⑴ 涿州的特色小吃有什麼
沙記月餅
沙記月餅是河北省保定市涿州市的特產。比較有名的是沙老三月餅。沙記月餅是涿州當地的著名小吃，很多店都有賣。都是純手工製作，不含防腐劑，絕對的綠色食品。吃起來口感均勻，是老少皆宜的食品。推薦去處：鼓樓大街西水門溝子清真沙記月餅；西丁沙老三月餅。
涿州貢米
涿州貢米又稱涿州御米，在涿州已有一千三百多年的栽培歷史，自唐代以來，成為為歷代帝王進貢的大米，故稱「御米」。涿州大米色澤潔白如玉，晶瑩透明，煮熟顆粒長且不斷，將飯晾乾再煮，色味均不減。涿州大米之所以被皇帝所喜愛，與其產地有關，大米產在涿州邵村一帶，那裡地下水豐富，水質清澈甘甜，含有豐富的礦物質，故此水澆灌出來的大米風昧獨具。邵村產稻米歷史悠久，古時就有「邵村花田」之稱，是涿州古八景之一。
燜酥魚
燜酥魚燜酥魚是涿州傳統名吃。將魚收拾干凈，按順序擺在蔥、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的湯汁放入魚鍋，將魚漫過後撒上精鹽。鍋燜熟後骨肉酥爛，魚味鮮美，風味獨特。
焦烙炸
焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然後放入溫油中，炸成金黃色撈出。用蔥蒜熗鍋，放進用醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁，再把炸好的烙炸倒入鍋，顛翻幾次即成。出勺後呈金黃色，油光酥脆，外焦里嫩，清香適口。
張飛家酒
取結義之名，傳說是劉、關、張桃園三結義時所喝義酒，已有一千多年的釀造歷史。張飛家酒入口綿鉗，香味撲鼻，深受日本、韓國客人喜愛( 涿州)
⑵ 涿州特產有什麼
涿州的油酥燒餅
5塊錢一袋，涿州的沙板雞，沙記月餅在5街買，
⑶ 河北涿州，有什麼特色小吃
1、沙記月餅
涿州傳統小吃，口感香酥、味道香甜。
2、驢肉火燒
涿州傳統美食，口感酥脆、肉香味美。
3、燜酥魚
涿州特色小吃，骨肉酥爛、魚味鮮美。
4、糖葫蘆
涿州傳統小吃，口感酥脆、味道酸甜。
5、焦烙炸
涿州特色小吃，外焦里嫩、清香適口。
6、牛肉罩餅
涿州特色美食，口感勁道、味道鮮香。
7、驢肉餃子
涿州特色美食，味道鮮香、風味獨特。
8、熏肉
涿州傳統美食，香酥脆軟、肥而不膩。
(3)涿州疙瘩湯擴展閱讀
涿州市屬暖溫帶半濕潤季風區，大陸性季風氣候特點顯著，溫差變化大，四季分明。
涿州市的春季，日照時數逐漸延長，地面增溫快，內陸低氣壓活動頻繁。但北部乾冷空氣仍不斷南下，繼續對涿州產生影響，故多風、乾燥。夏季，受北太平洋副熱帶高氣壓影響，海洋吹向大陸的夏季風盛行，濕熱多雨。
秋季，太平洋副熱帶高氣壓中心東移，西風盛行，暑熱消退，氣溫逐漸下降，氣層比較穩定。故常出現「雲淡、風清、天高、氣爽」的天氣。
冬季，因受蒙古強大高氣壓的影響，自內陸吹向海洋的西北風盛行，雨雪稀少，寒冷乾燥。
涿州市年平均溫度11.6℃。7月份溫度最高，月平均溫度為26.1℃。6月份極高溫度41.9℃。1月份氣溫最低，月平均溫度零下5.4℃。年較差31.5℃。
無霜期累年平均為178天。初霜最早在10月2日，最晚在10月27日。地面溫度累年平均為14.2℃。累年平均凍土深度為40厘米。凍土時間最早在12月3日，解凍在3月11日，最長連續凍結122天。
⑷ 河北保定市名吃市那個
