A. 快手寶寶面疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
寶寶麵疙瘩湯
原料:麵疙瘩、番茄、雞蛋。
做法:
麵疙瘩是用菜泥加麵粉做的,比如胡蘿卜泥,南瓜泥,土豆泥。。。菜泥的比例更多些,和成軟面團,湯煮開後,用筷子一點點挑成小麵疙瘩,放到湯里就可以了。
湯可以用番茄雞蛋,也可以搭配青菜雞蛋,除此之外還可以放些紫菜,肉末,蘑菇。。。同樣是麵疙瘩,能變化出很多種味道~
B. 疙瘩湯的做法 2人份和一個小嬰兒
工具/原料
雞蛋一顆,菠菜兩根,西紅柿半個,麵粉
方法/步驟
1
在碗里倒上回開水,把西紅柿放進,這樣可以把皮答燙掉。
2
把菠菜和西紅柿切碎,雞蛋打散。
3
這是最費心的一步了,攪出麵疙瘩來。因為是要給小寶寶吃的,我們不能把疙瘩攪拌的像成人吃的那麼大那麼粗糙,最好更細一點,更碎一點,所以比較費神。但是不用怕!往麵粉裡面加水的時候,要幾滴幾滴的加,如果水一下加多了就成了大麵糊了。我一般用寶寶的吸管杯,這樣比較好控制水量。看圖一,先是幾滴水攪拌一下,一些小疙瘩就出來了,然後把上面的小疙瘩用筷子撥到一邊去,露出下面的乾麵粉,好,看圖二,繼續滴幾滴水,攪拌出疙瘩,撥一邊……如此反復,看圖四,一整碗的小疙瘩就出來了!期間攪拌的時候記得順時針。
C. 疙瘩湯的做法,嬰兒輔食系列疙瘩湯怎麼做好
步驟
1.土豆,丸子切丁蔥切段備用
2.熱鍋涼油加入丸子文火
3.丸子變色後加入土豆
4.土豆變成透明的時候加入蔥花
5.翻炒均勻加入鹽,醬油
6.加入水
7.麵粉加水用筷子快速攪拌至沒有乾麵粉
8.水開後邊攪拌邊倒入麵疙瘩
9.出鍋
D. 給孩子吃的疙瘩湯一般需要煮多久
疙瘩湯簡單,用料少。一個西紅柿,兩個雞蛋,一點麵粉,就算是小白廚房,也不用擔心失敗。做湯或者主食都是不錯的選擇。早餐吃一碗,這樣你的胃會暖和起來,充滿活力地開始一天的工作。每個家庭都有自己的做法,在山東省尤為普遍。煮出來的坑坑窪窪的湯味道濃郁,湯味鮮,其實很有營養。
調中火,用筷子慢慢把痘痘加到煮好的湯里。在這里,最好用筷子把它們拔出來,以免結塊。我這樣拍照比較方便。其實我是用筷子拉進去,用大勺子攪拌,煮到熟。加入適量的醬油鹽,攪拌均勻。加入適量的小菜花葉,加入適量黑胡椒,攪拌均勻。黑胡椒很好吃。
如果有,最好放一點。煮,煮。把坑坑窪窪的湯煮了,熱了就可以吃了。心結有嚼勁,有彈性,富含番茄湯,真的很開胃。做長痘痘湯的時候,煮的時間主要看痘痘的大小。小疙瘩只需要煮10分鍾左右,稍大的需要煮很長時間,但不超過15分鍾。疙瘩浮在水裡,說明成熟了,可以撈出來。加香油、香菜等味道更好。
E. 10個月寶寶做麵疙瘩湯
當寶寶出生大來概五六個月之後自就有的父母會給他們添加一些輔食了,而輔食之中最為適合他們腸胃的無非就是一些嬰兒食用的面條或者湯類了,既想達到對腸胃有好處,又想達到充飢的目的,做疙瘩湯無疑是最好的選擇,那麼10個月寶寶吃的疙瘩湯怎麼做?
