A. 為什麼米粉沖調後會出現一坨一坨的現象
米粉變坨是因為水溫不對，米粉要用60度左右的水來沖調，並且要邊沖邊攪拌才行。具體沖法如下：
主要材料：米粉。
1，米粉放入碗里，備用
(1)米粉泡有疙瘩擴展閱讀
米粉製作原料：可用於製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。當然，薯類也可以打在米糊裡面。
米粉營養價值：米糊容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用；穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食慾。
B. 怎樣沖米粉才沒有疙瘩，完全沖開
一邊加水一邊攪拌.如亨氏米粉是先加米粉在碗里,再加水,就一點一點慢慢地一邊加水,一邊攪拌碗里的米粉,直到加完應加的水量,才完成攪拌工作;而貝因美的米粉是先用碗盛好一定量的水,再加米粉進去,就要慢慢倒米粉,倒一點米粉,就輕輕攪拌碗里的水,直到均勻,才再加米粉進去,讓米粉完全溶與水中.我是一直這樣做的,就從來沒有調出疙瘩.試試看!
C. 小皮米粉為什麼總有疙瘩
米粉應該用多少度的液體沖才合適？
米粉切記不要用沸水沖泡，小皮的6款高鐵米粉，適合用30-50度的奶/水沖，另外3款含益生菌的米粉，需要用不超過40度的奶或水沖。
米粉已經是「熟的」，其成分中穀物所含的植酸已被破壞，因此不用擔心用奶沖會形成植酸鐵、植酸鈣，影響鈣和鐵的吸收。用寶寶常喝的奶來沖兌米粉，其口味會比較容易被寶寶接受，也是寶寶厭奶的時候，增加奶量的好方法。現在雖然已進入夏季，但有的媽媽還是擔心，米粉用30多度的水沖，吃的時候涼了。其實常溫的食物是不會對寶寶的腸道產生不好的影響的。如果心裡實在介意，可以用注水保溫碗來沖米粉，讓米粉保持在溫熱的狀態。
米粉怎麼沖才順滑，不容易結塊？
小皮米粉粉質細膩，液體完全浸入米粉後會更容易攪拌。媽媽們可以嘗試，先放米粉，再放液體，靜置30秒，讓水米完全融合後再按照一個方向攪拌，這樣沖出來的米粉順滑，寶寶吞咽沒難度。
先用小皮自帶的量勺加入半勺米粉（約2.5g）
2、再加入溫度在30℃-40℃的45ml奶。
3、先靜置30秒。
4、用勺子朝同一個方向攪拌。
5、對於剛剛添加米粉的寶寶來說，米粉的稠度要做到順滑、容易流動，比奶液稍微稠一點即可，以便寶寶整口吞咽。
6、7個月以上的寶寶，米粉的濃稠度就可以成質地濃稠的泥糊狀，不易流下的狀態。
7、媽媽可以結合寶寶的月齡和吞咽能力，按照由少到多，由稀到稠的原則，根據月齡靈活調整米粉的稀稠度。
8、粉多了加奶，奶多了加粉，學會這個小秘訣，就能沖出完美的米粉，寶寶更愛吃哦。
米粉沖好後，多久要吃掉？
米粉沖好以後，盡量在20-30分鍾之內吃掉，這是因為放置太久米粉涼了口感受影響，還有如果是母乳沖的米粉，因為母乳中包含脂肪酶和澱粉酶等，會將米粉澱粉質之間的連接打破，米粉會越放越稀。
D. 貝因美米粉沖完之後總有疙瘩 到底怎麼沖調啊 有經驗者幫幫忙
先把米粉倒進去，再加入溫開水，40度左右，攪拌均勻即可
E. 洗泡發好的米粉時有很多泡沫正常嗎
洗泡發好的米粉有時候有很多泡沫是正常的，因為大米中富含豐富的營養，在泡開時會形成泡沫。
F. 米粉沖不開有疙瘩可以給嬰兒吃嗎
米粉沖不開有疙瘩不可以給寶寶吃。沖米粉時要先用少量的冷開水泡米粉，待米粉泡開攪勻沒有疙瘩了再沖開水，這樣就沒有疙瘩了，請採納吧。
G. 米粉沖的有疙瘩能吃嗎
米粉沖的有疙瘩的話是可以吃的呀，這個的話用勺子多攪拌一下就可以了，就可以把疙瘩消除了呀
H. 怎麼給寶寶沖米粉，每次沖有疙瘩
先在空碗里倒入適量的米粉，然後再倒入七十度左右的水（感覺稍燙），邊倒水邊攪拌，倒完水後放置一分鍾，讓米粉把水充分吸收，然後再向一個方向攪拌三五分鍾，這時就可以給寶寶餵食了。
I. 鮮米粉加工為何出粉後會有疙瘩！剛開始一個後來越來越多！求哪位大師指點一下
什麼機器。
J. 米粉怎麼沖調才不會起疙瘩呢
這個一般水溫在40 度就可以了額啊