1、高碑店豆腐絲 高碑店豆腐絲是歷史悠久的傳統名食，始於宋代，距今已有九百七十年歷史，曾於清嘉慶廿五年作為貢品進入宮廷御膳房。千百年來，由於用料考究、工藝獨特、質地純正、味道鮮美，形成了獨具一格的地方風味。2、涿州烙炸 烙炸是保定府涿州特有的小吃。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅3、保定元宵：元宵王以賣炸糕為主，豆沙餡講究，用料實惠4、白運章包子 是1919年白運章以自己的名子命名的。白運章包子皮薄邊窄、餡大、油多，把包子拿起來一晃，成肉丸的包子餡能在里邊晃動。5、牛肉罩餅 河北保定鄉下有一種很有名的小吃叫做牛肉罩餅6、骨渣丸子：河北名菜，肉質細膩，軟中帶脆。7、保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞,色艷形美,肉嫩骨酥,軟而不爛,味道醇香,揚名遐邇,膾炙人口,為地方名特產品之一。 8、義春樓白肉罩 9、保定槐茂醬菜，已有300多年的生產歷史。槐茂醬菜鋪原在保定西大街，因門口有一棵生長繁茂的古槐而得名。驢肉火燒可謂保定名吃，選用肥嫩適中的小驢肉，經過精細的加工製作而成，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，吃起來回味無窮。10、回記綠豆糕清真食品，用當地所產綠豆以及白糖，依秘方調制而成。油而不膩，松軟香甜，口味醇正。在山海關天心胡同22號的清真回記糕點部可以品嘗到。
⑸ 涿州的特產是什麼
涿州的特產主要有督亢面、金絲掛毯和涿州貢米。
一，督亢面
督亢面是涿州歷史名吃，因涿州為古「督亢」地區，督亢面的外形酷似「貓耳面」。
二， 涿州貢米
涿州貢米又稱涿州御米，在涿州已有一千三百多年的栽培歷史，自唐代以來，成為為歷代帝王進貢的大米，故稱「御米」。
三，金絲掛毯
涿州是地、掛毯之鄉，有著悠久的編織地、掛毯歷史。金絲掛毯色彩富麗典雅，古樸大方，織工精巧細膩，工藝獨具一格。
(5)涿州疙瘩湯擴展閱讀：
涿州的金絲掛毯色彩富麗典雅，古樸大方，織工精巧細膩，工藝獨具一格。規格有3000多個，圖案500多種。
其中300道金絲掛毯曾兩次蟬聯國家百花獎「金杯獎」；400道的超薄絲毯，以其工藝精巧，圖案新穎，質地柔膩，色彩鮮艷，奪得國家「珍品獎」，被譽為「稀世珍寶」；200道至400道地毯精緻高檔，採用幾十種土種羊毛和棉紗手工織成，圖案精緻協調，花紋細膩逼真，富有彈性。
涿州貢米產在涿州邵村一帶，那裡地下水豐富，水質清澈甘甜，含有豐富的礦物質，故此水澆灌出來的大米風昧獨具。邵村產稻米歷史悠久，古時就有「邵村花田」之稱，是涿州古八景之一。
⑹ 涿州有啥好吃的
焦烙炸：焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然後放入溫油中，炸成金黃色撈出。用蔥蒜熗鍋，放進用醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁，再把炸好的烙炸倒入鍋，顛翻幾次即成。出勺後呈金黃色，油光酥脆，外焦里嫩，清香適口。醬燜烙炸：醬燜烙炸是涿州的傳統風味菜。把烙炸切成菱形塊，用開水浸透。把大料放入油勺內，炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內，炸出醬香味後，把烙炸放入，加醬油少許。炒幾下，烙炸出勺後撒上薑末即可。成品色澤醬黃，柔軟細膩，香氣撲鼻，味美可口。燜酥魚：燜酥魚是涿州傳統名吃。將魚收拾干凈，按順序擺在蔥、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的湯汁放入魚鍋，將魚漫過後撒上精鹽。鍋燜熟後骨肉酥爛，魚味鮮美，風味獨特。涿州貢米：自唐代以來，涿州大米均被歷代王朝作為貢米，故又稱「御米」。涿州稻米品種優良，主要有「京豐」、「越富」兩種。其米色澤潔白如玉，晶瑩透明。煮熟後顆粒長而不斷，米湯清亮，香味撲鼻。將飯晾乾再煮，色味均不減，幾經反復，依舊如新。
⑺ 涿州好點的飯店有哪些
給你推薦一些涿州有名的食處
1.開發區轉盤往北的一個胡同里——小胡同炒雞，福源餃子，還有個炸醬面
2.廣場路口南邊100米有個炭鍋居
3.開發區轉盤往南100多米路西 有個粥棚
4.開發區轉盤向南100米新藝白宮邊上的驢肉火燒
