❶ 豬肉裡面像黃豆大小的疙瘩，切開以後像豆腐渣一樣，發現時已經吃了，會怎樣樣
已經進去了消化與吸收排泄的流程，唯有多運動出汗，加快新陳代謝，將體內垃圾毒素盡快排出來。
❷ 藏族有哪些小吃
麻森
在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒內，用手塞滿、壓實，既可製成麻森方形糕，其味香甜可口。
煺
在盤子里放上適量的酥油、碎奶渣（稍加水捏緊）及碎紅糖攪拌揉合製成稱為「煺」的酥酪糕，此糕食之別有風味，乃是食用糌粑的最好伴料。
帕查麻枯
先揉面，捏成麵疙瘩，投入沸水鍋內煮熟後，濾干待用。再用一鍋煉酥油，煉後倒入煮熟的麵疙瘩中，加適量的紅糖、碎奶渣攪拌既成。帕查麻枯味酸甜可口，油膩。
香寨
土豆煮成八成熟，濾干，去皮，切成小塊，待用。洗凈去皮之蔥段，放入油鍋內稍煎後，取出放入石槽中搗攔，盛入小碟內，待用。用涼水把咖喱粉拌和成糊狀，倒入油鍋內，做成油咖喱，待用。把羊肉剁成塊，用適量酥油烹炒後，放入鍋內加水悶煮，後加入土豆、油咖喱、鹽巴、生薑、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等調料，攪拌煮熟後即成。吃時可撒上蔥泥。香寨是藏族食用米飯時最佳菜餚，味美色深，調料芳香可口。
蘿卜蘿果
把羊肉剁成塊，放入鍋中加鹽煮熟，後把羅卜去皮，洗凈，切成厚度適宜的圓塊，另用一鍋稍煮一下，濾干後，投入肉鍋內，放上生薑、鹽巴、花椒，攪拌後略加烹煮，放上蔥既成。蘿卜蘿果食之肉嫩，味道鮮美，脆膩可口。
祛瑞
將夏天的鮮乳酪裝進皮袋內，擱置陰涼處，長久悶存發酵製成奶渣，來年春季取出後，搗碎成小圓塊，待用。在鍋內倒適量水、肉片、麵粉、干辣椒、鹽巴，加入圓塊的奶渣，烹煮。另用一鍋，盛放適量的水煮碎麥片，煮八熟後，既將麥片糊倒入主鍋內攪勻，用文火悶煮熟即成。祛瑞是藏族群眾、尤其是農區的群眾在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜，食之即可暖身。
❸ 鴨子肚子里有包獨立的肉疙瘩軟軟的，裡面像和了水的豆腐渣是什麼，鴨子能吃嗎
不能吃吧，那個應該是鴨軍
❹ 藏菜的藏菜舉例
最具有特色和代表性的藏餐如：灌腸、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、涼拌氂牛舌、糌粑，以及甜茶、烤腸、風干肉、夏普青（肉漿）等等。 吃藏菜，最不能缺少的就是酒，而說到酒，人們自然會想到青稞酒。青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒，藏族群眾男女老少都非常喜歡喝，青稞酒也是喜慶過節必備的飲料。青稞酒的製作工藝很獨特，先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，便加上酒麴，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發酵，等到二、三天之後，加入清水蓋上蓋子，再隔一、二天後便成青稞酒了。青稞酒色澤澄黃，味道酸甜，酒精成分很低，類似啤酒。在喝青稞酒時，也是特別有講究的，所謂「三口一杯」，即先喝一口，倒滿，再喝一口，再斟滿，喝上第三口，斟滿干一杯。一般酒宴上，男女主人都會唱著酒歌敬酒，而在盛大宴會上，有專門的敬酒女郎，她們穿著華麗的服飾，用最迷人聲音唱出好聽的祝酒歌，輪番勸飲，直到客人醉倒為止。
久瑪
即「血腸」。將剛宰殺的牛、羊的血加入糌粑和鹽、野蔥等佐料，攪拌均勻後再灌入洗干凈的牛、羊腸子里，放進鍋里用水煮熟即可食用。 將麵粉調拌擀好，切成條，放入菜油中炸。炸熟後再放進事先熬化的紅糖里攪拌，撈出瀝干裝到食品盒裡食用。
隆果卡查將羊頭煮熟，剔骨取肉，加咖喱、茴香、味精、鹽等調料拌勻即成。 將人參果煮熟後拌酸奶吃。
