① 豆角面疙瘩的做法
豆角麵疙瘩的做法
1.
麵粉加鹽，將洗好的豆角切段，拌面，放鍋里加油煎至金黃專，盛出備屬用。
2.
將五花肉切粒煸出油，放入胡蘿卜丁翻炒。
② 長豆角包陷放蔥花好還是放蒜好吃
看個人喜好，最好還是放蔥，要是放蒜的話最好是蒜末
③ 豆角菜疙瘩的家常做法
豆角菜疙來瘩
原料：豆角普通麵粉源 豌豆粉 西紅柿 雞蛋 鹽 油 蔥 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干凈去絲，放入開水鍋中煮熟。
2.放涼切成小圓片，放入麵粉(可摻入少許雜糧麵粉)中，加入適量的水揉成軟面團。
3.小勺沾點水，在面團上挖小塊放入開水鍋中，每挖一次都沾點水，這樣小面團很容易滑入鍋里，面團全部放入，中火煮1-2分鍾。
4.煮熟撈出澆上雞蛋西紅柿鹵。
雞蛋西紅柿鹵的做法：
1.西紅柿表面切十字，用開水燙一下去皮
2.去皮的西紅柿切小塊
3.鍋里放少許油，雞蛋打入碗中，加一點點水混勻，放入油鍋中炒熟。
4.另起一鍋，爆香蔥蒜碎，加入西紅柿翻炒。
5.加入適量的高湯或者清水煮滾。
6.煮至濃稠，放入適量鹽和糖，在放入雞蛋碎拌勻。稍煮片刻。
7.起鍋滴入幾滴醋，去腥保鮮。
④ 豆角麵疙瘩怎麼做如何做好吃
豆角菜疙來瘩
原料：豆角
普通麵粉自
豌豆粉
西紅柿
雞蛋
鹽
油
蔥
蒜
醋
做法：
1.豆角洗干凈去絲，放入開水鍋中煮熟。
2.放涼切成小圓片，放入麵粉（可摻入少許雜糧麵粉）中，加入適量的水揉成面團。
3.小勺沾點水，在面團上挖小塊放入開水鍋中，每挖一次都沾點水，這樣小面團很容易滑入鍋里，面團全部放入，中火煮1-2分鍾。
4.煮熟撈出澆上雞蛋西紅柿鹵。
雞蛋西紅柿鹵的做法：
1.西紅柿表面切十字，用開水燙一下
2.去皮的西紅柿切小塊
3.鍋里放少許油，雞蛋打入碗中，加一點點水混勻，放入油鍋中炒熟。
4.另起一鍋，爆香蔥蒜碎，加入西紅柿翻炒。
5.加入適量的高湯或者清水煮滾。
6.煮至濃稠，放入適量鹽和糖，在放入雞蛋碎拌勻。稍煮片刻。
7.起鍋滴入幾滴醋，去腥保鮮。
⑤ 豆角疙瘩的做法步驟圖，豆角疙瘩怎麼做好吃
豆角麵疙瘩的做法步驟
8.全部夾進入後，蓋上鍋蓋再次燒開就可以盛出了。
⑥ 豆角疙瘩湯怎麼做好吃
主料
豆角
3根
雞蛋
兩個
麵粉
半碗
輔料
鹽
一匙
香油
一匙
步驟
1.豆角切碎！
2.油熱，放入蔥花，豆角！
3.加入開水！
4.麵粉拌成疙瘩！
5.開鍋倒入疙瘩！
6.雞蛋打散倒入！
7.做好了，點入香油！
⑦ 燉豆角熗鍋裡面放大蒜嗎
用料
豆角 一人份
五花肉 適量
十三香 適量
生抽 適量
老抽 酌情，不得意可以不放
鹽 根據老抽實時增減
食用油 熗鍋用
耗油 適量
雞精 少量
蔥 一小段
姜 五片
蒜 兩瓣
干辣椒 建議兩個半
簡單的燉豆角的做法
准備工作：蔥切蔥花，蒜剝皮切片，姜洗凈切片，干辣椒掰碎。五花肉切片，豆角洗凈掰到看著順眼的長度。
起鍋燒油，下十三香，出香味了進入下一步。
下入五花肉片翻炒，翻炒至全部變色進入下一步。
放入切好的蔥姜蒜辣椒，炒至略微變色、出香味進行下一步。
加入生抽（可用除老抽外其他醬油代替，說起來海天的海鮮醬油味道不錯），加熱至冒泡進行下一步。注意：醬油為主要調味料，口味比較重得朋友這里需要多加一點醬油。
加入豆角翻炒（我個人比較喜歡扁豆角里邊豆子還比較滿的那種豆角，當然其他類型的也行，豇豆不行啊記住。），翻炒一會進行下一步。
加入些許耗油繼續翻炒一會，進入下一步。
加水沒過豆角，先燉他個十分鍾。
十分鍾後，開蓋嘗嘗鹹淡，淡了可以加入些許鹽來調味。（注意：湯可以稍稍咸一點，因為豆角還沒燉入味。）調好味道蓋蓋繼續燉15-25分鍾。
時間差不多時候嘗嘗豆角，感覺豆角口感綿軟適中時即可關火出鍋。出鍋前加少許雞精調味。一道簡單的燉豆角就完成了。
成品圖
⑧ 長豆角洗好後能和以前泡好的蒜放一起腌制嗎
到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。
選用一個淹制的容器，最好選用一些專門淹制鹹菜的瓦罐，如果沒有也可以找一個大一點的玻璃缸。切記要點：容器一定要清洗干凈，不得有沾碰任何油類。否則，淹制的東西會很容易壞。
將豆角清洗干凈，放在太陽底下曬一個半到兩個小時左右至到乾爽柔軟。
將整理好的豆角放到容器內，並用食鹽、花椒、大蒜淹兩個小時左右（花椒及大蒜各大約50克）（食鹽比平時做菜咸五倍左右的分量即可）。然後倒上洗米剩下的水，直至將豆角完全淹沒為止。
將裝好了豆角的容器用蓋子密封好，並將容器放到陰涼的地方。存放大約5-7天左右即可。（容器一定要密封好，否則，漏氣的壇子做出來的豆角會容易發臭。）
⑨ 大蒜與豆角混吃好嗎
你好！
可以的！
放蒜不但可以去除豆角的豆腥味，還可以提鮮。
比如，「豆角燉排骨」：
http://img1.qq.com/tech/pics/1372/1372537.jpg
主料：排骨、豆角、蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。
做法：
1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鍾，再放入一些蔥絲，再燉。
4.大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別願意吃燉得非常熟的，可以多燉一段時間，保准滿屋飄香，，，，o(∩_∩)o...
謝謝！