溯這句話最早的來歷，應該與古人對星辰運行的認識有關。
俗話雲：「二月二龍抬頭，一年都有精神頭。」其實，很久以前是沒有「理發」一詞的。古人認為，「頭發」受之於父母，不能隨便剃除，故當時男女都留長發，只是盤發的方式不同而已。到了漢代，才有了以理發為職業的人。南北朝時，南朝梁的貴族子弟崇尚削發剃面，出現了專職的理發師。而「理發」一詞，最早出現在宋代的文獻中，朱熹在註疏《詩·周頌·良耜》中「其比為櫛」一句時說明：「櫛，理發器也。」宋朝，理發業已經比較發達，有了專門製造理發工具的作坊。那時，人們對剃發有個特殊的稱呼叫「待詔」。元、明兩朝，人們理發更為普遍。到了清朝，滿族統治者為了達到長久統治的需要，強制下令男子一律剃頭梳辮，無奈，人們只得剃掉前額頂上的頭發，理發業空前發展起來。當時，到處可見挑著挑子、沿街給人理發的人。
在古代，人們用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置，以此判斷季節，提醒農時，這在《禮記?月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍之雙角。農歷二月二這天夜晚，「龍」的兩只「犄角」(即角宿一星和角宿二星)就從東方地平線上慢慢升起，這時整個「天龍」的身子尚隱沒在地平線以下，故稱「龍抬頭」。
實際上，「二月二龍抬頭」舊日俗說，與中國傳統的農耕社會體系密不可分。據考證，早在伏羲氏時代，伏羲「重農桑，務耕田」，每年的二月初二要「皇娘送飯，御駕親耕」。到周武王時，周武王更是在每年的二月初二舉行盛大儀式，親率文武百官在這一天下地農耕。在明代，二月二民間還要舉行儀式祭龍，明人劉侗《帝京景物略》雲：「二月二，龍抬頭，蒸 元旦 祭餘餅……」有意思的是，到了元代時，農歷二月初二「龍抬頭」的日子卻變成了「踏青節」：百姓在這一天外出踏青、郊遊，並且在沿途採摘些蓬葉，拿回家在門前拜祭，謂之「迎龍」。而據記載，清代以來我國一些地區又出現了二月二「引龍」的習俗，沈榜《宛署雜記》雲：「宛人呼二月二為龍抬頭。鄉民用灰自門外委婉布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。」據說「引龍」之後各種害蟲就不敢出來，家人和牲畜一年裡就可以避免害蟲的侵襲。
「龍」是中華民族的「圖騰」，中國民間認為，龍是吉祥之物，主管雲雨。在古人的心中，「二月二」龍抬頭就意味著風調雨順，糧食豐收。民間傳說中的龍並不存在，不過是古時加工出來的東西。然而「龍抬頭」的說法，卻真切地反映了古人期望心目中的「天龍」及時出現，以保護莊稼旺勢豐收的美好願望。
「二月二」這一節日習俗起源很早，經過幾千年的發展、演變，不同地區形成了不同的節俗文化。
按照北方地區的舊俗，這一天，人人都要理發，意味著「龍抬頭」走好運，給小孩理發叫「剃龍頭」;婦女不許動針線，恐傷「龍睛」;人們也不能從水井裡挑水，要在頭一天就將自家的水瓮挑得滿滿當當，否則就觸動了「龍頭」。普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上「龍」的頭銜，如吃水餃叫吃「龍耳」、吃春餅叫吃「龍鱗」、吃面條叫吃「龍須」、吃米飯叫吃「龍子」、吃餛飩叫吃「龍眼」。
南方「二月二」仍沿用祭社習俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區;此外就是形成了既有類似龍抬頭節習俗，又以祭社習俗為主的新「二月二」習俗，如在桂東客家地區。土地神古稱「社」、「社神」，傳說是管理一方土地之神。由於「地載萬物」、「聚財於地」，人類產生了對土地的崇拜。進入農業社會後，又把對土地的信仰與農作物的豐歉聯系在一起。我國南方普遍奉祀土地神，又稱「土神」、「福德正神」，客家人稱「土地伯公」。「二月二」社日習俗內容豐富，主要活動是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人。
