① 吃海參會引起紅疙瘩么大神們幫幫忙
那要看你自己對那一類食物過不過敏
② 海參疙瘩湯的家常做法
小海刺參2個、胡蘿卜1個、麵粉130克、水170克、雞蛋2個、鹽適量、蔥碎適量、薑片2片。
做法
1、海參提前泡發,胡蘿卜去皮備用。
2、海參和胡蘿卜均切片。
3、鍋內倒入適量油,油熱後放入蔥碎和薑片爆出香味,下海參和蘿卜翻炒片刻。
4、鍋內加入適量水,等待開鍋的時間,可以把麵粉、水和成稀麵糊。
5、鍋內水開後,把稀麵糊倒入漏勺內,可用一把勺子按壓麵糊,讓麵糊快速入鍋。
6、落到水中的麵糊,成為小疙瘩。這時可把薑片撈出。
7、所有麵糊全部漏到鍋中,再次開鍋後,略煮一會,倒入打散的雞蛋,加入適量鹽。
③ 吃海參臉上長了很多小疙瘩
你好朋友,兩種可能,一是吃海參過敏,二是根本就不是海參的原因。建議停止吃海專參看看情況屬,如果小疙瘩消了那就說明確實是對海參過敏,就不要吃了;如果小疙瘩還是不見好轉,那就說明不是海參的事,有可能是吃了別的東西造成的。
④ 加拿大買的海參,泡發後外表很多小疙瘩,很滲人,是什麼的原因
這種小的疙瘩,其實就是海參的刺,因為加拿大海參生長在北極深海海域,他們的刺已經完全退化掉了。
⑤ 海參泡發後刺圓短,呈現半透明的黃褐色,而且刺很少,身上多是疙疙瘩瘩的小圓點,請問是海參還是海茄子啊
不是海茄子,是刺參,海茄子不會有這種刺的,皮面是光滑的。
出現這版種情況的推斷原因是:
1、海權參質量不好,在加工干海參的時候參的鮮度存在問題,或者是加工過程中火候沒有掌握好;
2、發制的問題,你煮的時間過長,或者泡的時間過長都會導致海參的刺變得不明顯, 甚至有種透明的感覺。
如果你還是不放心可以一張照片,我可以幫你看一下。希望對你有幫助。
⑥ 海鮮疙瘩湯有哪些
海鮮是沿海城市最多的一種食材,然而麵食則是北方的主食,當這兩種不同的食材結合在一起會發生什麼樣的化學反應呢?是不是覺得要忍不住去一趟究竟呢,那就首先要選好料,怎樣的海鮮才會比較合適呢,要怎麼做才能更好吃呢?那我們今天就來學習一下。
主料:
麵粉50克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克。輔料高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。
製作:
1.先將買來的甲蝦洗凈放到鍋里煮熟,然後趁熱撈出來剝好,這是個比較費工夫的事情。一邊剝蝦肉,一邊啃蝦甲,邊吃邊干。
2.蔬菜呢一般選和海鮮比較對味的茭瓜、芸豆,茭瓜切成小片,芸豆切成薄片;再切一點五花肉,幾片足矣,提味用的。
鍋子燒熱了,下油,量要少,油熱了,先將五花肉炒至變色,再將蔬菜特色海放進去炒到斷生,然後蝦子放進去翻炒兩下,看到菜上有紅色了(蝦子的顏色),添水到合適的量,燒開鍋,將做好的疙瘩放進鍋里,疙瘩熟了,打兩個雞蛋,攪散,開鍋了,關火。這時候撒一點蔥花進去,再攪一下,就可以吃了。
甲蝦做出的海鮮疙瘩湯,味道鮮美,蝦肉紅,蔬菜綠,雞蛋黃,疙瘩白,又喜歡木耳的放兩片進去,就五色俱全了。
特點:此湯滑潤,湯鮮味美,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鐵質等。
鮮美的海鮮有彈性的疙瘩,完美的結合創造了一碗美味的海鮮疙瘩湯,讓人們流連忘返,自己製作可以更加的健康美味,那就趕緊的行動起來吧,自己動手起來那就很好的提高自己菜單的名單,希望以上的做法能幫助到大家,你們學會了吧!
⑦ 海參疙瘩湯怎麼做
海參疙瘩湯:
1.小盆中裝入適量麵粉
2.往麵粉中點入適量水,用筷子不回斷攪拌
答3.攪拌好的面塊
4.切好備料
5.鍋內加入適量油
6.放入蔥姜炒香,依次放入火腿丁和海參翻炒
7.倒入適量味達美提味
8.鍋內添入適量水
9.水燒開後,依次入面塊和雞蛋,燒開就可以了
小貼士
攪拌麵粉的時候,一定要一次少摔一點水,慢慢的攪拌,不要一次性倒入太多水,那樣攪出來的面塊會比較大。
希望對你有所幫助!
⑧ 海鮮疙瘩湯的做法
⑨ 麵疙瘩白粥怎麼做
需要提前准備的材料有:麵粉90克、水(面團用)75克、水3升。
1、先加水少量水,用筷子攪成雪花狀。
⑩ 好吃的海參都是怎麼做的
准備食材:
海參,蔥,蚝油,生抽,白糖,食用油。
溫馨提示:
泡發好的海參,如果吃不完,可以放在冰箱冷凍內保存。海參很滋補,建議一個人一天吃一個就好。本文由秀廚娘原創,歡迎關注,帶你一起長知識。