哲學將米飯煮好後拌酸奶吃。 「學果」即土豆。把土豆煮熟去皮，與麵粉混合在一起，將拌好調料炒熟的碎肉如包「元宵」一樣包起來，再放在麵包屑里滾一下，然後放進酥油里炸。帕雜莫古
將麵粉加溫水捏成小圓麵疙瘩，放進沸水鍋里煮熟撈出瀝干，然後放進另一加熱的酥油鍋內，同時加適量的紅糖和碎奶渣，慢慢攪拌均勻即成。這道食品顏色微紅，味酸甜，是藏族節假日必備食品。 在麵粉中加一些酥油揉合，擀成皮子後切成塊狀，放入酥油里炸。後來一些廚師改用菜油。
甲不熱
將沒有炒過的青稞曬干，再用石磨磨得細細的，摻入提煉酥油、奶渣後剩下的酸水，攪拌均勻，揉合成餅狀，用火烤一會兒，再在上面放上白糖、酥油，繼續烤熟即可。 藏族菜。主要流行於青海省農業區的藏族群眾中。以鮮羊羔肉為原料爆炒而成。特點是柔嫩爽口，酥辣鮮香。
吹肝藏族菜。主要流行於雲南迪慶藏族自治州一帶。在雲南的白族、漢族中也有食用。以豬肝為主料製成。特點是味道香鮮，開胃爽口。
❺ 西藏有什麼有名的小吃
西藏特色小吃－－酥油茶 在西藏，在每個藏胞家庭，隨時隨地都可以見到酥油。酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。以前，牧民提煉酥油的方法比較特殊．先將奶計加熱，然後倒入一種叫做「雪董」的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右)，用力上下抽打，來回數百次，攪得油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質，把它舀起來，灌進皮口袋，冷卻了便成酥油。現在，許多地方逐漸使用奶油分離機提煉酥油。一般來說，一頭母牛每天可產四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里調和著吃。逢年過節炸果子，也用酥油。 藏族群眾平日喜歡喝酥油條。製作酥油茶時．先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什，再把茶水倒入「董莫」(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將「甲洛」上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然後倒進鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。 藏族常用酥油茶待客，他們喝酥油茶，還有一套規矩。當客人被讓坐到藏式方桌邊時，主人便拿過一隻木碗(或茶杯)放到客人面前。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現在常用熱水瓶代替)，搖晃幾下，給客人倒上滿碗酥油茶。剛倒下的酥油榮，客人不馬上喝，先和主人聊天。等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時，客人便可以端起碗來，先在酥油碗里輕輕地吹一圈，將浮在茶上的油花吹開，然後呷上一口，並贊美道：「這酥油茶打得真好，油和茶分都分不開。」客人把碗放回桌上，主人再給添滿。就這樣，邊喝邊添，不一日喝完，熱情的主人，總是要將客人的茶碗添滿；假如你不想再喝，就不要動它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添滿，你就擺著;客人准備告辭時，可以連著多喝幾口，但不能喝乾，碗里要留點漂油花的茶底。這樣，才符合藏族的習慣和禮貌。 特色小吃－－糌粑 糌粑是藏族的一種主要食品。糌粑的製作方法是，將青稞（屬大麥類，有白色、紫黑色二種）曬干炒熟，磨成細面便是待食的糌粑了。這與我國北方的炒麵相似，但北方的炒麵是先磨後炒，西藏的糌粑卻是先炒後磨，不除皮。 