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揪韭菜疙瘩的做法大全

發布時間: 2022-02-11 15:07:52

Ⅰ 韭菜疙瘩湯的做法步驟圖,韭菜疙瘩湯怎麼做

用料

韭菜 100g

麵粉 300g

土豆 中等大小 1個

豆乾 適量

豆角 適量

香菇 5朵

花生 適量

雞蛋 1個

濃湯寶內 牛肉濃湯 1盒

韭菜疙瘩湯容的做法

  • 准備食材:麵粉、蔬菜、雞蛋
    可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜

  • 小貼士

    1.做這種湯飯的時候,裡面加一塊兒濃湯寶,依個人口味去選擇味道,做出的湯飯 味道都是極好的。
    2.可以根據自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜,比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等

Ⅱ 韭菜揪疙瘩怎麼做好吃,韭菜揪疙瘩的家常做法

食材
主料
麵粉
500克
韭菜
300克
輔料

適量
五香粉
適量
步驟

1.韭菜洗凈切小段放盆中備用

2.另取一內碗,放一容勺鹽少許五香粉,用溫水活開

3.在韭菜盆中倒入麵粉攪拌均勻

4.倒入活好的溫水活開

5.熱鍋起油,

6.油熱放入韭菜段與辣椒面炒香放入一勺鹽少許五香粉,倒入開水煮開

7.用筷子從面盆中夾小塊放入菜湯中,放入之後插著鍋底攪一下,(莢面之前,先用筷子在菜湯中沾一下,就不會沾面了)

8.面弄完之後等個一分鍾就熟了

9.出鍋

Ⅲ 韭菜麵疙瘩的做法步驟圖,韭菜麵疙瘩怎麼做

材料
芹菜
熏香乾(不是香乾,是熏過的那種)
薑片
辣椒
蒜頭
做法
芹菜和熏香乾切段
油鍋放辣椒蒜頭炒一下,再放熏香乾先炒至9分熟,撈起備用,再炒芹菜,三分鍾後再放之前熏香乾一起炒,加鹽,醬油即可

Ⅳ 韭菜疙瘩怎麼做好吃

韭菜疙襲瘩怎麼做好吃

主料

韭菜 適量

麵粉 適量

輔料

蔥花 適量

洋蔥 適量

排骨味王 適量

雞精粉 適量

鹽 適量

步驟

1.把麵粉鹽 排骨味王 雞精粉韭菜加入適量睡攪拌均勻

2.鍋內放油 把蔥花放進去炒 出香味後放入洋蔥一起炒

3.鍋內放水,也可以放開水

4.鍋來後把攪拌好的韭菜疙瘩弄成小塊放入鍋內

Ⅳ 韭菜疙瘩怎麼做

把韭菜洗干凈和面和在一起鍋開以後一小塊的夾進去就行

Ⅵ 時令韭菜疙瘩的做法

韭菜疙瘩湯的做法:
【用料】韭菜100g、麵粉300g、土豆中等大小 1個、豆乾適量、專豆角適量、香菇5朵、花生適屬量、雞蛋1個、濃湯寶牛肉濃湯 1盒
步驟:
1.可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜;
2.韭菜摘好、洗凈、切珠。把韭菜珠和麵粉混合,加適量水、一點點鹽、1/4個濃湯寶攪拌。麵糊要稠一點 之後放冰箱冷藏 這樣煮出來的麵疙瘩有彈性;
3.把配菜:豆乾、香菇、豆角、土豆切丁備用,生的花生提前泡水;
4.把鍋燒熱 倒少量的油,把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鍾;
5.把蔬菜翻炒後倒入大量水,放入適量的鹽和剩下的濃湯寶;
6.待水燒開,把韭菜麵糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進去煮;
7.等再次燒開,將雞蛋液倒入湯中,把火調小,蓋上鍋蓋稍微煮一會兒,就可以出鍋了,淋上辣椒油,鮮香味美;
烹飪技巧:
1.做這種湯飯的時候,裡面加一塊兒濃湯寶,依個人口味去選擇味道,做出的湯飯 味道都是極好的;
2.可以根據自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜,比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等,這次我放了豆乾,口感有彈性,比放豆腐好吃,推薦給大家使用;
3.韭菜可以多放點。

Ⅶ 韭菜疙瘩怎麼做好吃,韭菜疙瘩的家常做法

食材用料

韭菜200克相抄克食物,襲麵粉100,雞蛋1個,鹽適量,雞精一小勺, 胡椒粉10克,十三香10,香菜2棵, 蔥1段,香油適量
韭菜疙瘩的做法

1.把韭菜洗好,切碎,加入雞精,鹽,十三香,和雞蛋,攪拌均勻

2.攪拌好之後,加入一湯勺水

3.加入麵粉攪拌

4.攪拌成比糊狀粘稠一點既可

5.把水燒開,放入調料

6.把攪拌好的韭菜放入鍋中(如果筷子不方面可以用手,像做丸子那樣,把韭菜放入鍋中)

7.待全部韭菜放入鍋中,煮五分鍾,加入蔥花和香菜(也可以放入各種蔬菜)

8.滴幾滴香油

9.香噴噴的韭菜疙瘩就這樣做好了

Ⅷ 韭菜疙瘩面怎麼做如何做好吃

主料
韭菜 麵粉
西紅柿 黃豆芽
莧菜 荊菜
雞蛋 醬油內
輔料

油 鹽容
蔥姜 花椒,八角
味精 麻油
醬油
韭菜疙瘩面的做法步驟
韭菜疙瘩面的做法圖解11. 韭菜洗凈切碎,加入面、鹽、水和成面團,醒10分鍾揉揉面,面團表面揉光滑後加入水。待用(多揉幾遍面會很筋斗)
韭菜疙瘩面的做法圖解22. 油熱放入花椒八角炸香後撈出,加入蔥姜
韭菜疙瘩面的做法圖解33. 放入西紅柿炒出汁
韭菜疙瘩面的做法圖解44. 放入黃豆芽稍炒,加入鹽、醬油上色
韭菜疙瘩面的做法圖解55. 加入燉好的魚湯(清水也可以)。
韭菜疙瘩面的做法圖解66. 水開後加入疙瘩,疙瘩用手揪成一塊塊的,大小根據自己的愛好!
韭菜疙瘩面的做法圖解77. 疙瘩煮熟加入莧菜稍煮,打入雞蛋穗。
韭菜疙瘩面的做法圖解88. 加入味精、麻油、荊菜起鍋。根據自己愛好加入醋和辣椒油會更好吃!

Ⅸ 韭菜疙瘩的做法怎麼做

食材用料
韭菜200克相剋食物,麵粉100,雞蛋1個,鹽適量,雞精一小勺,
胡椒粉回10克,十三香10,香菜2棵,
蔥答1段,香油適量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好,切碎,加入雞精,鹽,十三香,和雞蛋,攪拌均勻
2.攪拌好之後,加入一湯勺水
3.加入麵粉攪拌
4.攪拌成比糊狀粘稠一點既可
5.把水燒開,放入調料
6.把攪拌好的韭菜放入鍋中(如果筷子不方面可以用手,像做丸子那樣,把韭菜放入鍋中)
7.待全部韭菜放入鍋中,煮五分鍾,加入蔥花和香菜(也可以放入各種蔬菜)
8.滴幾滴香油
9.香噴噴的韭菜疙瘩就這樣做好了