『壹』 冬天怎麼做面疙瘩
麵疙瘩不是河南的專利，北方許多省市，如山西、陝西都有吃麵疙瘩的習慣。筆者是山西省西安市人(祖籍山西，出生西安)，從小喜食麵疙瘩，長大後也會做麵疙瘩。不得不說，麵疙瘩其實是當下最值得摸索的美食。麵疙瘩做起來，不算復雜。
麵疙瘩不難做了，特別有一些注意點盡量注意下。
首先麵粉盡量選擇低筋或者中筋，高筋的做出來會不太理想。如果是用番茄配比，炒起來可以放上一丟丟的糖，這樣更好吃，當然不加帶點番茄的酸味也是棒棒的！
『貳』 西安鄠邑區美食「辣子疙瘩」有多少人吃過，味道如何
戶縣大肉辣子疙瘩屬泡饃類小吃，和牛羊肉泡饃，紅肉煮饃，葫蘆頭泡饃，屬於同一類型，只是材料加工製作不同。
『叄』 全國各地的特色早餐都是哪些呢
都說「早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少」，早餐是非常重要的，從油條、小籠包到麵包、牛奶，早餐不僅僅是為了滿足裹腹之欲，也漸漸成為了一種追求生活的態度。而不同的地域情況，使得每個地方都有獨屬於自己的早餐文化。
『肆』 飯店裡最暴利的菜品是哪個
以前家裡開過飯店，我覺得很多菜品都非常暴利潤。
比如五穀豐登這道菜，就是把地瓜、山葯、紫薯、玉米等各種雜糧放到籠屜上蒸一蒸，甚至都不需要其他調料，就能端上桌去賣了。一屜五穀豐登的原料，用不上五塊錢，但是成品可以賣到三十幾塊錢。
其實在我看來，所有的菜品，在飯店是肯定都要比在家裡面吃貴，我們不能只比較原料的費用和菜品價格。畢竟飯店還有很多隱形的成本，比如人工費，店面租金等等
所以大家在外面吃飯開心就好，不要去比較跟在家裡做成本相差多少，想著哪個菜最暴利，吃的開心就好啦~
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『伍』 你早餐喜歡吃什麼，坐標哪裡
我早餐喜歡吃清淡的食物，坐標廣東，清淡也是廣東人的早餐標配內
一、腸粉，廣東特色了吧容
蝦餃燒賣
當然，現在茶樓不止這些東西了，已經多種多樣的東西任你選，但是廣東人的早茶已經是習慣性喜歡清淡飲食，早茶不喜歡吃油膩辛辣的食物，或許這個就是廣東人喜歡養生的原因吧，早上喝早茶，茶的功效我就不在這里說了吧？
我也是比較好奇每個人的早茶都吃的差不多的嗎
『陸』 西安是一座歷史文化名城，你知道西安都有哪些特色美食嗎
一、涼皮
西安涼皮是一種特色小吃麵食。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米面涼皮。其中以岐山擀麵皮最受歡迎。因為擀麵皮是從唐代冷淘面演變而來，其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名，涼爽可口，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點。在古代，擀麵皮乃是給宮里的御供食品，故西府人又稱擀麵皮為"御京粉"。
六、樊記臘汁肉
樊記臘汁肉是陝西省西安市著名傳統小吃。由樊鳳祥父子倆創於1925年。已有70年歷史。於1989年參加商業部"金鼎獎"評選活動，被評為部優產品。臘汁肉是一種用醬鍋鹵制的醬汁肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由於選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯， 因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是："肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後余香久不散。"
七、貴妃餅
貴妃餅是陝西省西安地區傳統餅類名小吃。的主要原料為麵粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有 1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、 油而不膩，是始於唐代的傳統名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環製作 的，很受楊貴妃的喜愛，後傳到民間，人們稱其為"貴 妃餅"。
八、神仙粉
神仙粉是中國廚師之鄉陝西藍田特有的名小吃，在夏秋兩季，當地居民采秦嶺山中綠色無污染的糜子稍樹葉，晾乾後放入盆中，加入沸騰開水，待稍涼後用力揉搓，去葉柄及雜物後，放入一干凈盤中，冷後即成凝膠狀，切塊後加入蒜、醋、油潑辣椒等即可。神仙粉味苦清肝，清火明目，是純天然綠色食品。據說"吃了神仙粉，神仙也不當"。
『柒』 西安市西郊哪裡有疙瘩湯
太多的地方有啊，自己去看看吧，朋友
『捌』 陸強麵疙瘩在西安能行嗎
陝西人的口味多半很重，酸辣麵食為主，甚至到南方出差，都非要找口面吃，通常不願嘗試各地風味美食。
不過目前在陝西的江浙人也很多，開個體驗家鄉美食的店也不錯。