雖說10個月的寶寶已經可以吃很多輔食了,但是為了讓他們的腸胃更加舒適,建議再做疙瘩湯的時候不要放太多刺激性的食物,比如蔥姜蒜,也不要放過魚,多得食用油,以免引起消化障礙,同時疙瘩應該攪拌的小一些,方便他們使用。
可以在他們的疙瘩湯中放一些胡蘿卜,對於他們的消化是非常有好處的,具體操作就是先將胡蘿卜洗凈,去掉皮並切成細絲,然後和麵粉碰到一起煮沸。其實具體的製作方法以每個人的習慣為主,但一定注意要清淡一些。
在製作的時候可以在其中放一些蛋黃,蛋黃不但富有營養,而且在消化方面也比較有幫助,相對於其他食物,10個月的寶寶也比較喜歡吃雞蛋,每次給他們使用的量不要太多,避免給腸胃造成負擔
F. 寶寶輔食疙瘩湯的做法
一些麵粉,然後放入一個大點的容器里,少量加一些水,然後用筷子不停的攪拌,什麼時候攪拌成非常小的面具,以後然後倒到鍋裡面給它煮熟美味的輔食疙瘩湯就做好了
G. 兒童疙瘩湯的做法
今天就來分享一道疙瘩湯的好吃做法,疙瘩湯是用麵粉做出來的,取材方便,孩子又愛喝,喜歡可以做來試試。
做疙瘩湯的時候,不要直接往麵粉里邊倒水,要拿一根筷子,邊倒水邊攪拌,倒的時候要成細線形,慢慢的往裡倒,攪拌的過程要快,這樣能夠保證每一個麵粉都能夠粘連成為小疙瘩。
【食材准備】
麵粉,西紅柿,白菜,鹽,雞精,香油,蔥。
【烹飪步驟】
①首先取小半碗麵粉放入一個碗中,然後左手拿著容器往裡慢慢地倒水,右手拿一根筷子不停地攪拌,攪拌的速度快一些,然後把所有的麵粉都攪拌成顆粒小一些的麵疙瘩。
②做這道疙瘩湯一定要加入一點青菜,這樣吃起來味道才會更好,青菜的選擇有很多,可以用白菜,油菜,生菜,捲心菜等等都可以,今天我是用了一點小小的白菜心,煮出來的味道也是很美味的,把白菜切成細絲放入碗中備用。
③除了白菜之外,還加入了一道素菜就是西紅柿,西紅柿做湯我是非常愛喝的,因為西紅柿裡面的湯汁非常濃郁,把它煮到湯里去之後就更加味美了,把西紅柿提前洗好,然後燙一下去掉皮,再切成西紅柿丁備用。
④小蔥也切成蔥花,在鍋里倒入清水,先把水燒至沸騰,然後加入麵粉疙瘩開始煮,大概需要兩分鍾左右,煮的過程不停地用鍋鏟去攪拌一下,防止疙瘩粘連到一起。
⑤兩分鍾之後,鍋里的疙瘩已經煮的比較濃稠了,這時再放入白菜絲,繼續煮上30秒鍾。
⑥最後放入的食材是西紅柿丁,這個時候可以保持小火慢慢的去熬一下,把西紅柿裡面的湯汁全部熬出來,滲透到湯裡面,味道會非常好。
⑦最後再撒上鹽和一撮雞精,撒上蔥花,翻拌均勻,全部熟透就可以出鍋裝盤了,這樣一道香噴噴的疙瘩湯就做好了,濃稠好喝,非常受人喜歡,想著喝的就做來試試吧!
【烹飪小提示】
⒈在做疙瘩的時候,麵粉不需要太多,放入水攪拌的時候速度要快,這樣才能夠把麵疙瘩攪得比較小一些,煮出來才好喝!
⒉做疙瘩湯的時候,與其他的菜品混合起來搭配做,一定要先放入疙瘩開始,煮熟了之後再放入菜品,否則提前放入菜品容易煮得過軟,這樣會影響最終的口感。
H. 嬰兒疙瘩湯的家常做法
要是疙瘩湯的家常做法就比較很普通攪成麵疙瘩
I. 嬰兒疙瘩湯的家常做法大全怎麼做好吃
材料
芹菜,胡蘿卜,麵粉,芝麻油,鹽
做法
1、先把芹菜和胡蘿卜切小丁末。
2、鍋里放點水煮開,水開後放入切好的芹菜丁和胡蘿卜丁,再放入攪好的麵疙瘩。
3、燒開後放點水改小火,放入一丁點鹽,再放入香油(也就是芝麻油)。一分鍾後關火靜等會,麵疙瘩就會變稠稠時即可盛出。