Ⅰ 芥菜疙瘩包子餡的做法大全
最近比較的忙很少買菜,老媽特意給我帶來了一些芥菜,這幾天總想著吃餃子,想知道如何用芥菜包。那麼芥菜可以包餃子嗎?下面提供芥菜包餃子的做法。
芥菜是可以包餃子的。薺菜餃子,中華傳統麵食。選擇新鮮薺菜摘洗干凈,過沸水燙一下撈出攥干水分備用;再選韭菜適量,分別切碎;剁好肉餡兒,用蔥姜花椒攪拌上勁,加入醬油、胡椒粉、雞精混合均勻,加入適量精鹽、香油、五香粉攪拌均勻即成餡。其他工藝同一班餃子製作相同。薺菜餃子口感清香,薺菜餃子不僅味美,營養也極豐富,是春天不妨多吃的柔肝養肺的食品,但是因為薺菜中含有草酸,所以吃的時候用熱水焯除對身體會比較有益。
芥菜可以包餃子嗎_芥菜包餃子的做法
製作方法
1.薺菜擇除老葉及根,洗凈後放入加有少許鹽巴的開水內氽燙,撈出後馬上入冷水浸泡;
2.豬肉餡再剁細,拌入所有調味料後,放入加了油的熱鍋中煸炒至八分熟;
3.瀝干水分的薺菜切碎,放入晾涼的肉餡中拌勻,加入香油;
4.餃子皮做好後包入適量的餡料並捏好形狀;
5.水開後下餃子,煮至浮起時,反復點水兩次即可撈出食用。
操作注意
1.薺菜比較「吃」油,所以要多放些肉餡及香油否則吃起來就會干澀,口感不好;
2.薺菜不僅味美,營養也極豐富,是春天不妨多吃的柔肝養肺的食品,但是因為薺菜中含有草酸,所以吃的時候用熱水焯除對身體會比較有益;
3.我個人因比較喜歡吃口感還比較脆的菜餃子,所以會將肉餡做事先的煸炒加工來縮短煮的時間,其實也可以直接用生的肉餡製作。
芥菜可以包餃子嗎_芥菜包餃子的做法
3、加雞蛋。做餃子和麵粉時,在每500克麵粉里打入一二個雞蛋,加適量水將面和勻;將和好的面放在盆中,蓋上蓋子放5分鍾。用這樣的麵皮包出的餃子,即使面和的軟點,餡中湯多點或是煮的時間長點,都不會出現餃子的粘連和破肚。這是因為下水一煮,蛋白質收縮凝固,餃子皮較挺括。這樣的餃子吃起來爽口,味鮮,且看上去樣子好。
4、每個餃子做好時,要在餃子底部沾少許面,防止餃子粘在盤子中。
Ⅱ 疙瘩里白色的液體是什麼東西啊
皮膚上的小疙瘩(痘痘)裡面一般來說都是皮脂腺的分泌物,分泌出來的白色物質專就是皮脂屬腺分泌的物質,是一種脂肪酸。
一般臉上的小疙瘩注意不要用手擠,如果擠破的話,有可能形成痘印或者引發感染,會加重皮膚角質層損傷。
(2)疙瘩白包子擴展閱讀:
皮脂腺大多數位於毛囊與立毛肌之間,由一個或幾個囊狀的腺泡與一個共同的短導管構成。分泌部呈囊泡狀,由多層腺細胞構成。腺泡周邊緊貼基膜的細胞較小,呈扁平或立方形,被稱為基細胞。
新生的腺細胞不斷向中心移動,體積不斷增加,胞質內的小脂滴增多,腺泡中心的細胞變得更大,細胞核固縮、細胞器消失,胞質內充滿脂滴。最後腺細胞解體並與脂滴同時排出,即為皮脂。
皮脂腺的分泌因人種、性別、年齡、氣候等因素而不同。10歲以前分泌力較弱,16~35歲皮脂腺分泌最旺盛,到老年時期減弱;夏季分泌旺盛,秋冬季節分泌較少;過量食用油膩、辛辣刺激性的食物或者按摩也可增加分泌。
皮脂腺分泌旺盛,會導致皮膚油膩、粗糙、毛孔粗大,並容易導致粉刺及脂溢性皮炎。皮脂腺萎縮,分泌皮脂過少,會導致皮膚乾燥、起皮、皮膚老化等,所以控制皮脂腺的分泌尤為關鍵。
Ⅲ 包菜上邊有白色小疙瘩,還能吃嗎
這個應該可以吃吧,只是被重弄了一下,如果你不想吃就丟掉,但是我認為還是可以吃的。
Ⅳ 開始起的白色的小疙瘩,後來慢慢的變成紅包的是什麼東西
開始起的白色小疙瘩,後來慢慢變成紅色是什麼東西?你這個小疙瘩會不會癢回呢?紅答起來一般來說都是養的,又總抓手有細菌的最好不要去找。建議你還是去醫院看一下皮膚科,他會幫你。醫生會幫你檢查一下,然後配適合你身上發了什麼東西的要給你查,過幾天應該長了就沒事了。
Ⅳ 我臉上長了一些疙瘩大小的包子。這些這些包子按下去就很痛。有一些還發紅。還有我的臉上有很多凹坑。
