『壹』 鐵鍋內部生銹了怎麼去除
鐵鍋除銹方法
先用鋼絲球將擦洗干凈，將鍋放爐上燒干後，倒入少量食油，用手轉鍋使油均勻覆蓋鍋面，烘烤至冒煙，反復多次。這樣處理後的鍋就不容易生銹了。
1、鍋面力求光滑，但不能要求「均滑如鏡」，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛病。 2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜，對碗的質量危害較大。主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼。「三眼」易發部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看，因為有些人用石墨將凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好，因其傳火慢。費火、費時。
4、鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊，因為此外最薄。
5、鍋上如有銹斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因為使鍋亮的物質是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火塗料，鍋鑄好後，石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好，這是因為鍋內部組織能更趨於穩定，初用時不易裂。
6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來「煎」、「烙」不需大火，故鍋底厚一些為好，重量也可以重一些。除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。菜刀生了銹，不僅不鋒利，切東西時還有討厭的銹跡。你可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭刀面，即可輕易去除鐵銹。 茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。 淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。 香煙錫紙除銹。家中的銅器生出了綠綠的銅銹，你可以用包香煙的錫紙沾上食鹽仔細擦拭，不僅能去銹，還能使清潔後的銅器光亮如新。
『貳』 我家的燃氣蒸汽鍋爐內，都是鐵銹，疙疙瘩瘩的，怎麼辦
首先抄說明一下，這種低壓鍋爐由於沒有採用嚴格的給水除氧因此都不同程度的存在氧腐蝕，屬於正常。
但是為提高運行可靠性和使用壽命，建議使用鹼洗煮爐和頓化工藝。一般使用5%磷酸三鈉和4%NaOH，適當配合2-3%Na2CO3進行24鹼洗煮爐，注意煮爐前對銹和垢進行清理。
『叄』 剛買的鐵鍋，用了沒幾天（正常使用），鐵鍋內表面出現許多圓形小坑並且小坑內生銹，這是怎幺回事呢
鐵鍋容易生銹，尤其在涮鍋後水分沒擦乾，就會生銹，蓋上鍋蓋就更明顯了。有個土辦法，把鍋加熱，倒點油，然後青蘿卜一切兩半，在鍋面上不聽的使勁摩擦，大約一小時就好了。以後就不大會生銹了。
『肆』 高壓鍋的鍋內膽生銹了 刷了五六遍用紙擦時都能擦出鐵銹咋辦（有圖片）
內膽生銹就盡量不要用了。可以聯系一下品牌的售後，或者是商家，問問內膽是否有售。
其實，上網找找，郵購一個更便捷
『伍』 鍋里有紅紅的疙瘩，水洗掉之後這樣了
鍋里原來的不粘鍋塗層被 銹蝕掉了，就會是這種顏色。如果有水，再銹，就是土紅色的樣子。洗干凈就又會是這種白白色。這是鐵擦亮後的顏色。
沒事的，很正常。放心使用。
『陸』 炒菜鍋裡面生銹了，還能炒菜嗎
銹還是對健康長壽有害的，同身體所需的鐵元素，是兩碼事。
鐵鍋生銹，可用下述方法刷除：
1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉後用清水洗凈即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗凈即可。
3、每次用完不要洗得太干凈了，留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水沖一下。
4、除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。鐵鍋、菜刀生了銹，可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。
5、茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。
6、淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。
『柒』 鍋里的鐵銹怎麼去除
用鋼絲球最快，不過虧鍋子，
2.先用鋼絲球將擦洗干凈，將鍋放爐上燒干後，倒入少量食油，用手轉鍋使油均勻覆蓋鍋面，烘烤至冒煙，反復多次。這樣處理後的鍋就不容易生銹了。
3.醋泡一會兒，再小火煮下再清理。
4.1.84消毒液的化學成分是次氯酸納，有很強的氧化性。
用它能夠擦掉鍋銹。
.但要注意：不要長期用它去擦，而且擦完以後，要用清水沖洗干凈。84消毒液的殘液對人體有害。
我向你介紹：鐵鍋長壽的竅門。這其中，就包括解決你的問題了。我想，你很聰明的！肯定會從中找到解決的辦法了。
鐵鍋長壽的竅門：
①在新買的鐵鍋內放少許鹽，加熱把鹽炒黃。
②再用鹽擦鍋。
③然後，用干凈的紙或布把鍋擦拭乾凈。
④這時，再在鍋里放一些水和少量的油。
⑤水煮開後使油均勻地塗到鍋面上即可。
塗油脂擦拭法：
鐵鍋洗干凈後，將水擦乾，再塗上一層動物油或橄欖油，即可防止鐵鍋生銹。
鹼水刷擦拭法：
經常用鹼水刷洗鐵鍋，可以使鐵鍋保持光澤，不會生銹。因為，鐵生銹的速度和環境中的酸鹼度關系密切，在鹼性環境中，鐵不容易生銹。
『捌』 大鍋都是銹疙瘩怎麼辦
生銹是個頭疼的事情，要處理的方式與方法也比較多，最重要的是根據你的生銹程度和大鍋的生銹面積去處理；可以先把生銹的銹疙瘩用鋼絲刷處理，然後在處理干凈