二月二龍抬頭10大禁忌
1、忌諱吃稀飯喝疙瘩湯，以免糊住龍眼，天將降冰雹
2、忌刀切，怕砍了龍頭;
3、女子結婚選女送客和嫁娘忌用孕婦。「回頭」和寡婦。
4、從 春節 到二月二不得空鍋。
5、商店忌說「關門」，晚上關門叫「靠門」。
6、漁民或船戶忌說「翻過來」，稱「滑過來」。
7、忌說「吃醋」，叫「用忌諱」。
8、停止一切 家務活
民間認為，二月二這一天，婦女們不能做針線活，因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會「刺傷龍目」;還要停止洗衣，恐怕「傷了龍皮」等等。
9、忌諱「磨面」
俗話說「磨為虎，碾為龍」，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便「龍抬頭升天」。對於 屬龍 或蛇的人來說這個日子是要特別在意，在二月初一的晚上家裡有石磨的就要把石磨掀起來，說是不要影響了「龍抬頭」，據說只有這樣，才能「細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁」。
10、引龍錢—山西特有習俗
晉南地區認為這一天是青龍活動的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動了青龍，把風調雨順的好年景破壞了。
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❸ 二月二這天不讓吃什麼飯
二月二這天不吃面條，因為面條細長，像龍須。北京、河南等地在二月二忌諱吃面條，說是吃面條就是吃龍須，惹了龍王，當年會鬧澇災。不能喝粥、吃米飯，人們認為粥是龍血，米飯是龍子。不能紡花，因為「二月二紡花，胭了龍毛龍抓」。龍抓就是雷電擊人的意思。有些地方忌洗衣，怕傷了龍皮。武城一帶忌太陽沒升起前出屋門，否則會「踢囤尖」，砸了一年豐收的希望。
(3)二月二吃疙瘩擴展閱讀:
二月二的習俗
二月二有很多習俗，比如百姓要在二月二這天點著蠟燭，照著房梁和牆壁驅除蠍子、蜈蚣等。除此之外，民間飲食為了取吉利還多以龍為名，如吃水餃叫吃「龍耳」，吃米飯叫吃「龍子」，吃餛飩叫吃「龍牙」，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱「龍鱗餅」。 在這一天婦女為了避免傷了龍的眼睛還忌動針線。另外，在南方，有的地方有舉辦「土地會」的習俗，家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。同時，北方地區在節日期間也有吃豬頭肉、理發剪「龍頭」的習俗。
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❹ 每逢"二月二"，要吃哪些小食
俗話說：「二月二，龍抬頭，大家小戶使耕牛。」此時，陽氣回升，大地返青，春耕將始。所以，這一天也被稱為「春耕節」、「農事節」等。
我國的傳統節日，幾乎都有相應的食俗。比如：元宵節吃湯圓；端午節吃粽子；中秋節吃月餅等等。但是「二月二」這個節日的特殊之處是，在傳統美食方面沒有一個固定的食物。咱們國家地域遼闊，東南西北的百姓在這個節日的食俗方面各不相同。作為一個吉祥喜慶的日子，二月二這天老百姓吃的東西都會加一個龍字，找點兒「龍身上的吃食」，就是為討一個好彩頭。比如吃面條叫吃龍須、吃餃子叫吃龍耳、吃餛飩是吃龍眼、吃米飯是吃龍子、另外吃豆腐又叫兜福、吃芥菜叫借財等等。還有一些地區會在二月二這天吃豬頭肉、豆腐丸、爆米花、油炸糕、春餅、炒燜子、炒棋子、吃鹹粥……而且也都配有相應的「故事」與「傳說」。
但是，相對來說，很多地方當天都會有炒豆子、吃豆子的習俗，「二月二吃豆豆，人不害病地豐收」，吃了各種炒制的豆子，意味著這個年就算過圓滿了，一年的辛勤勞作又開始了。
