A. 陸強面疙瘩加盟有沒有失敗的
我覺得麵疙瘩肯定不好做。還有就是他吹的成本我覺得離譜。大家都不是小孩子。他真敢說？？？？我覺得有很大問題。還有浙江那些吃的根本就上不 了抬面。大家還是做點別的比較好。
B. 紹興文理學院邊上有什麼好吃的
好吃的多了，你想要哪一種？垃圾街拆了，好多小吃都沒了，吃飯的話，比較實惠的應該還是長城路上的吧，我覺得，北方飯店比東北飯店好吃；再往裡面還有家園、川味館，是川菜，味道還不錯；塔山那邊伽藍殿有家青年旅社傳說味道不錯，河東那邊原本有個麵疙瘩也還好吧？
再大的飯店可是嘗試團購了，反正文理離市區又不遠的……
C. 紹興哪有適合學生的自助餐店或者有特色的飯店
自助：
韓楓院（金時代廣場附近，燒烤）
小草羊（火鍋）
要得火鍋（便宜又好吃）
特色飯店：
小肥羊（火鍋）
九百碗（面、套飯、石鍋飯等都很好吃，國商附近，我最喜歡吃他們的招牌面和魚香肉絲套飯）
老娘舅（快餐，大龍市場）
湘會樓（大龍市場，快餐，有點辣，湖南口味）
湘會樓（水溝營，非常辣，湖南口味）
姐妹飯店，隨意點，家園飯店（長城路）
大娘水餃（九百碗旁邊）
大娘餃子（塔山對面，牛肉麵很好吃）
桐鄉煲（量多，還好吃的）
紹興菜館（屈臣氏旁邊）
魯鎮阿婆家（屈臣氏旁邊，紹興菜館下面，便宜又好吃）
還有魚（河西餐廳二樓，水煮魚火鍋很好吃）
老湯麵疙瘩（和暢堂，面好吃）
福建沙縣小吃（去南山的路上，水溝營，蒸餃、炒粉絲很好吃）
老台門（西大門對面，乾菜包好吃，雪菜包微辣也好吃）
阿二骨煲（水溝營）
男眼鏡(鴨好吃)
外婆家（聽說很好吃，飯店）
D. 問一種小吃，應該說就是麵疙瘩裡面有一點肉做得很圓，湯是糊辣味的，大家有沒有知道的
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。%D%A上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。%D%A天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。%D%A太原的栲栳、刀削麵、揪片等。%D%A西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉麵、油鍋盔。%D%A新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。%D%A山東的煎餅。%D%A江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。%D%A浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。%D%A安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。%D%A福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。%D%A台灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。%D%A海南的煎堆、竹簡飯。%D%A河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。%D%A湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。%D%A湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。%D%A廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。%D%A廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。%D%A四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。%D%A貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。%D%A雲南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。%D%A此外，還有大量的少數民族特色風味食品，極大的豐富了中國烹飪文化的內涵。
E. 能否指點下茄汁蔥燒牛肉麵怎麼做好吃
材料
牛腩or牛腱or牛肋條1-2條，紅蘿卜1條，白蘿卜1條，番茄2顆，洋蔥1顆，蒜頭7-8顆，干辣椒3-4條，八角3-4顆，老薑片3-4片，青蔥1-2支，醬油9大匙，米酒or紹興酒3大匙，金牌啤酒半瓶，沙茶醬0.5-1匙，辣豆瓣醬1.5大匙，冰糖1.5大匙，高湯OR開水亦可適量
