『壹』 炸面疙瘩的做法最簡單
用料
雞蛋3—4 個
麵粉1000 克
韭菜 適量
鹽 10克
蘇打(食用鹼) 10克
溫水 適量
炸麵疙瘩(陝北小吃)的做法
首先將韭菜切碎,放入麵粉中,其次將雞蛋液放入,最後在溫水中加入蘇打粉、鹽,與麵粉混合。炸麵疙瘩(陝北小吃)的做法 步驟1
用勺子將麵粉糊放入熱油中炸1分鍾左右炸麵疙瘩(陝北小吃)的做法 步驟2
美食出鍋炸麵疙瘩(陝北小吃)的做法 步驟3
『貳』 油炸鹹菜疙瘩做法竅門
主料
6.油溫熱,放入鹹菜片,炸到金黃即可
『叄』 農村炸疙瘩的做法圖解
准備材料:麵粉50g、水適量、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、油適量。
1、把麵粉內、鹽、雞容精、五香粉放入容器中拌勻,然後倒入適量的清水,攪拌成比較稀的麵糊。
『肆』 炸疙瘩的做法,炸疙瘩怎麼做好吃,炸疙瘩的家常
炸油疙瘩的做法
麵粉用溫熱的水攪成糊狀,盡量攪拌均勻,不要有生面。
發酵粉用內少量水化開,放入麵糊容里繼續攪拌。
雞蛋打入麵糊,繼續攪拌。
攪拌均勻後放置半小時,也可以即刻做,放置一會是為了醒的更好。
鍋里倒適量油,不要太多,八成熱時用勺子舀麵糊放進去,要一個一個的入,用筷子翻,不要過火。兩面都黃了後撈出即可。
『伍』 炸肉疙瘩角的做法
用料
豬肉 一斤
洋蔥 半顆
大喜大烤肉醬 半袋
香醋 少許
糖 少許
白酒 少許
耗油 少許
孜然 粉或粒
辣椒 粉或干辣椒
芝麻
疙瘩肉的做法
豬肉切塊,洋蔥切片,放在一個盆子里。
然後放入半袋大喜大烤肉醬,一勺耗油,一點點鹽和味精,在放入兩勺白酒,兩勺香醋一勺糖攪拌均勻,腌制半小時。
大火鍋里少許油,放入爆炒把湯汁炒干,在放孜然芝麻辣椒,翻炒一下就出鍋了。
『陸』 炸疙瘩的做法,炸疙瘩怎麼做好吃,炸疙瘩的家常做法
炸疙瘩
主料
麵粉適量
輔料
蔥適量
鹽適量
五香粉適量
油適量
步驟
1.准備好麵粉加鹽和五香粉和蔥花攪拌成麵糊
2.鍋里倒油,油熱後用勺子把麵糊一勺一勺倒到油鍋里
3.油熱關中火,炸到金黃撈出
『柒』 炸麵疙瘩的做法面攪的浠一些好還是稠一些
主料抄
麵粉
150g
雞蛋
3個
鹽
2g
清水襲
85g
輔料
青菜
100g
蕃茄
1個
肉片
50g
海帶結
50g
步驟
1.加入雞蛋、鹽混合拌勻,加到麵粉中揉成不粘手的面團醒20分鍾;
2.青菜,海帶結洗凈備用;
3.小鍋里准備好清水,將水燒開後,轉慢火,拿起面團一小塊一小塊地放入沸水中煮;
4.准備另一個鍋,鍋里放進水,倒一點油,水燒開後,將肉片青菜,蕃茄,海帶結都放進,煮至熟,放點調味料調味;
5.麵疙瘩煮至浮起撈出浸在清水中備用;再放進配料里煮片刻,裝碗就可以吃啦。
6.一碗營養豐富的麵疙瘩就可以開動咯。
『捌』 油炸疙瘩麻糖怎麼做
小麻糖是一種美味可口的漢族名點,屬於冀菜系。
小麻糖的製作方法:
1.發面,找些酵子回(老面)答,把酵子與白面用溫水和在一起,然後蓋好蓋兒,放在溫暖的地方進行發酵,時間約一個晚上。
2.第二天,再向發面里放入白面、柿子或白糖,少許鹼面,再打入幾個雞蛋,繼續和面。
3.把和好的面放一邊醒醒。醒好後把面團擀成一個大長條,擀時放油,然後拿刀把大長條剁成寬約3厘米,長約5厘米的好多小長條兒,同時還要在每個小長條的中間來一刀,剁出一個小長孔。
4.把兩個帶孔的小長條兒疊合在一起,捏住一頭,從中間的小長孔里掏過來,稍微一抻,就編織成一麻花狀的小麻糖了。
5.炸時要用大火,要掌握好時間,以防炸糊了,炸好後用笊籬撈出。
小麻糖的特點是香、脆、酥、甜。以前炸很多,能吃到二月二,現在好象炸不了那麼多了。因為小麻糖時間長了會發皮,吃時或泡或烤或餾均可。
『玖』 炸疙瘩怎麼做好吃,炸疙瘩的家常做法
牛奶110克、麵粉220克、酵母(干)2克
輔料
熱狗8個
熱狗饅頭卷步驟1
熱狗饅頭卷的做法大全
主料全部混合均勻,成團
步驟2
熱狗饅頭卷的做法
放溫暖處發酵至兩倍大。(我是晚上活好面,發酵20分鍾、放冰箱冷藏一晚,早上可以直接做)
步驟3
熱狗饅頭卷的家常做法
面團分成8個小團
步驟4
熱狗饅頭卷的簡單做法
小面團搓成細條,裹住熱狗
步驟5
熱狗饅頭卷怎麼吃
放入蒸籠,醒發20分鍾左右
步驟6
熱狗饅頭卷怎麼做
蒸15分鍾即可