5.政法街——諸葛烤魚
6.政法街路口的褡褳火燒
7.上上飯店的燒餅是一絕
8.上上飯店旁邊的熗鍋魚
9.勞技校對面的麻辣燙
華陽路篇：
1.華陽路——木炭燒烤魚
2.華陽路東段——水鄉風味小吃的魚（白洋淀特色）
3.華陽路東段——天津包子
4.華陽路東段——雲南過橋米線
5.華陽路東段——酸湯水餃
6.華陽路 藝術幼兒園 對面 (片片魚 旁邊..... ) 干鍋辣鴨頭（推薦他家的土雞湯和湘西土菜）
鼓樓大街篇:
1.鼓樓大街--水門溝北50米路西的蘭州拉麵
2.鼓樓大街--鐵板魷魚
3.鼓樓大街--回民的沙板雞
4.鼓樓大街--沙鍋米線
5.鼓樓大街--馮四拉麵
6.鼓樓大街--老盧家麵茶 西丁沒擴建時在胡同口邊上 現在搬家拉 在北邊王麻子商店旁邊
7.鼓樓大街--老方肉包子 天津宿包子
8.鼓樓大街--姐妹燒餅
9.鼓樓大街--肉餅王旁邊的炸糕
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1.市委小區東面毗鄰桃園飯店的拐彎處有個水煎包(可能是就做早點)
2.清涼寺辦事處旁邊的——麻辣燙
3.大石橋——火暴雞貞子
4.保印汽修旁邊的——鴻運飯店的燉肉
5.南關大街——漢中老張涼皮，旁邊有個工夫包子也可以
6.城西小馬村——盛香村農家飯
7.仁和路新藝斜對面的——杭州小籠包
8.物探局5號院後面的街上的——杭州小籠包也可以！
9.在飛機場——楊發釣魚，現做現吃！味道獨特！
10.南關大街有家清真餃子館那的羊肉包子非常出名的,
11.婦幼正對過有個早點那裡的油條豆腐腦挺好吃的,
12.南關十字路口(老大桃)向東50米路北永存驢肉店,
13.107國道邊的一個慈家壇肉！
14.西關紅綠燈向西50米路南正宗徐水驢肉火燒
15.磨床場對面的麵茶
16.罐罐面
17.107西後段--小不點砂鍋
18.冠雲路--羅氏火鍋雞
19.桃園---永存驢肉火燒
20.火車站--眼鏡燒烤-沾肚
21.二康對面街上的羊肉串
22.水門溝子--綱鹵燒餅
23.賈秀路--開封的沙鍋米線
24.東大街--香酥牛肉餅
25.南關康麗小區旁（67處路口對面） 小香鍋土豆粉
冠雲路：
傻大鍋
酸湯水餃
一鍋鮮
1`天宜府----(面條,炒菜)
天宜府的面條都不錯啦,味道純正,尤其是口蘑打鹵面,還有它那的川菜,味道也不錯,雖然有不少的人反映他那的菜價貴,但是,畢竟人那的東西都是好東西,色,香,味,都能算的上等,菜價貴也是理所應當的啊!
2`能人居(也叫華鼎居)---涮火鍋
那裡的涮火鍋,小料味道很好,最起碼我很喜歡,想畢大家也是,不然那裡就不會那麼多人去吃了,吃火鍋錢還不多,吃飽,吃好!
3`金百萬------小吃
那裡的小吃品種比較多,而且價錢也便宜,味道也還可以!
4`天外天------烤鴨,炒菜
那裡的烤鴨好吃,比涿州其他地方的都要好,炒菜做的也還不錯,價錢合理!
5`長城------炒菜
想畢大家都知道長城新開張了,新開的長城,裝修可以算的上是涿州最豪華的飯店了,不過那裡的炒菜味道也很好,並且飲料的種類比較多,菜給的量也還可以!最重要的是在那裡吃飯氣氛很好!
6`四季經典----涮火鍋
味道也還不錯了,但是跟能人居相比,不如那裡的實惠!
7`懷石-------日本料理
涿州第一家日本料理,那裡的雞絲面還不錯，不過,料理這玩意大家不是很認可!一般都是孩子們去!
8`卡米山達----韓國料理
比起涿州其他的韓國料理,這里算的上是最好吃的了,但是就是在吃的過程中經常要換篦子很麻煩!
9`肯德基-------快餐
這個就不用過多的介紹了吧,呵呵!
10`重慶干鍋辣鴨頭------干鍋類
去了好幾次,都很喜歡那個味道,並且那裡的炸燒餅,非常好吃!(華陽路上的那家)
11`陽光酒店--------巴西烤肉
不錯,挺喜歡吃,給的都是大串,呵呵!