痤瘡,裡面有蟎蟲侵蝕皮膚
Ⅵ 包皮上長白色疙瘩是什麼
去不打廣告的的大醫院吧!他們會正確分析是否需要做手術的!實際上需要內割包皮的人實在是太少容了。
我22了,看了廣告上的宣傳,包皮困擾了我很久。軟的時候試著退下過兩次,勃起後不能退下包皮。在網上查了很多,都建議手術。後來我去了正規大醫院,掛號掛了專家。但是專家看了後說,我不需要手術,他說其實需要手術的人只是極少數,他讓我買點眼用的紅黴素膏塗抹,褪下來包皮,慢慢適應,說以後就鬆弛了。到現在有半年多了。已經很鬆了。翻上去就和割完包皮是一樣的了,你不妨也試試。
不放心就去正規大醫院看看吧!!正規醫院是決不會打廣告的。他們會合理的給你分析是否需要割包皮!割包皮大都會有一些後遺症。他們會謹慎對待的。
廣告上的醫院不論多大也是私人開的醫院!!或部隊醫院私人承包的!
Ⅶ 嘎達白怎麼做包子餡
嘎達白是我家這邊的土話,它還叫捲心菜,甘藍。
捲心菜 (cabbage),學名結球甘藍,一種常見蔬菜。約90%的成份為水,富含維生素C,在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 (cabbage,結球甘藍),別名疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜,疙瘩白吃起來有一點辣,綠甘藍長得像疙瘩白,但是吃起來不辣,圓白菜從側面看要比另外兩種要扁,而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。日文稱為キャベツ(kiyabetsu),廣西有一部分的人也叫做椰菜,還叫蓮花白,蓮白,大頭菜等,屬於甘藍的變種。
Ⅷ 疙瘩白菜的做法大全
昨天去市場,看到圓白菜可真是夠便宜的,2塊錢買那麼大一個,家裡最愛吃包子了,趕緊買回來
。其實這圓白菜餡包子在老家非常受歡迎,家家都愛吃,在老家圓白菜叫疙瘩白,做法也沒那麼繁
瑣,不放肉,就放點油渣,那個味道才叫香!記得前幾年帶一些朋友回阿爾山那邊旅遊,旅館的早
餐就是這包子,沒想到這些朋友真不含糊,呼嚕嚕吃了好幾盤子,我這不好意思,人家服務員都偷
偷笑,我跟老公說,咱大北京的哥們也太愛這包子了,還真是不含糊呢,說得大家哈哈笑,沒辦法
,這包子實在太好吃了!
食材:圓白菜1大顆,油渣1小碗,麵粉700克,酵母7克,白糖2湯匙,蔥薑末適量,植物油適量,
醬油2湯匙,料酒2湯匙,料酒2湯匙,鹽適量,十三香少許
廚具:麵包機,料理棒,蒸鍋
做法:
1 備好食材,油渣是肥豬肉煉的出來的,在東北也叫它油梭子。
2 酵母撒在30度左右的溫水裡活化,別攪動,這樣發酵速度快,10分鍾左右酵母會成片散開,這時
候就可以用來和面了,掌握不好的話用半小碗水活化酵母,和面不夠再加清水
3 麵粉放入麵包機,放點白糖拌勻,加水和成比餃子面軟些的面團,再開啟發酵功能發酵到2-2.5
倍大。(沒機器的手工和面,封上保鮮膜溫暖處發酵)
4 圓白菜切成塊,清水裡加點鹽泡一會
5 撈出圓白菜用料理棒打碎
6 油渣加入料酒和少許清水用料理棒打碎。(冷凍儲存的油渣攪碎之前加少許水入微波爐町40秒,
這樣攪的碎還不硬)
7 攪碎的圓白菜稍微攥一下水,和油渣共入一盆,放入蔥薑末、十三香、醬油、鹽、植物油攪勻
8 面團發好後取出放到面案上揉光滑(備蒸鍋,加入水,屜上抹油防粘)
9 搓成長條,切劑壓扁後擀成中間厚的厚麵皮
10 包成拳頭大小的包子,隨包隨留空隙碼在屜上,包好後蓋上蓋子餳10分鍾
11 大火燒開後蒸18分鍾關火,不要立即開蓋,3分鍾後再打開可以有效防止回縮
寶媽小貼士:
1 圓白菜別攥太干,口感才滋潤
2 油渣別放太多,多了油膩不好吃
3 要點是面團一定要發到2-2.5倍大,發不起來蒸了也不好吃,10分鍾的餳發是必須的,包子才夠
