⑴ 粘米粉疙瘩怎麼做好吃
步驟 1
點擊查看大圖粘米粉疙瘩的做法 步驟1
盛一碗粘米粉到大一點版的容器中，用勺子舀一勺權滾燙米湯倒進米粉里，一邊用筷子攪拌一邊倒米湯，不要一次性倒進去攪拌到米粉起疙瘩，都潮濕了，就不要再加湯了！ 步驟 2
點擊查看大圖粘米粉疙瘩的做法 步驟2
手用水沖一下濕，用手背按壓一下，米粉很光滑，不會粘手，把它揉成團狀
⑵ 大米飯粒搖疙瘩湯，哪位大神做過
1、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個小時。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鍾。
3、加入淘洗干凈的大米，大火煮沸後換小火煮10分鍾。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鍾)。
6、早上起床後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
⑶ 怎麼用米粉做米疙瘩湯
米疙瘩湯做法
材料
青菜，雞蛋，麵粉，鹽
1.青菜洗凈剁碎，雞蛋打散，麵粉用水調成小疙瘩
2.鍋時放適量清水，放一小塊豬油
3.水開後下麵疙瘩，鍋里再次開後下青菜
4.稍煮片刻打入蛋花，下鹽調味即可
⑷ 煮疙瘩家常做法，正宗煮疙瘩怎麼做
煮疙瘩的做法步驟
1小米一小把就行，水要多點，大火煮開，小火熬半個小時左右內
2就是咱們平時打豆漿過濾的豆容渣，任何豆子的都可以，租糧一點不要浪費啊，很營養呢。
3在豆渣里加白面，這個白面的量跟豆渣的濕度有關系，一般白面：豆渣=2：1，但是我建議咱們還是一點點加，因為豆渣中水分不同，白面的量不同，直到能把他們揉在一起光滑就行了
4醒面二十分鍾之後，我們就可以包了
5切成均勻的小塊
6用手搓圓按扁，用手捏成兩邊薄中間厚的面窩窩，中間包白糖
7封口，揉圓
8圓的壓成扁的，就這樣一個一個包好
9煮到小米湯里，知道都浮起來並且鼓鼓的就好了，湯湯水水又有主食的早餐或晚餐就好了，吃的時候小心點別讓白糖燙了嘴哦
⑸ 疙瘩的做法
西紅柿疙瘩湯
材料：西紅柿、雞蛋、麵粉、蔥姜少許、鹽、香菜
做法：
1.麵粉中緩慢加入50克溫開水，用筷子攪拌成小的面團。
2. 鍋內放底油加熱，放入蔥薑末熗鍋後，放入西紅柿翻炒，加入鹽，翻炒至湯汁紅亮，下入水開的湯鍋中。
3. 接著下入麵疙瘩，同時攪動，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，轉圈倒入攪拌好的雞蛋，攪動一下，關火，淋上幾滴香油即可。
海鮮疙瘩湯
材料：麵粉、油菜、蝦、香菇、鹽、雞精、蔥、姜、高湯、胡椒粉
做法：
1. 蝦、蛤蜊、香菇、油菜洗凈備用，蝦、蛤蜊放入鍋中微煮一下，撈出備用。
2. 將煮過海鮮的湯放置5分鍾沉澱以後，將清湯倒入碗中備用。
3. 將麵粉放入大碗中，逐漸將冷水加入麵粉內，用筷子攪拌成疙瘩。
4. 起油鍋，爆香蔥姜，加老湯，放入香菇，放入疙瘩，並用勺子攪拌避免粘連，開鍋後加入蝦、蛤蜊、油菜。加煮過海鮮的湯，用適量的鹽、胡椒粉、雞精調味即可。
珍珠疙瘩湯
材料：小米、肉餡、香菜、西紅柿、蝦
做法：
1. 小米煮七八成熟後，控去多餘的水份，立即放到麵粉里，讓每一粒米都均勻的裹上麵粉。
2. 熱油後到入肉餡翻炒，待肉餡變色後加入西紅柿繼續翻炒。
3. 把西紅柿炒成醬以後，加入開水煮沸，隨後倒入疙瘩，蝦，開鍋鍾即可。
⑹ 米疙瘩的做法，米疙瘩怎麼做好吃，米疙瘩的家常
煮疙瘩的做法步驟 1小米一小把就行，水要多點，大火煮開，小火熬半個小時左右 2就是咱們平時打豆漿過濾的豆渣，任何豆子的都可以，租糧一點不要浪費啊，很營養呢。 3在豆渣里加白面，這個白面的量跟豆渣的濕度有關系，一般白面：豆渣=2
⑺ 米疙瘩怎麼做
【米疙瘩抄的做法】
用料
米粉襲 200克
糯米粉 30克
干香菇 適量
土豆 適量
肉末 適量
鹽 料酒 味精 蕃茄醬 香菜 適量
米疙瘩的做法
干香菇泡發，土豆削皮滾刀切塊，肉末加料酒鹽腌制一下，揉成肉丸子，備用
米粉和糯米粉混合加溫水和成光滑面團
鍋中加油下香菇和土豆翻炒，炒出香味加水煮開，土豆差不多熟時放肉丸子倒蕃茄醬加鹽和料酒繼續煮至熟（嘗下味道鹹淡）加味精關火
另起來鍋加水燒開，取一小團面團手掌心揉圓在用手指從中心向下按扁進鍋里煮熟， 撈起加入土豆香菇湯，放點香菜就可以了
小貼士
糯米粉可加也可以不加，加過糯米粉的吃起來像湯圓一樣Q軟Q軟的，沒有加糯米粉的吃起來有點硬，兩種都很好吃的，兩種不同的口感
⑻ 如何做土豆米疙瘩 土豆米疙瘩最正宗的做法
材料
土豆約300g，水磨粘米粉約1杯，1小勺鹽，
做法
1，土豆，削去外皮煮熟，取出來晾涼，製成土豆泥。.
2，在土豆泥上面放上粘米粉和鹽，漸漸混入粘米粉，最後形成一個圓球形的土豆粉團。
3，案上抹油防粘，把面團搓成細圓條，切成小節，搓圓。
4，把土豆米疙瘩煮好，然後可以按照自己的喜好炒也好，拌也好.(如果炒，最好過水)
⑼ 米疙瘩的做法，米疙瘩怎麼做好吃，米疙瘩的家常做法
米疙瘩的來做法
干香菇自泡發，土豆削皮滾刀切塊，肉末加料酒鹽腌制一下，揉成肉丸子，備用
米粉和糯米粉混合加溫水和成光滑面團
鍋中加油下香菇和土豆翻炒，炒出香味加水煮開，土豆差不多熟時放肉丸子倒蕃茄醬加鹽和料酒繼續煮至熟（嘗下味道鹹淡）加味精關火
另起來鍋加水燒開，取一小團面團手掌心揉圓在用手指從中心向下按扁進鍋里煮熟， 撈起加入土豆香菇湯，放點香菜就可以了