① 在學校旁邊開一家疙瘩湯店如何
學校周圍開小吃店要留意不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。在學校周圍開小吃店衛生是第一位的你的東西能夠不好吃，但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。
② 怎麼做鮮蝦芹菜疙瘩湯
相信在大家的生活裡面，都有著很多令人回味無比，垂涎三尺的各類美食吧，令人不自覺的陶醉其中。作為一個熱愛美食的小吃貨，我吃過好多腌炸蒸煮炒等做法製作的各種各樣的美味，不過我最喜愛的還是可口美味的芹菜蝦皮疙瘩湯。芹菜蝦皮疙瘩湯這道美食有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。芹菜蝦皮疙瘩湯是用芹菜和蝦皮等為主要原料製作的，味道特別贊，很受人們喜歡。
6、再倒入適量的生抽，加入適量的水，把水燒開再倒入攪拌好的麵疙瘩，加入切好的芹菜，攪拌均勻；
7、然後放入適量的蝦皮，倒入雞蛋液，攪拌均勻後，倒入適量的香油、味精和鹽，攪拌均勻，即可；
看了這么美味解饞的芹菜蝦皮疙瘩湯教程的小夥伴們是不是都在默默吞咽口水啊，那還不趕快按著教程的講解親自動手試一試。芹菜蝦皮疙瘩湯的製作並不是很難，只要我們掌握好火候，相信都可以做出美味可口的芹菜蝦皮疙瘩湯。
③ 疙瘩湯是哪裡的美食
東北的美食
④ 疙瘩湯的麵疙瘩怎麼做 是哪裡的美食
疙瘩湯
材料
主料：麵粉200g，白蘿卜1/2根（約200g），紫菜50g，青菜回少許，鹽答1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），白鬍椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1.將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。
2.在等待水開過程中，准備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。
3.水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4.加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白鬍椒粉提提味。
小貼士：
1.一定不要將粉狀麵粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。
2.西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。
3.吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。
⑤ 聽說那家驢肉店驢肉火燒非常好吃，疙瘩湯非常好喝。
「驢肉火燒是流行於華北地區的著名漢族小吃，主要有起源於河北省滄州市的河間驢肉火燒。把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。在河間大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。
作為河北省餐飲文化中心的滄州，處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞智慧的河間人民多少代人不斷地發展和推廣，已經稱為了名副其實的河間名吃。走在河間的街頭很有特色的一道景觀便是隨處可見的驢肉火燒小吃攤，可以說，驢肉火燒這一名吃已經融入了河間普通人民的生活中，成為古城河間悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。」
用料
主料
烹飪技巧
趁熱用刀劈開，加入,純正 青林全驢宴 熟驢肉，是最正宗的吃法，有些廚師會加入驢板腸提味，吃起來也別有一番風味，注意把握火候，選 純正驢油。「驢肉火燒」所用驢肉的選擇極為嚴格，而其中更以驢肋板的肉最為細嫩和講究，經過精細的加工而成的驢肉，加以剛剛出爐的、外脆里嫩的火燒，再配上青口小菜和驢雜湯，吃起來回味無窮。驢肉應該用 灰白顏色的，發紅驢肉都為 添加 亞硝酸鹽 和色素的不健康肉類。
⑥ 西紅柿燕麥疙瘩湯怎麼做好吃
麵疙瘩湯是北方來的一種麵食源小吃，簡單、快捷、營養而又美味。麵疙瘩湯非常適合上班一族的而又需要趕時間的人食用。
主料
高筋麵粉
200g
西紅柿
100g
小青菜
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蚝油
適量
蔥
適量
香菜
適量
雞精
適量
清水
適量
步驟
11.上桌。
食材
⑦ 麵疙瘩湯是非常特色的美食，它的家常做法是什麼
吃麵疙瘩湯可以讓身體暖和和的。它比面條還好吃，我家隔三差五吃一次，早上起床5分鍾就搞定，每次煮一大鍋都搶著吃呢！吃完了，老公還要伸著頭問：「還有嗎？再給我來一碗！」
麵疙瘩湯好不好吃，關鍵一看湯，二看麵疙瘩拌的好不好，三看煮的時間。關鍵重點的文字地方，已給大家加粗了，要注意一下。麵疙瘩只有調的又薄又小，才可以在很短的時間里煮熟，煮的時間不宜太長，冬天裡西紅柿最好用小西紅柿。
⑧ 浙江麵疙瘩的來歷.
浙江麵疙瘩的來歷.
相傳元末朱元璋曾以遊方僧的身份在大明山慧照寺生活過《並在此版結識劉伯溫權，共商大計，聚眾抗元。》一日在山中逢大雨，淋成落湯雞。他飢餓交加，便走進一戶人家找食品充飢。屋主見來人如此模樣，頓生同情心，可是家窮四壁，便拿出僅剩的一點麵粉倒入碗里，邊倒水邊用筷子攪拌調成糊，下到開水鍋里加了幾顆青菜。這時朱元璋便覺得這菜比山珍海味還好吃，便問屋主人：「這叫什麼名字。」屋主人說：「家裡沒東西了，我隨便做的.」朱元璋說：「這是麵粉做的疙瘩塊，就叫麵疙瘩吧.」麵疙瘩由此得名。經過幾代人的技術改良，現在已經是一道著名的特色美味小吃。
大明山原名日月山。據說日月山給了朱元璋啟示，「日月為明」，故朱元璋稱帝後定國號為「明」，並在此重建了慧照寺，並在大明山麓建了大明寺（慧照分院），「日月山」從此也就改稱為「大明山」。
大明山千畝田慧照寺興於晚唐，繼於兩宋，盛於大明。相傳，公元1348-1352年間，朱元璋曾以遊方僧的身份以慧照寺為基地在大明山一帶從事串聯活動，當地流傳著大量民間傳說與故事，諸如：朱元璋在慧照寺掃佛殿，在「龍眠石」打盹，遭元兵追殺、躲避在古銀杏上而脫險……。
⑨ 疙瘩湯作為北方美食之一，疙瘩製作時水和麵粉的比例應該如何控制
疙瘩湯是一道非常受歡迎的北方美食，疙瘩湯是由麵粉，雞蛋，西紅柿，青菜等多種食材製作而成的特別的主食湯，營養豐富，口感香滑，容易吸收，老少皆宜，既可以做湯，鍋燒開後，放入攪好的麵疙瘩，快速攪開，防止麵疙瘩粘到一起成大疙瘩，就不好吃了。碗內打入兩個雞蛋攪散，均勻淋入疙瘩湯中，再次燒開後放入香菜段，就可以出鍋了。
軟糯的麵疙瘩在湯底的陪襯下白凈可口，夏天炎熱沒什麼食慾的時候，做一萬疙瘩湯，不僅美味還易消化，尤其適合小孩子，消化不良的人和老年人。那麼如此美味可口的疙瘩湯應該怎麼樣做呢很高興能在這里跟大家分享美食。山東人愛吃麵食，麵疙瘩湯也是我們經常做的一款美食。可以根據自己的喜好決定麵疙瘩的大小，小一點的疙瘩爽滑，大一點的疙瘩有嚼勁。