1. 番茄炒蛋變成這樣是番茄的原因還是蛋的原因
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等類同食。
2. 番茄炒蛋雖然普通，但是它有這幾種的功效
西紅柿炒雞蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚，因為它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大眾口味所以很多人都會烹飪這道菜餚。那吃西紅柿炒蛋到底有什麼好處呢?
西紅柿，又名番茄、洋柿子。它含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等成分，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等作用。番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。
雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。有實驗證明，雞蛋防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2，它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。
雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。在豐富營養的同時，還具有健美抗衰老的作用。
3. 西紅柿炒雞蛋後蛋白變黑是怎麼回事
蛋花粥。瘦肉粥。牛奶燕麥。魚片粥。最容易吸收。提供一天營養基礎。
4. 皮膚變白需要什麼
皮膚變白需要根據成因不同選擇不同方法解決，日曬後皮膚變黑屬於正常現象，專正常人長時間接觸屬紫外線會出現皮膚黑色素增加，皮膚變黑，是正常的防禦反應。大多數人不接觸強光照射後可以自行恢復，恢復期長短因人而異。可以戴帽子，帽子最好是那種寬帽沿的，可以撐遮陽傘、可以戴墨鏡。
疾病引起的需要排除相關病因才能解決，再就是先天性膚質較黑的，美白針等一定程度上能改善，再就是通過美白霜揭蓋解決。飲食對皮膚也有一定的影響，比如西紅柿、草莓、獼猴桃，這些食物中富含維生素C能夠抗氧化，對皮膚起到美白作用，保持愉快的心情，樂觀的情緒，也有助於皮膚的變白。
5. 番茄炒蛋有什麼好處
番茄炒蛋好處多多，首先：西紅柿和雞蛋的搭配，再經典不過了。但是我相信，很多人沒有把西紅柿中的番茄紅素，真正地吃出來或者是做出來！想要抗衰老、護心、降血壓，就必定要多吃含番茄紅素和花青素多的食物~但是番茄紅素它需要加熱和油炒才能出來，西紅柿炒雞蛋是一道大眾菜，但它具有不可低估的養生功效。西紅柿含豐富的胡蘿卜素，B族維生素和維生素C；番茄紅素有特別的抗氧化能力；雞蛋含有人體所需的多種礦物質；雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等可健腦益智，防老年人智力衰退，
其次，西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用，西紅柿炒雞蛋的功效原來這么多，網友：特別是這個功效，太有用了，番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。
6. 西紅柿炒雞蛋後鐵鍋變得亮，白了
西紅柿里的酸把鋁鍋上的氧化層去掉了.
7. 每天吃西紅柿會變白嗎
西紅柿沒有美白的作用，每天吃可以補充維生素。