『壹』 豬肉里的疙瘩是什麼
豬的淋巴組織。一般工廠加工後當垃圾處理，很多市場上回收後，賣給小販，加工成1-2.5元的肉包出售。所以現在癌症高發也是這些垃圾肉造成的。
『貳』 買的豬肉裡面有好多小疙瘩似的東西，是怎麼回事
是。而且很可能是瘟豬肉。
豬肉的選購
(1)新鮮豬肉的特徵：富有彈性，軟中帶硬，專用手指一壓，會很快恢屬復原狀，其肉色呈紅。
(2)注水豬肉的特徵，彈性差，用手指一壓，指印很難或緩慢地消掉，且指間無粘性感，其肉色呈白色。
(3)瘟豬肉的特徵：米豬肉，瘦肉中有黃豆大小、半透明狀的小水泡，泡內有米粒樣疙瘩。其他病變豬肉：肌肉無彈性，膚上有出血斑點，肉色暗紅無光澤，脂肪呈粉色或黃色。
(4)老母豬肉的特徵：用手捏時，象帶有砂粒狀；毛孔深而大；皮子厚呈黃色、脂肪組織干澀且黃，並與肌肉分離；瘦肉呈污紅色，條紋粗糙；排骨骨頭粗，彎曲較大。
『叄』 買回來的豬肉竟然有這么惡心的東西切開豬內有小疙瘩疙瘩里豆腐渣樣東西這是啥
那些肉里的疙瘩極有可能是豬絛蟲的毛幼卵囊，這種豬肉老百姓叫它米芯子肉，是被絛蟲感染的病豬肉，千萬不要食用! 在高溫下都殺不死它，一旦不慎進入人體消化道，就會寄宿在人體的內部，可以使人致盲、致聾、致殘甚至致死。退休老師建議你可以去銷售商那裡要求退貨，也可以去當地食品衛生監督部門投訴，以確保自己的合法權益。祝你好運吧！千萬別吃啊！ ! !豬肉切開後有白色豆渣狀的東西是怎麼回事 豬肉切開後如果呈現白色豆腐渣狀有可能是打針的時候豬肉被感染，豬肉裡面生了囊腫，這類豬肉不建議再繼續食用。 如果旁邊有白色顆粒則有可能是米豬肉，米豬肉之所以叫米豬肉，是因為感染了絛蟲囊尾蚴等寄生蟲的瘦肉中有呈黃豆樣大小不等，乳白色的小疙瘩，看起來就像是肉中夾著米粒，所以又叫做米豬肉。其中豬腰部位的肉是囊包蟲寄生最多的地方。 誤食了囊蟲後，蟲卵會在腸子里成蟲，並且鑽入腸壁組織，經血液帶到全身，在肌肉里長出一個個像米粒一樣的囊腫。還可以寄生在人的心臟、大腦、眼睛等重要器官，導致失明、癲癇等問題。 2 豬肉里的白條是寄生蟲嗎 豬肉裡面的白色條狀物一般是豬的肌腱，也就是我們平常說的「白筋」。 它們是正常的組織結構，和寄生蟲沒有任何關系。如果你買到的部位是豬小腿、豬蹄或者豬尾巴，那麼在切割的斷面上看到這個東西就是再正常不過的了。 豬尾巴和豬蹄的動作比較復雜精密，需要控制方向，因此這些部位的肌肉和骨骼之間連接的肌腱也較為緻密、狹長而且獨立。它們會呈現一條條的筋索狀，和肌肉組織剝離開之後，看起來就會有點像是白色的「蟲子」。 3 豬肉的選購竅門 觀察肉的顏色：健康並且新鮮的豬肉，瘦肉部分應該呈現出紅色或者粉紅色，光澤比較鮮艷，流出的液體較少。脂肪部分應該是白色或者乳白色，而且質地比較堅硬。 觀察肉皮：健康的豬的肉，肉皮上面應該沒有任何斑點。 聞氣味：新鮮並且健康的豬肉的氣味是新鮮的肉味，並且帶有微微腥味。不會有其他異味和臭味。 觀察淋巴結：健康正常的豬肉的淋巴結的大小和數量上都應該是正常的，而且淋巴結橫切面的顏色應該是淡黃色或者偏灰的顏色。 看彈性：正常情況下，新鮮豬肉的彈性比較好，手指按上去產生的坑會很快彈回來，而病豬和不新鮮的豬肉彈性都會下降。
『肆』 買來的豬肉 肥肉裡面有肉疙瘩 還能吃嗎豬肉的肥肉部分有一塊奶白色的東西，聽別人說是豬疙瘩。面積很小
摘要 病情分析：最好不要吃，以防萬一。如果切面上的血管可擠出暗紅色的瘀血，而且脂肪呈灰紅色、黃色或綠色的顏色。就不要吃了。因為豬身上有很多淋巴結，正常情況下呈灰白色或淡黃色，如果是病豬肉，淋巴結顏色就會改變，發紫或充血腫大、化膿。豬本身就有較多的感染病毒，吃的話怕人會感染，所以最好不吃。
『伍』 超市買的豬肉，切開後發現裡面全是顆粒狀的疙瘩，惡心至極，麻煩各路大佬知不知道是什麼東西
那些肉抄里的疙瘩極有可能襲是豬絛蟲的毛幼卵囊，這種豬肉老百姓叫它米芯子肉，是被絛蟲感染的病豬肉，千萬不要食用! 在高溫下都殺不死它，一旦不慎進入人體消化道，就會寄宿在人體的內部，可以使人致盲、致聾、致殘甚至致死。退休老師建議你可以去銷售商那裡要求退貨，也可以去當地食品衛生監督部門投訴，以確保自己的合法權益。祝你好運吧！千萬別吃啊！ ! !
『陸』 這種豬肉能吃嗎肉裡面有像米粒一樣的小疙瘩
這種豬肉能吃嗎？肉裡面有像米粒一樣的小疙瘩
答：這種豬肉是有問題的豬肉，最好是不要食用，避免對身體有損害
『柒』 豬前槽肉里有黃豆大小的疙瘩是什麼這肉是在冰箱冷凍後切開發現的有黃色疙瘩。
看不清，可能是被炎症感染壞死的淋巴結，如果是個小水泡，裡面有個白色的，黃豆大的肉球，那是會裂頭蚴。
『捌』 買的豬肉裡面有好多小疙瘩似的東西，是怎麼回事還能吃么
是。而且很可能是瘟豬肉。
豬肉的選購(1)新鮮豬肉的特徵：富有彈性，軟中帶硬，用專手指一屬壓，會很快恢復原狀，其肉色呈紅。
(2)注水豬肉的特徵，彈性差，用手指一壓，指印很難或緩慢地消掉，且指間無粘性感，其肉色呈白色。
(3)瘟豬肉的特徵：米豬肉，瘦肉中有黃豆大小、半透明狀的小水泡，泡內有米粒樣疙瘩。其他病變豬肉：肌肉無彈性，膚上有出血斑點，肉色暗紅無光澤，脂肪呈粉色或黃色。
(4)老母豬肉的特徵：用手捏時，象帶有砂粒狀；毛孔深而大；皮子厚呈黃色、脂肪組織干澀且黃，並與肌肉分離；瘦肉呈污紅色，條紋粗糙；排骨骨頭粗，彎曲較大。
『玖』 大家看看這豬肉里是什麼，用手一摸，特別硬的疙瘩
是脂肪粒，不要吃扔掉