藏族吃糌粑，大都是先把少量酥油茶倒進碗里，加點糌粑面，用手不斷攪勻，只到能捏成團為止，食時用手不斷在碗里攪捏，成團叫"粑"，送嘴而食。 也有一種吃法是燒稀的，裡面放些肉、野菜之類，叫做"土巴"。 糌粑比冬小麥營養豐富，又攜帶方便，出門只要懷揣木碗、腰束"唐古"（糌粑口袋），再解決一點茶水就行了，用不著生火做飯。 另外：說到西藏的食品，其實除了糌粑、酥油茶，是有很多獨特風味的食品可以自已動手來做的，除了日常食用的青稞、糌粑外，還有很多藏族風味小吃。下面就介紹幾種具有酥油味的主副食及菜的烹飪方法。 麻森在盤子里放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒內，用手塞滿、壓實，即可製成麻森方形糕，其味香甜可口。 煺在盤子里放上適量的酥油、碎奶渣（稍加水捏緊）及碎紅糖攪拌揉合製成稱為「煺」的酥酪糕，此糕食之別有風味，乃是食用糌粑的最好伴料。 帕查麻枯先揉面，捏成麵疙瘩，投入沸水鍋內煮熟後，濾干待用。再用一鍋煉酥油，煉後倒入煮熟的麵疙瘩中，加適量的紅糖、碎奶渣攪拌即成。帕查麻枯味酸甜可口、油膩。 香寨土豆煮成八成熟，濾干，去皮，切成小塊，待用。洗凈去皮之蔥段，放入油鍋內稍煎後，取出放入石槽中搗爛，盛入小碟內，待用。用涼水把咖喱粉拌成糊狀，倒入油鍋內，做成油咖喱，待用。把羊肉剁成塊，用適量酥油烹炒後，放入鍋內加水悶煮，後加入土豆、油咖喱、鹽巴、生薑、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等調料，攪拌煮熟後即成。吃時可撒上蔥泥。香寨是藏族食用米飯時的最佳菜餚，味美色深，調料芳香可口。 鹵下蘿果把羊肉剁成塊，放入鍋中加鹽煮熟，後把蘿卜去皮，洗凈，切成厚度適宜的圓塊，另用一鍋稍煮一下，濾干後，投入肉鍋內，放上生薑、鹽巴、花椒，攪拌後略加烹煮，放上蔥即成。鹵下蘿果食之肉嫩，味道鮮美，脆膩可口。 祛瑞將夏天的鮮乳酪裝進皮袋內，擱置陰涼處，長久悶存發酵製成奶渣，來年春季取出後，搗碎成小圓塊，待用。在鍋內倒適量水、肉片、麵粉、干辣椒、鹽巴，加入圓塊的奶渣，烹煮。另用一鍋，盛放適量的水煮碎麥片，煮八成熟後，將麥片糊倒入主鍋內攪勻，用文火悶煮熟即成。祛瑞是藏族群眾、尤其是農區的群眾在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜，食之即可暖身。
❻ 酸奶疙瘩這么硬怎麼吃
啊?不覺得硬呀，新疆的奶疙瘩沒有西藏的奶渣硬，不過都好吃，要啃不掉你泡開水試試?
❼ 藏族的好吃的有哪些
風乾肉
奶渣
酸奶
土豆，炸的和煮的都好吃
藏面，主要喝湯和吃肉丁，面真的很一般
藏包子，硬皮水餃，主要是吃餡
酥油茶和甜茶，後者會比較受歡迎，但我喜歡前者
青稞酒，好喝的青稞酒不會酸
古突，麵疙瘩湯，很好吃，但不容易吃到，一般大節日才吃得到（希望我那音轉沒有寫錯）
夏巴勒，牛肉餅，就是油膩了一點
血腸，去牧民家才比較容易吃到
❽ 西藏地區有哪些美食
藏餐中有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒
傳統的待客筵席由奶茶、蕨麻米飯、灌湯包子、手抓羊肉、大燴菜、酸奶6道食品組成
旅遊者來到西藏，可以有選擇地到餐館品嘗一些有特色的藏餐、藏菜如各類灌腸、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、涼拌氂牛舌、包子、糌粑、各種糕點，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤腸、風干肉、夏普青等
❾ 豬肉裡面有豆腐渣疙瘩能吃嗎
豬肉，呂。有豆腐渣疙瘩，能吃嗎？我認為是不能吃的。這有可能是。朱有痘。吃了對人的身體是有害的。