① 豬肥腸上面有這樣的疙瘩，能吃嗎
豬肥腸上面
有這樣的疙瘩
是正常的
如果是變黑色的
就不能吃了
② 豬大腸脂肪里有粒狀肉粒，這是什麼
我們那叫那個為「核子」那個別吃~對身體有害~
學名應該是叫淋巴結！
③ 健康的豬大腸是怎麼樣的,今天我買的豬大腸上有許多透明的小痘痘樣的東西,請問這樣的能吃嗎
正常的豬大腸表面光滑，無疙瘩或者是痘痘，所以建議你還是扔掉吧。以防買病死豬肉，造成疫病傳染。
④ 豬大腸的油上面有很多小肉球,還能食用嗎
不能食用了，那個已經開始變質了，產生的小肉球就是寄生蟲。
⑤ 豬大腸外皮上有很多紅紅的肉疙瘩
不能吃，腸炎
⑥ 豬大腸上有這樣的疙瘩，能吃嗎
看看大腸裡面有沒有病灶，不多的話疙瘩部分不要就是，太多了建議不吃
⑦ 豬腸水油裡面的粉色肉疙瘩啥東西,可以吃嗎
像這種有疙瘩的豬大腸不建議大家吃，尤其是在外面買來的。這是淋巴肉。
在大腸內的脂肪里，有比綠豆稍小的顏色偏粉的疙瘩，且出現疙瘩的位置對稱，很明顯，這是疙瘩的截面。而在大腸的外壁上，還可能會有顏色偏暗的針眼兒大小的小孔。
而淋巴是身體的免疫器官之一，在豬的淋巴上其實含有各種各樣的細菌病毒，若是經常的食用豬肉的淋巴肉就會導致病毒細菌入侵我們的人體，輕者腹瀉若是嚴重了更是會導致一些疾病的發生，影響我們的身體健康。
很多黑心的商家會將豬脖子肉打成肉餡，不讓你方便看出來，要麼就是出售給不知情的路人，要麼就是廉價出售給街頭做包子的小商小販，因為成本低廉而且不健康，就連肉攤老闆自己其實都很少吃。
(7)豬腸疙瘩肉擴展閱讀：
淋巴結是扁圓形或橢圓形小體，成群聚集，多沿血管分布，按所處動脈命名。動物的免疫器官，含有大量吞噬細胞，吞噬各種細菌和病毒。
以人為例子，人的身體內淋巴結數量大致在500到600個之間，但是因為個體差異性的存在，所以每個人的數量並不是完全相同的。沿著毛細淋巴管有100多個淋巴結或淋巴腺，身體的頸部、腹股溝和腋窩特別密集。每個淋巴結里有一連串纖維質的瓣膜，淋巴液就從此流過，濾出微生物和毒素，並加以消滅，以阻止感染蔓延。廣泛分布於動物的全身各處。
全身各處的淋巴組織和淋巴通過大小不等的淋巴管連接相通。淋巴結是淋巴系統中最小的單位。全身總共有多少個淋巴結尚不十分清楚。從分布的部位而分，有淺表淋巴結和深層淋巴結在一般情況下淋巴看不見，當其增大時淺表的可摸到或看見，深層的腫大明顯時可通過X線檢查發現。食用病變的淋巴結或未煮熟的淋巴結，有可能會感染疾病。
⑧ 豬大腸有疙瘩能吃嗎
不能吃，那些是淋巴系統，用來排毒的，含有一些毒素，而且不排除有些淋巴病變，所以不能吃
⑨ 豬大腸裡面有疙瘩能吃嗎
在大腸內的脂肪里，有比綠豆稍小的顏色偏粉的疙瘩，且出現疙瘩的位置對稱，很明顯，這是疙瘩的截面。而在大腸的外壁上，還可能會有顏色偏暗的針眼兒大小的小孔。像這種有疙瘩的豬大腸不建議大家吃，尤其是在外面買來的。
豬大腸怎麼做好吃
爆炒豬大腸
材料
預煮豬大腸300g，青椒1個，洋蔥半個，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚露1茶匙，紅椒1個
做法
1、預煮大腸洗干凈（反復用鹽搓洗）後切小塊。
2、青紅椒去籽洗干凈切塊，洋蔥洗干凈切塊，蒜、姜切碎，蔥切段。
3、姜蒜爆香油鍋，倒入青紅椒、洋蔥、少許料酒和鹽爆炒片刻後，倒入豬大腸和料酒。
4、再爆炒片刻後倒入適量生抽、1茶匙魚露、少許砂糖翻炒均勻後撒蔥段和麻油翻炒片刻至均勻即可。
如何挑選優質的豬大腸
質量好的豬大腸，手感稍軟，具有韌性，帶有少量黏液，沒有污物，異味也較輕。顏色不均、黏液過少、異味重的豬大腸質量不好。
新鮮的豬大腸顏色略有些發灰，這樣其實是比較正常的現象，如果有些豬大腸顏色很深，甚至有黑色等顏色摻雜其中，說明製作過程不幹凈，或者添加醬料過度，不宜購買。
購買豬大腸時，盡量選擇略粗一些的，這樣的豬大腸吃起來口感很好，會更香甜。粗一些的大腸更有肉，肉質也更有嚼頭。
⑩ 豬大腸里的紅色肉疙瘩是什麼，有的像大米有的像豆瓣，裹在肥油組織里
應該是脂肪