⑴ 哪些麵食能養胃
干饅頭片,最養胃。
因為其是的乾的,已經不含水分,吃進去不會產生很多的胃酸(胃酸過多,會導致胃潰瘍);所以,我們老家人都認為干饃片最養胃。
還有以下養胃的麵食:
1.刀削麵、拉麵、扯麵等不動擀麵杖和壓面機的面條都不會傷胃;
2.白面疙瘩湯、玉米麵糊糊、蔬菜面(將菜切碎碎的
與
麵粉一起和成面,做成的面條,雜糧面條等;
3.包子、饅頭、花捲、煎餅、雜糧饅頭和餅子等。
4.涼皮也很軟,可以熱吃也可以涼吃。
⑵ 關於養胃
空腹吃生花生 我爺爺就是用這種方法治好胃病的 另外麵疙瘩湯和小米粥也很好
⑶ 胃不好能不能吃麵疙瘩會不會有什麼問題
我可以負責任的告訴你,不會有任何問題的,麵食本身就養胃。另外,告訴你一個方子,烤饅頭片最養胃,越焦越好。不要問我怎麼知道,因為我就是這樣過來的
⑷ 什麼食物是養胃的
爆炒地瓜葉
[配方與製作] 地瓜葉500克,花生油30克,蒜姜、食鹽適量。將地瓜葉洗凈,空一下水,將花生油加熱至七成,放入蒜瓣、姜絲、地瓜葉,翻炒兩下後加入食鹽適量,再翻炒兩分鍾,倒入盤中,即可食。
[功效與服法] 地瓜葉含豐富的維生素A原,能養胃通便,行氣,大蒜含大蒜素能解毒消痛,行滯健胃。全方共達順氣行滯、通便之功效。翠綠地瓜葉,點綴幾顆白色蒜瓣,瓜葉油亮,清香可口,可為家常便菜,又為防治便秘之葯膳。 [適應症和禁忌症] 該葯膳適用於氣秘,臨床表現為,大便秘結,欲解不暢,噯氣頻作,胸脅痞滿,腹脹納呆,舌苔薄膩,脈弦。本方無明顯禁忌症。
一般來說,湯湯水水的粥屬於「養胃」佳品。楊燕雲強調,養胃時葯補不如食補,針對不同的人群和不同的胃病症狀,還可以在白粥中加入一些葯材。比如體質偏熱者可用蒲公英、夏枯草煲粥;體質偏涼者可適當加黨參、北芪、陳皮等;而家常的小米粥、面條湯、疙瘩湯除了養胃,還能去去大魚大肉帶給身體的火氣。
要調整節日里失衡的消化功能,可以適當吃一點山楂等助消化的食物。其實,木瓜、奇異果、香蕉、蘋果等水果都有調理腸胃功能的作用,此外,山葯作為葯材,也有滋養脾胃的作用,無論做菜還是煮粥都可以。
老薑250克、紅糖250克,將生薑搗汁去渣,隔湯蒸10沸,將紅糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。
功效:溫中散寒。
蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋上蓋,經泡10分鍾後,隨即調入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。
功效:和胃利腸、止痛祛瘍。
乾薑60克、炙附子40克。將乾薑、炙附子共搗碎細,置凈器中,然後放入黃酒500毫升,密封,經7日後開取,去渣備用。每日飯前溫服1~2杯,日服3次。
功效:溫中散寒。
乾薑5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、紅糖15克。將乾薑切成片,與高良姜、花椒洗凈,共放入紗布代內盛裝,扎口 。把淘洗凈的粳米和布代加清水同煮,30分鍾後取出姜袋,共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。
功效:溫中止痛。
佛手柑15克、粳米100克、冰糖少許。將佛手柑洗凈,煎煮,去渣留汁,再與淘洗凈的粳米,冰糖同煮成粥。每日早、晚溫熱服食。
功效:理氣止疼。
鯽魚1條(約250克),去鱗、鰓及內臟,洗凈,生薑30克洗凈,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包紮在紗布內填入鯽魚肚中,加水適量,文火煨熟,加食鹽少許,空腹吃魚喝湯,幾次即愈。
功效:治胃寒痛
應該每天都吃早餐,再喝杯牛奶,晚上吃點白木耳黑木耳紅棗冰糖煮的湯水,即養胃又養言,本人就天天吃
⑸ 疙瘩湯和白粥哪個更養胃
這兩者相較而言,我更喜歡疙瘩湯
疙瘩湯含有麵粉,鹽分,雞蛋,油
最主要的是一小粒一小粒的疙瘩
味極鮮美呀,超級下飯
⑹ 疙瘩湯養胃嗎
暖胃,但是不養胃。