12`嗆鍋魚--------魚和涮菜
華陽路上的那家,給的魚量很大,味道好,而且吃完後,涮方便麵很好吃!
13`香辣蟹--------海鮮和涮!
東大街上的一家飯店,那裡的香辣蟹很好吃,辣辣的,吃完後也是要涮菜!
14`紅杏生態園------炒菜
比較遠,就是環境好,一堆樹啊,花啊什麼的,菜一般吧,就是環境還不錯,比較放鬆!
15`加州牛肉麵------面,泡菜
在匯金旁邊,那裡的雞絲面好吃,並且泡菜也是很好吃,還有咖喱牛肉!
⑻ 涿州特產有哪些
1、沙記月餅是河北省保定市涿州市的特產。比較有名的是沙老三月餅。沙記月餅是涿州當地的著名小吃，很多店都有賣。都是純手工製作，不含防腐劑，絕對的綠色食品。吃起來口感均勻，是老少皆宜的食品。
⑼ 涿州有特色產品嗎
焦烙炸：焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然後放入溫油中，炸成金黃色撈出。用蔥蒜熗鍋，放進用醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁，再把炸好的烙炸倒入鍋，顛翻幾次即成。出勺後呈金黃色，油光酥脆，外焦里嫩，清香適口。
醬燜烙炸：醬燜烙炸是涿州的傳統風味菜。把烙炸切成菱形塊，用開水浸透。把大料放入油勺內，炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內，炸出醬香味後，把烙炸放入，加醬油少許。炒幾下，烙炸出勺後撒上薑末即可。成品色澤醬黃，柔軟細膩，香氣撲鼻，味美可口。燜酥魚：燜酥魚是涿州傳統名吃。將魚收拾干凈，按順序擺在蔥、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的湯汁放入魚鍋，將魚漫過後撒上精鹽。鍋燜熟後骨肉酥爛，魚味鮮美，風味獨特。
涿州貢米：自唐代以來，涿州大米均被歷代王朝作為貢米，故又稱「御米」。涿州稻米品種優良，主要有「京豐」、「越富」兩種。其米色澤潔白如玉，晶瑩透明。煮熟後顆粒長而不斷，米湯清亮，香味撲鼻。將飯晾乾再煮，色味均不減，幾經反復，依舊如新。 (哈哈,這個是你知道的)
清真「沙板雞」：（鹵煮雞）已經有100多年的歷史了，現在注冊的「沙板雞」商標，是涿州老百姓給沙家的最高榮譽。「沙板雞」選用的是1公斤左右的小公雞，這樣才能保證鹵煮出鍋的雞肉香，骨頭脆。幾輩人經營的「沙板雞」出了名聲，產品供不應求，目前，「沙板雞」除了零售外還批量供應涿州大的賓館飯店、香河以及高速公路服務區。
西茨村香腸：因原產於涿州市刁窩鄉西茨村而得名，配方獨特，選料講究，精選瘦豬肉、香油等原料，精心烤制，料理出了瘦肉多多，香而不膩，色香味獨特又不摻雜任何色素及防腐劑，是難得的綠色食品，所以在食客中享有極好的口碑，經營火爆，食客雲集。
⑽ 涿州有什麼特色小吃
焦烙炸：焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然後放入溫油中，炸成金黃色撈出。用蔥蒜熗鍋，放進用醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁，再把炸好的烙炸倒入鍋，顛翻幾次即成。出勺後呈金黃色，油光酥脆，外焦里嫩，清香適口。
醬燜烙炸：醬燜烙炸是涿州的傳統風味菜。把烙炸切成菱形塊，用開水浸透。把大料放入油勺內，炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內，炸出醬香味後，把烙炸放入，加醬油少許。炒幾下，烙炸出勺後撒上薑末即可。成品色澤醬黃，柔軟細膩，香氣撲鼻，味美可口。燜酥魚：燜酥魚是涿州傳統名吃。將魚收拾干凈，按順序擺在蔥、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的湯汁放入魚鍋，將魚漫過後撒上精鹽。鍋燜熟後骨肉酥爛，魚味鮮美，風味獨特。
涿州貢米：自唐代以來，涿州大米均被歷代王朝作為貢米，故又稱「御米」。涿州稻米品種優良，主要有「京豐」、「越富」兩種。其米色澤潔白如玉，晶瑩透明。煮熟後顆粒長而不斷，米湯清亮，香味撲鼻。將飯晾乾再煮，色味均不減，幾經反復，依舊如新