編輯：姚迪
（作者：吳建美，國家二級公共營養師、濟南市營養協會優秀會員，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量）
❺ 二月二吃燜子的由來
農歷二月初二，「龍抬頭」的日子，二月二的吃食，東西南北中各地大相徑庭，吃什麼的都有。
燜子，北方地區特色小吃，主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等，並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區，在大連、煙台、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分布。定州人「上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子」。
不同地方，燜子的做法有差異。煙台、大連燜子用地瓜澱粉做原料，河北行唐、定州燜子用精瘦豬肉和山葯粉面灌制而成，河南禹州燜子用特殊紅薯製作成半成品粉條壓制而成，丹東燜子的原料是澱粉；調料有蝦油、芝麻醬、蒜汁等。禹州市燜子已形成產業，流水線大規模生產，有《盛田燜子》《好嫂子燜子》《老禹縣燜子》等品牌。
相傳，清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，並加入肉末、粉條、五料，遂熬制而成了燜子這種美食。
❻ 為什麼北方人二月二的要土吃炒麵疙瘩
我是北方人，沒聽過吃這東西，一般要吃豬頭肉。
❼ 為什麼二月初二忌推磨
二月二習俗是龍頭節，又稱青龍節，是一個中國傳統節日。二月初二，龍抬頭，相傳二月初二是軒轅黃帝出生的日子。說龍頭節最早起源於伏羲氏時代，伏羲「重農桑，務耕田」，每年二月初二「皇娘送飯，御駕親耕」。
到了二月二這天要格外小心，不能動刀動剪動針線，否則會傷到「龍目」，戳到「龍眼」。早晨擔水時，禁忌水桶碰到井幫，否則會碰傷龍頭。這一天忌推磨，以免壓住龍頭。還忌諱吃稀飯喝疙瘩湯。以免糊住龍眼，天將降冰雹。
河北新河、山東滕縣都忌當日磨面，怕壓了龍頭。山東東明一帶在二月初一下午就要把磨房打掃干凈。把磨的上下扇支起來，禁止使用。
因為當地人認為石磨是龍頭，因此龍頭節就要把龍頭抬起來。一直到現在、盡管磨面不使用石磨了，但到這一天。所有的打面機坊都要停止工作，怕「研爛了龍頭」。
❽ 二月二忌做什麼
「二月二」常武地區還有很多禁忌，這一天，民間喜用「龍」來稱呼各種東西，吃春餅叫吃龍鱗餅，吃篤爛面，叫吃龍須面，剃頭稱剃龍頭，扛棺材稱獨龍杠或雙龍杠等。俗以為龍抬頭表示驚蟄已過，天空將要開始打雷了，龍王將要降雨了。龍出則百蟲伏藏，人們希望藉助於龍的聲威制伏百蟲，使其不要傷害莊稼，因此：這一天要特別小心，不能動用剪刀、針線，否則，以為會傷著「龍目」戳著「龍眼」。早晨去井上挑水時，禁忌提桶碰到井欄，否則，以為會碰傷龍頭。這一天禁忌推磨，怕壓了龍頭，還忌諱吃咸糊粥和麵疙瘩(麳塊)，否則，以為會糊住龍眼，遭來災難。
❾ 二月二抬起一年好兆頭，在這一天通常都會吃哪些食物
在這一天通常會吃春餅、油糕、餃子、面條等多種食材，不過不同的地方有不同的習俗，在二月二這天吃的食物也會有所不同。
二月二在不同地區有著不同的習俗，而且在這一天人們多會吃一些特殊的食物，春餅就是其中之一，在我老家還會吃黃豆和炒熟以後的麵疙瘩，不過更多的是吃餃子、油糕和面條等食物，據說不同的食物有不同的講究。
四、面條
二月二這一天還會吃面條，而且會吃特別細的“龍須面”，寓意是“食龍須”。這種面條細如發絲下，入沸水以後如銀龍入海，他故此而得名，據說早在古代的御膳房中有位廚師，在立春的時候做出了細如發絲的面條，宛如龍須皇帝，吃了以後特別喜歡龍顏大悅，後來在二月二這一天人們也會吃龍須面，取之“順順溜溜，順心如意”的寓意。