Ⅰ 醋溜白菜粉疙瘩怎麼做
工具/原料：
白菜1個、澱粉1勺、醋2勺、鹽少許、干辣椒4個、蒜2-3瓣、醬油半勺。
方法回/步驟：
1、准備答好原材料；
Ⅱ 粉條醬疙瘩的做法，粉條醬疙瘩怎麼做好吃，粉條
乾粉條50克
醬疙瘩150克
紅辣椒半個
植物油12茶勺
芝麻紅油3茶勺
姜2克
香蔥兩根
白糖專1克
味級鮮3茶勺
製作時屬間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
主料：乾粉條、醬疙瘩紅辣椒 輔料：植物油、味級鮮、白糖、香蔥、姜、芝麻紅油
2
把醬疙瘩多清洗幾遍切絲，用涼水浸泡20分鍾以上，中間換一次水，撈起瀝干水分
3
乾粉條用熱水浸泡軟，撈起用涼水過涼，撈起瀝干水分
4
蔥姜紅辣椒洗凈洗凈切末
5
熱鍋涼油，油熱7成下蔥薑末翻炒出香味
6
下醬疙瘩絲翻炒出醬香味
7
加粉條翻炒均勻，如果太干（加少許水）翻炒
8
加味級鮮翻炒均勻
9
加芝麻紅油翻炒均勻
10
加白糖、加紅辣椒和香蔥末
11
翻炒均勻即可
Ⅲ 炒芥菜疙瘩鹹菜的做法
是首先泡發一點粉條，再把這個鹹菜給他切成絲，再准備一塊兒豆腐煎成塊，鍋里放入油，放入蔥姜蒜煸香，再把粉條放進去，再把鹹菜放進去。再放豆腐，放入食鹽調味，再翻炒幾下就可以了。
Ⅳ 飯店的醬香鹹菜絲做的那麼好吃，究竟是用什麼訣竅做的
一道小菜能催開人的味蕾，你怎麼也想不到醬香濃郁，色澤紅亮的炒鹹菜絲兒，是那不起眼的鹹菜疙瘩做成的，認識這道小菜，是我90年代在北京工作多年，單位食堂每天早晚都有的一道鹹菜，它見證了我而立十年的成長過程。
總結：此菜為北京小菜，脫了水的鹹菜絲口感筋道，經過蒸制的鹹菜絲兒把油和調料的香味完美的融合在一起，夾在芝麻火燒中間，輕咬一口，這是真正的舌尖美味。
Ⅳ 炒粉炒咸了有什麼辦法補救
倒點水。再多放點粉
Ⅵ 鹹菜頓粉條怎麼做好吃
主料
鹹菜
200克
泡好的薯粉
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
調味鮮
適量
雞精
適量
蔥末
適量
步驟
7.出鍋開吃。
Ⅶ 咸麵疙瘩湯怎麼做
主料麵粉50g鮮筍葉50g輔料鹽適量香油適量味精適量蔥適量蝦皮適量生抽適版量
步驟
咸香疙瘩湯的權做法步驟11.鮮筍葉和蔥切好備用
咸香疙瘩湯的做法步驟22.麵粉加水攪拌成均勻的麵疙瘩
咸香疙瘩湯的做法步驟33.鍋中加水放入蔥花
咸香疙瘩湯的做法步驟44.燒開後加少許的蝦皮
咸香疙瘩湯的做法步驟55.放入攪拌均勻的疙瘩
咸香疙瘩湯的做法步驟66.鍋燒開後放入鮮筍葉，加少許的鹽
咸香疙瘩湯的做法步驟77.出鍋時加味精和少許的香油即可