㈠ 蝦仁海鮮疙瘩湯的家常做法
蝦仁雞蛋疙瘩湯（家庭簡單版海鮮疙瘩湯）的用料
雞蛋 2個麵粉 100克鹽 適量鮮蝦 8-12隻胡椒粉 適量大頭菜 50克
蝦仁雞蛋疙瘩湯（家庭簡單版海鮮疙瘩湯）的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
全部材料准備完畢後開火燒水！鍋中水開了以後倒入面絮先，當然這一步也可以在面絮做好以後就開始，燒水過程中就可以准備蝦仁，大頭菜和雞蛋這些，這樣比較節省時間。 當面絮煮熟以後就可以加入蝦仁和大頭菜，然後倒入適量的鹽、胡椒粉等佐料，開鍋後，用漏勺淋入准備好的雞蛋液！ 非常美味的一道蝦仁雞蛋疙瘩湯就完成啦
㈡ 蝦仁海鮮疙瘩湯的做法
蝦仁海鮮疙瘩湯有好多種做法，具體的我們可以下載一個快手小視頻。
㈢ 蝦仁疙瘩湯的做法步驟圖，蝦仁疙瘩湯怎麼做
食材明細
麵粉
適量
小白菜
300克
雞蛋
1個
蝦仁
150克
蔥
適量
蒜
適量
生抽
適量
香油
適量
鹽
適量
咸鮮
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：1
1材料：麵粉、小白菜300克，雞蛋1個、蝦仁150克，蔥、蒜適量，生抽、香油、鹽適量
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：2
2小白菜泡洗干凈。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：3
3蔥切碎，蒜拍碎。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：4
4蔥碎一部分放碗中加生抽香油調拌均勻，做成調味汁。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：5
5蝦剝成蝦仁。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：6
6在雞蛋的一端敲一個小口。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：7
7麵粉置小盆中，雞蛋一邊通過磕開的小口慢慢瀝入面盆中，一邊用筷子攪拌。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：8
8攪拌成雪花狀的麵疙瘩。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：9
9小白菜瀝水切成碎，莖葉分開。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：10
10鍋中加食用油，油熱放入蔥蒜碎爆鍋。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：11
11入小白菜桿莖部分翻炒。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：12
12加入開水。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：13
13鍋開下入疙瘩。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：14
14攪拌均勻，鍋開。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：15
15下入蝦仁。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：16
16加入小白菜葉。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：17
17攪拌均勻，鍋再次開起，停火。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：18
18碗中加入一小茶匙蔥料汁。
蝦仁小白菜疙瘩湯的做法步驟：19
19盛入疙瘩拌均，美味疙瘩湯做好了。
㈣ 蝦皮疙瘩湯的做法步驟圖，蝦皮疙瘩湯怎麼做
主料
麵粉
200g
雞蛋
1個
白菜
100g
芹菜
100g
蔥
100g
蝦皮
70g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.先將白菜芹菜和大蔥切成細末
2.麵粉准備約200g
3.打入一個雞蛋，攪拌均勻成小顆粒裝
4.鍋內加入適量的油，等油燒開將芹菜白菜和蔥末一起倒入翻炒
5.加入適量的水
6.等水燒開把麵粉顆粒倒入鍋內
7.加入一點蝦皮
8.加入適量的鹽和雞精調味，熟後即可盛出
小貼士
麵粉里打雞蛋不要加水，否則疙瘩很大不好吃還不容易熟
㈤ 蝦皮疙瘩湯怎麼做
用料 蝦皮 普通麵粉 鹽、雞精、香油 黑芝麻、小香蔥、小米椒 點綴用可有回可無
蝦皮麵疙瘩湯的做法答
1、蔥切末
2、海蝦皮一小把
3、麵粉一點點加水，用筷子畫圈的方式攪成麵疙瘩，不要大塊兒，盡量大小一致，這樣熟的均勻。
4、鍋燒熱，少許油加熱後蔥花和一部分蝦皮一起倒入鍋里熗鍋，爆炒白菜，使白菜稍軟爛即可
5、加水燒開
6、倒入麵疙瘩要迅速攪散，以免結塊兒。繼續煮一會兒，讓麵疙瘩軟爛，鹽、雞精、香油調味
7、吃之前把剩下的蝦皮、香蔥末，黑芝麻撒上，點綴。（沒有可以省略）
㈥ 鮮蝦疙瘩湯最正宗的做法，如何做鮮蝦疙瘩湯
材料
鮮蝦，
油菜，
麵粉，
雞蛋，
香菇，
鹽，
白鬍椒粉，
香油
做法
1. 鮮蝦洗凈去除蝦線後把頭單獨留下，蝦身剝皮後切成幾段，放入料酒和鹽腌漬一下
2. 少許油菜切成碎，香菇切成丁
3. 取適量麵粉，用手蘸水之後甩到麵粉中，然後用筷子不停攪拌。此動作反復多次，直到麵粉變成小塊兒的疙瘩
4. 鍋中放少許油，把蝦頭和香菇丁放入煸炒一會兒，然後倒入水(冷水熱水皆可）煮
5. 開鍋後將麵疙瘩放入鍋中，不停攪拌，以免疙瘩粘在一起。再放入油菜和蝦段，煮5分鍾
6. 雞蛋打散，澆在湯中成蛋花狀。撒入鹽，白鬍椒粉和香油，出鍋