A. 炸鮮奶加澱粉有疙瘩怎麼辦
油溫過熱導致的，注意控制油溫
還是低溫熱油還是有疙瘩這說明鮮奶內的澱粉有結塊，不論怎麼弄都會有疙瘩
B. 外焦里嫩的脆皮炸鮮奶，都是怎麼做出來的
各位小夥伴，大家好，先問大家一個問題：你們家裡的酸奶，純奶除了飲用，還能做什麼用？歡迎各位小夥伴評論區下留言告訴我。
把牛奶條炸製表皮麵包糠金黃酥脆，就可出鍋了，炸鮮奶時間不要太長，表皮麵包糠炸熟炸脆，就可以出鍋了。
好了，咱這好吃的炸鮮奶出鍋啦！外表酥脆，裡面軟糯奶香，特別美味，家裡的小孩特別愛吃，就像吃脆皮雪糕一樣。讓家人都享受一下不一樣的美食。
C. 凝固的炸鮮奶可以再弄化嗎
炸鮮奶的奶塊做法
牛奶500ml， 玉米澱粉100克， 白糖70克；
做法：
將玉米澱粉與奶混合均勻，要澱粉沒有疙瘩。
加入白糖後小火加熱奶糊凝固成膏狀。
找一餐盒，盒底和周邊塗油，把熬成半流狀混合奶放入盒子里攤平，涼後放冰箱里冷凍。
冷凍成硬奶糕，隨後可切成適當條或塊狀。再掛糊炸制。（脆皮油炸糊調配你懂得）
D. 炸鮮奶做法，炸時安全么
炸鮮奶的製作材料：
主料：
牛奶500克
輔料：
雞蛋清25克,澱粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麥麵粉50克
調料：
白砂糖50克,黃油50克,花生油50克,鹽3克
炸鮮奶的特色：外金黃，內潔白，外酥脆、內軟嫩。
教您炸鮮奶怎麼做，如何做炸鮮奶才好吃1.
牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精0.1克、黃油、白糖，燒開鍋後下100毫升，水澱粉勾芡，用木鏟順一方向攪動；
2.
待牛奶變稠後倒入刷黃油的方盤內，稍涼後，放入冰箱；
3.
將麵粉、澱粉、臭粉5克、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水適量，攪拌均勻，製成脆漿；
4.
鍋坐火上，下花生油，燒至5～6
成熱時，將牛奶坯切成菱形小塊，先沾上干澱粉，再掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出；
5.
將炸好的鮮奶裝盤，撒上白糖即可上桌。
炸鮮奶的製作要訣：1.
熬鮮奶要順一個方向攪動；
2.
嚴格掌握水澱粉與鮮奶的比例，使奶坯軟硬適中；
3.
將脆漿對好後，靜止一會，才可使用；
4.
奶坯用手勺輕輕推動，避免粘連，使受熱均勻，上色深淺一致，重油一遍，使之外焦里嫩；
5.
瓊脂10克，加水少許蒸化，對入奶漿，攪勻，然後冷凍成型，使奶胚質韌，便於改刀掛糊，炸後瓊脂溶化，鮮奶更顯柔軟；
6.
因有過油炸制過程，需准備花生油1000克。
小帖士-食物相剋：
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
E. 酸奶做的食物
酸奶可以用來做酸奶，水果沙拉也可以用酸奶來做酸奶麵包，酸奶蛋糕
F. 酸奶會長痘痘嗎
如今有一種謬誤是酸牛奶會令人起痘，這類狀況總是出現在自身就對酸牛奶皮膚過敏的人的身上。兩者之間反過來酸牛奶還能夠協助人體基礎代謝，而臉上痘痘的造成便是由於基礎代謝也就是人體脂肪的受阻導致的。臉部往往起痘便是因為皮膚里襯的植物油脂在排出來的全過程，造成毛囊堵塞長出了臉上痘痘，再再加生活壓力及其生活的節奏太快造成人體的內分泌失衡更為的非常容易起痘。
喝酸奶會長痘痘嗎
酸牛奶會推動你的消化道開展更強的基礎代謝，臉上痘痘引起的原因之一就有一個是基礎代謝的受阻導致的新陳代謝沉積。喝些酸奶會協助你的腸胃蠕動，加快你的新陳代謝作用。對胃腸及減肥還會繼續有協助。可是謹記一定是要酸奶，酸酸乳或者優酸乳這種僅僅飲品，沒法達及那樣的實際效果。
喝酸奶會長痘痘嗎
臉部老是起痘的原因
內分泌失衡。臉部老是起痘最關鍵的原因便是內分泌失衡造成的，內分泌失衡會造成雄激素增加的情況下，便會出現汗毛孔的粗壯，皮膚相對性不光滑，進而造成代謝較多的植物油脂，也就造成了痤瘡丙酸桿菌的繁育造就了前提條件；
欠佳的作息時間習慣性。通常這類欠佳的作息時間習慣性也是造成痘痘一直長的原因，長期性的經常熬夜，非常容易造成身體的內分泌失衡，造成臉上痘痘的生長發育；
不留意本人的環境衛生。像平時不喜歡洗手消毒啊，常常用力去摸臉這類的，也有不定時執行的拆換被單、枕頭套這類的，那樣非常容易造成頭發毛囊里的痤瘡丙酸桿菌繁育，進而造成臉上痘痘的生長發育；
飲食搭配的不規律性。例如生活起居中，常常的暴食暴飲，常常吃一些煎炸食品及蔥、蒜、朝天椒等含有刺激性的食物，非常容易造成人體各要素遭受刺激性，造成臉上痘痘的生長發育；
喝酸奶會長痘痘嗎
人體免疫力低下。顯而易見，當人體的免疫力低下，當然我們皮膚的抗病性工作能力也隨著降低，進而造成皮膚非常容易感染痤瘡丙酸桿菌，造成臉上痘痘的生長發育；
生活壓力過大。現如今節奏快的日常生活，造成我們的生活壓力慢慢的擴大，日常生活、工作中的各種各樣工作壓力，進而造成作息時間的錯亂，常常處在過度緊張，造成臉上痘痘也慢慢的猛長起來。