做法
1、先將牛肉切塊狀，不要切太小塊，因為煮的時候肉會再縮小喔!滾水川燙過撈起備用
2、蒜頭切末熱油下鍋炒出蒜香之後，接著洋蔥切大丁下去翻炒至透明狀，再放入干辣椒/薑片拌炒，最後放八角
3、倒入醬油之後轉大火煮滾，放入冰糖/辣豆瓣醬/沙茶醬/米酒OR紹興酒，拌炒出香味後放入番茄丁一起拌炒
4、番茄軟爛的差不多之後，放入牛肉塊一起拌炒，轉小火悶煮約20-30分鍾
5、倒入高湯OR開水轉大火煮滾，轉小火加入啤酒/紅白蘿卜/整枝蔥，再悶煮1-2小時
6、放置涼後置入冰箱，隔夜更入味喔
7、面煮好後放入牛肉湯中，擺上青江菜&蔥花，完成
F. 乾菜麵疙瘩怎麼做
小麥粉大概一碗
雞蛋1個
豬五花2條
紹興乾菜半碗
番茄2個
蔥1根
大蒜1瓣
紹興酒2勺
生抽2勺
老抽半勺
白砂糖1勺
蚝油1勺
白鬍椒粉少許
1. 豬五花切小顆，蔥切碎大蒜切片放進一個碗里，加紹興酒，生抽，蚝油，老抽，白砂糖，白鬍椒粉拌勻，腌制半小時（我是前一天晚上腌的蓋保鮮膜放在冰箱里很入味，建議不急的話可以這樣做）
2. 小麥粉加個雞蛋加一點涼水攪拌攪拌，揉啊捏啊成一個團了放個5~10分鍾，鍋里燒開水滴一滴油放半小勺鹽用剪刀剪一刀一刀的細長條，煮到都浮起來了就撈出疙瘩條起鍋
3. 湯鍋里熱鍋加2勺油，加腌好的豬五花炒（如圖一）到脫生後加入番茄翻炒兩下再加紹興乾菜翻炒均勻然後加入熱開水煮開後倒入疙瘩條，煮上2分鍾嘗嘗湯味道再加點鹽和雞精
G. 浙江紹興陸強的老湯是跟廣州的哪位師傅學的
fuyajuan888 是專業的托
H. 紹式麵疙瘩家常做法，正宗紹式麵疙瘩怎麼做
紹式麵疙瘩（麥夾頭）
簡單
廿分鍾
咸鮮
煮
食材明細
主料
小麥粉大概一碗雞蛋1個豬五花2條紹興乾菜半碗番茄2個
輔料
蔥1根大蒜1瓣
配料
紹興酒2勺生抽2勺老抽半勺白砂糖1勺蚝油1勺白鬍椒粉少許
紹式麵疙瘩的做法步驟
1.
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豬五花切小顆，蔥切碎大蒜切片放進一個碗里，加紹興酒，生抽，蚝油，老抽，白砂糖，白鬍椒粉拌勻，腌制半小時（我是前一天晚上腌的蓋保鮮膜放在冰箱里很入味，建議不急的話可以這樣做）
2.
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小麥粉加個雞蛋加一點涼水攪拌攪拌，揉啊捏啊成一個團了放個5~10分鍾，鍋里燒開水滴一滴油放半小勺鹽用剪刀剪一刀一刀的細長條，煮到都浮起來了就撈出疙瘩條起鍋
3.
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湯鍋里熱鍋加2勺油，加腌好的豬五花炒（如圖一）到脫生後加入番茄翻炒兩下再加紹興乾菜翻炒均勻然後加入熱開水煮開後倒入疙瘩條，煮上2分鍾嘗嘗湯味道再加點鹽和雞精
小竅門&溫馨提示
紹興霉乾菜本來就挺咸了，我的是自家曬的可能相比超市賣的稍稍不一樣一點吧。自己做的麥疙瘩是改良過的，一般紹興人做的就是放乾菜，南瓜或者蒲子（瓜），番茄還有絲瓜，比較素，我自己覺得加入腌過的豬五花或者豬裡脊很好吃，原來在家的時候給妹妹也做過，娃吃得很香^^
I. 麵疙瘩的排骨麵疙瘩好不好吃
材料
"麵疙瘩_蛋 2顆","麵疙瘩_(A)鹽 1匙","麵疙瘩_(B)鹽 3大匙","麵疙瘩_胡椒粉 1小匙","麵疙瘩_水 適量","麵疙瘩_中筋麵粉 1又1/2杯","醬油排骨_排骨 適量","醬油排骨_紹興酒 1大匙","醬油排骨_蚝油 一大匙","醬油排骨_洋蔥 半顆","醬油排骨_胡蘿卜 半根","醬油排骨_醬油 2匙","醬油排骨_水 一杯",
做法
1: 中筋麵粉+蛋+(A)鹽+胡椒粉混合均勻，揉成一塊面團，如果太干在加上適量的水，面團靜置15分鍾左右面團剝成小塊，拉成薄片，丟進已經加(B)鹽的滾水中煮至浮起
2: 排骨+紹興酒+蠔油腌，洋蔥、胡蘿卜切片把排骨放入鍋內，加上醬油和水，悶煮大概3分鍾把做好的麵疙瘩倒入，完成
J. 紹興的美食有哪些
紹興的美食帶著江南水鄉的風味，紹興菜以魚蝦河鮮和雞鴨家禽為作料，講究香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重。吃的時候配上紹興黃酒，令人回味無窮。
有名的紹興菜有霉乾菜燒肉、醉雞、醉蟹、醉河蝦、清湯越雞、糟雞、糟溜蝦仁等。其中霉乾菜燒肉是紹興當地最有名的家常菜。另外紹興的醬制菜餚也小有名氣，如醬鴨、醬鵝、醬菜等。不得不提的還有紹興的小吃，主要的有臭豆腐、茴香豆、奶油小攀、密仁糕、紹興香糕等等。
而紹興的美食聚集地主要是魯迅故里一帶及府山西路一帶。