暄軟
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Ⅸ 身上長白色疙瘩,是怎麼回事
■ 痘痘大多是由兩個原因引起的,一個是因為皮膚屬於油性皮膚,皮脂腺過於發達,皮脂分泌過旺。如果毛孔被堵塞或者是因為其它原因導致排油不暢,那麼皮脂腺繼續分泌,皮脂就在毛孔中累積起來,突起、成為痘痘。
■ 另一個原因是,體內激素分泌失衡,使皮膚長痘。這個原因在青春期的時候比較常見。激素分泌失衡也會間接造成皮脂分泌過於旺盛,從而進一步加劇痘痘的狀況。
【簡單版】:
患了痤瘡(青春痘),應該常用溫水、含硫香皂洗臉,每日洗數次,以減少皮膚的油膩。皮膚的油膩減少,灰塵等臟東西落在皮膚上被粘著的機會亦就減少,這就能效地防止皮脂腺口的堵塞和細菌的繼發性感染。另外不要用手擠壓痤瘡,不用油脂類化妝品,不隨便外用油膏,不要用膚氫松、膚樂乳膏、恩膚霜等類固醇激素的外用葯膏,否則會引起類固醇激互性痤瘡,亦不要用溴、碘類葯物,否則會引起疣狀丘疹,起增殖性痤瘡。要少吃脂肪和糖類食品,少吃油炸食品及蔥、蒜、辣椒等刺激性食物,多吃水果和蔬菜,防止便秘和消化不良,這些對減輕痤瘡都有一定幫助。
【完全版】:
痤瘡是一種毛囊與皮脂腺的慢性炎症性皮膚病。俗稱「粉刺」、「青春痘」。本病原因復雜,機理尚未明了。一般認為與內分泌、皮脂和微生物有關。痤瘡極為常見,多見於青春期,男多於女,經過緩慢,30歲以後可減輕或自愈。中醫稱之為「肺風粉刺」。
治療建議
◆(1)雪梨芹菜汁:芹菜100克,西紅柿1個,雪梨150克,檸檬半個。洗凈後同放入果汁機中攪汁,飲用,每日1次。功效清熱,潤膚。適用於痤瘡的輔助治療。
◆(2)紅蘿卜芹菜汁:紅蘿卜(中等大小)1個,芹菜150克,洋蔥1個,洗凈後放入攪汁機中攪汁,飲用,每日1次。清熱解毒,祛火。可輔助防治痤瘡。
◆(3)枇杷葉膏:將鮮枇杷葉(洗凈去毛)1000克,加水8000毫升,煎煮 3小時後過濾去渣,再濃縮成膏,兌入蜂蜜適量混勻,貯存備用。每次吃 10克~15克,每日2次。功效清解肺熱,化痰止咳。適用於痤瘡、酒糟鼻等。服葯期間忌食辛辣刺激性食物及酒類。
◆(4)海藻薏苡仁粥:海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。將海藻、昆布、甜杏仁加水適量煎煮,棄渣取汁液,再與薏苡仁煮粥食用,每日 1次,3周為1個療程。功效活血化瘀,消炎軟堅,適用於痤瘡。
◆(5)山楂桃仁粥:山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。先將前三味煮湯,去渣後入粳米煮成粥。每日1劑,連用30日。適用於痰淤凝結者所致的痤瘡。
◆(6)海帶綠豆湯:海帶、綠豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,紅糖適量。將玫瑰花用布包好,與各葯同煮後,去玫瑰花,加紅糖食用。每日 1劑,連用30日。適用於防治痤瘡。
◆(7)醋姜木瓜:陳醋100毫升,木瓜60克,生薑9克。將3味共放入沙鍋中煎煮,待醋煮干時,取出木瓜、生薑食之。每日1劑,早晚2次吃完。連用7日。對脾胃痰溫所致的痤瘡有效。
◆(8)枸杞消炎粥:枸杞子30克,白鴿肉、粳米各100克,細鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉,剁成肉呢。洗凈枸杞子和粳米,放入沙鍋中,加鴿肉泥及適量水,文火煨粥,粥成時加入細鹽、味精、香油,拌勻。每日1劑,分2次食用,5~8劑為1個療程。具有托毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫功效。適用於皮膚有感染、臉生粉刺者。
◆(9)薏苡仁海帶雙仁粥:薏苡仁15克,枸杞、桃仁各15克,海帶、甜杏仁各10克,綠豆20克,粳米50克。將桃仁、甜杏仁用紗布包,水煎取汁,加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米同煮粥吃。每日2次。具有清熱解毒,清火消炎,活血化瘀,養陰潤膚功效。適用於防治痤瘡。
◆(10)果菜綠豆飲:取小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30 分鍾,濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、蘋果分別洗凈切段或塊,攪汁,調入綠豆汁,滴入檸檬汁,加蜂蜜調味飲用。每日1~2次。有清熱解毒,防治粉刺功效。
◆(1 1)果菜防痤汁:取苦瓜、黃瓜、芹菜、梨、橙、菠蘿各適量。將苦瓜去籽,菠蘿去皮,切塊;將黃瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠蘿同攪汁,調入蜂蜜飲服。每日1~2次。具有清熱解毒、殺菌功效。適用於防治痤瘡。
◆(12)綠豆薏苡仁防痤湯:將綠豆、薏苡仁各25克,山楂10克,洗凈,加水500克,泡30分鍾後煮開,滾幾分鍾後即停火,不要揭蓋,燜15分鍾即可,當茶飲。每日3~5次,適用於油性皮膚,有預防長粉刺和青春疙瘩作用。
●注意事項
◆1. 早睡早起,生活規律,保證充分睡眠。保持患部清潔。不濫用化妝品和葯物。
◆2. 不吃辛辣刺激性食物。多吃新鮮蔬菜和水果。多飲開水。
◆3. 樹立信心,不憂傷,不苦惱,心情愉快。
●日常清潔
◆1.堅持使用暗瘡皮膚專用的洗臉皂或潔面劑。不含皂基和酒精的成分,不會對暗瘡再造成刺激。
◆2.不能過度清潔皮膚。因為清潔過度會刺激細胞分泌更多油脂,形成惡性循環。
◆3.卸妝、潔面必須分別進行,因為只有含油分的卸妝液才能徹底清除同屬油性的化妝品。
◆4.要用專用海綿輔助洗臉,讓油膩的皮膚變得清爽。要把潔面液在手心揉搓出泡沫,再用海綿使泡沫增加;把海綿從脖子、嘴巴四周、下巴、臉頰、鼻樑等處順序輕刷,最後用溫水沖走泡沫,再用冷水拍臉。
●化妝遮蓋
朋友聚會、參加面試,或與新友初次見面,臉上如果有暗瘡會覺得很不自然,在這兒告訴你幾條錦囊妙計。
●遮瑕霜
准備個小號化妝掃,一盒高質量的遮瑕霜,一盒碎粉。
記住前後順序:
1.在暗瘡印上掃上遮瑕霜。
2.用手指把遮瑕霜推開。
3.用遮瑕掃在突起或高起的部分做修補
4.撲上與膚色接近的碎粉,一分鍾後掃去,這有助於定妝並吸去油分,讓效果持久。
●遮頰小貼士:
1.不要在正在發炎甚至化膿的暗瘡上塗遮瑕霜,暗瘡有膿或形成傷口的話,很容易感染細菌,處理不當流出膿水就更糟糕了。
2.遮瑕掃有利於填補凹凸的疤痕,比用手指塗抹效果更好更服帖。
●除痘遮瑕筆
使用除痘遮瑕筆進行遮蓋沒有後顧之憂,因為除痘遮瑕筆內含抗菌因子,在抗菌治療的同時,又能進一步治療並遮蓋痘痘,還能與彩妝隔離。使用時用除痘遮瑕筆直接塗在沒有化膿發炎的痘痘上面,就能有很好的遮瑕效果。
●個性化妝
將單個的、高出皮膚表面的,大而紅腫的痘痘作為妝面飾物描畫出來,是一種另類的化妝法。首先要用除痘遮瑕筆打底,起到與彩妝隔離的作用。◇如果是嘴角或下巴上的痘痘,可以畫成一顆痣。◇如果是臉頰上的痘痘,可以用紋身彩筆畫成小圖案,活潑而有個性。◇如果長在額頭上的痘痘,可以貼上小彩貼或亮片,又炫又酷。
●從生活起居做起
1.不用油性化妝品,如含高油分的防曬霜等。
2.如口部長有痘痘,停止使用含氟牙膏。
3.痘痘成長期暫時不要吃海鮮、芒果和補品。
4.避免使用皂基成分的潔面品,以免破壞皮膚的酸性保護膜,使皮膚失去抵抗力,更容易引起細菌感染,產生敏感痘痘。